Com seis anos de sucesso e inovação, o Zimbro Cocktails & Co firma sua presença no renomado Festival Curta Mais Por Menos, oferecendo um irresistível almoço executivo por apenas R$ 59,90. Este estabelecimento, que se destaca pela fusão de coquetelaria e gastronomia contemporâneas, promete uma experiência única aos amantes da boa culinária e de bebidas refinadas.

No cardápio, uma proposta contemporânea que abrange opções de entrada, prato principal (com alternativa vegana) e sobremesa, refletindo a excelência que caracteriza o Zimbro. Os sabores inusitados e a apresentação cuidadosa são marca registrada do local, proporcionando aos clientes uma verdadeira explosão de paladares.

E o que seria de uma experiência gastronômica completa sem as irresistíveis opções de bebidas? Sob a mestria do sócio, bartender e mixologista Benício Calaça, os sucos criativos e os já consagrados drinks ganham vida, conquistando o paladar do público. Uma carta de vinhos selecionada e cafés exclusivos da King Cafés Especiais complementam a oferta, garantindo uma harmonização perfeita para cada prato.

O local é um convite a uma experiência única. Modernidade, acolhimento e intimismo se entrelaçam para criar um ambiente envolvente, onde a boa música se une aos sabores e aromas, proporcionando momentos memoráveis.

Seja para um almoço executivo durante o Festival Curta Mais Por Menos, o Zimbro Cocktails & Co se firma como um destino imperdível para aqueles que buscam uma experiência gastronômica diferenciada, onde cada detalhe é pensado para surpreender e encantar.

Em janeiro de 2024, o  Zimbro Cocktails & Co se une ao Guia para viabilizar aos goianos a chance de conhecer esse lugar que rompe com os padrões de um restaurante e proporciona experiências únicas, por meio do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos, que acontece de 1° a 31 de janeiro de 2024.

A casa preparou um menu exclusivo para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos:

 Almoço 

Entradas:

Foto: divulgação

Salada de verão: mix de folhas, vinagreta de laranja, melancia marinada em mel e limão, queijo meia cura e castanha de caju tostada

Croqueta de cebola caramelizada com aioli de limão e pimenta dedo de moça 

Principais:

Foto: divulgação

Arroz de bacalhau à Zé do Pipo – arroz com lascas de bacalhau cozidas no leite, azeitonas pretas, aioli de páprica e batata palha artesanal

Polpetone recheado com queijo gorgonzola gratinado com pomodoro rústico e parmesão e linguine com tomate seco na manteiga noisette de sálvia 

Peito de frango marinado e assado, molho cremoso de alcaparras, cogumelos frescos e vegetais salteados

Tofu crocante com brócolis e molho teryaki de laranja, gohan com molho su, gergelim e amendoim tostado

Foto: divulgação

Pudim de café com broa de milho e mousse de queijo com chocolate branco

Cocada cremosa com gotas de chocolate amargo e crocante de cacau com flor de sal

O Festival

A fim de movimentar a cena gastronômica de Goiânia nas férias de janeiro de 2024, onde a economia tem uma queda devido à baixa procura no período de férias, o Curta Mais repete seu projeto inovador, e promete movimentar novamente a cidade com a 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos!

Para o consumidor, o festival é uma chance de vivenciar um circuito gastronômico, conhecendo diversos segmentos, dentre eles: restaurantes, bares, sorveterias e cafés. Além disso, o seu principal objetivo é criar experiências, conectar pessoas e oferecer serviços exclusivos e, dessa forma, movimentar a economia local.

Na 1º Edição, o festival contou com 50 casas participantes, mais de 30.000 clientes e mais de 3 milhões de faturamento com ticket médio de R$ 100. Uma ótima oportunidade para o cliente, que curte o melhor da gastronomia por um preço acessível, e para a casa, que aumenta seu movimento, e alcance com o festival.

Os restaurantes participantes devem criar um menu especial para o festival.  Entrada + Prato Principal + Sobremesa, no valor de R$59,90 para o almoço e R$ 69,90 para o jantar.

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Para mais informações, entrar em contato com a assessoria do evento: (62) 99952-0608