Almoço diferente: restaurantes em Goiânia para comer um caprichado e delicioso Yakisoba

O yakisoba é um prato delicioso e popular da culinária japonesa, que consiste em macarrão frito com legumes e uma variedade de ingredientes, como carne, frango ou frutos do mar.

O prato é uma opção versátil, pois você pode escolher os ingredientes de acordo com suas preferências. Além disso, é uma refeição balanceada, pois contém uma combinação de carboidratos, proteínas e vegetais.

Os legumes geralmente incluídos no yakisoba são repolho, cenoura, pimentão e cebola, mas você também pode adicionar outros vegetais de sua escolha. A carne ou frango é cortado em fatias finas e frito junto com os legumes, e tudo isso é misturado com macarrão frito e molho especial.

O resultado é um prato saboroso e reconfortante, com uma combinação de sabores e texturas. Se você gosta da culinária japonesa ou está procurando experimentar algo diferente, o yakisoba pode ser uma excelente escolha para o almoço.

Aqui reunimos alguns restaurantes para você que está com um desejo de almoçar um caprichado e delicioso Yakisoba hoje! 

Confira:

 

Izu Japanese

izu

Endereço: Rua 9, nº 966, Setor Oeste

Contato: (62) 3093-8999

 

 

Kanpai Blue

kanpai

Endereço: Flamboyant Shopping – Jardim Goiás

Contato: (62) 3432-9666

 

 

Bonsai Oriental

bonsai

Endereço: Rua 9, nº 1458, Setor Marista

Contato: (62) 98143-4004

 

 

Yakisoba Taippei

taippei

Endereço: Rua C-131, nº 485, Jardim América

Contato: (62) 99802-5477

 

 

Wasabi Sushi Food

wasabi

Endereço: Rua 15, nº 158, Setor Marista

Contato: (62) 3241-2722

 

Park Sushi

park
 
Endereço: Rua 143, nº 61, Setor Marista
 
Contato: (62) 3434-6671
 
 
 
Óri Gastronomia Japonesa

óri
 
 
Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, nº 2690, Jardim Goiás
 
Contato: (62) 3626-1888
 
 
 
Matsuri Restaurante

matsuri
 
Endereço: Rua 15, nº 397, Setor Oeste
 
Contato: (62) 3988-9675
 
 
 
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5 restaurantes em Goiânia para comer um delicioso e caprichado Yakisoba

O Yakisoba é um prato de origem um pouco desconhecida. Embora muitos o citem como uma tradição chinesa, há quem diga que tenha suas raízes no Japão. Mas o fato é que cada um dos países possui uma forma de preparar o prato, com alguns ingredientes a mais ou a menos.

Mas seja qual for, o Yakisoba já ganhou o gosto popular ao redor do mundo e, claro, aqui em Goiânia também. A receita tradicional é basicamente por um macarrão refogado com legumes e carnes, sempre temperado com um molho bem encorpado, à base de shoyu. Uma delícia!

Pensando nisso, e para te ajudar a escolher um restaurante na cidade que ofereça um delicioso e caprichado Yakisoba… Segue as dicas abaixo:

via GIPHY

 

Restaurante China

china

 Avenida T-4, nº 199, Setor Bueno

(62) 3241-6210

@restaurantechina

 

Bonsai Oriental

bonsai

Rua 9, nº 1458, Setor Marista

(62) 3945-8785

@bonsai.oriental

 

IZU Japanese

izu

Rua 9, nº 966, Setor Oeste

(62) 3093-8999

@izujapanese

 

Restaurante Dragão Chinês

dragao

Avenida Afonso Pena, Jardim Planalto

(62) 3579-1962

@restaurantedragaochines

 

Hattori Sabores do Japão

hattori

Rua 12-A, nº 210, Jardim Goiás

(62) 3624-4008

@hattorirestaurante

 

*Imagens extraídas das redes sociais de cada estabelecimento citado!

Evento, em Goiânia, oferece yakisoba e refrigerante à vontade por apenas 30 reais

A Associação Nipo Brasileira de Goiás realizará o evento Yakisoba do Kaikan entre as 20h e 23h, no dia 3 de fevereiro de 2018. Os ingressos no valor de R$30 (antecipado) e R$40 (portaria) dão direito ao consumo à vontade de: yakisoba, arroz, salada, refrigerantes e água.  

Yakisoba do Kaikan

Onde: Associação Nipo Brasileira de Goiás
Quando: 03 de fevereiro de 2018
Horário: 20h às 23h
Quanto: R$30 (antecipado) R$40 (portaria)
Informações: 3205-3947

Capa: yakisobashow

Conheça o Yakisoba com molho especial que faz sucesso em feira de Goiânia

O Curta Mais descobriu uma ótima banquinha na Feira da Lua que tem um Yakisoba com molho especial que faz o maior sucesso no local. O prato, de origem culinária chinesa e muito popular no Japão, conquistou o mundo e tem milhões de adeptos. A palavra “yakisoba” significa, literalmente, “macarrão frito ao molho”, geralmente feito como legumes e carnes em um molho com tempero específico.

A história da banquinha da Feira da Lua começou quando o proprietário Daniel, que havia aprendido a cozinha desde pequeno, se especializou em diversos cursos na área de gastronomia. Certa vez, ele visitou uma feirinha no Jardim América e encontrou um amigo descendente de japoneses que tinha uma banca de Yakisoba por lá. “Eu sempre ia lá para visitar meu amigo, saborear o seu delicioso Yakisoba e aproveitava para ficar observando, como era feito o preparo. Eu sempre na ânsia de aprender, ficava perguntado e especulando mais sobre o prato” conta Daniel. 

Mais tarde, seu amigo recebeu uma proposta de emprego e ofereceu a barraca. Daniel acabou comprando o ponto e aprendeu de vez os segredos do Yakisoba de seu amigo. A partir daí Daniel tomou a frente da banca e começou a realizar seu sonho de seguir carreira na área da gastronomia. Com o tempo, ele foi desenvolvendo e deixando o prato com sua própria identidade, com um toque especial e seus próprios temperos. 

Após seis meses em atividade no Jardim América, Daniel se mudou para a Feira da Lua, criando a banca “Yakisoba do Daniel San”, que já tem 12 anos de sucesso, tanto pelo prato quanto pela criativa faixada. Na entrada, é possível norta um Torii (portal japonês), inspirado nas faixadas dos tradicionais restaurantes japoneses

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Como é feito

A jornada da preparação começa logo cedinho. Às 7h Daniel vai para a feira livre, seleciona os legumes, faz o pré-cozimento do macarrão e depois vai para o corte dos legumes. 

O Yakisoba do Daniel tem como carro chefe o Yakisoba misto, que vem filé de peito de frango e alcatra, tudo frito no azeite e no shoyu, onde é retirada toda gordura. Os legumes são: brócolis, acelga, repolho roxo, repolho verde, pimentões e cenoura, todos ao dente e crocante, juntamente com o macarrão oriental e acompanhado de um molho todo especial.

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O molho especial

O segredo do sucesso do Yakisoba do Daniel, está no molho, carinhosamente apelidado de “Yakibel” (o molho da Isabel). Ele foi criado e desenvolvido pela Dona Isabel, mãe de Daniel que ajuda o filho no preparo. O molho é uma mistura de legumes, ervas, shoyu e mais alguns segredinhos da Dona Isabel, deixando assim um Yakisoba bem molhado e suculento. 

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Daniel atualmente faz a feira da lua em horários escalonados pela prefeitura durante a pandemia. Para saber se ele estará neste sábado por lá, basta ligar no número abaixo!

Fotos/Pauta: Marcos Aleotti – Curta Mais

 

SERVIÇO:

Onde: Feira da Lua – Praça Tamandaré, Av. Assis Chateaubriand, Setor Oeste

Localização da banca – parte debaixo, em frente ao Banco do Brasil

Quando: escalonamento semanais, sabado sim, sabado não (por motivo da pandemia)

Que horas: 17h Às 22h

Quanto: entre R$ 15 a R$ 25

Mas informações: (+55 62 8569-8798) https://www.facebook.com/YakisobaDanielSan/

 

 

Festival Open Food tem Yakisoba à vontade em Goiânia

Os amantes de um bom e velho Yakisoba tem um evento para guardar na agenda. No dia 9 de setembro acontece o Festival de Yakisoba no Espaço Tao Gyn, localizado no Setor Sudoeste. Será cobrada apenas uma taxa de R$ 30 na entrada e o participante poderá comer o quanto quiser (e puder!).

Quem comparecer ao evento, poderá escolher entre as opções Carne, Frango e Vegana. A venda de ingressos ainda não foi definida e, assim que disponibilizada, atualizaremos aqui! Serão apenas 150 entradas.

O Yakisoba é um prato de origem oriental cujo nome significa, literalmente, “macarrão de sobá frito”. A receita tem muitos adeptos Brasil afora e o goianiense tem um carinho especial por essa verdadeira delícia.

 

SERVIÇO

Festival de Yakisoba

Onde: Espaço Tao Gyn – Av C-7, Qd. 78-A, Lt. 01, s/n – St. Sudoeste

Quando: 9 de setembro

Que horas: 18h às 21h

Quanto: 30h (open food) – limitado para 150 pessoas

Vendas: serão divulgada na página do evento no facebook

Mais informações: Página do evento no Facebook