Cervejaria goiana ganha sete medalhas em premiação e garante vaga em competição internacional
Evento é um dos mais importantes para as cervejarias artesanais
Especialista em cervejas artesanais em Goiás, a Colombina conquistou sete medalhas na etapa Centro-Oeste da 3ª Copa Cerveja Brasil, torneio organizado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), cujo resultado saiu na sexta-feira (15), em Brasília (DF).
Cervejas premiadas
Colombina Session Ipa e Colombina Ipa – 2 medalhas de ouro;
Colombina Gynhattan uma American Wheat com Cagaita, Colombina 1929 uma Golden Ale com Noz Moscada e Limões, Colombina PitDog uma New England Com Abacaxi, Milho e Batata – 3 Medalhas de prata;
Colombina Cold Brew Lager e Colombina Catharina Sour Maracujá e Amora – 2 Medalhas de bronze
World Beer Cup 2024 e Copa Cervezas de America 2024
Com o resultado da competição, a Colombina garantiu sua vaga na World Beer Cup 2024 e Copa Cervezas de America 2024, que acontecerá em dezembro, na cidade de São Paulo.
“A premiação é uma tradução dos nossos esforços e investimentos como empresa em pessoas/time e melhores práticas. Somos muito atentos as tendências do mercado, buscamos desde o início trabalhar na linha da inovação trazendo o regionalismo, o orgulho pela nossa terra e pelo cerrado transbordarem em nossa comunicação e em nossos produtos. Nossa intenção sempre foi levar Goiás e o Cerrado para o mundo através de nossos produtos”, afirmou Patrícia Mercês, CEO da Cervejaria Columbina, ao Guia Curta Mais.
Créditos: Patrícia Mercês (CEO da Cervejaria Colombina)
Em fevereiro de 2024, a marca completará uma década. Inicialmente, o formato era de fabricação e fornecimento de chopp para festas. Entretanto, só em 2014, iniciou a fabricação de cervejas artesanais combinadas com frutos do Cerrado. A empresa familiar pertence à Patrícia, à irmã Fernanda e à mãe Maria Alice. A fábrica fica no Parque Primavera, em Aparecida de Goiânia. São 35 colaboradores diretos.
Créditos da imagem de capa: Cervejaria Colombina
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