Jabuticaba é eleita a 2ª melhor fruta do mundo

A jabuticaba, fruto característico do Brasil, acaba de alcançar um prestigioso reconhecimento internacional. Em uma recente atualização do TasteAtlas, renomado site que compila avaliações de usuários sobre pratos e ingredientes globais, a jabuticaba conquistou o título de 2º melhor fruta do mundo. Ficando apenas atrás do mangostim, por uma pequena margem.

A competição foi acirrada, e a jabuticaba conseguiu superar diversas frutas amplamente reconhecidas, incluindo o morango e a laranja. Sua pontuação de 4,7 estrelas de um máximo de 5 reflete não apenas seu sabor delicioso, mas também o apreço global por essa frutinha.

Embora tenha ficado atrás do mangostim, uma fruta de origem asiática, por uma pequena margem nas avaliações dos usuários, a jabuticaba brilhou como um exemplo da riqueza e da diversidade da flora brasileira.

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Foto de Capa: Reprodução/UOL

Cidade do entorno de Goiânia é a capital da jabuticaba

Você já ouviu falar da cidade do entorno de Goiânia que é considerada a capital da jabuticaba? A jabuticaba, uma fruta nativa do Brasil, é conhecida por seu sabor doce e pelas árvores que produzem frutos diretamente no tronco, tornando-a uma iguaria única. Agora, Hidrolândia é oficialmente definida como a capital dessa deliciosa frutinha brasileira.

 

O projeto de lei no 2792/23, de autoria do deputado Virmondes Cruvinel (UB) foi aprovado em segunda votação, conferindo ao município de Hidrolândia o título de Capital Goiana da Jabuticaba. Essa decisão foi tomada com o aval do Plenário, solidificando o compromisso da cidade com a promoção e preservação da jabuticaba. Vamos explorar os detalhes de Hidrolândia, agora capital da jabuticaba e entender sua relação com a frutinha tão querida pelos brasileiros.

 

 

Segundo o censo do IBGE de 2017, o valor da produção de jabuticabas em todo o Brasil é de 10.510 Mil Reais. A quantidade produzida é de 3.751 toneladas, colhidas em 572 Hectares, em 579 unidades de estabelecimentos, em 259 mil unidades de pés de jabuticaba, sendo Goiás o maior produtor da frutinha. 

 

A jabuticaba é o fruto da jabuticabeira, árvore originária do Brasil, nativa da Mata Atlântica. É encontrada em abundância em Hidrolândia, um município brasileiro do interior do estado de Goiás localizado a 45 min (35,9 km) de Goiânia. Sua população estimada em 2022 era de 27.741 habitantes, segundo o censo do IBGE. A cidade se orgulha de, agora oficialmente, ser considerada a capital nacional da jabuticaba. A grande produção e alta qualidade da frutinha na cidade está relacionada com fatores como a quantidade de jabuticabeiras e as condições de solo e clima, tornando a cidade perfeita para ser a capital da frutinha. 

 

A cidade de Hidrolândia teve suas origens com colonizadores da Capitania das Minas Gerais, a maioria deles simpatizantes da “Inconfidência Mineira”. Eles se estabeleceram na região, expulsaram os índios e criaram extensas fazendas de gado e atividades agrícolas. Inicialmente, o comércio da área era centrado em Santa Cruz de Goiás, mas a construção de uma estrada ligando Goiás às Minas Gerais, liderada pelo Padre Marinho, trouxe desenvolvimento à região. Em 1855, Pouso Alto (atual Piracanjuba) se tornou um município autônomo, atraindo as atividades comerciais. Um povoado começou a crescer ao redor de uma capela dedicada a Santo Antônio, e o Distrito de Santo Antônio das Grimpas foi criado em 1896. Em 1930, sob esforços do Dr. Mário D’Alencastro Caiado, o distrito se tornou o município de Hidrolândia, com o nome escolhido devido à abundância de água na região. No entanto, mais tarde, Hidrolândia perdeu sua emancipação e voltou a ser um distrito, até que, em 1948, foi novamente elevada à condição de município autônomo por uma lei estadual.

 

 

O município possui uma variedade de atividades nos diferentes setores da economia, com a implantação de grandes distribuidoras, produção agropecuária diversificada, com destaque na produção de jabuticaba, possuindo a maior produção do país.

 

O PIB da cidade é de cerca de R$ 1,1 milhão de, sendo que 59,1% do valor adicionado advém dos serviços, na sequência aparecem as participações da indústria (18,6%), da administração pública (11,7%) e da agropecuária (10,6%). Com esta estrutura, o PIB per capita de Hidrolândia é de R$ 50,5 mil, valor superior à média do estado (R$ 29,7 mil), da grande região de Goiânia (R$ 32 mil) e da pequena região de Goiânia (R$ 30,8 mil).

 

O maior pomar de jabuticaba do mundo está localizado na Fazenda Jaboticabal, em Hidrolândia. A fazenda conta com um total de 42 mil pés de jabuticaba em 100 hectares. Existe um divertido desafio estipulado pelo dono, que garante a propriedade de porta fechada e escritura passada a quem chupar uma jabuticaba de cada pé. O desafio começou na década de 1980 e até hoje ninguém conseguiu vencê-lo. A Fazenda Jaboticabal, aguarda uma colheita de 1.400 toneladas de jabuticaba. Os donos da propriedade produzem ainda derivados da fruta, como aguardente, licores, geleias, fermentados e outros produtos. Além disso, também realizam atividades de turismo rural, abrindo as portas da fazenda e da vinícola para visitantes

 

No local, o primeiro pé foi plantado em 1947, dois anos após a Segunda Guerra Mundial. Pouco tempo depois, com a gradual expansão da área de cultivo, famílias começaram a pedir para alugar uma árvore e passar a tarde comendo as frutinhas diretamente da árvore. Foi assim que o local passou a se tornar um importante negócio turístico.

 

Sendo assim, a fazenda inaugurou um movimento de visitação às plantações de jabuticaba como uma forma de lazer que hoje é bastante popular na cidade de Hidrolândia. Uma das fazendas na cidade aberta a visitação é a fazenda de Edilson Teodoro, que conta com dois mil pés de jabuticaba, seu pomar é voltado apenas para a atividade turística, recebendo o recorde de trezentas pessoas em um único domingo, geralmente o dia mais cheio da semana.

 

 

 

A decisão de oficialmente designar Hidrolândia como a “Capital Goiana da Jabuticaba” é um marco significativo para a cidade que desempenha um papel significativo na produção e promoção dessa fruta nativa do Brasil Essa conquista não é apenas um título, mas um reflexo do compromisso da cidade em promover e preservar a cultura da jabuticaba, uma fruta tão querida pelos brasileiros. Hidrolândia, que orgulhosamente abriga o maior pomar de jabuticaba do mundo, se torna um exemplo de como uma cidade pode abraçar sua herança natural e transformá-la em uma oportunidade para crescimento e reconhecimento regional.

 

Fonte: Assembléia Legislativa de Goiás, O Popular, Wikipedia, Agrolink

Fotos: Reprodução

 

 

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Maior pomar de jabuticabas do mundo fica em Goiás

Imagine ser dono de uma fazenda com o maior pomar de jabuticaba do mundo, um lugar que abriga incríveis 42 mil pés dessa fruta tipicamente brasileira. Essa é a oportunidade (quase impossível) que a Fazenda Jabuticabal oferece a seus visitantes: quem conseguir comer uma fruta de cada pé, em uma única visita, leva a fazenda para casa. Esse é o desafio lançado na década de 1980 por Antônio Batista da Silva, proprietário da fazenda, e que permanece até hoje.

A história do desafio e o Parque Jabuticabal

Com mais de 100 hectares de extensão e localizada em Nova Fátima, Hidrolândia, a fazenda é palco de uma das lendas mais saborosas do Brasil. No entanto, ainda não foi encontrado alguém capaz de cumprir a tarefa e provar mais de 150 quilos de jabuticaba, quantidade que resultaria do desafio.

Ao caminhar pelos terrenos da fazenda, é possível observar o céu sendo delicadamente escondido pelas folhagens das jabuticabeiras, que iniciaram seu plantio no ano de 1947. Os pés de jabuticaba se espalham como um mar verde, enquanto os frutos, negros e brilhantes, convidam para o desafio impossível.

A temporada de Jabuticabas

Todos os anos, a partir do final de agosto, começa a temporada de jabuticabas, um período em que os frutos estão no auge de sua maturação e a fazenda abre suas portas para os visitantes desfrutarem de passeios em família, picnics e, claro, degustações das frutinhas direto do pé.

Além da degustação das frutas, a fazenda oferece uma gama variada de produtos derivados de jabuticaba, como vinho, cachaça, sorvete, e até mesmo caipirinha. Uma verdadeira imersão no universo dessa fruta adorada pelos brasileiros.

Visitação e Gastronomia

Para quem deseja se deliciar não só com as frutas mas também com a gastronomia local, a fazenda oferece opções de almoço ao preço de R$ 79,90 o quilo. E para levar um pouco dessa experiência para casa, é possível comprar jabuticabas pelo preço de R$ 10,00 o quilo. O local ainda aceita pets, tornando o passeio ainda mais completo.

 

Almoço no local:

Além de um excelente passeio e a oportunidade de comer a jabuticaba no pé, o local oferece almoço colonial, que certamente será repleto de memórias afetivos para quem é goiano do pé-rachado.

Serviço

  • Onde: Fazenda & Vinícola Jabuticabal – Rodovia GO-319, KM 18, Distrito de Nova Fátima, Hidrolândia – GO.

  • Contatos: (62) 3505-9576 / 3505-9549 / WhatsApp: (62) 99620-7576 / (62) 99845-8986

  • Quando: Anualmente de 29 de agosto a 24 de outubro, aberto todos os dias da semana.

  • Horário de funcionamento: 7h30 às 18h00.

  • Entrada: Adultos – R$40,00; crianças de 0 a 4 anos – entrada franca; crianças de 5 a 9 anos – R$20,00.

  • Almoço: R$79,90 o kg.

  • Jabuticaba para levar: R$10 o Kg.

  • Pet Friendly.

  • Agendamento: Não é necessário.

Um convite ao desafio

Se você se considera um verdadeiro amante de jabuticaba, a fazenda está de portas abertas, te convidando para o grandioso desafio. Quem sabe você não seja a primeira pessoa a conseguir provar uma fruta de cada pé de jabuticaba e se tornar o novo proprietário desse paraíso frutífero? Ainda que a tarefa pareça inalcançável, a certeza é uma: diversão e sabor não faltarão nesse passeio único e inesquecível.

Fotos retiradas do Instagram da fazenda Jabuticabal

Maior pomar de jabuticabas do mundo fica em cidade da região metropolitana de Goiânia

Em 1947, após a Segunda Guerra Mundial, Antônio Batista da Silva, plantou os primeiros pés de jabuticaba, naquela que seria a Fazenda Jabuticabal.

Já em 1960, a Fazenda Jabuticabal começa a receber seus primeiros turistas para apreciar jabuticabas.Na década de 80, em uma entrevista para um jornal, o repórter sugere um desafio para o proprietário. Quem chupasse uma jabuticaba de cada pé, ganharia a fazenda. Este fato ainda é comentado nos dias de hoje!

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Para você que já começou a sonhar com a vida de fazendeiro e um patrimônio milionário desse nos arredores de Goiânia, vá com calma! A Fazenda Jabuticabal de 100 hectares tem 42.000 pés de jabuticabeiras, isso mesmo.

Faça as contas e imagine 42 mil frutinhas (de uma vez só, sem intervalo para ir ao banheiro) nesse seu corpinho. Humanamente impossível, claro!

Até hoje ninguém topou o desafio, conta Paulo Antônio, um dos responsáveis pelo local. O motivo é simples: 42 mil jabuticabas dariam aproximadamente 150 quilos da fruta.

A Fazenda é aberta para visitação na temporada de jabuticabas, entre o início de setembro e meados de outubro. Quando acaba a temporada da fruta, o local funciona com a sorveteria e restaurante, aos domingos.

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Além disso há um mirante para admirar o pôr do sol, serviço de fotografia profissional, espaço kids, produtos da roça a base de jabuticada, lembrancinhas e todo um astral que ronda a fazenda.

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O almoço é servido com aquele gostinho de roça e também tem hambúrguer para quem preferir lanchar por lá. O local é pet-friendly, exceto nas dependências do restaurante.

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Produtos a base de jabuticaba

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Pôr do Sol no mirante da fazenda

 

Vinícola Jabuticabal

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Tudo no lugar faz referência à fruta. A Fazenda conta com uma loja de produtos produzidos com a jabuticaba e uma vinícula que conta com rótulos de vinhos e até chachaça. Além disso, há um rio onde é permitido o banho e pesca.

A Fazenda e Vinícola Jabuticabal fica no Distrito de Nova Fátima, em Hidrolândia, a 35 quilômetros de Goiânia. A próxima safra está prevista para 7 de setembro de 2023. 

Mas a Vinícola Jabuticabal é uma propriedade independente da Fazenda jabuticabal. A taxa de entrada não inclui acesso aos demais estabelecimentos.

 

SERVIÇO

Fazenda e Vinícola Jabuticabal

Endereço: Rodovia GO-319, KM 18, Distrito de Nova Fátima, Hidrolândia – GO

Contatos: (62) 3505-9576 / 3505-9549

Whatsapp: (62)  99134-5010

Instagram: @fazendajabuticabal | @vinicolajabuticabal

Quando: Aberto anualmente de 29 de agosto até 24 de outubro

Horário de funcionamento: 8h às 18h00

Valores:

ENTRADA:

Adultos: R$ 50,00

Crianças 0-4 anos: não pagam

Crianças 5-9 anos: R$ 25,00 (meia entrada)

Acima de 10 anos: R$ 50,00 (inteira)

ALMOÇO: R$79,90/kg

Jabuticaba para levar: R$10,00/kg

O pagamento da entrada, dos produtos e afins, podem ser feitos por débito, crédito e em dinheiro.

 

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 Todas as imagens foram extraídas das redes sociais oficiais da fazenda e da vinícola citadas na matéria

Casca de Jabuticaba pode previnir diabetes e gordura no fígado

Pesquisadores da Unicamp, a Universidade de Campinas, descobriram que o extrato da casca da jabuticaba é capaz de prevenir o pré-diabetes e o acúmulo de gordura no fígado e faz bem para quem passou da meia-idade.

Testes em animais de laboratório foram feitos no Instituto de Biologia da Universidade.

“Observamos que a ingestão do extrato da casca da jabuticaba por camundongos envelhecidos, submetidos a uma dieta com alto teor de gordura, também causou a diminuição no ganho de peso e da dislipidemia, que é o aumento de gordura no sangue”, disse Valéria Helena Quitete, coordenadora do projeto.

“Também causou a diminuição da hiperglicemia, o excesso de glicose no sangue e melhorou o HDL que é o colesterol bom dos animais, entre outros benefícios,” completou.

O extrato da casca da fruta nativa da Mata Atlântica apresentou grande concentração de compostos bioativos – substâncias que ocorrem naturalmente em alimentos e que interferem positivamente no metabolismo, mas que não são nutricionalmente necessárias.

“Conseguimos desenvolver um método que permite obter uma grande quantidade de compostos bioativos da casca de jabuticaba em um baixo volume de extrato,” disse a pesquisadora Celina de Almeida Lamas.

As análises químicas do extrato demonstraram que o composto possui um alto teor de compostos fenólicos, como as antocianinas, presentes também no vinho tinto, com efeitos positivos no metabolismo orgânico.

Anti-envelhecimento

Os pesquisadores fizeram um experimento com camundongos em processo de envelhecimento para avaliar o limite da dose de extrato da casca de jabuticaba que pode ser consumida para promover os efeitos benéficos desejados e se uma dose alta do composto amplificaria os efeitos.

O envelhecimento está diretamente associado à redução da capacidade metabólica e alterações do metabolismo hepático, glicídico e lipídico. Durante o envelhecimento há uma deficiência de controle do nível de glicose no sangue, um aumento da deposição de triglicerídeos no fígado e desequilíbrio hormonal.

Além disso, é comum os idosos apresentarem dislipidemia, hiperinsulinemia, diabetes e doenças cardiovasculares.

Para potencializar esses efeitos danosos do processo de envelhecimento, os pesquisadores ofereceram aos camundongos uma dieta rica em gordura (lipídeos), capaz de promover ganho de peso, aumentar a gordura no fígado, estimular a dislipidemia e aumentar os níveis de glicose.

A dieta possuía cinco vezes mais lipídeos do que uma dieta normal, suficiente para que os animais desenvolverem pré-diabetes e alterações hepáticas em apenas 60 dias.

Em todas as doses do extrato da casca de jabuticaba que foram testadas, o composto foi capaz de impedir o ganho de peso, diminuir o processo inflamatório e reduzir a hiperglicemia e a dislipidemia – o que preveniu o pré-diabetes.

 

Via Só Notícia Boa

Maior fazenda de jabuticaba do mundo fica em Goiás com open food para você comer a fruta à vontade

Para você que já começou a sonhar com a vida de fazendeiro e um patrimônio milionário desse nos arredores de Goiânia, vá com calma! A Fazenda Jabuticabal de 100 hectares tem 42.000 pés de jabuticabeiras, isso mesmo. Faça as contas e imagine 42 mil frutinhas (de uma vez só, sem intervalo para ir ao banheiro) nesse seu corpinho. Humanamente impossível, claro. O desafio começou na década de 1980 e o detalhe até hoje ninguém topou o desafio, conta Paulo Antônio, um dos responsáveis pelo local. O motivo é simples: 42 mil jabuticabas dariam aproximadamente 150 quilos!

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fazenda

A foto aérea mostra o tamanho do desafio: 42 mil pés de jabuticaba em 100 hectares

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A safra começa pra valer no dia 15 de setembro, mas alguns pés já estão assim pretinhos!

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Assista:

Vinícola Jabuticabal

Tudo no lugar faz referência à fruta. A Fazenda conta com uma loja de produtos produzidos com a jabuticaba e uma vinícula que conta com rótulos de vinhos e até chachaça. 

A Fazenda e Vinícola Jabuticabal fica no Distrito de Nova Fátima, em Hidrolândia, a 35 quilômetros de Goiânia. O lugar abre para visitação pública do dia 7 de setembro a 24 de outubro, durante a época da jabuticaba, e funciona das 7h30 às 18h00.

fazenda

Lugar paradisíaco nos arredores de Goiânia.

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SERVIÇO

FAZENDA & VINÍCOLA JABUTICABAL

Onde: Rodovia GO-319, KM 18, Distrito de Nova Fátima, Hidrolândia – GO

Informações: (62) 3505-9576 / 3505-9549 Whatsapp: (62) 9 9620-7576 e 9 9845-8986

Aberto anualmente de 7 de setembro até 24 de outubro

Funciona das 7h30 às 18h00

Site: www.vinicolajabuticabal.com.br

Drinks com frutas do cerrado que você precisa conhecer

 

O cerrado brasileiro é conhecido como a savana mais rica do mundo, abrigando 11.627 espécies de plantas nativas já catalogadas. Muitos frutos fazem parte deste rico bioma, e encontramos alguns bares em Goiânia que investem na diversidade regional, utilizando frutos nativos do cerrado como ingrediente principal, para a construção de drinks que vão aguçar teu paladar. Confira alguns deles;

 

Pai do Mato (Eduardo Amorim)

O drink leva Chivas Extra, creme de pequi (sim, você leu certo), xarope de flor de hibisco, redução de jatobá e camomila, bitters e suco de limão siciliano servido em uma cumbuca-de-macaco. Idelizador do drink foi finalista da primeira edição do concurso Chiva Masters com o “Pai do Mato”, e está disponível nas cartas de drinks do Butchery BBQ & Drinks (Setor Marista), do Aquarius Restaurante (Jardim da Luz) e no Buteco do Simprão (Cidade Jardim).

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Imagem: Júlio Cézar Vieira

 

Cajá-Lemon (Pedro Lélis)

Conhecido como uma mistura de cozumel com caipirinha, tem como ingrediente principal uma dose de Fiu-fiu de cajázinha (cachaça saborizada de cajázinha, fruta do cerrado), acrescentada a limão, gelo, açúcar, e para completar, borda de sal no copo. É sucesso em vários bares de Goiânia, como 21 Hookah e Shiva Alt Bar. 

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Imagem: Fiufiu/Divulgação

 

Cajaquê (Retrô Food&Drinks)

Caipirinha preparada com saquê, cajazinho, açúcar, gelo e um segredo nunca revelado, que já conquistou o título de “mais pedida” no estabelecimento de Acoris Albuquerque, Retrô Food & Drinks . Ele explica que a escolha pelo saquê, “faz um contra ponto perfeito com a acidez do cajá”.

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Imagem: OPopular/Reprodução

 

Cajuzinho (Victor Araújo/Velvet36)

Drink que leva cerveja witibier em sua composição, também conta com caju, vodka, açúcar, raspas de coentro e laranja. 

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Imagem: OPopular/Reprodução

 

Drink de Jabuticaba (Érika Borba/Armazém Frida)

Uma mistura de compota de jabuticaba com vodka ou cachaça, água com gás e limão servidos numa taça.

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Imagem: OPopular/Reprodução

 

Frajola Milk Punch (SubAstor)

O drink é feito com Cuervo tradicional, fruta murici, eucalipto, limão cravo e coco ralado.

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Imagem: DelaRosa/Reprodução

 

Moony Martini (Izayany Camargo/Moony Restaurante & Bar)

Dry Martini, Cosmopolitan e Aperol Spritz, mistura de vodca, cajá, cagaita, pimenta tabasco e grenadine. 

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Imagem: Marcelo Dantas

 

Quer mais? Separamos 3 receitas para você fazer em casa!

Caipirinha do Cerrado

Ingredientes: 50ml de cachaça, 1 limão siciliano, 3 folhas de hortelã, 2 colheres de chá de acúcar refinado, gelo e água gaseificada.
Modo de Preparo: Corte o limão em cubos sem a parte do meio, para não amargar. Acrescente o açúcar e as folhas de hortelã. Macere a mistura e junte o tamarindo sem a casca. Complete o copo com gelo e acrescente a cachaça.

Moscow Mulle Pantaneiro

Ingredientes: 50ml de vodka, 1/2 limão taiti, raspas de bocaiúva, 50ml de xarope de gengibre ou 30g de gengibre ralado, 15ml de xarope de canela ou canela em pó e gelo.
Ingredientes da cobertura: 1 clara batida, 10 gotas de limão, 5ml de xarope de gengibre ou raspas de bocaiúva.
Modo de Preparo: pegue o suco do limão, acrescente o xarope de gengibre e o de canela, a vodka, junte o gelo e misture bem. Em outro recipiente, misture a clara de ovo batida, as 10 gotas de o xarope de gengibre e as raspas de bocaiúva. Cubra o drink com essa mistura.

Cocktail Cremoso ao Jatobá

Ingredientes: 50ml de vodka, 50ml de água de coco, 25ml de leite condensado, raspas de jatobá, gelo e canela em pó.
Modo de Preparo: junte todos os ingredientes, misture com o gelo e finalize com canela em pó.

Caipirinha de Caju

Ingredientes: dose de cachaça, caju cortado em cubos, uma colher de açúcar refinado, dois cravos, uma colher de chá de pimenta dedo de moça, quatro folhas de manjericão.
Modo de preparo: ponha o açúcar, caju em cubos, cravos, pimenta e o manjericão no copo. Macere tudo, arrume as rodelas na lateral e adicione pedras de gelo e a cachaça. Misture bem.

 

Fonte: TV Morena
Capa: internet/reprodução

O maior pomar de jabuticaba do mundo fica quase dentro de Goiânia

Para você que já começou a sonhar com a vida de fazendeiro e um patrimônio milionário desse nos arredores de Goiânia, vá com calma! A Fazenda Jabuticabal de 100 hectares tem 42.000 pés de jabuticabeiras, isso mesmo. Faça as contas e imagine 42 mil frutinhas (de uma vez só, sem intervalo para ir ao banheiro) nesse seu corpinho. Humanamente impossível, claro. O desafio começou na década de 1980 e o detalhe até hoje ninguém topou o desafio, conta Paulo Antônio, um dos responsáveis pelo local. O motivo é simples: 42 mil jabuticabas dariam aproximadamente 150 quilos! 

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A foto aérea mostra o tamanho do desafio: 42 mil pés de jabuticaba em 100 hectares

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A safra começa pra valer no dia 15 de setembro, mas alguns pés já estão assim pretinhos!

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Mesmo que você já tenha descartado o desafio, não descarte a ideia de conhecer a Fazenda Jabuticabal. Há cerca de 30 minutinhos de Goiânia, o lugar oferece opções para um bom passeio em família. Às vésperas da temporada das jabuticabas, que começa pra valer à partir de 15 de setembro anualmente, a fazenda fica com os pés carregados e recebe milhares de visitantes de todas as partes.

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Muito verde e opções para o passeio em família, inlcuindo piquenique 

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Assista:

Vinícola Jabuticabal

Tudo no lugar faz referência à fruta. A Fazenda conta com uma loja de produtos produzidos com a jabuticaba e uma vinícula que conta com rótulos de vinhos e até chachaça. 

A Fazenda e Vinícola Jabuticabal fica no Distrito de Nova Fátima, em Hidrolândia, a 35 quilômetros de Goiânia. O lugar abre para visitação pública do dia 29 de agosto a 24 de outubro, durante a época da jabuticaba, e funciona das 7h30 às 18h00.

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Lugar paradisíaco nos arredores de Goiânia.

 

SERVIÇO

Onde: FAZENDA & VINÍCOLA JABUTICABAL / Rodovia GO-319, KM 18, Distrito de Nova Fátima, Hidrolândia – GO

ContATOS: (62) 3505-9576 / 3505-9549

Whatsapp: (62) 99620-7576 / (62) 99845-8986

Quando: Aberto anualmente de 29 de agosto até 24 de outubro

Horario de funcionamento:  7h30 às 18h00

Bonita, gostosa e saudável: 10 propriedades da jabuticaba que provam que ela é a fruta da vez

Pequena e graciosa, a jabuticaba é uma fruta brasileira rica vitaminas e minerais. Durante o mês de setembro, a frutinha invade Goiás, crescendo em fazendas por todo o estado. Conheça 10 propriedades da jabuticaba que provam que ela é a fruta do mês – e da vez:

 

1. Combate o envelhecimento

A jabuticaba é rica em antocianina, um antioxidante poderoso que ajuda a combater o envelhecimento.

 

2. Pouco calórica

Cada 100 gramas de jabuticaba equivalem a 58 calorias – consumo liberado para quem está de olho no peso.

 

3. Auxilia na cicatrização de feridas

Por ser rica em vitamina C, a fruta auxilia na cicatrização de feridas e na absorção de ferro.

 

4. Fortalece os ossos

A frutinha também é rica em cálcio, fazendo dela uma aliada na formação, manutenção da estrutura e rigidez do esqueleto.

 

5. Nutritiva para os cabelos

As propriedades da jabuticaba também fazem dela uma aliada para os cabelos, com ação antioxidante e nutritiva.

 

6. Auxiliam o sistema nervoso

As vitaminas do complexo B, presentes na jabuticaba, mantêm a saúde do sistema nervoso e evitam doenças como depressão, ansiedade e estresse, pois ajudam na formação da serotonina, hormônio do bem-estar.

 

7. Ajuda no combate ao colesterol

A casca da jabuticaba também possui pectina, uma fibra que auxilia no controle do colesterol e reduz a absorção de gorduras no intestino.

 

8. Eficaz na desintoxicação

A jabuticaba atua na remoção de toxinas e metais pesados, auxiliando na desintoxicação do organismo.

 

9. Previne diabetes e obesidade

A pectina, presente na jabuticaba, também promove a desaceleração da absorção de alimentos, mantendo níveis de glicose equilibrados e, assim, prevenindo diabetes e obesidade.

 

10. Eficaz na prevenção de câncer

De acordo com os resultados de uma pesquisa realizada na Unicamp, os compostos da casca da jabuticaba reduzem em até 50% a produção de células cancerígenas.

 

+Quer ganhar uma fazenda de 100 hectares na grande Goiânia? Chupe uma jabuticaba de cada pé

Quer ganhar uma fazenda de 100 hectares na grande Goiânia? Chupe uma jabuticaba de cada pé

Para você que já começou a sonhar com a vida de fazendeiro e um patrimônio milionário desse nos arredores de Goiânia, vá com calma! A Fazenda de 100 hectares tem 42.000 pés de jabuticabeiras, isso mesmo. Faça as contas e imagine 42 mil frutinhas (de uma vez só, sem intervalo para ir ao banheiro) nesse seu corpinho. Humanamente impossível, claro. O desafio começou na década de 1980 e o detalhe até hoje ninguém topou o desafio, conta Paulo Antônio, um dos responsáveis pelo local. O motivo é simples: 42 mil jabuticabas dariam aproximadamente 150 quilos!

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A foto aérea mostra o tamanho do desafio: 42 mil pés de jabuticaba em 100 hectares

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A safra começa pra valer no dia 15 de setembro, mas alguns pés já estão assim pretinhos!

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Mesmo que você já tenha descartado o desafio, não descarte a ideia de conhecer a Fazenda Jabuticabal. Há cerca de 30 minutinhos de Goiânia, o lugar oferece opções para um bom passeio em família. Às vésperas da temporada das jabuticabas, que começa pra valer à partir de 15 de setembro, Curta Mais descobriu que já tem vários pés carregados da fruta na Fazenda. A entrada custa R$ 30 (criança paga meia) e dá direito a passar o dia todo e comer quantas jabuticabas puder. Se quiser levar, o quilo sai por R$ 7. É permitido levar comida pronta e bebida para fazer piquenique às sombras das frondosas árvores. Vale tomar também um bom banho no Rio Dourado que conta com uma prainha de areia bem convidativa (o programa está incluso no preço do ingresso).

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Muito verde e opções para o passeio em família, inlcuindo piquenique 

 

Vinícola Jabuticabal

Tudo no lugar faz referência à fruta. A Fazenda conta com uma loja de produtos produzidos com a jabuticaba e uma vinícula que conta com rótulos de vinhos e até chachaça. O vinho, envelhecido por 15 anos, sai por R$ 50 e a garrafa da Cachaça Jabuticabinha, R$ 25.

A Fazenda e Vinícola Jabuticabal fica no Distrito de Nova Fátima, em Hidrolândia, a 35 quilômetros de Goiânia. O lugar abre para visitação pública do dia 7 de setembro a 24 de outubro, durante a época da jabuticaba, e funciona das 7h30 às 18h00.

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Lugar paradisíaco nos arredores de Goiânia.

 

+Bonita, gostosa e saudável: 10 propriedades da jabuticaba que provam que ela é a fruta da vez

 

FAZENDA & VINÍCOLA JABUTICABAL

Rodovia GO-319, KM 18, Distrito de Nova Fátima, Hidrolândia – GO

(62) 3505-9576 / 3505-9549

Whatsapp: (62) 9322-0280

Aberto de 7 de setembro até 24 de outubro

Funciona das 7h30 às 18h00

Site: www.vinicolajabuticabal.com.br