A rede de alimentação saudável Flow acaba de atingir a marca de 60 unidades confirmadas no Brasil. Atualmente, a marca é uma das principais referências para quem busca um estilo de vida mais saudável por meio de alimentos nutritivos e sem complicações. No total, são 49 restaurantes, seis cafeterias e cinco quiosques espalhados em 20 estados.

Com 15 anos de história, a rede teve início com a fundação da República da Saúde. Naquela época, quem teve a oportunidade de visitar o local, certamente, conheceu o chef Tony Martins, um apaixonado por comida de verdade. Atualmente, a rede é comandada pelos primos Mateus e Pedro Suassuna – filho e sobrinho de Tony -, a empresária Brunna Suassuna e a administradora Cátia Felix.

A proposta da Flow reúne o cardápio da República da Saúde ao incentivo da prática de atividades físicas. O objetivo é garantir cada vez mais qualidade de vida para as pessoas. “Buscamos franqueados que se identificam com o life style da Flow e, quando encontramos, trabalhamos para formá-los como gestores por meio do programa de gestão por indicadores da rede”, explica Pedro Suassuna.

Pedro revela, ainda, que a rede trabalha com três sistemas de gestão. “Fomos até Santa Catarina e encontramos o que há de melhor em tecnologia para transferência de conhecimentos para nossos franqueados. Nossos sistemas conseguem identificar todo o potencial das lojas e da rede como um todo”, afirma.

As unidades da Flow encontram-se em pontos estratégicos, como na Praia da Barra, em Salvador, na Praia de Tambaú, em João Pessoa, e na Ponta Verdade, em Maceió. Em Goiânia, a Flow conta com três quiosques, localizados na Avenida T-15, em frente ao Parque Vaca Brava; Rua 9, próximo ao Shopping Bougainville; e no stand de vendas da CMO, na Rua T-37 com a Avenida T-63. A capital goiana também receberá uma unidade restaurante no Metropolitan Mall e uma unidade café na Avenida T-10 com a Rua T-37.