Dando sequência à ampliação do seu polo gastronômico, o shopping Flamboyant confirmou nesta quarta-feira (11), quatro novas operações. Em fase final de obras, o Johnny Rockets e a nova Richesse. Ambas serão inauguradas ainda em 2015, conforme apurou o Curta Mais com uma fonte da administração do próprio shopping, que preferiu não se identificar. Pobre Juan e L’Entrecôte de Paris já estão com os contratos fechados com o Flamboyant e tem previsão de abertura em 2016.

L’Entrecôte de Paris

O restaurante francês que ficou famoso por servir um único prato: o noix d’entrecôte (corte francês da parte nobre do contrafilé) acompanhado de batata frita à vontade. O molho secreto da casa que é servido sobre a carne leva 21 ingredientes e 36 horas de preparação. O valor do prato é na casa dos R$ 50 no almoço durante a semana. A rede que já conta com 17 unidades no país, deve começar a operação já no primeiro semestre de 2016. Curta Mais descobriu que o lugar escolhido será no local onde funciona hoje a Caixa Econômica Federal num espaço de 250m², mantendo a proposta de um bistrô, característica da marca. À frente da franquia goianiense, está o médico Rafael Navarrete.

O Noix d’Entrecôte do L’Entrecôte de Paris acompanha batata frita à vontade!

Pobre Juan

Inspirado nas autênticas casas de carne argentinas, o Pobre Juan está de malas prontas e deve desembarcar em Goiânia no segundo semestre de 2016. A famosa rede que conta com 11 casas no país, terá uma unidade só para atender moradores e visitantes da capital goiana e faz parte da ampliação do Polo Gastronômico do Shopping Flamboyant. Segundo nossa fonte, a casa será erguida na área externa (estacionamento) em frente aos restaurantes Kabanas e Coco Bambu e ocupará uma área de 650m². A loja (própria da rede) seguirá a proposta das demais unidades, de ser especializada em parrillas (churrasco no estilo argentino). A casa irá oferecer opções de almoço e jantar de negócios ou para aproveitar um momento especial com a família. Além do cardápio, o Pobre Juan também investe na arquitetura com ambientes refinados e toque rústico. Mais uma opção para os goianos apreciadores de uma boa carne assada.

Ambiente rústico e aconchegante e uma seleção de carnes premium na parrilla argentina enriquecem o Pobre Juan.

Richesse

A tradicional e mais premiada confeitaria de Goiânia reabrirá em novo local no shopping em um espaço mais amplo e moderno de 120m² assinado pelo arquiteto Léo Romano. A abertura está marcada para a próxima quarta, 18 de novembro. A loja contará com o mix completo da rede que inclui tortas doces e salgadas, salgadinhos, chocolates, sorvetes e funcionará também como cafeteria.

A famosa confeitaria goianiense de volta ao público em grande estilo.

A nova unidade da Richesse já está quase pronta, e tem projeto assinado pelo arquiteto Léo Romano.

Johnny Rockets

Como já noticiado aqui no Curta Mais, a badalada hamburgueria americana está confirmadíssima em Goiânia e funcionará no segundo piso do Shopping Flamboyant (próximo ao Cinemark). A casa traz o estilo retrô inspirado na década de 50, garçons que cantam e dançam ao ritmo de Elvis Presley e o mundialmente famoso milk-shake. A Johnny Rockets abre as portas da sua primeira unidade aqui na capital ainda este mês de novembro. A franquia já conta com 10 unidades no Brasil e esta será a primeira fora do estado de São Paulo.

Hamburguer de responsa e garçons que dançam no Johnny Rockets.