O chocolate quente é uma bebida ideal para se aquecer durante o inverno. Inclusive, pode ser apreciado a qualquer hora do dia, principalmente no café da manhã, lanche da tarde e até durante à noite.

Por isso, para aproveitar os dias frios em Goiânia, o Curta Mais separou 5 receitas fáceis de como preparar essa delícia no conforto de sua casa. Confira:

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1. Chocolate tradicional

Ingredientes

1 litro de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado

1 e 1/2 colher (sopa) de maisena

4 colheres (sopa) de água

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

Barras pequenas de chocolate ao leite para acompanhar

Modo de preparo

Em uma panela funda, misture o leite com o chocolate e o leite condensado. Leve ao fogo médio e, quando começar a ferver, adicione a maisena dissolvida na água, mexendo até engrossar. Desligue e misture o creme de leite levemente aquecido. Sirva quente, colocando uma barra de chocolate em cada xícara ou caneca onde irá servir.

Foto: Reprodução/Divulgação

2. Chocolate com paçoca

Ingredientes

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de maisena

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 caixa de creme de leite

150g de chocolate meio amargo picado

Paçoca esfarelada a gosto

Modo de preparo

Coloque o leite, o leite condensado, o açúcar, a maisena e o chocolate em pó em uma panela e misture até dissolver. Leve ao fogo baixo, adicione o creme de leite e o chocolate picado e cozinhe até engrossar levemente. Transfira para canecas, cubra com paçoca esfarelada e sirva em seguida.

Foto: Reprodução/Divulgação

3. Chocolate quente com chantily

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de maisena

1 litro de leite

4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

100g de chocolate ao leite picado

1 caixa de creme de leite (200g)

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Em uma panela, adicione o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o achocolatado, o chocolate picado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente e o chocolate derreter por completo. Retire do fogo e misture o creme de leite e a essência. Se desejar, sirva acompanhado de chantilly pronto e polvilhado com raspas de chocolate ao leite.

Foto: Reprodução/Divulgação

4. Chocolate quente com canela e noz-moscada

Ingredientes

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de açúcar

1 caixa de creme de leite

2 xícaras (chá) de chocolate em pó

Canela em pó e noz-moscada a gosto

Raspas de canela ou chantilly para decorar

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o açúcar, o creme de leite e o chocolate em pó até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Deixe ferver por 3 minutos ou até engrossar levemente.

Retire do fogo e acrescente canela e noz-moscada. Volte a panela ao fogo baixo e continue mexendo até que a mistura engrosse um pouco. Desligue, decore cada caneca a seu gosto e sirva bem quente.

Foto: Reprodução/Divulgação

5. Sachê de chocolate quente

Ingredientes

200g de chocolate ao leite

200g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem para temperar. Despeje em formas de gelo e bata sobre uma superfície firme algumas vezes para garantir que saiam todas as bolhas de ar. Leve à geladeira por 2 minutos. Introduza um palito de plástico no centro do cubo de chocolate e leve à geladeira por 5 minutos ou até o chocolate ficar opaco e soltar da forma. Desenforme e deixe secar no mínimo 8 horas antes de embalar. Para servir, misture o cubo diretamente no leite quente.

Foto: Reprodução/Divulgação