Espetinho pode se tornar Patrimônio Cultural Imaterial de Goiânia

Na última quinta-feira (22), a Câmara Municipal de Goiânia aprovou, em segunda e definitiva votação, um projeto de lei que busca reconhecer o “espetinho” como Patrimônio Cultural Imaterial da cidade. A iniciativa, proposta pelo vereador Sandes Júnior (PP), aguarda agora a sanção do prefeito Rogério Cruz (Republicanos) para se tornar lei.

O vereador Sandes Júnior destaca que as “receitas regionais são conhecidas e valorizadas por compor hábitos alimentares nativos, sendo elaboradas com ingredientes disponíveis na região e preparadas com técnicas transmitidas de geração em geração”.

Para ele, o reconhecimento do espetinho como patrimônio cultural imaterial visa preservar e transmitir esse legado gastronômico para as futuras gerações.

A proposta ressalta a importância do registro das identidades gastronômicas regionais, destacando que a preservação dos bens de natureza imaterial é fundamental para garantir o acesso das futuras gerações a aspectos culturais importantes.

Sandes Júnior enfatiza que essa transmissão de legado não apenas preserva a culinária local, mas também fortalece a interação entre a cultura e a alimentação, conectando a história com a imigração e as adaptações nos hábitos alimentares do povo brasileiro.

O vereador conclui sua argumentação ressaltando a popularidade do espetinho entre os goianos, independentemente do sabor. “De carne, de queijo, de frango ou suíno, cada um com a sua preferência. Tem para todo lado em Goiânia”, afirma. Agora, resta aguardar a decisão do prefeito Rogério Cruz para que o espetinho seja oficialmente reconhecido como parte integrante do patrimônio cultural imaterial da cidade, celebrando uma tradição gastronômica que há gerações une sabores e histórias em Goiânia.

 

Veja também:

Os 10 melhores Espetinhos/ Jantinhas de Goiânia em 2023

Goiás se aproxima de recorde histórico de novas empresas em 2023

Os dados recentemente divulgados pela Junta Comercial do Estado de Goiás (Juceg) sinalizam um horizonte esperançoso para o empreendedorismo goiano. Somente no mês de novembro, foram criadas 2.609 novas empresas, contribuindo para um total de 31.413 negócios estabelecidos de janeiro a novembro de 2023. Esse número expressivo sugere que Goiás se aproxima de um recorde histórico de novas empresas.

A marca anterior é de 2021, quando foram registradas 33.082 novas constituições empresariais.

O presidente da Juceg, Euclides Barbo Siqueira, celebra os dados animadores e prevê que o estado está a apenas 1.669 empresas de atingir um novo patamar histórico. Siqueira destaca que, desde 2021, não houve um mês sequer com menos de 2 mil CNPJs registrados, evidenciando a robustez desse crescimento. “O Governo fez sua parte, criando oportunidades, e a população respondeu empreendendo”, comemora o presidente.

Atualmente, Goiás abriga 1.101.629 empresas ativas em seus municípios, revelando que o espírito empreendedor está disseminado por todas as regiões. A região metropolitana lidera, mas o Entorno do Distrito Federal e a região Sul também marcam presença no ranking das cidades com maior número de negócios ativos. Goiânia (337.533), Aparecida de Goiânia (81.549), Anápolis (64.588), Rio Verde (34.851), Valparaíso de Goiás (24.514), Luziânia (24.050), Águas Lindas de Goiás (21.858), Caldas Novas (19.371), Senador Canedo (19.256), Trindade (18.446), Itumbiara (17.578), Catalão (17.549), Jataí (17.064), Formosa (15.281) e Planaltina de Goiás (12.366) compõem o top 15 de Goiás.

 

Chegando ao Recorde de Novas Empresas: Novembro

No último mês, diversos setores se destacaram na abertura de novos negócios, indicando uma ampla diversificação econômica em Goiás.

Os serviços combinados de escritório e apoio administrativo lideraram com 313 novos empreendimentos, seguidos pelas atividades de consultoria em gestão empresarial (206), comércio varejista de bebidas (183), treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial (181) e preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo não especificados anteriormente (169).

Goiás mantém sua posição de liderança no ranking de abertura de empresas nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, superando estados como Ceará e Mato Grosso. O tempo médio para concluir o processo de nova abertura em Goiás foi de 18 horas, abaixo da média nacional de 1 dia e 5 horas, conforme dados do Portal da Rede Nacional para Simplificação do Registro e da Legalização de Empresas (Redesim), do governo federal.

 

Desenvolvimento regional com novas empresas em Goiás

A força do empreendedorismo em Goiás transcende a capital, refletindo um desenvolvimento econômico disseminado em diferentes regiões. O Entorno do Distrito Federal e a região Sul também estão presentes no mapa do empreendedorismo ativo, demonstrando que o estado está se consolidando como um polo de oportunidades para diversos setores.

O sucesso desse crescimento se deve, em parte, à implementação de medidas governamentais que incentivam a criação de empreendimentos e à resposta positiva da população, que abraçou o desafio empreendedor. A eficiência do processo de abertura de empresas em Goiás, com uma média de 18 horas, contribui para atrair investidores e novos empreendedores, fomentando ainda mais o ambiente de negócios no estado.

 

O que o recorde de novas empresas melhora em Goiás?

À medida que Goiás se aproxima de superar sua marca, as perspectivas futuras são promissoras para a economia local. O crescimento contínuo do número de empresas contribui para a geração de empregos, o aumento da arrecadação de impostos e o fortalecimento da economia estadual como um todo.

O ambiente empreendedor diversificado em Goiás, com atuação expressiva em setores como serviços, consultoria, comércio e treinamento profissional, demonstra a resiliência e a adaptabilidade do empresariado local. Diante desse panorama, a expectativa é que o estado não apenas alcance, mas ultrapasse suas metas, consolidando-se como um dos principais hubs empreendedores do país.

 

 

Chão Nativo: o Melhor Restaurante de Comida Regional de Goiânia em 2023

Na terça-feira (28) o Chão Nativo foi  eleito o dono absoluto do Melhor Restaurante de Comida Regional de Goiânia em 2023, na 2ª edição do Oscar da Gastronomia Goiana, o Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2023. 

Conta com duas unidades, que oferecem aos clientes uma verdadeira experiência gastronômica e uma viagem única pelos sabores autênticos da região.

Conheça o Restaurante Chão Nativo
O Chão Nativo não se limita a ser apenas um restaurante, ele representa um verdadeiro tesouro da culinária goiana, que proporciona aos seus clientes uma imersão nas ricas tradições da região. Ao adentrar o espaço, a decoração que remete a uma fazenda transporta os visitantes para as antigas tradições rurais, criando uma atmosfera autêntica e acolhedora.

Foto: Divulgação

O cardápio diversificado é um convite irresistível aos amantes da gastronomia local. Com mais de 50 pratos quentes, o Chão Nativo destaca iguarias e apresenta pratos distintivos da culinária goiana, como a galinhada, o risoto de arroz com pequi, as pamonhas, a guariroba e o Frango caipira. Cada prato é cuidadosamente preparado para proporcionar uma experiência gastronômica única, resgatando os sabores autênticos da região.

A presença do fogão a lenha é um diferencial marcante, conferindo aos pratos o sabor genuíno de Goiás. A técnica tradicional de cocção, aliada aos ingredientes frescos e selecionados, eleva a qualidade culinária a um patamar especial. O restaurante não apenas serve comida, mas celebra a tradição e a autenticidade de cada receita, proporcionando uma verdadeira viagem aos paladares goianos.

A unidade do Setor Oeste é especialmente notável por oferecer um churrasco irresistível, apresentando cortes especiais de carnes bovinas, suínas, aves e queijos. Essa adição ao menu amplia a oferta gastronômica, proporcionando aos clientes uma experiência completa que vai além dos pratos quentes, é assim, uma verdadeira ponte entre o campo e a urbanidade, onde proporciona uma experiência sensorial que enaltece a autenticidade dos sabores rurais em um ambiente contemporâneo.

Foto: Divulgação

O Prêmio
Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Gastronomia’ em 2023. Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição. Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

Votação
O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes. 

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.

Goiânia recebe Festival de Pequi com entrada gratuita

Está chegando o evento que vai agitar Goiás! No dia 23 de outubro, a partir das 18h, a Praça da Juventude, localizada no Jardim das Aroeiras, em Goiânia, será o palco do maior Festival de Pequi do Brasil, uma celebração autêntica da cultura goiana e de sua culinária tradicional.

O Festival de Pequi é uma festa genuinamente goiana que promete encantar os visitantes com uma variedade de pratos típicos preparados com o famoso fruto do cerrado, o pequi. O evento destaca-se pelo ‘’Panelão do Gugu’’, uma receita criada pelo deputado Gugu Nader, que será o um dos centros das atenções gastronômicas da noite.

O pequi, fruto amarelo característico da região, é uma iguaria amplamente conhecida em Goiás e é amplamente apreciado por seu sabor único e aroma marcante. Além disso, o pequi desempenha um papel importante na culinária regional, sendo ingrediente essencial em diversos pratos típicos, proporcionando um verdadeiro festim para os paladares mais exigentes.

Além do Panelão do Gugu, os visitantes poderão desfrutar de uma ampla variedade de pratos à base de pequi, todos preparados por chefs locais talentosos. Além disso, o evento contará com atrações musicais envolventes, garantindo uma atmosfera animada e festiva para todos os presentes.

O Festival de Pequi é uma oportunidade imperdível para os amantes da culinária goiana e para aqueles que desejam experimentar o sabor autêntico do cerrado. Convidamos você, sua família e amigos a participarem conosco deste evento único que promete ser uma verdadeira explosão de sabores e alegria.

 

Serviço:

Festival de Pequi em Goiânia

Quando: 23 de outubro 

Onde: Praça da Juventude, Jardim das Aroeiras

Horário: 18h

Entrada franca

 

 

Quer receber nossas dicas e notícias em primeira mão? É só entrar em um dos grupos do Curta Mais. Basta clicar AQUI e escolher.

 

Goiânia recebe exposição gratuita com mais de 100 obras de Pitágoras

O Centro Cultural Octo Marques, em Goiânia, inaugura nesta quinta-feira (15), a exposição “Out of Context”, do artista plástico Pitágoras Lopes. A mostra fica aberta para visitação pública até 16 de fevereiro de 2023, de segunda a sexta-feira, das 8 às 17h, com entrada gratuita.  O evento de inauguração começa a partir das 19 horas.

A exposição reúne um conjunto de mais de 100 trabalhos da mais recente produção de Pitágoras. São obras de pinturas, desenhos, intervenções e objetos, trabalhos em que Pitágoras lida com as grandes questões da condição humana contemporânea; a solidão, a frustração, a exaustão, a (des)ilusão, a angústia, o cansaço ou as cidades (in)habitáveis. A seleção de obras e expografia foi feita por Cleandro Jorge e pelo professor de História da Arte e Estética da Universidade Federal de Goiás (UFG), Paulo Duarte-Feitosa.

Expressionista, o artista, que é referenciado por seu exagero e intensidade, criou, por meio de suas obras, um universo excepcional, único, originário, como poucos mestres conseguem fazer, no qual realidade e ficção se misturam. Seu olhar para o mundo revela uma beleza estranha, mágica, excêntrica e bizarra, numa pintura, muitas vezes, carregada de corporalidade visceral.

Na mostra, os apreciadores da arte poderão conferir telas em que brotam um repertório de seres peculiares, em que o lúdico e o cômico de seus animais e sujeitos noturnos, aves, insetos, répteis, robôs, astronautas e extraterrestres se encontram em trágicas, futuristas e distópicas cidades suburbanas. Elementos de construções desordenadas, encanações lúgubres, tecnologias ou mesmo espaços mutáveis também estão presentes em suas criações.

Em toda a sua obra, imagens que são ora teatrais, ora cinematográficas, há um contraste pendular entre o animado e o inanimado. Fauna e flora se misturam, convivem, ecoam e saltam de uma tela a outra e, incessantemente, interpelam o espectador. Um verdadeiro convite ao imaginário do artista.

O artista

Pitágoras Lopes Gonçalves nasceu em Goiânia onde vive e trabalha. É tido como um dos mais importantes artistas contemporâneos brasileiros. Possui obras nos acervos de várias salas de exposições do País, como nos museus de arte Moderna de São Paulo, do Rio de Janeiro, de Goiás, Santa Catarina, Bahia, e  nos centros culturais de São Paulo e da Universidade Federal de Goiás (UFG). Ao longo de sua trajetória, teve em seu trabalho objeto de estudos e publicações de importantes críticos de arte brasileiros. Também integrou cerca de 30 grandes mostras coletivas e 22 mostras individuais no Brasil e no Exterior.

SERVIÇO:

Abertura da exposição “Out ofcontext”, do artista plástico Pitágoras
Quando: Quinta-feira (15/12), às 19h
Onde: Centro Cultural Octo Marques – Edifício Parthenon Center, Rua 4, nº 515, Centro
Visitação: Até 16/02/2023, de segunda a sexta-feira, das 8 às 17h
Entrada gratuita

 

Foto: LeoIran/Secult Goiás

Mudas de Pequi sem espinhos começam a ser distribuídas em Goiás

O Pequi é um dos frutos mais consumidos em Goiás, e agora, poderá chegar nas mesas dos goianos de forma bem diferente do tradicional: sem espinhos! É o que garante a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater), unidade do Governo de Goiás responsável pelo desenvolvimento de novas cultivares, em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – unidade Cerrados (Embrapa Cerrados). As primeiras mudas foram distribuídas nesta quarta-feira (09/11), em cerimônia de lançamento oficial. 

O evento, que começou às 10h30, é realizado na sede da Emater, no Campus II da UFG, em Goiânia. Os pesquisadores vão disponibilizar a agricultores familiares e viveiristas previamente cadastrados seis mudas de pequi, sendo três sem espinhos.

pequi
(Foto: Ênio Tavares)

As novas variedades são semelhantes ao fruto tradicional em relação à cor e ao sabor e próprias para atender tanto o comércio quanto a indústria. Elas atendem à demanda dos produtores goianos por pequizeiros mais rentáveis e também à sociedade, que passa a ter acesso a frutos com polpa carnuda e saborosa.

Após o lançamento, viveiristas e agricultores familiares que realizaram cadastramento no site da Emater serão os primeiros a adquirir mudas das seis variedades. Os kits serão vendidos pelo valor de R$ 150,00 cada lote, de acordo com a oferta. No caso de viveiristas, é preciso estar cadastrado no Ministério da Agricultura (RENASEM) e, para os agricultores familiares, é exigido cadastramento no PRONAF (DAP/CAF).

Estão confirmadas as presenças do presidente da Emater, Pedro Leonardo Rezende, e do chefe adjunto de transferência de tecnologia da Embrapa Cerrados, Fábio Gelape Faleiro, entre outras autoridades. Ainda durante o evento, serão lançadas duas publicações inéditas, intituladas “Orientações para o cultivo do pequizeiro” e “Cultivares do pequizeiro”, que trazem informações gerais e técnicas para o cultivo da espécie. 

Pesquisa

A parceria de mais de 25 anos da Emater e da Embrapa Cerrados começou com pesquisas de clonagem, com a propagação de mudas por sementes, estaquia e enxertia. Ao encontrar pés de pequi sem espinhos na natureza, a equipe fez vinte clones da planta, transportados para o banco de germoplasmas da Emater. Avaliados durante anos, eles foram multiplicados e hoje o espaço possui mais de 1.600 pequizeiros. As novas cultivares possuem registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), de abril deste ano.

Mais informações sobre o lançamento do pequi sem espinhos e como adquirir as mudas estão disponíveis no site da Emater: www.emater.go.gov.br.

 

Festa das Cavalhadas de Pirenópolis concorre a prêmio internacional

A tradicional Festa das Cavalhadas de Pirenópolis foi indicada para o Prêmio Internacional Passaporte Aberto com a categoria ”Festa do Ano”. A premiação é organizada pela Organización Mundial de Periodismo Turístico (OMPT) e acontece há seis anos em San Luis Potosí, no México.

Além das Cavalhadas, outras cinco festividades populares da América Latina concorrem ao prêmio: Campeonato Mundial de Alfajor (Argentina), Festa de la Vendimia (Chile), Fiexpo Latin América (Panamá), Noche europea de los museos (França) e Tianguis 2022 (México).

O concurso tem como objetivo reconhecer projetos e iniciativas de grande relevância. O resultado sai no dia 4 de Setembro.

Tradição

As Cavalhadas são celebrações que fazem parte da Festa do Divino Espírito Santo. Inspiradas nas tradições de Portugal e da Espanha na Idade Média, elas ocorrem há mais de 200 anos em Goiás e são uma demonstração de religiosidade e cultura, e que ainda fomenta o turismo e a economia local.

O cenário consiste em uma representação das batalhas entre cristãos e mouros que ocorreram durante a ocupação moura na Península Ibérica (século IX a século XV). São dois exércitos com 12 cavaleiros cada, que durante três dias se apresentam, encenando a luta, ricamente ornada e com belíssimas coreografias.

Em 2022, após dois anos sem realização por causa da pandemia da Covid-19, as tradicionais Cavalhadas em voltaram a ser realizadas nos dias 5, 6 e 7 de junho.

 

Imagem: Secult

Pequi sem espinhos chegará ao mercado ainda este ano

Umas das principais características do pequi – e motivo do temor que muitos têm de comê-lo – são os seus espinhos, que obrigam os amantes do fruto a roê-lo com todo o cuidado. Mas este é um problema que pode estar com os dias contados. O pequi sem espinhos está cada vez mais perto de chegar à mesa dos goianos. De acordo com informações do portal MidiaNews, serão lançadas no mercado três variedades de mudas de pequis sem espinhos ainda este ano.

O projeto nasceu da demanda de produtores goianos, há 22 anos, e é uma parceria entre a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária de Goiás (Emater) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Em Goiânia, já são cultivados mais de 1 mil pés do fruto.

Segundo a engenheira agrônoma Elainy Pereira, de 65 anos, pesquisadora do projeto, o sentimento é de “missão cumprida”, depois de identificar mais de 20 variedades distintas do fruto com essa nova característica. “Me sinto feliz por deixar um banco de germoplasma para os netos e bisnetos que quiserem plantar pequi. Me sinto com a minha missão cumprida, mas foi muito trabalhoso”, disse a pesquisadora em entrevista para o portal.

Na época, diante da exigência de uma reserva legal – área coberta por vegetação – que ocupasse 20 % da propriedade rural, os produtores tiveram a ideia de usar a obrigatoriedade a seu favor.

“Principalmente o pequeno que tem cerca de 20 hectares. Se ele tiver que plantar 20% de floresta, já são 4 hectares, e 4 de 20 iam fazer falta. Aí ele pensou: ‘Vou obedecer a lei plantando uma floresta, mas vou ganhar dinheiro’. E começaram a nos mandar demandas”, explica a pesquisadora, que atua na Emater.

No início, os produtores tentaram, mas não conseguiram fazer com que os pés de pequis germinassem. Isso porque havia todo um processo de tratamento das sementes que ainda precisava ser investigado. “Nós começamos a estudar como quebrar a dormência da semente e como fazer a muda para plantar nessa reserva legal”, relembra a pesquisadora.

Mudanças nos rumos da investigação

Dois anos depois do início do projeto, um produtor rural da cidade de Cocalinho, no Mato Grosso, procurou os pesquisadores dizendo que havia um pé de pequi sem espinhos em sua propriedade. Segundo a pesquisadora, o que aconteceu foi uma recombinação gênica, na qual em algum momento do processo um dos genes variou e saiu sem espinhos.

Para exemplificar, ela comparou o processo com a reprodução humana. “Imagina que o esperma, ao encontrar com o óvulo, tem uma recombinação gênica das duas partes. O mesmo acontece com as plantas”, explica.

Por meio da técnica de clonagem, que objetiva perpetuar as características genéticas em plantas descendentes, os pesquisadores reproduziram a planta e passaram a investigá-la.

Sabor e comercialização

De acordo com a coordenadora será possível comer o pequi tranquilamente, sem se preocupar com espinhos, além de o novo fruto possuir um sabor mais leve. “A coloração é alaranjada, polpa espessa e solta do caroço, o que facilita muito a industrialização. Algumas pessoas gostam de pequi, mas têm medo de comer porque fica lembrando dele o dia inteiro, esse não, ele tem um sabor bastante suave”, explicou a pesquisadora.

 

Imagem: Reprodução G1 / TV Anhanguera

 

 

 

Goiânia e Aparecida recebem festival de gastronomia com a participação de 48 restaurantes

Goiânia e Aparecida de Goiânia recebem, até 29 de maio, a 16ª edição do Festival Brasil Sabor, considerado o maior festival gastronômico do mundo. Realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Seccional Goiás (Abrasel Goiás) e pelo Sindicato de Bares e Restaurantes do Município de Goiânia (Sindibares Goiânia), o evento reúne 48 restaurantes, nesta edição, que oferecem aos visitantes um novo prato que remeta à sua cozinha local, especialmente elaborado para o festival, em celebração aos sabores de todos os cantos do País.

Com o tema “Maior do Mundo, Original do Brasil”, o festival integra uma ação da Abrasel Nacional, promovida em 20 estados e no Distrito Federal, com a participação de cerca de 900 estabelecimentos gastronômicos dos mais variados gêneros. Os pratos têm preços promocionais, durante todo o festival, e a lista com todos os participantes está disponível no site do evento: www.brasilsabor.com.br.

De acordo com o presidente da Abrasel Goiás, Danillo Ramos, a realização do evento reforça o importante momento vivido pelo País de retomada do setor de eventos e do aquecimento do turismo gastronômico. “O Brasil Sabor é um festival que tem tradição em todo o País e que estimula a criatividade dos restaurantes, que criam uma receita exclusiva para o evento. Melhora também a visibilidade e o faturamento dos estabelecimentos participantes, além de ser uma oportunidade para conquistar novos clientes e oferecer suas inovações a preços acessíveis”, explica.

Desde o ano passado, o festival tem funcionado, além do consumo presencial, também pelo delivery, em formato híbrido – sistema implantado em 2020, em razão da pandemia da Covid-19. Conforme acrescenta o presidente do Sindibares Goiânia, Newton Pereira, ganham todos por ser mais uma forma democrática de acesso ao público do evento. “Com a melhoria das condições sanitárias impostas pela pandemia, temos tido, felizmente, um aumento expressivo das pessoas visitando nossos bares associados. O festival contribui de maneira muito forte nisso, mas ainda há muita gente que prefere consumir os pratos na segurança ou no conforto do seu lar. Então, para ser ainda mais democrático, o festival está disponível das duas maneiras. Todo mundo pode participar!”, enfatiza. 

Promoção

Para estimular ainda mais público e estabelecimentos participantes, o Festival Brasil Sabor também vai realizar algumas ações promocionais durante a realização do evento. Os clientes que provarem o prato e participarem de uma pesquisa sobre a experiência no Festival irão concorrer a um sorteio de um voucher no valor de R$ 500 em consumo presencial, em um dos restaurantes participantes. Além disso, também serão premiados o garçom que mais vender o prato oficial participante do festival e a casa que for melhor avaliada nas pesquisas respondidas pelos clientes.

 

SERVIÇO:

16ª edição do Festival Brasil Sabor

Onde: Goiânia e Aparecida

Quando: até 29 de maio

Confira os 48 estabelecimentos participantes aqui

Imagem: Restaurante Vira Copos – divulgação assessoria

Tradicional Encontro Nacional de Muladeiros acontece em Iporá com shows de sertanejo e comidas típicas

O maior encontro de mulas do mundo está de volta em Iporá, região oeste de Goiás. Depois de dois anos sem acontecer devido à pandemia da Covid-19, o 14º Encontro Nacional de Muladeiros, festa famosa e tradicional na cidade, começou nesta terça-feira (19) e continua até sábado (23), no Parque de Exposição Agropecuária de Iporá.

Comidas típicas, concursos, competições, grandes shows e provas de animais marcam a festa, que tem o apoio da Prefeitura de Iporá e conta como embaixador, o governador Ronaldo Caiado. A Associação de Muladeiros do Oeste de Goiás (Amog), é quem administra o evento.

São 150 comitivas, 21 a mais este ano. Entre as novidades estão o acréscimo de prova, uma boutique dentro do evento – em que as pessoas poderão comprar pequenas lembranças da festa –, a estrutura do espaço foi toda remanejada para que haja mais espaço para todos. “Para este ano, o concurso Garota Amog foi todo renovado também, agora ela tem que ser uma verdadeira muladeira. Já houve uma pré-seleção. São 30 meninas do Brasil inteiro”, informa David Melo, presidente da Amog.

O Encontro Nacional dos Muladeiros movimenta em Iporá cerca de 15 milhões para a cidade. O Governador Ronaldo Caiado participará do evento, ele foi convidado para ser o embaixador. “Abril de 2022 será marcado como um tempo novo e com isso, a retomada do Encontro Nacional de Muladeiros, nosso maior evento aqui em Iporá. Com toda nossa população imunizada, faremos uma festa linda. Por isso teremos a honra de ter como embaixador, nosso governador Ronaldo Caiado. Tenho certeza de que será um recomeço para todos nós”, afirma Naçoitan Leite.

A festa

Comidas típicas, concursos, leilões e provas de animais são marcas do Encontro Nacional de Muladeiros, que estima ter um público ainda maior que os outros anos com a população já toda vacinada e a retomada dos eventos. A festa, que acontece no Parque de Exposições Agropecuárias da Cidade, terá como principais atrações: Diego e Victor Hugo (20/04), Bruno e Barreto (21/04), Cesar Menotti & Fabiano (22/04), Divino e Donizete (23/04 – pela manhã) e Diego e Arnaldo (23/04 – à noite).

O evento ainda conta com atrações típicas como provas de animais com marcha, morfologia de laço, apartação e rédea. Competições saudáveis, onde animais e muladeiros mostram seus valores. Os muladeiros têm o maior desfile de Muares do Brasil, com mais de 4 mil Muladeiros que desfilam pelas ruas e avenidas da cidade. “Temos uma programação completa das mais diversas esferas da cultura muladeira. É um concurso de comidas tropeiras onde selecionamos as mais saborosas. Concurso que escolhemos as mulas mais bonitas, temos leilões de animais”, lembra David Melo. O evento também realiza prova em nível nacional de marcha, rédea, três tambores, burro adulto, muar diagonal, de patrão, de mula adulta e de patroa.

Outra atração é a Queima do Alho, que dá sabor ao evento. As comitivas mostram seus talentos culinários ao prepararem a comida de tropeiro. O Encontro Nacional de Muladeiros tem também o café da manhã coletivo para todos ali.

 

Imagens: Divulgação Assessoria

Marmelada de Santa Luzia é reconhecida como Patrimônio Cultural de Goiás

A Marmelada de Santa Luzia é um doce tradicional feito com marmelos encontrados na região de Luziânia, em Goiás. A receita tem sido passada de geração para geração, por descendentes de quilombolas, e chegou ao estado ainda no século XVIII. E agora, o doce se tornou Patrimônio Cultural material de Goiás. As informações são do Jornal O Popular.

O projeto de reconhecimento foi de autoria do deputado Coronel Adailton (PRTB), e agora a Lei 21.278, foi sancionada pelo governador Ronaldo Caiado e publicada no Diário Oficial de Goiás na última terça-feira (5).

A Marmelada de Santa Luzia tem esse nome pois é produzido artesanalmente em Luziânia, que antigamente se chamava Santa Luzia. A área de produção é o Planalto Central, onde a capital do país, Brasília, foi construída nos anos cinquenta. O produto é embalado em caixas de madeira típica, feita pelos próprios produtores. A marmelada se preserva melhor quando em contato com a madeira, e uma fina camada se forma na parte superior. É consumida ao final das refeições como sobremesa, ou servida com queijos locais.

marmelada

O doce é produzido por comunidades quilombolas, descendentes de escravos afro-brasileiros, que viviam em quilombos: vilas que foram fundadas entre os séculos 17 e 18 por escravos que conseguiam fugir de seus senhores e do terrível trabalho forçado em plantações e minas. Os escravos que conseguiam fugir, se esconderam nas florestas e viveram em isolamento por longos períodos, mantendo sua forte identidade cultural. Destas comunidades de Luziania, Mesquita e Xavier, cerca de 30 famílias estão envolvidas com a produção tradicional da Marmelada de Santa Luzia.

 

Imagem: Loja Enquanto Isso em Goiás

Onde comer frango caipira em Goiânia

Com um arroz bem cozidinho, frango em pedaços (todos os pedaços), pequi, às vezes uma guariroba para complementar e um feijão bem temperado, o frango caipira desperta aquele amor em nós goianos, e a lembrança nostálgica da fazenda/roça. Mesmo quando servida em buffets, o prato consegue trazer à tona aquele gostinho de comida bem caseira preparada com muito capricho.

 

Pensando nisso, o Curta Mais separou lugares que seguem bem essa tradição, oferecendo o melhor dessa culinária bastante tradicional, bem farta e que nos lembra o interior.

 

Confira:

Restaurante Chão Nativo


Comida típica goiana no fogão à lenha e um cardápio variado com mais de 40 pratos quentes, como: o frango caipira, a galinhada, a guariroba, o pequi, empadão goiano, a costelinha de porco, a tradicional paçoca, entre outras delícias.

 



Assinantes do Clube Curta Mais garantem 30% de desconto em todo buffet.


Endereço: Avenida T-11, nº 299, Setor Bueno

 

Telefone: (62) 3241-2266

 

Restaurante Simbora 

O local é conhecido por ficar aberto 24 horas por dia. E além do frango, e galinhada caipira muito bem servida, o restaurante é rico em pratos regionais de Goiás, além de ser bem caseiro, e se tornou, por muito tempo, o queridinho dos baladeiros, que aproveitam os quitutes da casa para recarregar as energias depois de uma boa festa.  

 


Endereço: Avenida Rio Branco, nº 62, Setor Urias Magalhães / Avenida Circular, nº 710, Setor Pedro Ludovico

Telefone: (62) 3210-9090 / 3091-2192

 


Restaurante Comida Caipira

Há mais de 30 anos na cidade, o restaurante apresenta diariamente um buffet com diversas comidas caipiras. Pratos caseiros, incluindo frango caipira, feijoada e rabada, tudo em um espaço rústico com jardim e música.


Endereço: Alameda Pampulha, nº 1150, Setor Jaó

Telefone: (62) 3942-1519 / 99854-7860

 

Restaurante Fogão Caipira

Com ambiente totalmente climatizado e aconchegante para você saborear o que tem de melhor da comida goiana. Pratos clássicos da cozinha caipira como arroz com pequi e frango e até um bom café para apreciar após o almoço.

 

 

Endereço: Rua 83, nº 570, Setor Sul

Telefone: (62) 3218-2104 / 3218-2462

 

 

Restaurante Popular
Um dos restaurantes mais tradicionais de Goiânia desde os anos 70, o cardápio oferece para os amantes da culinária goiana os mais variados pratos típicos e caipiras, desde arroz com pequi, o frango e galinhada caipira, além da guariroba.

 

restaurante

 

 

Endereço: Rua 72, nº 524, qd. 128, Centro

Telefone: (62) 3224-6150

 

 

Restaurante Expresso Caipira

Como eles próprios se definem, a comida é bem simples e com aquele tempero especial de Vó. Além do frango caipira caprichado, conta com diversos pratos da culinária goiana.

 

expresso

 

Endereço: Avenida C-15, Setor Sudoeste

Telefone: 3247-1961

 

 

 

Restaurante Cabaça de Mel

O local traz grande parte das coisas boas do interior como o carro de boi, o pilão e o ambiente típico de uma fazenda, além de um delicioso frango caipira misturado com aquele pequi bem saboroso.

 

cabaça

 

Endereço: Avenida Paranaíba, Centro de Convenções de Goiânia – Centro

Telefone: (62) 3095-2111

 

 

Restaurante Comida e Cia

Além de trabalhar com delivery pelo Ifood, o restaurante oferece diversas opções de pratos executivos, além do frango caipira, contrafilé na brasa, feijoada, lombo na panela, dentre outros.

 

comida

 

 

Endereço: Rua Nossa Senhora da Conceição, nº 181, Setor Rodoviário

Telefone: (62) 32958344

 

 

Restaurante Mau Nenhum

Buffet variado com carnes brasileiras, frutos do mar e um delicioso frango caipira, em um espaço colorido e arborizado com decoração retrô. ‘’Restaurante top, uma fazenda no meio da cidade, comida Excelente!” escreveu um seguidor.

e0bc2589ff5a8e727d700461913ffe98.jpeg

 

 

Endereço: Rua T-65, nº 3569, Setor Bueno

Telefone: (62) 3255-0939

 

 

O Curta Mais não se responsabiliza por eventuais mudanças. Consulte sempre antes de sair de casa!

 

 

Quer receber nossas dicas e notícias em primeira mão? É só entrar em um dos grupos do Curta Mais. Basta clicar AQUI e escolher.

 

 

 

Fotos extraídas das redes sociais de cada estabelecimento citado

Restaurante Coralina: gastronomia contemporânea com um toque dos sabores de goiás no coração de Goiânia

Inaugurado em 23 de Janeiro de 2012, o Restaurante Coralina é um patrimônio do Setor Oeste. Impossível passar pela praça Eurico Viana e não perceber a beleza de suas paredes de vidro, colocando-o em interação com a cidade. Seu nome homenageia um simbolo da cultura goiana, Cora Coralina, que além de poetisa era também doceira e cozinheira.

Quer aprender a fazer o verdadeiro empadão goiano? A Tia Rosinha visitou o Restaurante Coralina para ensinar a legítima receita do saudoso prato que encanta os turistas e tem o coração (e paladar) dos goianos.

Maria Rosinha, conhecida como Tia Rosinha, nasceu no Rio de Janeiro e é filha de uma goiana de Itaberaí com um austríaco de Burguerlan. Durante a sua criação, teve forte influência de sua avó materna, a Dona Lilica, famosa pelas receitas de quitutes e iguarias. Apaixonada pelo forno e fogão, Tia Rosinha foi convidada pelo cozinheiro Humberto Marra para mostrar os segredos que compõem essa receita.

Tia Rosinha, uma das maiores autoridades da culinária de Goiás e referência quando o assunto é empadão, ensinou o passo-a-passo de preparo e os segredos do legítimo empadão goiano.  Na oportunidade os participantes puderam conferir as particularidades da massa, como fazer o molho ideal, o preparo antecipado do lombo e do frango e os fornecedores para o queijo e linguiça, o queijo certo, preparo das carnes (lombo, frango e linguiça) e a montagem do prato goiano mais cobiçado dos turistas. A aula integra o projeto ‘O Resgate da Cidadania por meio da Gastronomia’, uma iniciativa local com curadoria de José Augusto de Souza e apoio do Mercure Goiânia. O chef do Restaurante Coralina (anexo ao Mercure) Humberto Marra também deu dicas aos alunos participantes.

a07c3025b1ee76d38509f9abee03c935.jpeg

1fb54cb202598637b0768b22c1e3eebb.jpeg

bc02b21ffff209d78f1e999a51df80ea.jpg

 

O Restaurante Coralina, dando jus ao nome, tem em seu cardápio a contemporânea alta gastronomia mas sempre com um toque dos sabores de Goiás. O responsavel é o renomado Chef Humberto Marra, que inclusive promove diversos cursos e palestras sobre a cultura gastronômica daqui.

Sou mais doceira e cozinheira
do que escritora, sendo a culinária
a mais nobre de todas as Artes:
objetiva, concreta, jamais abstrata
a que está ligada à vida e
à saúde humana.
(trecho do poema: Cora Coralina, Quem É Você?)

 

Chef Humberto Marra

136fcea7bb60f7bcc02d5f5fb3b6b6a2.jpgFoto: Redes sociais

Indicado ao Dólmã 2018 (Oscar da gastrônomia) o goianense, Humberto Marra tem seu trabalho calcado nas tradições culinárias de sua terra natal e desenvolveu constantes pesquisas durante sua carreira. É o pioneiro da Cozinha Goiana Revisitada; ideia que valoriza a culinária de raiz de Goiás com uso de produtos e ingredientes locais, pensando o preparo de pratos regionais em versões contemporâneas. 

Sendo referência na Cozinha Goiana Revisitada, o chef recebe constantes convites à representar e ensinar sobre os sabores de Goiás por todo o país. 

 
 
 
 
 
Ver essa foto no Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

É hoje ! Representei o Estado de Goiás no Master Chef Brasil. Para essa edição especial levei ingredientes da nossa cultura e tradição culinária. Na Band as 22:30.

Uma publicação compartilhada por Humberto Marra (@humbertomarra) em 2 de Mai, 2017 às 3:38 PDT

Começou sua carreira em Nova York, onde estudou e acumulou experiências. Passou ainda por Amsterdã (Holanda), Barcelona (Espanha), Florianópolis e São Paulo, trabalhando com os chefs Alex Atala (Filomena, DOM, Dalva & Dito) e Mara Salles (Tordesilhas).

Orientou o planejamento e a abertura de diversos negócios do segmento de alimentação e em 2012 articulou a formação da Associação Goiana dos Profissionais e Estudantes de Cozinha (AGPEC), da qual foi o presidente-fundador. Também idealizou o Movimento Nossa Pitada e organiza uma feira com o mesmo nome, hoje, em Goiânia.

Curso de empadão goiano com o Chef Humberto Marra

 
 
 
 
 
Ver essa foto no Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Eita coisa boa dimais da conta é saber fazer empadão… a aula Será Amanhã aqui no @mercuregoiania no #restaurantecoralina informações 999121626 @geraldo2804

Uma publicação compartilhada por Humberto Marra (@humbertomarra) em 14 de Fev, 2019 às 2:14 PST

 

Por estar em anexo ao hotel Mercure Goiânia, o Restaurante Coralina abre todos os dias para café da manhã, almoço e jantar.
No café da manhã são mais de 70 itens, destacando-se os itens regionais e especialidades da casa, como o famoso Croaissant Francês e itens colhido da própria horta Urbana do hotel Mercure, como a couve do suco verde e o manjericão utilizado nas Omeltes, que assim com a tapioca, que é feita na presença dos clientes.

ee8524ebd101938ca7e0f0d2206cea50.jpeg

2e6c5e7e52eeff890c4dcb0e8125168f.jpeg

2b250ff616a031c642e995e35d013e8c.jpeg

10cbeeaa57778f91886e82621447bc31.jpeg

Durante o almoço o Coralina atende todo público residencial e comercial, devido a localização de fácil acesso e estacionamento próprio. À noite ganha um tom de sofisticação e aconchego, ofertando ao cliente um ambiente seguro, intimista e confortável, com uma linda vista do verde da praça Eurico Viana, o que faz seu cliente coexistir com a cidade, aproveitando que Goiania é uma das cidades mais belas e arborizadas do Brasil.

a0927d71cb408d4341c12a59719f3e96.jpg

 

Quintas a luz de Jazz

Quer uma noite ainda mais especial? Todas as quintas-feiras o Coralina tem show instrumental de Jazz, Blues, Rock e MPB, ambientado a luz de velas.

Foto: Redes sociais

e964612053ed8bd7dc54c0db3696ffb4.jpgFoto: Redes sociais

 
 
 
 
 
Ver essa foto no Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Começamos no Hotel

Uma publicação compartilhada por Juliana Zarour (@juzarour) em 8 de Nov, 2018 às 3:45 PST

 

 

Clube Curta Mais

O Restaurante Coralina é parceiro do Clube Curta Mais e reforça a nossa seleção de experiências exclusivas. Assinantes premium ganham 30% de desconto em todo cardápio da casa, exceto bebidas.

 

SERVIÇO

Restaurante Coralina

Onde: Av. República do Líbano, 1613 – St. Oeste, Goiânia

Horário de Funcionamento: Café da manhã – 06 as 10:00 (seg a sex) / 06:00 as 10:30 feriados e finais de semana

Almoço – 12:00 as 15:00

Jantar – 19:00 as 22:30

WhatsApp: (62) 98270-0145

 

Siga Curta Mais nas redes sociais:

Curta Mais no Facebook

Curta Mais no Instagram

Curta Mais no Twitter

Meze estreia no Clube Curta Mais apostando na alta gastronomia com ingredientes regionais

Uma ode ao Pequi, ao Baru, Guariroba, à Mamacadela e aos tantos outros sabores inconfundíveis e únicos dos frutos típicos do Cerrado. Finalmente um restaurante de alta gastronomia legitimamente goiano se assume como o primeiro regional a trabalhar os ingredientes da terra em pratos mais elaborados e autorais com o toque do jovem chef Henrique Pontes, comandante do Meze.

A casa, que já tem quatro anos de funcionamento, passou por um período de ajustes no começo, mas está mais madura e criativa do que nunca e tem se firmado como uma das melhores experiências da genuína alta gastronomia. Uma casa criada para os paladares mais apurados.

Arroz de rapa

Inspirado no arroz socarrat (parte da paella que fica grudada no fundo da panela) e também na paixão de muitos goianos por um arroz mais queimadinho, a rapa do Meze já apareceu em diversos pratos com inúmeras combinações. No verão, tem a bochecha de boi (corte muito saboroso e rico em colágeno), que ajuda muito na hora de formar aquela crosta caramelizada e crocante. Apesar de não parecer, o cozimento do arroz demanda muita técnica e um um preciso controle do tempo de cocção para que a rapa fique sempre do jeito que nós goianos amamos. O Restaurante serve o prato com o corte de Angus do dia, vinagrete de banana-da-terra e guariroba.

ea7572d8c7c2db2748e5ef050f9bff9d.jpg

Aos 30 anos o tímido chef Henrique se revela é na cozinha, seu laboratório pessoal, e no preparo dos seus pratos com uma inovação rara de se ver. Apaixonado pela terra natal e os sabores típicos do Cerrado goiano, ele resolveu assumir de vez os ingredientes nativos em sua cozinha. Para começar a viagem gourmet, o Pastrami de Cupim, Blini de Centeio, Mostarda de Mangaba e Picles de Guariroba. Vale destacar as Vieiras Grelhadas com Arroz de Rapa de Frutos do Mar, Milho e Zabaione de Pequi. Outra estrela do menu é o Cordeiro Braseado com Homus de Abóbora, Iogurte Defumado e Granola de Baru. Para completar a experiência, não deixe de pedir o Sorbê de Mamacadela com Doce de Goiaba, Coalhada Seca e Semente de Abóbora…  uma releitura incrível do clássico Romeu e Julieta.

Visualizar esta foto no Instagram.

Uma publicação compartilhada por Meze Restaurante (@mezegoiania) em 22 de Out, 2018 às 3:04 PDT

Veja alguns destaques do Menu primavera: 

51ffca7036d61db083b2576a0c5cea7f.jpg

Lagostim, milho, pequi e açafrão da terra.

f1ffcc40990dca6441175d8b9e78e95b.jpg

Peixes de carne branca (robalo, namorado, etc.), servidos com pamonha assada, salada de funcho com limão curado e curry de primavera

b402fc9bc0e58ad110f569ed8c2e0f41.jpg

Cortes bovinos: Miolo do acém acompanhado por várias texturas de abóbora: dauphine (uma espécie de bolinho feito com massa choux), assada, maionese e caramelo, tudo de abóbora! Para completar, tomates desidratados e salada de sorgo, um vegetal com características semelhantes a do milho.

217b16cdd407a6f77e11aa98f80c60cc.jpg

Salada de tomates: tomates orgânicos, queijo grego, brotos de manjericão, azeite, baunilha do cerrado e morango.

8744192853210b3b26841cb83f1b802e.jpg

Costela de cordeiro: O corte, um dos favoritos da casa, recebe uma crosta de especiarias e é assada por várias horas até soltar do osso. Ela é servida com gnocchi de batata doce recheado com compota de cebola e maçã, maçãs ácidas, granola, melado de cebola assada e limão curado

6d62876006c6101088546df24d61f351.jpg

Certamente o pão é uma das maiores paixões do Meze. O desafio de dominar a fermentação natural e as inúmeras variáveis que influenciam na qualidade do produto final é uma motivação para trabalhar todos os dias por um pão cada vez melhor. Farinha, água, sal, tempo e paciência são os ingredientes. Para completar o par perfeito, servido com manteiga fermentada e sal marinho.

c7485cf5e3660f505ff1784c01d09ead.jpg

Uma das entradas do Menu de Primavera traz o lagostim como protagonista. O crustáceo passa por um cozimento suave no vapor e depois é glaçado em um caldo feito com as cascas e cabeças. Para acompanhar, croquete de milho e nage de açafrão da terra e pequi, que está no seu auge nessa início de estação!

3d2e56a65e32e0cc148b3aaa2b304f5a.jpg

É temporada de cavaquinha, uma lagosta típica do litoral brasileiro e, por isso, ela está presente no Menu de Primavera. Servido com banana da terra, coco verde, salada de guariroba e um molho feito com as cascas da lagosta e leite de coco. Sem duvidas, um dos pratos preferidos dessa estação!

74835ce64b2ea91af0d30bfd0690bfd5.jpg

Nossa sugestão para começar o seu jantar e conhecer o novo Menu de Primavera é o Fig Sour: whisky, folha de figueira, limão e baunilha do Cerrado. Perfeito para esses dias quentes!

Uma sobremesa do Menu de Primavera com gostinho de infância. Toda inspirada no coquinho da guariroba, castanha mais do que típica do Cerrado e que faz parte da memória de muitos goianos. Aqui extraído o leite da castanha crua, que é a base para um sorbet. (sem lactose, já que não leva nenhum lácteo). Com o coquinho tostado, fazendo um crumble, um nougatine e um financier (tipo de pão-de-ló amenteigado). Além das várias texturas de coquinho de guariroba, a sobremesa ainda leva café, creme de koji assado e crocante de arroz.

meze

Para curtir a dois.

O Meze chega ao Clube Curta Mais para reforçar a seleção das melhores experiências da cidade com benefícios exclusivos para assinantes premium da plataforma que passam a ter 30% de desconto em todo cardápio, exceto bebidas. “Passar pelo crivo da curadoria com a credibilidade do Curta Mais é motivo de honra para o Meze e participar do Clube é uma forma inteligente e estratégica de apresentar nossa casa a um público tão qualificado”, afirma Henrique Pontes. Por apenas R$ 9,99 ao mês o assinante premium aproveita o melhor da cidade com benefícios exclusivos. Saiba mais aqui.

A casa funciona no charmoso nº73 da Rua 1134, no Setor Marista em um ambiente perfeito para um bom programa à dois e funciona todas as noites para o jantar de segunda a sábado.

Meze

Rua 1134, nº73, Setor Marista.

Horário de funcionamento: segunda a sábado das 19h30 a meia-noite.

Telefone: (62) 3639-8665

Meze

Aconchego no Marista.

CURTA MAIS

Informações: 62 3931-0505

Horário de funcionamento: 10h às 22h

_____________________________________________

2f60fe1a65beeb3c57293c9c1194f409.png

Siga Curta Mais nas redes sociais:

Curta Mais no Facebook

Curta Mais no Instagram

Curta Mais no Twitter

Goiânia recebe etapa regional de torneio de robótica com entrada gratuita

Goiânia recebe nos dias 23 e 24 de novembro a etapa regional do Torneio Sesi de Robótica First Lego League, que mobiliza cerca de 450 estudantes de escolas públicas e privadas desde 2013. O Torneio acontece no Sesi Vila Canaã, a partir das 08h.

Lançado no início do mês pelo astronauta e futuro ministro de Ciências e Tecnologias, Marcos Pontes, a competição reúne 45 equipes de alunos com idade entre 9 e 16 anos de Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

O evento deste ano tem o tema ‘Into Orbit’ (em órbita). O desafio para os participantes é pesquisar sobre as questões relacionadas a viver e viajar no espaço. Durante os dois dias de torneio, serão explorados assuntos como foguetes, satélites, comunicação, sobrevivência, aspectos psicológicos de uma viagem espacial e o quanto os astronautas são expostos a situações de estresse.

Além dos projetos de pesquisa, as equipes também serão avaliadas em três categorias: Design de Robô (em que a equipe planeja, projeta e constrói o robô com peças Lego); Core Values (que avalia valores como trabalho em equipe e espírito colaborativo entre os participantes do grupo) e o Desafio do Robô (quando os robôs autônomos cumprem missões na mesa da competição em partidas de 2 minutos e 30 segundos).

Com a robótica, alunos e professores aprendem juntos conteúdos de física, química, biologia e matemática, com mais inovação, criatividade e raciocínio lógico. Além disso, os alunos recebem um grande incentivo na escolha de carreiras nas áreas de engenharia, artes, matemática e tecnologia. Tudo isso através de uma competição saudável e divertida!

 

SERVIÇO

Torneio Sesi de Robótica First Lego League

Data: 23 e 24 novembro (sexta e sábado)

Horário: das 08h às 18h

Local: Sesi Canaã – Rua Prof. Lázaro Costa, nº 236, Vila Canaã – Goiânia-GO

Entrada gratuita.