Sua fórmula tradicional é bem famosa: café, leite vaporizado e espuma. Há quem coloque  canela ou chocolate para finalizar. A opção de café mais doce e mais gourmetizado é uma verdadeira paixão para os brasileiros.  O que muita gente não sabe é a  origem do cappuccino,  que é um clássico para os amantes do café.

O surgimento desse tipo de café é marcado por  lendas e mitos que aquecem o coração e a imaginação popular. Bem diferente do imaginado, o cappuccino não nasceu da mão de um barista experiente ou de outro profissional do café! A lenda conta que foi o monge italiano Marco D’Aviano o criador dessa iguaria que se tornou paixão mundial. 

De acordo com a lenda, ele estava resistindo à invasão islâmica no campo de batalha. E, em uma destas batalhas, o exército italiano impediu a entrada dos invasores no país, que em sua rápida fuga, deixaram para traz diversas sacas de café. O grão não era lá o preferido dos italianos por seu amargor excessivo. Então  o monge decidiu misturar com leite e mel.  

E ai, sem querer, nasceu cappuccino, que em seu nome  homenageia o  D’Aviano. Veja bem:  cappucio significa capuz e ino, seu diminutivo – o que resulta em algo como “pequeno capuz”. Uma alusão ao capuz e até a cor das vestes da ordem dos monges franciscanos, à qual Marco pertencia.

Se você também é um dos amantes dessa iguaria, confira a nossa lista de onde consumir um delicioso Capuccino em Goiânia.

*Esta lista foi selecionada pela curadoria do guia Curta Mais através de critérios imparciais com base na experiência, conhecimento e credibilidade acumulados em mais de uma década de serviços prestados à nossa cidade. Nossa missão é reunir num só lugar o melhor da cidade. Se tá no Curta Mais, pode confiar que é bom.

Ópera Café

Endereço: R. T-52, 511 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74215-220

Telefone: (62) 4101-0325

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Tema Café & Bistrô

R. 65, N° 71, QUADRAB26 LOTE 1/13A LOJA 5 EDIF METROPOLITAN – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-320

Telefone: (62) 99305-5712

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Fran’s Café Oeste

 Endereço: Edifício Aton. R. João de Abreu, 192 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74120-110

Telefone: (62) 3215-1590

Evoé Café com Livros

Endereço: R. 91, 489 – St. Sul, Goiânia – GO, 74083-150

Telefone: (62) 99159-1459

Doce Café

Endereço: Galeria Portugal, R. 9, 1202 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74110-100

Telefone: (62) 3093-6080

Enoch Cafés Especiais

Av. Deputado Jamel Cecílio, 2690 Metropolitan Mall, Loja 07 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-100

Scada Café

Residencial Vanguard Convenience

Endereço: Scada café – Rua 15 com T-53, 1770 Residencial Vanguard Convinience – St. Marista, Goiânia – GO, 74150-310

Telefone: (62) 4109-0063

Cafécolate Cafeteria & Bistrô

Endereço: R. 101, 447 – St. Sul, Goiânia – GO, 74080-150

Telefone: (62) 98144-3438

Bandeira Cafeteria

R. João de Abreu, 15 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74120-110

Telefone: (62) 99979-7070

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