5 comidinhas para você conhecer em Goiânia

Se você está com fome e quer experimentar algo diferente e gostoso, Goiânia é o lugar certo para você. A capital de Goiás tem uma variedade de opções de comidinhas rápidas, práticas e deliciosas, que vão desde os tradicionais empadões e pamonhas até os mais exóticos sorvetes com sabores do cerrado e pastéis coloridos.

Provando que a boa gastronomia goianiense vai muito além de restaurantes de luxo e com nomes famosos. A comida de rua, feita com amor, carinho e muito envolvimento no processo, também é uma forma de expressar a cultura e a identidade goiana, que mistura influências de diversas partes do país e do mundo. Por isso, não deixe de provar essas delícias que fazem parte do dia a dia dos goianos, e que vão te surpreender pelo sabor e pela criatividade.

Pensando nisso, o Guia Curta Mais preparou uma lista com 5 casas que se destacam pela qualidade e pelo sabor e que vão te fazer salivar, visitar e depois voltar!

Tapioca das Pretas: Conheça o menu exclusivo para o Festival Curta Mais Por Menos

Quase estrelas de TV, as empresárias Neiva e Josi ficaram bastante conhecidas após participarem do programa de Luciano Huck, e receberem um super trailer food truck temático para iniciarem com tudo a nova fase da “Tapioca das Pretas”

Depois disso não pararam mais, embarcaram no sucesso e se tornaram super populares. Um dos feitos das Pretas foi a vitória por dois anos consecutivos no Prêmio Curta Mais, na categoria “Melhor comida de rua” de Goiânia.

Em janeiro de 2024, a Tapioca das Pretas se une ao Guia para viabilizar aos goianos a chance de conhecer esse lugar que rompe com os padrões de um restaurante e proporciona experiências únicas, por meio do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos, que acontece de 1° a 31 de janeiro de 2024.

A casa preparou um menu exclusivo para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos:

Combo por R$ 29.90

1 Tapioca Beyoncé na goma rendada (Frango + Requeijão + Pimenta biquinho + orégano e manjericão) 

1 Tapioca Alcione Marrom (Creme de avelã + morango) 

1 Guaraná Jesus 

O Festival
A fim de movimentar a cena gastronômica de Goiânia nas férias de janeiro de 2024, onde a economia tem uma queda devido à baixa procura no período de férias, o Curta Mais repete seu projeto inovador, e promete movimentar novamente a cidade com a 3ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos!

Para o consumidor, o festival é uma chance de vivenciar um circuito gastronômico, conhecendo diversos segmentos, dentre eles: restaurantes, bares, sorveterias e cafés. Além disso, o seu principal objetivo é criar experiências, conectar pessoas e oferecer serviços exclusivos e, dessa forma, movimentar a economia local.

Na 1º Edição, o festival contou com 50 casas participantes mais, de 30.000 clientes e mais de 3 milhões de faturamento com ticket médio de R$ 100. Uma ótima oportunidade para o cliente, que curte o melhor da gastronomia por um preço acessível, e para a casa, que aumenta seu movimento, e alcance com o festival.

Fique atento em nosso site e redes sociais para mais novidades!

Para mais informações, entrar em contato com a assessoria do evento: (62) 99952-0608

Tapioca das Pretas: A Melhor Comida de Rua de Goiânia em 2023

Na última terça-feira (28/11) a Tapioca das Pretas foi eleita a dona absolutada da Melhor Comida de Rua de Goiânia em 2023. O título foi concedido pela  2ª edição do Oscar da Gastronomia Goiana, o Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade em 2023. 

A trajetória extraordinária das Tapiocas das Pretas é um verdadeiro testemunho de perseverança!

Conheça a Tapioca das Pretas

Partindo de uma pequena cidade no interior do Tocantins, as irmãs Preta Neiva e Preto Josi embarcaram em uma jornada audaciosa rumo à capital de Goiás, com apenas R$ 50,00. O ponto de virada aconteceu quando tiveram a oportunidade de participar de um quadro no renomado programa ‘Caldeirão do Huck’.

A ligação afetiva das irmãs com a tapioca remonta à infância, quando o “beiju” constituía a base de sua alimentação, uma vez que seus pais cultivavam mandioca. Esse elo profundo com a tradição culinária familiar se transformou em um empreendimento único e autêntico.

Atualmente, o cardápio das Tapiocas das Pretas oferece uma variedade impressionante de 14 sabores, cada um nomeado em homenagem a mulheres negras influentes. A clássica com manteiga foi batizada de Glória Maria, enquanto a campeã de vendas, a Sheron Menezes, encanta os paladares com uma combinação irresistível de carne seca diferenciada, mussarela e tomate cereja.

Além de proporcionar uma experiência gastronômica única, as Tapiocas das Pretas também compartilham o segredo de sua goma, permitindo que os clientes recriem essa iguaria em casa. Essas empreendedoras não apenas celebram a riqueza da cultura alimentar brasileira, mas também personificam a resiliência e a determinação que transformaram um sonho modesto em uma história de sucesso inspiradora.

Foto: reprodução Instagram

O Prêmio

Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Gastronomia’ 2023. Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição. Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

Votação

O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes. 

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.

10 Food Trucks em Goiânia que você precisa conhecer

Tem coisa melhor que comida de rua? Todo o conjunto é maravilhoso: desde o barulho dos carros sincronizados com a mordida esfomeada de quem trabalhou durante um dia inteiro. A coxinha, acompanhada de um suco de laranja, nunca pareceram tão gostosos.

Cada detalhe faz a diferença, e não é porque é um lanche rápido, que a qualidade acaba, muito pelo contrário. O tempero caseiro, muitas vezes está presente, nos momentos mais corriqueiros do dia-a-dia.

Food trucks são opções super interessantes pra quem comer bem, e com a comodidade do dia-a-dia. Uma verdadeira experiência gastronômica!

Pensando nisso, o Guia Curta Mais preparou uma lista com alguns dos melhores Food-Trucks de Goiânia, que com toda certeza, você precisa conhecer! Sejam especializados em comida de rua, eventos, feiras gastronômicas, Goiânia guarda uma variedade enorme de food-trucks super especiais.

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Vira Lata Hot Dog 
Quem não ama o bom e velho cachorro quente? O cardápio do Vira Lata Hot Dog possui diferentes opções do tradicional lanche, que já é tradicional em diversas partes do mundo. Desde o mais tradicional pão com salsicha, até o mais gourmet dos hot dogs, com pernil, bacon, e outras opções de deixar qualquer um com água na boca!

Instagram: @viralatahotdog
Telefone: (62)98451-2981 /98630-6714

 

Cão de Guerra
O nome “Cão de Guerra” é uma referência ao exército e a soldados que são ótimos no campo, que lutam sem desistir, fortes. Talvez por isso o slogan “Seu lanche Forte” acompanhe esse food truck com um jeitão super característico! Servem de tudo: café da manhã, com diversas opções de quitutes, cafezinho, logo depois vem o almoço, e com o passar do dia, sanduíches e outros lanches tomam conta do ‘tanque de guerra’.

Instagram: @seulancheforte
Telefone: (62) 98582-3386 /(62) 98145-7767

 

Brasa Churrasco
Churrasco sobre rodas! Uma boa carne assada é tudo de bom, né? Esse food truck é uma churrascaria ambulante! São muuuitas opções de carnes deliciosas, com várias opções de acompanhamentos, um melhor que o outro!

Instagram: @brasachurrasco
Telefone: (21) 99231-8575/ (21) 99642-4225/ (21) 3109-2333

 

Pamonha 85
Um goiano de respeito, tem uma única obrigação: amar pamonha! E a Pamonha 85 te ajuda levando pamonha sobre rodas! São deliciosas opções para quem ama a iguaria goiana, além de opções fritas, chica doida e muuuito mais!

Instagram: @pamonha85
Telefone: (62) 99697-5258

 

Señor Churros
Pra quem ama churros, dale churros! O Señor Churros é uma das melhores opções da versão gourmet da iguaria. Além de contar com diversos sabores de recheios e acompanhamentos, o sabor da massa é uma maravilha, e com certeza, vai te pegar!

Instagram: @senorchurros
Telefone: (62) 98261-2593

 

Cabañero Tex Mex
Um food truck com comida mexicana e muita personalidade: o Cabañero Tex Mex trabalha com o melhor da comida ‘mejicana’. Tacos, guacamole, quesadillas, shots e tudo que há de bom na comida regional latina norte-americana!

Instagram: @cabanerotexmex
Telefone: (62) 98145-8055

 

Foli Pizza
Pizza em um food truck, tem coisa melhor? O Foli Pizza serve diversos sabores, um mais gostoso que o outro, além de opções diversas de outras comiditas para quem ama comida e praticidade.

Instagram: @follipizza
Telefone: (62) 99251-0334

 

Igual da Feira Pastéis
O nome já diz tudo! O food truck Igual da Feira vai te proporcionais os pastéis mais deliciosos, e o melhor: igualzinho à feira. Tudo com a comodidade que um food truck pode proporcionar!

Instagram: @igualdafeirapasteis
Telefone: (62) 98146-7588

 

Carioca Food Truck
Um sanduíche com muuita carne, muuito bacon, e tudo que há de bom! O Carioca Food Truck traz o melhor da comida de rua, em um só lugar! E claro, sempre uma deliciaaa!

Instagram: @carioca_food_truck
Telefone: (62) 98517-8033

 

Uai Food Truck
Goiano como deve ser, o Uai Food Truck, trás de tudo um pouco que a gente amaaa comer! E pra completar, tudo de um jeito saboroso, que só eles sabem fazer!

Instagram: @uai_foodtruck
Telefone: (62) 98180-5612

 

Os locais dos food trucks dessa lista podem variar, pois alguns são fixos, outros fazem eventos. O Curta Mais recomenda verificar sempre pelos contatos passados.

Coxinha brasileira é eleita como uma das melhores comidas de rua do mundo

Uma comida bem típica do Brasil foi eleita como uma das melhores do mundo pelo Taste Atlas, conhecido como a enciclopédia da gastronomia mundial. O ranking elegeu a coxinha brasileira como a 30ª melhor opção de comida de rua do mundo, com uma nota de 4,6 (máximo de 5) e foi descrito aos estrangeiros como uma espécie de croquete com carne de frango e cream cheese como recheio.

Segundo o Atlas, a coxinha perfeita tem uma crosta dourada e crocante que envolve o caldo de galinha e a massa de farinha e se desfaz em seu interior cremoso feito com peito de frango desfiado e requeijão cremoso catupiry. O texto informa ainda que a coxinha é aromatizada com cebola, alho, coentro e limão.

Para um lanche completo, orienta o atlas: “esses deliciosos petiscos brasileiros recheados com frango costumam ser servidos com molho de pimenta, vinagrete ou maionese de alho, e melhor apreciados com um copo de cerveja gelada”.

Origem

A origem da coxinha é incerta, mas há relatos que apontam que o salgado teria sido criado em São Paulo, no final do século XIX ou início do século XX. Uma das histórias mais populares é de que a coxinha foi criada para agradar um dos filhos da Princesa Isabel, que só gostava de comer carne de frango.

Com o passar do tempo, a coxinha se popularizou e se espalhou por todo o Brasil. Hoje, é um dos salgados mais consumidos em lanchonetes, padarias, buffets e em barracas de comida de rua. Além do tradicional recheio de frango, há também variações com recheios de carne, queijo, palmito e até mesmo versões doces, com recheio de brigadeiro.

A coxinha se tornou um símbolo da culinária brasileira e é muito apreciada pelos brasileiros e turistas que visitam o país. Seu formato característico em forma de coxa de galinha e seu sabor inconfundível fazem dela um salgado muito especial e querido por muitos.

Onde comer Coxinha em Goiânia

Na capital goiana existem diversas casas especializadas que oferecem as melhores coxinhas. No final de 2022, o Curta Mais listou as 10 melhores coxinhas da cidade. Clique AQUI para conferir.

 

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Os 10 melhores Pit Dogs de Goiânia

O Pit Dog é um dos lanches mais conhecidos de Goiás, tanto que já virou Patrimônio do nosso estado. Ou seja, o Pit Dog ”de verdade” você só encontra aqui! E hoje selecionamos para você os 10 melhores Pit Dogs de Goiânia. Se ainda não conhece, já pode começar esse roteiro ainda esse ano.

Há 15 anos o Curta Mais nasceu com o propósito de descobrir o melhor da cidade e compartilhar com nossos leitores nossas indicações. Essa credibilidade adquirida com o tempo e com todo esmero em nosso trabalho de curadoria, foi reforçada este ano com o “Prêmio Curta Mais – o Melhor da Cidade em 2022”, quando convidamos 60 jurados para nos ajudarem a escolher os melhores em 42 categorias selecionadas pela organização da premiação. 

O critério foi reunir um time de bom gosto que realmente sai de casa com frequência para curtir os bons lugares da cidade. Veja aqui a lista dos jurados da primeira edição do Prêmio Curta Mais. Foi uma premiação ímpar, diversa, confiável e isenta. Os jurados tiveram total autonomia nas suas escolhas e fizeram a avaliação sem vouchers de cortesia ou algo do tipo. Nenhum estabelecimento, que estava concorrendo ao prêmio, anunciou seus serviços no evento exatamente para garantir a imparcialidade e credibilidade dos resultados. Portanto, não houve qualquer relação comercial na escolha dos finalistas e vencedores.

A premiação também contou com o voto popular em 10 categorias extras. Para conferir o resultado completo, clique aqui.

Com realização, apoio e parceria da Fecomércio, Senac, Sebrae e Sicoob Secovicred, o Prêmio Curta Mais se consolida como o “Oscar” da gastronomia local com a entrega das placas realizada em uma noite de gala no dia 22 de novembro de 2022.

O resultado da premiação contempla, ao todo, os 375 melhores endereços de Goiânia em 2022, e pode ser acessado no guia digital e também na versão impressa disponível no Hub Curta Mais, hotéis e outros pontos estratégicos da cidade. 

Quando o assunto é gastronomia, todo mundo sabe que sempre indicamos os melhores em nossa plataforma. E olha que a capital goiana tem uma imensa variedade de restaurantes, com os mais diferentes estilos gastronômicos possíveis.

Em 2022, os 10 Pit Dogs abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia.

Confira e bom apetite:

 

1º – Buldog’s Sanduicheira

pit

O “lanche oficial” do goianiense. Pit dog é coisa nossa e é algo muito sério em Goiânia. Tanto que foi declarado pela prefeitura como patrimônio cultural e imaterial. Pão na chapa, hambúrguer, queijo, alface, tomate, bacon, molho verde e, para acompanhar, pode ser um creme de morango ou um refrigerante geladinho. E sempre a eterna questão: com ou sem abacaxi? O Buldog’s Sanduicheria abre às 18h, mas a galera gosta de ir lá mesmo é durante a madrugada. Tem os lanches tradicionais e opções gourmet e light. O Cheff Burger vem com 3 burgers de 120g, 3 fatias de mussarela, 3 fatias de bacon, alface e tomate. Há opção de pedir combo com batata frita e bebida.

Endereço: R. 23, 42 – St. Oeste
Telefone: (62) 3921-5970

 

 

2º – Komiketo Sanduicheria

komiketo

Tudo começou há 36 anos com um carrinho de rua e hoje é uma das maiores redes de sanduíches da capital. Ao longo dos anos, a Komiketo se tornou local de encontro de muitas famílias goianas e agora conta com 9 unidades. São servidos almoços executivos, saladas, sucos, cremes, milkshakes, açaí na tigela e o grande atrativo, sanduíches de até 150 gramas de hambúrguer da casa, filé mignon, filé de frango, lombo ou hambúrguer de picanha. Os pães também ficam a escolha do cliente, com o pão de hambúrguer, sírio, ciabatta ou integral. O x-tudão com limonada é um patrimônio gastronômico da capital.

 

Endereço: Av. T-4, Qd. 06 Lt. 01-03 – Serrinha
Av. T-1, Praça do Ipê – St. Bueno
R. 21, 42 – St. Oeste
Av. Perimetral Norte, 8.303 – Loja FF-14 – Fazenda Caveiras
Rua 21, Praça Leo Lynce – St. Oeste
Av. Anhanguera, 10810 – Aeroviário
Av. T-10, 1300 – St. Bueno
Av. Rio Verde, 1924-2018 – Parque Amazonia
R. 44, 399 – St. Central
Telefone: (62) 3215-1366

 

 

3º – Kid Abelha X Sanduicheria

kid

Se x-tudo com creme é uma tradição nos pitdogs da capital, muito se deve ao Kid Abelha. Lugar com pegada despojada, leve e bem goianiense. Conta com variedade de sanduíches e carnes, podendo acompanhar desde o hambúrguer simples até bife de picanha. Também é possível pedir acréscimos como purê, abacaxi e salsicha. De acompanhamento, o cliente pode pedir batata frita, milkshake, sucos e os tradicionais cremes. Os sanduíches são feitos em pão sírio e em formato sanduíche gourmet. Os hambúrgueres são de produção caseira e os molhos verde e de alho são espetaculares. Duas unidades funcionam com atendimento 24 horas.

 

Endereço: Av. Universitária, 636 – Setor Leste Universitário
Praça Walter Santos – Coimbra
R. T-28 – St. Bueno
Av. Sergipe, S/N – Vila Abajá
R. U-53, 54 – Vila União
Av. Laguna, Galeria Vitória Régia – Setor Parque Amazônia
Telefone: (62) 99317-2964

 

 

4º – Pit Tico Sanduicheria

pit

Há mais de 30 anos fazendo os melhores e mais tradicionais X-Saladas de Goiânia. Ambiente familiar que é confirmado pelas várias mesas juntadas com pets de refri de 2 litros sobre elas. O x-tudo é daqueles que nos dão vontade voltar sempre. Os milkshakes também agradam e a batata frita é sequinha, crocante e com sal na medida. Os adicionais de cheddar e bacon são bem generosos. Escolhas certeiras para matar a fome na medida são o Catupiry Especial, que é feito com pão, hambúrguer, queijo, Catupiry, ovo, alface, tomate, milho e batata; e o Rango, montado com pão, hambúrguer, queijo, ovo, salsicha, alface, tomate, milho e batata.

 

Endereço: Av. Bernardo Sayão, 2028-2050 – St. Centro Oeste
Telefone: (62) 3294-2738

 

 

5º – Xodog Burger Sanduicheria

xodog

Um verdadeiro patrimônio goiano. Nas noites de sexta e sábado o local fica cheio por quem está a procura de lanches grandes e fartos. Pitdogs caseiros e gigantes que vão bem com creme de maracujá. Uma das atrações do local é o X-Xodog, que tem tudo que tem no X-Tudo mais quatro tipos de carne: hambúrguer, filé, lombo e frango. Não esqueça de pedir a maionese de ervas.

 

Endereço: Rua 10, em frente à catedral – St. Leste Universitário
Telefone: (62) 3229-4548

 

 

6º – Sanduicheria Smiley

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Típica sanduicheria goianiense: quiosque com mesinhas na calçada, só que na tradicional Rua 10. Excelente lugar para aqueles que saem da balada e pretendem comer um bom sanduíche pra fechar a noite. Uma boa maneira de conhecer a casa é pedir um creme de morango enquanto escolhe o que vem no seu X-Tudo. O de calabresa é especial e entre os pães vem hambúrguer, queijo, presunto, salsicha, bacon, calabresa, ovo, tomate, alface, milho, batata.

 

Endereço: R. 10, 220 – St. Sul
Telefone: (62) 4101-0241

 

 

7º – Bob Pai Sanduicheria

bob

Os mais novos talvez não lembrem ou não conheçam, mas Bob Pai foi um desenho de grande sucesso dos estúdios Hanna-Barbera, responsáveis por outros clássicos como Os Flintstones, Zé Colmeia, Os Jetsons, Corrida Maluca e Scooby-Doo. A lanchonete situada na Avenida 85 também é clássica e produz sucessos para quem gosta de um bom e velho X-Tudo. Como ela está em um lugar de passagem, a maioria do público pega o lanche para comer em casa. X-Tudo clássico e o X-Tudo Duplo são os preferidos. O atendimento é bem rápido com ótimo custo benefício. Não esqueça de pedir o molho verde.

Endereço: Avenida 85 esquina com rua 137 – St. Marista
Telefone: (62) 3637-3365

 

8º – Sanduicheria Anhanguera

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Sanduíche de encher os olhos e salivar a boca. O X-Tudo leva hambúrguer bovino de 90 gramas, mas pode alterar pelo de frango, lombo, filé ou calabresa. Você pode escolher entre maionese tradicional, de ervas e apimentada. O Tudo com Hambúrguer é feito com pão, hambúrguer, presunto, salsicha, bacon, queijo, ovo, salada, milho, batata e Catupiry. Para a turma fitness, o Academia com Frango Pão é feito com 2 frangos, presunto, queijo, ovo, salada, milho, batata e Catupiry.

Endereço: Praça da Feira do Parque Anhanguera – Av. Pasteur
Telefone: (62) 3256-3622

 

9º – Xis Tchê

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Lanche típico gaúcho, xis é gigante cheio de sabor. É o pitdog lá no Rio Grande do Sul. O lema da casa é ‘o dobro do tamanho, o dobro do sabor’. O sanduíche vem prensado na chapa e com muito queijo e carne. Aqui em Goiânia, ele fica localizado em uma praça no Nova Suíça, em um ambiente é cercado de árvores e com parquinho. Com certeza é um dos maiores sandubas de Goiânia em questão de diâmetro! O frango e o filé bovino são em tiras naquele pão enorme achatado.

Endereço: R. C-264, Praça Dona Irene Machado – St. Nova Suíça
Av. Eng. Eurico Viana, 381 – Alto da Glória
Telefone: (62) 3281-8666

 

10º – Chicago Burger

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Agilidade, monstruosidade e sabor na madrugada marcam os lanches. Quem sai da balada ou do trabalho na madrugada acaba se encontrando no Chicago para matar a fome antes de ir para casa. Destaque para o X-Gêmeos (com duas carnes) e o Tripo da Casa (com três carnes). E para acompanhar molhos de pequi, alho, pimenta e ervas finas.

Endereço: Praça C. 114, 2-90 – Jardim América
Telefone: (62) 98143-6887

 

Confira o resultado completo do Prêmio Curta Mais em um guia com mais de 300 dicas dos melhores lugares de Goiânia no site www.curtamais.com.br/omelhordacidade/

Esfiha Quente: 32 anos de história no Centro de Goiânia

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Em uma portinha em meio às livrarias da Rua 4, no Centro de Goiânia, a fachada discreta da Esfiha Quente pode passar despercebida para quem não a conhece e pensa que é só mais uma lanchonete qualquer, mas não para os amantes de longa data do estabelecimento.

 

Inaugurada 32 anos atrás, a Esfiha Quente é um dos lanches mais clássicos e antigos de Goiânia. Em 1989, o casal formado por Sr. Paulo e dona Helô escolheu a esfiha de carne como carro chefe da lanchonete que planejavam abrir, e que por isso ganhou o mesmo nome do salgado.

 

Desde o início, Sr. Paulo e Dona Helô queriam ter um produto principal diferenciado. Sem nenhuma ascendência árabe, Sr. Paulo é mineiro, e escolheu a esfiha porque desejava trabalhar com um salgado com muito tempero e sabor, o que era possibilitado pela carne. Com o tempo, a receita foi sendo aprimorada, sempre ouvindo a opinião dos clientes.

 

Como podemos perceber, a iniciativa deu certo, e a lanchonete continua forte apesar da passagem do tempo, conquistando e fidelizando clientes com seu tempero tipicamente goiano. 

 

O filho do casal, Gustavo, que trabalha lado a lado com os pais, conta que foram anos de dedicação e trabalho, e que ele e o irmão participavam da rotina da lanchonete desde a infância. Segundo ele, o sucesso da lanchonete não tem nenhum grande segredo. “Acreditamos que os diferenciais estejam na qualidade, no sabor, no atendimento e no relacionamento”, explica ele. 

 

Além da clássica Esfiha Quente no Centro, a família abriu há pouco tempo uma unidade da lanchonete no Setor Bueno, inaugurada em novembro de 2019 nas instalações do Instituto de Pós-Graduação e Graduação (IPOG). Com a pandemia de Covid-19, no entanto, o funcionamento foi suspenso, e Gustavo explica que o plano é reabri-la em agosto, acompanhando o retorno das aulas no IPOG.

 

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Perguntado sobre o sucesso da Esfiha Quente, Gustavo diz que a família se sente muito honrada que a lanchonete seja tão querida pelos goianos. Segundo ele, muitos clientes são fiéis desde os anos 90, e hoje levam os filhos e netos para que conheçam esse pedacinho tão gostoso do Centro de Goiânia. “Um fato inusitado foi um casal que nos contou que o primeiro encontro foi na Esfiha, e hoje estão casados e com filhos”, contou. 

 

Depois de tantos anos aberta, a Esfiha Quente guarda antigas memórias que só quem viveu conhece, e permanece de portas abertas para que novas histórias sejam escritas, acompanhadas de um delicioso pastel italiano e um clássico creme misto de frutas.

 

 

Esfiha Quente

Endereço: Rua 4, 731 – Setor Central

Telefone: (62) 3229-4131

 

 

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A comida de rua faz parte da gastronomia goianiense e não há como negar. Seja depois de um rolê ou em um final de semana preguiçoso, o cachorro quente continua sendo aquela opção esperta para um lanche gostoso. 

Como o seu grande amigo das melhores indicações da cidade, fomos atrás dos restaurantes com as melhores opções para você saborear essa iguaria. Prepara o bolso e vem com a gente desbravar o melhor do cachorro quente em Goiânia. 

1. Snak Snack

Com tempero leve e aroma de dar água na boca, esse cachorro quente é daqueles que conquista corações e estômagos. Novo brilho aos gulosos da cidade, o Snak Snack ainda oferece outras opções de lanche, pra que você nunca fique sem opção ou com fome daquele lanche gostoso. 

E o melhor? Assinantes do Clube Curta Mais tem 30% de desconto na casa, no cardápio alimentício. 

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 568 – St. Marista, 74180-050

Mais informações: (62) 99275-2351

2. Underdog Streetfood

Entre opções vegetarianas e o tradicional dogão, a Underdog oferece cachorros quentes para todos os gostos. Além disso, o restaurante oferece o Hot Dog do Dia, com descontos nos pratos específicos.

Endereço: Unidade Setor Bueno: T-13 c/ T-36) | Unidade Jardim Goiás: ao lado do CNA

Mais informações: (62) 3636-7092 ou (62) 3639-8415

3. HotBurger das Meninas

Produzido por uma família de mulheres, os cachorros quentes deste restaurante são conhecidos pelo recheio exuberante e a garantia de um excelente sabor. São diversas opções, com diferentes recheios e acompanhamentos.  

DSC_2236-2Reprodução: HotBurger das Meninas

Endereço: Rua P-38 N⁰ 85 – Setor dos Funcionários

Mais informações: (62) 9 9181-0376

4. Hotdog Gourmet

Com cinco diferentes opções e molho grátis a escolha do cliente, este é um restaurante reconhecido pelo tamanho dos seus lanches e a qualidade no preparo, tanto no atendimento quanto nos próprios pratos. 

Endereço: Rua T-60, n 110, Setor Bueno, 74223160 – Esquina com a T-36 em frente ao Mercatto

Mais informações: (62) 98427-7777

5. Hot Dog do Baiano

Há quinze anos no mesmo ponto em Goiânia, o Hot Dog do Baiano é considerado tradição para lanches. Com diversas opções e um preço camarada, o restaurante traz recheios de todos os portes e para todos os gostos.

Reprodução: Hot Dog do Baiano

Endereço: Avenida República do Líbano, 2412, R. 7, 1143 – St. Oeste, 74110-090

Mais informações: (62) 9 91169527

Bônus: Brago Bar e Restaurante

Ainda não ficou satisfeito? Então aproveita essa delícia do Brago, um sandubão de linguiça suína com recheio de dar água na boca. 

Você sabia que assinante do Curta Mais também tem 30% de desconto no Brago? Então aproveita para assinar agora

Endereço: R. 141, 86 – St. Marista, 74170-050

Mais informações: (62) 9 9954-549

Quer curtir mais da gastronomia regional? Confira as publicações do Curta Mais e prepare o seu próprio roteiro gastronômico. 

5 lugares pra você comer no centro de Goiânia por R$ 5

O centro de Goiânia, é o primeiro bairro da cidade, foi projetado pelo arquiteto Atílio Correia Lima em 1933. O centro, possui um dos mais importantes acervos art déco do Brasil.

Todo goiano, em algum momento precisar ir ao centro da cidade, pra fazer alguma coisa , e sempre bate aquela fome!

Pensando nisso, o Curta Mais preparou uma lista com 5 lugares bons e baratos pra você comer no centro!

 

 1. Caldo de Milho

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Foto: Lojinha do Queijeiro / Divulgação

Com certeza será o melhor caldo de milho que você já comeu em sua vida! A massa de milho que eles utilizam pra fazer a pamonha é a base para o caldo que eles fazem, com frango desfiado, e um tempero pra lá de especial! O caldo é vendido por R$ 5.

Endereço:Av. Anhanguera, 5473 – St. Central.

 

2. Empada do Mercado

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Foto: Marcelo Albuquerque

A empada é um dos lanches favoritos dos goianos, quem é que consegue passar perto do mercado e não comer pelo menos uma empada? As empadas são vendidas por R$ 5, e os sabores são variados, frango, chocolate, carne de sol, camarão, e muitos outros!

Endereço: Rua 3, 322 – St. Central.

 

3. Pastelaria Formosa

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Foto: João Nogueira

Que goiano que resiste a um pastel ? A pastelaria formosa, segundo os goianos, é uma das melhores de Goiânia, com molho de pimenta caseiro e uma saladinha, não há ninguém que resista! Os preços variam entre R$ 5 e R$ 6,50.

Os sabores são variados, goiano com frango, milho, pequi e guariroba, pizza, brigadeiro, bacalhau e outros sabores, que fazem a pastelaria vender mais de 2 mil pastéis por dia!

Endereço: Rua 6, nº 3, Centro.

 

4. Hot-dog

Foto:

Foto: Ole Jorgensen

Como falar dos lanches do centro e não mencionar os lanches de rua ? Aquela opção boa e barata pra quem está com presa. O Hot-dog do  Carlos, está no mesmo endereço há 5 anos, o hot-dog leva, salada, catupiri e molho especial e você ganha um suco de 200 ml! Além do hot-dog, também é vendido um delicioso pão com carne e caldos.

 Endereço: Rua 20 c/ Av. Anhanguera, Centro.

5. Churrasquinho

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Foto: Comidinhas e outras gostosuras

Quem que consegue sentir o cheiro da carne assando e não parar pra comer pelo menos um espetinho? Esse churrasquinho de rua que encontramos, vem acompanhado de uma porção de mandioca e molho verde, feito à base de leite, e custa apenas R$ 5.  

Endereço: Av. Goiás com rua 5, Centro.

 

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Foto: Varrendooprato 

 

Foto: Empada do Alberto

‘Quintal Food Park’: espaço de food trucks é a melhor opção pra quem procura comida boa e barata em Goiânia

A moda dos food trucks conquistou os mais variados públicos, e quem gosta de comida boa, farta e com preços acessíveis sabe que os estilosos caminhões são uma opção mais que satisfatória pro paladar e pro bolso.

Como nem sempre é fácil saber onde encontra-los, a dica é o Quintal Food Park – ambiente que acomoda as mais variadas opções de food trucks, food bikes, containers e todo tipo de culinária gourmet.

De terça à domingo você pode conferir pelo Instagram quais banquinhas estarão nessa deliciosa praça de alimentação ao ar livre que oferece o melhor da comida de rua. 🙂

O local, que fica aberto das 17h às 23h, conta com brinquedoteca e aceita a entrada de animais de estimação.

 

 

Confira os trucks que estão na feira na programação de hoje:

Johnny Joy

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Tio Coxinhas

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Crok Pastéis

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Brasa Burger

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Murakai Japanese Food

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Cana Mix

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Jafar Arabian Food

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Nob Hill Pizzas

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Hora do Crepe

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Sonho de Maria Brigaderia

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Lo Brownies

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Pastelninho

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Dom Chacal

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Mattura do BBQ

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Rede de supermercados Bretas promove Festival de Food Truck em Goiânia

O festival de food truck será realizado no estacionamento de algumas lojas dos supermercados Bretas na grande Goiânia. Serão 13 opções de comidas no local, além de música ao vivo, teatro e brinquedos para as crianças.

No dia 19 de julho, o evento chega no Bairro Cardoso, em Aparecida de Goiânia. Na quarta-feira, 20, será a vez do Bretas Alphaville receber o festival. Já na quinta-feira, 21, haverá a feira no Bretas Laranjeiras, ao lado do Hospital de Doenças Tropicais (HDT).

Na semana seguinte, estão confirmados food trucks no dia 26 (terça) no Bretas Cardoso, 27 (quarta) no Bretas Laranjeiras e 28, no Bretas Alphaville .

Locais:

Bretas Cardoso – Av. Epiacaúba, S/N Qd. 14 Lt. 01 Bairro Cardoso Aparecida de Goiânia (GO).

Bretas Alphaville – Av. F, N. 1.781 Qd. CH, Lt. 40, B. Água Branca.

Bretas Laranjeiras – Avenida do contorno, N. 2.914, B. Vl. Legionárias.

Horário: 17h às 22h

 

Foodtrucks confirmados:

Palelokos (paletas mexicanas)

Klaro Chopp

Lo Brownie’s

Jafar

Mundo dos Sanduíches

Gourmet Pamonharia

Man&Oca Tapioca

Estação Gourmet (panquecas e macarrão)

ABC Gourmet

Uai Crepe

Country Trailer (food&drinks)

Food Truck

Pasteleiro

Centro Cultural Oscar Niemeyer em Goiânia recebe encontro de food trucks com entrada gratuita

Adora uma comidinha? Então a dica é pra você. Nos dias 26 e 27 de março, Goiânia recebe a primeira edição do FDS Gourmet Food Truck, um encontro de food trucks para guloso nenhum botar defeito. Das 11h às 22h, 14 food trucks de comidinhas doces e salgadas se reunirão na esplanada do Centro Cultural Oscar Niemeyer em um evento com entrada gratuita.

Participarão do FDS Gourmet os food trucks Container Bistrô, Tacos Paleteros, Jafar, Caldeirão e Petisco, Palelokos, Ryori Sushi, Yellow Sub, Uai, crepe!, Beiju de Roda Tapiocaria, Batata Bike, Docinho Buffet e Confeitaria, Elephant Gourmet, Cana Mix e Panqueca da Vovó. Além das comidinhas, oespaço contará também com área voltada para as crianças.

 

FDS Gourmet Food Truck

Quando: 26 e 27 de março

Horário: das 11h às 22h

Onde: Centro Cultural Oscar Niemeyer

Entrada Franca

Foto de capa: O Democrata na Web

Feirinha gourmet com pegada cultural é opção na Alameda Ricardo Paranhos no Setor Marista em Goiânia

Comidinhas de rua, decoração, venda de livros, música, oficinas e lazer, tudo junto e misturado num só lugar. Essa é a proposta da feirinha “Contemple Sabores e Cores”, que vai rolar no dia 2 de abril, das 11 às 19 horas, na Alameda Ricardo Paranhos, no Setor Marista.

O espaço que será montado na charmosa avenida, em frente ao Espaço Terral, terá toda uma infraestrutura para garantir conforto e segurança aos visitantes. Serão montados praça de alimentação, palco para apresentações musicais, ‘banquinhas’ para os expositores e entidades participantes, áreas de convivência e espaços para oficinas e intervenções artísticas, como dança, malabarismo, perna de pau, etc.

Entre as comidinhas, os valores serão de no máximo R$ 20 entre pratos, drinks e guloseimas.

Goiânia recebe Festival de Food Truck com 30 tipos de comidinhas e show com entrada gratuita

Os apaixonados pelas deliciosas comidinhas de rua com pegada gourmet terão um programão no próximo fim de semana. A primeira edição do Goiânia Truck Festival está confirmada para o dia 20 de março das 15h00 às 22h30 e vai reunir 30 food trucks, food bikes e food carts de Goiânia e Brasília no estacionamento do Goiânia Shopping, com entrada gratuita.

Os visitantes poderão se deliciar com variadas opções de comidinhas, como sanduíches, comida mexicana, francesa, árabe e japonesa. Haverá um bar central, onde serão comercializados chope Heineken e Amstel, refrigerantes e sucos. Os pratos custam entre R$ 5 e R$ 25.

Será montada uma estrutura gigante especialmente para o evento, e o acesso será pela entrada da Avenida T-15. O espaço terá área de convivência, área de circulação, brinquedoteca, mesas, banheiros, estacionamento e segurança, próximo à área verde do shopping.

A ideia é repetir a dose no mesmo local. Nesta primeira edição, o público ainda contará com show gratuito de pop rock de Pedro Pessoa.

Abaixo, a lista de food trucks:

  • Dom Chacal (hot Dog alemão)
  • Açaí e Tapioca por Aí (açaí e tapioca)
  • Batata Bike (batata frita no cone)
  • Elephant Gourmet (sanduíche Gourmet)
  • Nob hill (pizza gourmet)
  • Jafar (Shawarma)
  • Rw Balas de coco
  • Holy Sanduíches (sanduíche de frango empanado)
  • Paleteca (paletas mexicanas)
  • Señor Churros (churross gourmet)
  • Roda Gourmet (comida mexicana)
  • Container Bistrô (sanduíches gourmet)
  • Daniel Sã (yakisoba)
  • La Tarberna (panquecas e waffles)
  • Estação Gourmet (massas)
  • Cia do Peixe (porções)
  • Tio Bákinas (sanduiches gourmet)
  • Accontece (pipocas gourmet)
  • Fred Fritos (sanduíches gourmet)
  • Biju de Roda (tapioca gourmet)
  • Pastelninho (docinho de leite ninho recheado)
  • Brigadeiro Bike (brigadeiros gourmet)
  • Yellow Sub (sanduíche estilo subway)
  • Cana Mix (mistura de caldo de cana com suco natural)
  • Docinho Buffet (doces e sucos naturais)
  • Hamburgueria do Cheff (hamburguer gourmet/ Brasília)
  • El perro (cachorro quente gourmet/ Brasília)
  • Carreteiro (arroz carreteiro/ Brasília)
  • Naked Truck (costelinha com barbecue/ Brasília)
  • Crepe Voyage (crepe francês/ Brasília)

Tio Bákinas abre nova sanduicheria no Jardim Guanabara em Goiânia

Nem só de bairros nobres vivem as boas experiências gastronômicas. O Jardim Guanabara e região acabam de ganhar um Tio Bákinas novinho em folha pra chamar de seu.

A sanduicheria que virou franquia chega ao setor para atender bairros como Santa Genoveva, Jaó, Guanabara (1, 2 e 3), condomínio Aldeia do Vale, entre outros.

Em março, a marca chega à cidade de Senador Canedo e inaugura loja em Trindade no próximo mês de abril, totalizando 21 unidades.

A nova loja do Setor Guanabara fica na Avenida Goiânia, Qd.03, Lt.18, Jd. Guanabara 2 (em frente a Praça do Berimbau). Telefone: (62) 3928-0101.

A casa que tem capacidade para 85 pessoas sentadas, funciona das 18h00 à meia-noite e o tele-entrega das 19h00 às 23h30.

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