Saiba como fazer uma deliciosa Pasta de Alho (receita prática)

Sabe aquela receitinha pra guardar e usar a qualquer momento e deixar (quase) qualquer prato simplesmente perfeito? É essa! Aprenda como preparar uma maravilhosa pasta de alho para usar em pães, torradas, saladas e até no churrasco de fim de semana. Tudo muito prático, barato e gostoso. Bom proveito!

 

Ingredientes:

7 colheres (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de azeite

Salsinha bem picadinha a gosto

Sal a gosto

1 dente de alho fresco raladinho (pode ser a gosto, pois tem quem goste mais forte e outros mais leve.

Orégano (opcional)

 

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, misture a maionese e o azeite, e depois coloque a salsinha, o sal e o orégano, misture bem e por último coloque o alho e mexa bem. Guarde na geladeira e use em torradas, pão, saladas ou onde gostar.

Hambúrguer de berinjela é gostoso e ainda ajuda emagrecer (Receita)

Vocês estão curtindo nossas receitinhas? A ideia é compartilhar uma receita culinária prática, simples e que agrade a todos. 
Que tal um hambúrguer de berinjela? Fez cara feia? O fato é que você pode se surpreender com o resultado desse achado gatsronômico. Para melhorar ainda mais, o prato é um alimento rico em água e pobre em calorias, além de acelerar o metabolismo graças ao gengibre e ao cominho.
 
Outra vantagens dessa receita:
 
– Limpa o corpo, graças às fibras
– Remove o colesterol ruim
– Mantém os níveis de açúcar baixo no sangue
– Remove toxinas do corpo
– Aumenta a imunidade, já que tem vitamina C e K
– Combate a anemia
– Estimula o metabolismo, graças a antocianinas, poderosíssimo antioxidante
 
Veja como o que precisa e como preparar essa delícia:
Hambúrguer
Leve, delicioso e perfeito para manter a dieta.
 
INGREDIENTES
 
3 grandes berinjelas
 
2 ovos
 
10 gramas de gengibre picado
 
1 dente de alho
 
1/2 colher (sopa) de cominho
 
6 colheres (sopa) de farinha de rosca 
 
Sal e pimenta
 
Azeite de oliva
 
Salsa picada
 
MODO DE PREPARO
 
Corte a berinjela ao meio e cozinhe no vapor até que os dois lados fiquem macios.
 
Refogue o dente de alho cortado com o gengibre ralado e algumas gosta de azeite.
 
Em seguida, retire a casca da berinjela e a tempere com sal, cominho, pimenta e o alho refogado com gengibre.
 
Deixe o preparo repousar por algumas horas, para o sabor ficar mais forte.
 
Feito isso, adicione farinha de rosca e ovo – mexendo bem. 
 
Depois, basta formar os hambúrguers com as mãos.
 
Frite em uma panela com algumas gotas de azeite de oliva e sirva com purê de batatas, arroz ou até mesmo com pão e legumes.

Brigadeiro de Ovomaltine: fácil, barato e bom demais da conta

O raio gourmetizador caiu na redação do Curta Mais e resolvemos dar um “tchan” no bom e velho brigadeiro. A boa notícia é que nem vamos cobrar por isso. Da série “faça você mesmo”, sugerimos dar um pulo num supermercado mais próximo (de preferência o mais barateiro pra amenizar a crise) e comprar os ingredientes. É tão fácil que até quem nunca pilotou um fogão vai tirar de letra essa receitinha. Chame os amigos para uma jantinha em casa com direito à surpresinha da noite. Garantimos que todo mundo vai adorar o Brigadeiro de Ovomaltine. Ah! Não esquece de trazer uma porção pra gente provar aqui na redação (estamos no piso G1 do Shopping Bougainville). Beijo do gordo!

 

Nível: fácil

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: até 30 unidades generosas

 

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

3 colheres (sopa) de Ovomaltine

Ovomaltine para finalizar

 

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes na panela desligada. Leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros.

Passe no Ovomaltine para finalizar.