Essa fruta ajuda a regular o açúcar no sangue, aumenta imunidade e tem baixa caloria

Docinho, macio e quase uma unanimidade entre crianças e adultos, o Caqui é destaque nas feiras, supermercados e nas mãos de ambulantes do trânsito, especialmente nos meses de fevereiro e março, período de produção da iguaria.

O que nem todo mundo sabe é que o caqui, além de saboroso e nutritivo, pode trazer benefícios incontáveis para sua saúde.

Por exemplo, o caqui é uma fonte excepcional de fibras. A ingestão regular contribui para a regulação do trânsito intestinal, evitando problemas comuns como a constipação.  Além disso,  é rico em vitamina C, carotenoides e taninos, e oferece um arsenal de antioxidantes.

Aqui estão os 10 principais benefícios do consumo de caqui:

1. Rico em Nutrientes – O caqui é uma fonte excelente de vitaminas, minerais e fibras. Contém vitamina A, vitamina C e vitaminas do complexo B, além de minerais como fósforo, magnésio e cálcio.

2. Poderoso Antioxidante – Este fruto contém antioxidantes, como o betacaroteno e licopeno, que ajudam a proteger o corpo contra o dano dos radicais livres, reduzindo o risco de doenças crônicas.

3. Saúde Ocular – O alto teor de vitamina A e outros compostos relacionados ajudam na manutenção da saúde ocular e na prevenção de distúrbios como a degeneração macular.

4. Ajuda na Digestão – As fibras presentes no caqui ajudam na digestão e podem prevenir ou aliviar a constipação.

5. Propriedades Anti-inflamatórias – Os compostos presentes no caqui possuem propriedades anti-inflamatórias, podendo auxiliar no combate a inflamações no organismo.

6. Controle da Pressão Arterial – O potássio no caqui ajuda a controlar a pressão arterial, equilibrando os efeitos negativos do sódio.

7. Saúde do Coração – Rico em fibras, vitamina C e antioxidantes, o caqui pode contribuir para a saúde do coração, reduzindo o colesterol e melhorando a circulação sanguínea.

8. Regula o Açúcar no Sangue – As fibras ajudam a regular a absorção de açúcar no sangue, tornando o caqui uma fruta amigável para quem tem diabetes ou quer evitar picos de glicemia.

9. Fortalece o Sistema Imunológico – Com sua rica composição de vitamina C, o caqui pode reforçar o sistema imunológico e aumentar a resistência a infecções.

10. Baixa Caloria – Com baixo conteúdo calórico e alto conteúdo de água, o caqui é uma opção excelente para quem busca manter ou perder peso.

Incluir o caqui na dieta pode ser uma maneira deliciosa e saudável de colher uma gama de benefícios para a saúde, devido à sua composição nutritiva e propriedades benéficas.

Descubra também os benefícios do Morango.

Imagem: Pixabay.

Fruta nativa da Amazônia será utilizada para tratamento contra o câncer

Uma fruta brasileira, já reconhecida por seus efeitos protetores contra obesidade e diabetes, será testada, ainda este mês, contra o câncer, no primeiro ensaio clínico em pacientes com a doença. As informações são do portal Só Notícia Boa.

Pesquisadores canadenses descobriram que a fruta camu-camu (Myrciaria dubia) – que contém castalagina, um polifenol presente no fruto amazônico – aumenta a eficácia da imunoterapia, modificando o microbioma dos pacientes – as pesquisas até agora eram feitas apenas em cobaias.

Para a pesquisa em humanos, os cientistas fizeram o recrutamento de 45 pacientes com câncer de pulmão ou melanoma e o tratamento será combinado a inibidores de pontos de verificação imunológico.

A fruta brasileira

A pequena fruta do camu-camu é originária da Amazônia e cresce nas várzeas dos rios, principalmente na época das cheias. É uma grande fonte de vitamina C, superando o teor da acerola em 20 vezes e o do limão em 100 vezes.

Nenhum brasileiro na pesquisa

Apesar da fruta ser de origem brasileira, a pesquisa não tem cientistas brasileiros envolvidos e está sendo desenvolvida por pesquisadores da Universidade de Montreal.

“Com esta pesquisa, realizada com nossos colegas da Universidade Laval e da Universidade McGill, provamos que a castalagina, um polifenol que atua como prebiótico, modifica o microbioma intestinal e melhora a resposta à imunoterapia, mesmo para cânceres resistentes a esse tipo de tratamento,” disse o Dr. Bertrand Routy, da Universidade de Montreal.

“Nossos resultados abrem caminho para ensaios clínicos que usarão a castalagina como complemento de medicamentos chamados inibidores de pontos de verificação imunológicos em pacientes com câncer,” acrescentou sua colega Meriem Messaoudene.

Tratamento atua no sistema imunológico

Nos últimos anos, os inibidores de pontos de verificação imunológico trouxeram uma esperança renovada de que o sistema imunológico dos pacientes poderia superar a resistência do câncer, revolucionando as terapias direcionadas ao melanoma e ao câncer de pulmão. Esse tipo de imunoterapia ativa o sistema imunológico para matar as células cancerosas.

Apesar dessas esperanças, apenas uma minoria dos pacientes tem respostas duradouras à imunoterapia que se assemelhe a uma cura. Por isso os cientistas voltaram aos laboratórios em busca de novas abordagens terapêuticas.

O objetivo agora é transformar um microbioma não saudável em um saudável, a fim de fortalecer o sistema imunológico. Entre essas estratégias está uma que emprega prebióticos, compostos químicos que podem melhorar a composição do microbioma intestinal.

“Nós descobrimos que a castalagina se liga a uma bactéria intestinal benéfica, a Ruminococcus bromii, e promove uma resposta anticancerígena,” disse o Dr. Routy.

 

 

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Bananas verdes podem ajudar a reduzir o risco de vários tipos de câncer, diz estudo

Um estudo feito pelos investigadores das Universidades de Newcastle e Leeds, analisou quase mil pessoas com síndrome de Lynch que é, segundo o jornal Mirror, uma condição genética que faz com que as pessoas que o têm estejam mais em risco de vir a ter câncer.

 

Graças a estes dados foi possível perceber que o consumo regular de amido resistente – um tipo de carboidrato que alimenta as bactérias intestinais benéficas – que é possível encontrar nas bananas verdes pode ajudar, significativamente, estas pessoas.

 

Isto significa, segundo o estudo, publicado na Cancer Prevention Research, que ao comer bananas verdes pode estar a reduzir o risco de câncer, em mais da metade, em determinadas áreas do corpo. Além disto, os investigadores descobriram que este amido resistente – consumido, regularmente, durante cerca de dois anos por uma média de dois anos – conseguiu ter um efeito positivo em câncer como do esôfago e do estômago, mas também biliar, pancreático e neuroendócrino, que podem ser difíceis de detectar.

 

“Achamos que o amido resistente pode reduzir o desenvolvimento do câncer, alterando o metabolismo bacteriano dos ácidos biliares e reduzindo os tipos de ácidos biliares que podem danificar o nosso DNA e, eventualmente, causar câncer”, explicou ao meio de comunicação, John Mathers, professor de nutrição humana da Universidade de Newcastle.

 

Os investigadores recomendam que se coma uma banana, não muito madura, diariamente, para consumir uma boa dose deste amido. Além desta fruta, também é possível encontrar este carboidrato em alimentos como ervilhas, aveia, cereais e feijão. Também é possível encontrar diferentes suplementos em que o amido é um ingrediente principal.

Foto: Reprodução

Pesquisadores brasileiros encontram fruta que ajuda na recuperação de Alzheimer e Parkinson

Pesquisadores do estado do Pará descobriram uma substância em uma fruta chamada Camapu, um fruta típica brasileira geralmente encontrada na região amazônica, que tem potencialidade de estimular a produção de novos neurônios no hipocampo, área do nosso cérebro ligada à memória. Por isso, a fruta pode ser um forte aliado no combate de doenças como o mal de Alzheimer e outras doenças neurodegenerativas, como o Parkinson.

 

O Camapu já era conhecido como uma planta medicinal para tratar doenças neurodegenerativas, diminuir o colesterol e fortalecer a imunidade. A “fruta” do camapu – que se encontra bem no centro da planta e fica amarela quando amadurece – na verdade é um fruto exótico cheio de nutrientes e propriedades medicinais. Ele é rico em fibras, vitaminas A e C e sais minerais importantes, como o ferro e o fósforo, além de contar com a presença de antioxidantes, carotenoides e flavonoides.

 


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A fruta do Camapu (Foto: Reprodução)

 

 

Em reportagem no portal Olhar Digital, o cientista Milton Nascimento dos Santos, do Grupo de Pesquisas Bioprospecção de Moléculas Ativas da Flora Amazônica da Universidade Federal do Pará, disse que ‘’a notícia é muito boa, principalmente pelo fato de esta substância estimula o crescimento neuronal na área do hipocampo. A gente está falando da criação de novos neurônios, algo que algum tempo atrás não se falava”.

 

Por enquanto, a pesquisa se limita a animais, mas já se encontra em estudo uma forma de viabilizar a produção de um medicamento fitoterápico que possa ser aplicado em humanos. Além disso, os estudos apontam a possibilidade de que estes medicamentos possam ser usados para os que sofrem de depressão grave, onde há perda neuronal.

 

Os primeiros testes aconteceram em ratos e, agora, devem iniciar a testagem clínica e a produção em larga escala.

 

Imagem: Reprodução


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Pesquisadores transformam casca de Tamarindo em combustível para veículos

Cientistas e pesquisadores da Universidade Tecnológica de Nanyang, em Singapura, a Universidade de Alagappa, na Índia, e a Universidade da Noruega Ocidental de Ciências Aplicadas, conseguiram processar a casca de tamarindo e conseguiram transformá-la em combustível para abastecer veículos.

 

Em artigo que será publicado na edição de novembro da Chemosphere, do portal americano ScienceDirect, a casca se torna uma alternativa ecológica para a produção de um componente básico utilizado em equipamentos que armazenam energia em automóveis.

 

Bastante consumida no Brasil e em todo mundo, a fruta tropical tem uma casca que é considerada lixo agrícola e acaba sendo descartada em aterros sanitários.  A casca também é porosa e rica em carbono, duas características que fazem que ela seja um bom material para nanofolhas de carbono, essenciais para supercapacitores (dispositivos de armazenamento de energia utilizados em automóveis, ônibus, veículos elétricos, trens e elevadores).

 

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Professor Steve Cuong Dang, da Escola de Engenharia Elétrica e Eletrônica da Universidade Tecnológica de Nanyang (Foto NTU Singapore)

 

 

A transformação se dá, primeiramente, com a lavagem das cascas de tamarindo e que secam a 100 ºC por seis horas. Em seguida, elas são trituradas e transformadas em pó. Depois, o pó é assado de 700 ºC a 900 ºC por 150 minutos, sem oxigênio, para que seja possível convertê-lo em nanofolhas de carbono.

 

Os pesquisadores agora trabalham para aprimorar as propriedades eletroquímicas de nanofolhas de carbono feitas com tamarindo para reduzir a quantidade de energia usada durante a sua manufatura, para que no futuro, consigam explorar a produção de nanofolhas de carbonos em larga escala com parceiros do agronegócio e utilizar outros tipos de casca para obter resultados similares.

Imagem: Reprodução

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16 motivos para você comer abacate todos os dias e uma receita especial com a fruta

Você já ouviu dizer que abacate é uma fruta gordurosa e, por isso, deve ser evitada? A informação não procede.

A gordura do abacate é monoinsaturada, ou seja, é benéfica. Pode ficar tranquilo: o abacate é muito saudável!

Veja o que ele pode fazer:

1. Previne doenças cardíacas

2. Previne alguns tipos de câncer

3. Reduz o colesterol ruim e melhora o bom

4. Atrasa o processo de envelhecimento

5. Equilibra os hormônios

6. Aumenta o metabolismo do corpo

7. Aumenta a capacidade de absorver nutrientes solúveis em gorduras de frutas e vegetais, como betacaroteno e luteína.

8. Possui propriedades antibacterianas e antifúngicas

9. Contribui para o controle do peso

10. Melhora as funções cerebrais

11. Protege o fígado de sobrecargas

12. É estimulante e afrodisíaco

13. É ótima fonte de proteínas

14. É excelente para os diabéticos

15. Contém luteína, que serve de proteção contra doenças oculares como catarata e degeneração macular, a principal causa de cegueira na velhice.

 

16. O abacate também oferece nutrientes essenciais, como:

· Fibra

· Potássio (mais do que o dobro da quantidade encontrada na banana)

· Vitamina E

· Vitaminas do complexo B

· Ácido fólico

· Cálcio

· Magnésio

· Sódio

· Ferro

· Boro

Portanto, procure consumir abacate diariamente.
Isso trará grandes benefícios à sua saúde.

Agora que você já conhece os benefícios da fruta, aprenda a fazer um delicioso pudim de abacate sem leite de vaca, sem açúcar e sem glúten:

INGREDIENTES
3 abacates maduros e grandes
3 a 6 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de mel puro
1/4 de xícara de cacau em pó
2 colheres (chá) de óleo de coco
1 colher (chá) de extrato de baunilha

MODO DE PREPARO
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade máxima por cerca de um minuto.
Quando a mistura tiver homogênea, coloque numa forma e leve para a geladeira.
Deixe descansar por meia hora e depois aproveite.

É simplesmente delicioso!

 

Via Cura Pela Natureza

Dieta da banana matinal ajuda a emagrecer 8 quilos em um mês

A banana é uma excelente fonte de magnésio e ajuda no relaxamento muscular e na diminuição do estresse do dia a dia. A fruta também possui triptofano – uma das substâncias responsáveis pela da sensação de bem-estar.

O que talvez muita gente não saiba é que a banana pode também ajudar na perda de peso. Pelo menos é isso que sugere o programa alimentar batizado de Dieta da banana matinal.

Criada no Japão por Hitoshi Watanabe e febre no país, a dieta consiste basicamente em substituir o café da manhã por uma banana acompanhada de um copo de água em temperatura ambiente ou morna.

O objetivo de comer a fruta em jejum tem relação com a rápida sensação de saciedade que a banana provoca no organismo. Se seguida corretamente e claro acompanhada de uma alimentação balanceada nas demais refeições, há indícios que é possível perder até 8 quilos em um mês. 

Para se ter uma ideia do sucesso desta dieta, em 2008, quando a dieta foi criada, o Japão sofreu com escassez de banana porque a procura pelo produto cresceu assustadoramente. (Via Exame)

Quer ganhar uma fazenda de 100 hectares na grande Goiânia? Chupe uma jabuticaba de cada pé

Para você que já começou a sonhar com a vida de fazendeiro e um patrimônio milionário desse nos arredores de Goiânia, vá com calma! A Fazenda de 100 hectares tem 42.000 pés de jabuticabeiras, isso mesmo. Faça as contas e imagine 42 mil frutinhas (de uma vez só, sem intervalo para ir ao banheiro) nesse seu corpinho. Humanamente impossível, claro. O desafio começou na década de 1980 e o detalhe até hoje ninguém topou o desafio, conta Paulo Antônio, um dos responsáveis pelo local. O motivo é simples: 42 mil jabuticabas dariam aproximadamente 150 quilos!

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A foto aérea mostra o tamanho do desafio: 42 mil pés de jabuticaba em 100 hectares

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A safra começa pra valer no dia 15 de setembro, mas alguns pés já estão assim pretinhos!

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Mesmo que você já tenha descartado o desafio, não descarte a ideia de conhecer a Fazenda Jabuticabal. Há cerca de 30 minutinhos de Goiânia, o lugar oferece opções para um bom passeio em família. Às vésperas da temporada das jabuticabas, que começa pra valer à partir de 15 de setembro, Curta Mais descobriu que já tem vários pés carregados da fruta na Fazenda. A entrada custa R$ 30 (criança paga meia) e dá direito a passar o dia todo e comer quantas jabuticabas puder. Se quiser levar, o quilo sai por R$ 7. É permitido levar comida pronta e bebida para fazer piquenique às sombras das frondosas árvores. Vale tomar também um bom banho no Rio Dourado que conta com uma prainha de areia bem convidativa (o programa está incluso no preço do ingresso).

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Muito verde e opções para o passeio em família, inlcuindo piquenique 

 

Vinícola Jabuticabal

Tudo no lugar faz referência à fruta. A Fazenda conta com uma loja de produtos produzidos com a jabuticaba e uma vinícula que conta com rótulos de vinhos e até chachaça. O vinho, envelhecido por 15 anos, sai por R$ 50 e a garrafa da Cachaça Jabuticabinha, R$ 25.

A Fazenda e Vinícola Jabuticabal fica no Distrito de Nova Fátima, em Hidrolândia, a 35 quilômetros de Goiânia. O lugar abre para visitação pública do dia 7 de setembro a 24 de outubro, durante a época da jabuticaba, e funciona das 7h30 às 18h00.

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Lugar paradisíaco nos arredores de Goiânia.

 

+Bonita, gostosa e saudável: 10 propriedades da jabuticaba que provam que ela é a fruta da vez

 

FAZENDA & VINÍCOLA JABUTICABAL

Rodovia GO-319, KM 18, Distrito de Nova Fátima, Hidrolândia – GO

(62) 3505-9576 / 3505-9549

Whatsapp: (62) 9322-0280

Aberto de 7 de setembro até 24 de outubro

Funciona das 7h30 às 18h00

Site: www.vinicolajabuticabal.com.br