Você já ouviu falar em poke? Além de delicioso, esse prato típico da cozinha havaiana é de encher os olhos, e está conquistando cada vez mais fãs. Compostas por ingredientes como frutas frescas, arroz e peixe – podendo esse estar cru ou cozido – as coloridas tigelas de poke lembram pratos orientais, que também caíram no gosto dos brasileiros.

O nome poke remete a uma palavra havaiana que significa cutucar, e é como se consome o poke, já que as tigelas são recheadas de ingredientes cortados em pequenos cubos e consumidos, geralmente, com o auxílio de hashis. Além das frutas e peixes, o poke também conta com diversos ingredientes que são chamados de toppings, como edamame, cebola, cebolinha, chips de batata doce, pepino… E para finalizar, um delicioso molho arremata a combinação. 

Em Goiânia, o poke pode ser encontrado em restaurantes especializados nesse prato ou em estabelecimentos que servem comida oriental em geral. Alguns têm tigelas com ingredientes padronizados, enquanto outros oferecem a opção de montar o seu poke como preferir, escolhendo um carboidrato, uma proteína, alguns toppings e o molho de sua preferência. 

Ficou com água na boca? Confira abaixo uma lista com oito lugares para comer poke em Goiânia:

1. Hello Poke

Endereço: Rua 143, 85 – Setor Marista

Telefone: (62) 3945-2040

2. Poke Nihoa

Endereço: Rua T-53, 55 – Setor Marista

Telefone: (62) 3609-1715

3. Temaki Fry

Endereço: Av. 136, lt. 16-E, qd. F-42A, s/n – Setor Sul

Telefone: (62) 3434-8108

4. Mana Poke

Endereço: Av. T-11, nº 230, Setor Bueno

Telefone: (62) 3622-9034

5. Jin Jin – Culinária Asiática

Endereço: Flamboyant Shopping Center – Jardim Goiás

Telefone: (62) 999822-6224

6. Pokeria e Temakeria Itadaku

Delivery e Take Away

https://www.cardapiodigital.io/f3a3c002-e1ac-417e-9451-7d5fd6e027bc/catalog

7. Sushiloko

Endereço: Av. Ver. José Monteiro, 1956 – 1/10 – Setor Negrão de Lima

Telefone: (62) 3998-0018

Buriti Shopping

Telefone: (62) 3248-9803

8. Hattori Sabores do Japão

Endereço: Rua 12-A, nº 210, Jardim Goiás

Telefone: (62) 3624-4008

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Imagens extraídas das redes sociais de cada estabelecimento citado.

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