Goiânia recebe 1º Festival Nacional de Torresmo
O torresmo tradicional é um preparo culinário feito da pele de porco com gordura cortada em pequenos pedaços e frita até ficar crocante. No Brasil, a iguaria passou a ser bastante utilizada como petisco ou complemento de pratos, como feijoada e feijão tropeiro. Sucesso na mesa dos brasileiros, o delicioso petisco agora vai ganhar um saboroso festival a nível nacional.
Entre os dias 03 e 06 de fevereiro, a Porks – Porco & Chope, nova casa em Goiânia dedicada a carne suína, vai promover a primeira edição do Festival Nacional de Torresmo em todas as suas unidades espalhadas pelo país. Durante os quatro dias de evento, o Torresmo Mineiro, versão clássica temperada na cachaça, o Torresmo de Tira, corte servido em fatias finas e crocantes tipo snack, e o Porkspoca, opção à pururuca temperada no sal de lemon pepper, serão vendidos em um combo por R＄ 15.
Ao todo, o evento vai ser palco de mais de 80 shows ao vivo, com bandas de rock e blues, e pretende comercializar mais de 4 toneladas da iguaria em 22 cidades brasileiras.
SERVIÇO:
1º Festival Nacional de Torresmo
Quando: 3 a 6 de Fevereiro
Onde: Porks Goiânia – Unidade Marista e Setor Oeste
Mais informações: @porks_brasil / @porks_marista / @porks_setoroeste
Imagens: Jonas Teixo
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