7 ideias de lanches práticos, rápidos e deliciosos para preparar na refeição da tarde

Bateu a fome e também a preguiça de preparar algo para comer no lanche da tarde? Hoje separamos para vocês algumas ideias de lanches bem rápidos, práticos e bem saborosos para você preparar, pois, independente se você estiver morrendo de fome ou seguindo uma deita, fazer refeições a cada três horas é muito importante para uma alimentação de qualidade. Por isso, a pauta para essa ”boquinha” a tarde é também um momento essencial para o seu dia.

Confira essas 7 dicas de lanche que separamos para você fazer:

1. Pipoca Doce na Panela

Tempo de preparo: 15 Minutos

Ingredientes

1 xícara de milho de pipoca
1 xícara de açúcar refinado
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Coloque na sua pipoqueira (ou em uma panela comum) todos os ingredientes e mexa bem.
Leve ao fogo médio. Deixe a mistura ferver e espere até a água evaporar, o açúcar virar caramelo e os primeiros grãos estourarem.
Quando começar a estourar, tampe a panela e abaixe o fogo.
Se tiver pipoqueira, use a manivela para mexer, para que todos os grãos estourem e que o caramelo se espalhe por todas as pipocas.
Fique atento aos estouros: se demorar mais de cinco segundos entre um e outro, está na hora de desligar o fogo.
Transfira a pipoca para um recipiente e deixe esfriar um pouco.

Atenção: O caramelo vai estar bem quente, cuidado para não se queimar!

2. Sanduíche Natural de frango

sanduiche

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes

100 g de frango temperado, cozido e desfiado
1 cenoura pequena ralada
1 folha de alface picada
1/2 lata de milho verde
Cebolinha verde a gosto
Sal a gosto
Maionese light
2 fatias de pão de forma

Modo de Preparo

Misture o frango, a cenoura ralada, o alface, o milho, a cebolinha verde e o sal.
Depois, acrescente a maionese até a obter a consistência desejada do recheio.
Para finalizar, coloque o recheio entre duas fatias de pão de forma!

3. Salada de Frutas

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes

1 lata de pêssegos em calda
1 xícara (chá) de morangos picados
2 kiwis descascados e picados
2 tangerinas
2 maçãs
1 laranja
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de cravo em pó

Modo de Preparo

Pique todas as frutas, exceto a laranja, do mesmo tamanho.
Coloque-as em uma tigela.
Polvilhe as frutas com 1 colher (sopa) de açúcar mascavo.
Esprema o suco da laranja e misture com as especiarias e a outra colher (sopa) do açúcar mascavo.
Despeje essa mistura sobre as frutas e deixe descansar na geladeira cerca de 10 a 15 minutos antes de servir, não mais que isso.

4. Batata chips de Microondas

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes

1 batata inglesa média
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Papel manteiga ou óleo para untar

Modo de Preparo

Corte as batatas numa espessura bem fina. Lavando bem, pode ser cortada com casca.
Reserve-as na água, enquanto elas não vão ao micro-ondas.
Forre o prato do micro-ondas com papel manteiga. Se não tiver, unte o prato com óleo, tirando o excesso com um guardanapo.
Seque bem as batatas antes de deixá-las no prato. Não deixe as fatias umas por cima das outras.
Tempere a gosto.
Se não couberem todas no espaço no prato do micro-ondas, deixe o que não couber na água e faça uma próxima leva.
Use a potência alta por 3 minutos.
Vire cada batata e deixe no micro-ondas por mais 1 minuto.
Repita esse processo, de 1 em 1 minuto, até que as batatas estejam douradas e crocantes.

Atenção: Algumas batatas acabam ficando prontas mais rápido e, se você não seguir a dica do minuto a minuto, pode acabar queimando suas chips.

5. Pão de Frigideira Low Carb

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes

2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
1 colher (sopa) de aveia
1 ovo
1 colher (sopa) de chia hidratada
1 colher (sopa) de óleo de coco
1 colher (café) de fermento químico ou bicarbonato
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes.
Em seguida, coloque a massa na frigideira, em fogo baixo.
Deixe crescer até ficar dourada.
Vire para dourar o outro lado.

6. Pão de Queijo com 3 ingredientes

Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de queijos de sua preferência (sugestão: parmesão e prato)
1 e 1/4 xícara (chá) de polvilho azedo
1 caixa (200g) de creme de leite
Sal a gosto (se seus queijos já forem salgados, não precisa)

Modo de Preparo

Em uma tigela, acrescente os queijos ralados, o creme de leite e o polvilho azedo.
Misture bem até chegar a uma massa, com a qual possa fazer bolinhas.
Unte uma forma e leve as bolinhas ao forno preaquecido a 180ºC e deixe até dourar.

7. Bolo de Caneca de Chocolate

Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes

1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) em fermento em pó
1 clara batida em neve

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque a gema, o leite condensado, a margarina, o leite, o chocolate em pó e bate por 3 minutos.
Acrescente a farinha, o fermento e misture bem.
Junte a clara em neve e incorpore à mistura.
Distribua nas canecas, asse no microondas em potência alta por 3 minutos. Decore a gosto.

*Fonte das receitas: portais Deliway e Guia da Semana

Imagens: Reprodução internet / Ilustrativas / Divulgação / Getty Images

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3 receitas incrivelmente fáceis e baratas para não fazer feio no almoço de Dia das Mães

Conteúdo patrocinado pela Rede Bretas de Supermercados.

Neste domingo, é comemorado o dia daquela que é a pessoa mais importante na vida de todo mundo. Para a data ser inesquecível para a sua mãe, que tal retribuir todo o amor e carinho dedicado por ela há tanto tempo fazendo oferecendo um almoço digno das suas melhores lembranças.

O Curta Mais, em parceria com a Rede Bretas de Supermercados, separou 3 receitas fáceis, rápidas e baratas para você não fazer feio neste Dia das Mães. Para economizar dinheiro e esbanjar amor e dedicação.

Ligue o forno e tome nota!

Saiba aqui onde tem um Bretas perto de você!

Macarrão à Carbonara (40 minutos)

Ingredientes
– 100g de bacon picado
– 2 ovos + 1 gema
– 50g parmesão ralado
– Pimenta do reino a gosto
– Água para cozinhar macarrão
– 200g de espaguete
– Salsinha picada

Passo a passo
1. Frite o bacon na frigideira até ficar crocante e guarde para esfriar.

2. Disponha os ovos, a gema, o queijo parmesão ralado e a pimenta do reino em uma tigela. Bata até incorporar todos os ingredientes.

3. Cozinhe o espaguete em água fervente pelo tempo que a balagem indicar.

4. Escorra o espaguete e, ainda quente, disponha na mesma frigideira do bacon.

5. Junte a mistura de ovos e misture bem para que cozinhem somente no calor do macarrão.

6. Tempere com salsinha picada.

Por Tastemade

Risoni Caprese (25 minutos)

Ingredientes
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 xícara de tomatinhos cereja cortados ao meio
– 1 xícara de passata de tomate
– Folhas de manjericão a gosto
– Sal
– Pimenta do reino
– 3/4 xícara de massa tipo risoni
– 3/4 xícara de água
– 3/4 xícara de muçarela de búfala em pedaços

Passo a passo
1. Aqueça uma panela, regue com azeite e doure a cebola. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto.

2. Misture os tomatinhos, a passata de tomate, as folhas de manjericão rasgadas com a mão e tempere com sal e pimenta do reino.

3. Junte a massa e a água, tampe a panela e deixe cozinhe em fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos ou até que o macarrão esteja quase no ponto desejado.

4. Acrescente o queijo, misture, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 1 minuto ou até queijo derreter.

Por Tastemade

Batatas Hasselback (1h15)

Ingredientes
100g de manteiga derretida
– 1 colher de chá de tomilho seco
– 1 colher de chá de alho em pó
– Pimenta do reino a gosto
– Sal a gosto
– 2 batatas grandes
– 150g de queijo muçarela em fatias
-100g de bacon cortados em cubinhos
– 1 pimenta dedo de moça cortada em rodelas
– 1 colher de sopa de salsinha picada

Passo a passo
1. Disponha a manteiga derretida, o tomilho, o alho em pó a pimenta do reino e o sal em uma tigela pequena. Misture bem e reservar.

2. Faça cortes na batata sem ir até o final e disponha as batatas em uma assadeira

3. Pincele com a manteiga aromatizada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

4. Disponha o queijo muçarela entre os cortes.

5. Disponha os cubos de bacon e a pimenta dedo de moça por cima.

6. Retorne ao forno preaquecido a 180 graus por mais 30 minutos ou até que o queijo esteja gratinado

7. Sirva com salsinha picada.

Por Tastemade

3 dietas simples para se recuperar dos excessos do fim de semana

Todo final de semana bem vivido é acompanhado de exageros; comidas, bebidas e sem dúvidas são onde nascem as melhores histórias.

Por outro lado, segundas feiras são marcadas por serem dias de recomeços, onde nascem novas expectativas e perspectivas.

Mas é claro que depois de tantos exageros, sempre vem aquele arrependimento ou peso na consciência, sempre tem uma ressaca incomodando ou uns quilinhos a mais deixando aquela calça jeans apertada.

Partindo desse pensamento, trazemos 3 dietas simples para você eliminar os excessos do final de semana:

1- A dieta do “cuidado com o jantar”

Esta dieta consiste em comer de maneira equilibrada durante o dia, além de prestar uma atenção especial ao jantar, já que esta última refeição do dia é a que mais contribui para o sobrepeso.

Durante o dia devemos comer com moderação, sem abusar de nenhum alimento e com pequenas exceções eventuais. No entanto, devemos ser rigorosos com as seguintes indicações:
Devemos jantar antes das oito horas da noite. Se você ficar com fome depois, tome um chá ou coma uma maçã antes de deitar.

O jantar sempre irá conter um primeiro prato vegetal (salada, verduras, cremes ou sopas) e uma porção de proteína magra (ovos, peixes ou carnes magras) grelhada ou feita no forno. De sobremesa, se quisermos, podemos comer uma maçã ou uma pera.

Se nos mantivermos firmes com estas recomendações, podemos observar como iremos perder peso de maneira gradual, já que durante a noite o nosso corpo tende a eliminar toxinas e equilibrar-se, sempre que não tenha que estar digerindo as calorias extras do jantar.

2- A dieta das proporções

Esta dieta se baseia na ideia de que, se engordamos, é porque comemos demais. Nós podemos nos permitir pequenas exceções de vez em quando, sempre que mantenhamos as quantidades moderadas.

Nestes casos a luta principal é para quem come por ansiedade e de maneira compulsiva. No entanto, esta dieta é muito adequada para quem consegue controlar bem a quantidade de comida que ingere.

Podemos fazer 5 refeições ao dia, mas é fundamental que nunca nos sintamos cheios. Temos que nos manter sempre com a sensação de que ainda poderíamos comer um pouco mais, como uma sobremesa por exemplo. No entanto, já nos sentimos satisfeitos sem esta quantidade extra.

Uma maneira de evitar a vontade de comer demais é nos acostumarmos a tomar um chá digestivo após a refeição, que nos dará uma sensação de saciedade.

Para esta dieta, devemos nos acostumar a colocar a comida sempre em um único prato. A porção colocada no prato é a que comeremos, e não nos daremos a opção de repetir.

3- A dieta ‘Low Carb’

Muitos nutricionistas recomendam reduzir os hidratos de carbono das dietas, já que eles oferecem uma energia que, se não for queimada pelo organismo, é convertida em depósitos de gordura. Além disso, hoje em dia consumimos uma quantidade exagerada de carboidratos, que para piorar a situação, são refinados e de má qualidade.

Nesta dieta iremos eliminar completamente as farinhas brancas e os alimentos elaborados com ela (pães, massas, biscoitos).

Também não deveríamos consumir alimentos feitos com farinha integral, já que hoje em dia eles costumam ser elaborados com uma boa parte de farinha branca, e acabam contribuindo para o sobrepeso da mesma maneira.

No lugar delas, podemos consumir pequenas quantidades de cereais integrais: arroz, aveia, quinoa ,painço, amaranto

Estas pequenas porções de cereais integrais devem ser consumidas no café da manhã e no almoço, mas nunca no jantar.

Nesta dieta, por outro lado, iremos aumentar o consumo de proteínas e gorduras, ainda que a inclusão destas últimas possa nos surpreender. Iremos escolher sempre alimentos naturais, sem processar, de boa qualidade e fácil digestão.

No caso das proteínas: carnes brancas, de preferência orgânicas ,peixes, queijos magros, ovos, leguminosas.

20 histórias rapidinhas que irão renovar a sua fé no mundo e na humanidade

Com a enxurrada de notícias ruins que recebemos todos os dias pelos jornais, fica meio difícil olhar para o ano que chega com otimismo. Mas em meio a tantas tragédias, guerras e provas de egoísmo, existe um mundo repleto de pessoas que acreditam em fazer o bem ao próximo e ao meio ambiente.

Que tal focar nestas histórias e deixar toda a negatividade de lado por pelo menos um minuto?

O Curta Mais separou 20 ótimas notícias e histórias que, com certeza, vão te fazer pensar que o mundo e a humanidade não estão tão perdidos assim e que um futuro melhor é completamente possível.

Confira e compartilhe! 🙂

1. Novo exoesqueleto flexível faz idosos e pessoas com paralisia caminharem