Oktober Fest em Goiânia: Colombina Gastropub realiza cardápio especial para a data

O Colombina Gastropub, que fica no Setor Marista, realiza no mês de outubro a Oktoberfest do Colombina. O evento começa nesta quarta-feira (4), e segue até o dia 23 de outubro. Durante os dias, o gastropub servirá um cardápio especial, além das tradicionais cervejas artesanais da marca. Atrações também estão confirmadas no Oktober Fest Colombina.

Membros do Clube Curta Mais tem direito a um vale 1 chope, 1 drink ou 1 sobremesa no Colombina Gastropub. Você pode assinar o clube por apenas R$ 9,99 ao mês ou R$ 95,90 por ano.

O gastropub
A marca de cervejas artesanais Colombina, é a primeira marca goiana do segmento, lançada em 2014, e vem desde então marcando presença no mercado.

Em 2021, foi aberta a unidade física do Colombina Gastropub, uma mistura de restaurante com bar, servindo o melhor das cervejas da marca, além de um cardápio gastronômico excelente.

 

SERVIÇO
Nome do evento: Oktoberfest do Colombina
Data: 04 a 23 de outubro
Local: Colombina Gastropub
Endereço:  R. 1129, 46 – St. Marista
Ingressos: Clube Curta Mais

Chica Doida: Gastropub do Setor Marista promove Festival de prato típico de Goiás

O Colombina Gastropub é o point certo para quem curte uma boa cerveja artesanal. Localizado no Setor Marista, o bar estará promovendo um Festival de Chica Doida até o dia 15 de maio. Goiás é um estado brasileiro conhecido por sua rica cultura e culinária. Entre as diversas iguarias regionais, destaca-se a Chica Doida, um prato típico que ganhou o título de patrimônio cultural e imaterial do estado. 

 

 

Origem do Prato

 

A Chica Doida é um prato feito com carne de boi desfiada, que é cozida junto com arroz, feijão, cebola e pimenta biquinho. A mistura é servida em uma panela de barro e pode ser acompanhada por mandioca frita ou salada. Segundo consta o projeto de lei desenvolvido para tornar a receita como patrimônio cultural e imaterial de Goiás, a receita surgiu do casal Petrolina Ferreira Cabral e João Batista da Rocha, em Quirinópolis, quando a família estava preparado pamonhas e havia acabado a palha de milho usada para envolver a massa, logo, o marido de Petrolina sugeriu que ela inventasse uma nova receita tendo o milho como base. Com isso, uma senhora chamada Francisca, que morava com a família, colocou muita pimenta no preparo e acabou inspirando o nome do novo prato. 

 

 

Festival de Chica Doida 

 

O Evento acontece no Colombina Gastropub até o dia 15 de maio, com um cardápio especial com diferentes versões deste prato cheia de personalidade goiana, são elas: Chica Doida Caipira, Chica Doida com cogumelos salteados e Chica Doida com Pastrami de Cupim. Além disso, durante o festival está ocorrendo promoções de vinhos como: Bresesti Tinto Merlot-tannat, Rogo Varietal Malbec ou Bobbejaan Red Blend Tinto.

 

Claro, não poderia faltar vantagem para Assinante Premium do Clube Curta Mais que no Colombina Gastropub ganha 1 chope, drink ou sobremesa. Faça sua assinatura por R$9,99 por mês, ou R$95,90 por ano, e tenha acesso aos melhores lugares e programas de Goiânia.

 

 

 

Serviço:

Colombina Gastropub – Festival de Chica Doida

Quando: 03 à 15 de maio.

Endereço: Rua 1.129, Nº 46, Setor Marista

Funcionamento: Segunda, Quarta e Quinta 18h – 01h / Sexta 18 – 02h / Sábado 12h – 02h / Domingo 16h – 23h. 

Colombina é eleita a melhor Cerveja Artesanal do ano em Goiânia

Um brinde à Cerveja Colombina, eleita pelo nosso júri como a Melhor Cerveja Artesanal Regional no 1º Prêmio Curta Mais – O Melhor da Cidade.

As brejas da marca são reconhecidas pela personalidade e sabores, cercados de inúmeros frutos, especiarias e ingredientes do Cerrado, como o inconfundível pequi até a doçura da nossa baunilha. Daí veio o apelido ‘cerveja do Cerrado’.

Em franca expansão, a CEO Patrícia Mercês e o mestre cervejeiro Alberto Nascimento estão investindo em uma nova fábrica, numa área de 4.324,77m². Quer ousadia e alegria? A Colombina Pit Dog, uma Juicy IPA com adição de abacaxi, milho e batata. Uma harmonização perfeita para aquele X-Tudo Clássico, servido com a irresistível maionese verde. Mas se for mais comedido e tradicional, a Colombina Session IPA tem aroma rico, marcado pelas notas cítricas e frutadas de lúpulos americanos. Uma cerveja refrescante e ideal para todas as ocasiões.

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Além disso, para os amantes de boa gastronomia com um toque especial goiano, o bar oficial da cerveja, o Colombina Gastropub surge como a opção ideal para quem quer apresentar o estado para os amigos. Os pratos e petiscos típicos de bares e restaurantes, aqui ganham uma versão exclusiva inspirada no Cerrado. 

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Prêmio Curta Mais

Somente a mais completa e confiável multiplataforma de informação, cultura, gastronomia, entretenimento e negócios de Goiás poderia promover o ‘’Oscar’’ da Gastronomia de Goiânia. O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 trouxe mais de 350 estabelecimentos no seu guia impresso e online, e premiou os 52 melhores da capital, entre restaurantes, bares e comidinhas, além de personalidades da gastronomia, entretenimento e turismo. A revelação aconteceu nesta terça-feira (22), no Cora Restaurante – Escola do Senac, na nova sede da Assembleia Legislativa de Goiás (Alego). 

O 1º PRÊMIO CURTA MAIS – O MELHOR DA CIDADE 2022 contou com o reconhecimento e apoio do Sicob-Secovicred, do Sebrae e do Sistema Fecomércio, Sesc e Senac.

Para mais informações sobre a Cerveja Colombina, acesse: curtamais.com.br/omelhordacidade/

 

Clube de Benefícios

O Colombina Gastropub e faz parte do Clube Curta Mais. Assine por apenas R$ 9,99 ao mês e aproveite o Melhor da Cidade com benefícios exclusivos!

Gastropub em Goiânia promove 1º Festival Cerratensis com entrada gratuita

O Colombina Gastropub promove, de 18 de setembro a 2 de outubro, o 1º Festival Cerratensis, com entrada gratuita. O evento é uma celebração da Gastronomia do Cerrado, e tem um cardápio composto de pratos exclusivos elaborados pela Chef convidada Emiliana Azambuja, e também com novidades da casa desenvolvidas pelo Chef residente Alex Moraes.

 

O Festival Gastronômico traz ainda um cardápio especial de bebidas, com um drink exclusivo elaborado com o Gin do Cerrado Uyrá Gin e assinado pelo Guest Bartender dessa primeira edição, Patrick Guardiola. Patrick é apaixonado por criações e usa constantemente em suas receitas ingredientes do Cerrado. Ele conhece muito bem o nosso bioma, e usa desse conhecimento em seu trabalho com coquetelaria. 

 

A Cerveja Colombina também estará presente no Festival, trazendo em formato de chope uma edição especial da Colombina Poema, uma Stout com Baru que nessa edição ganha uma passagem por madeiras brasileiras como o Ipê.  

 

SERVIÇO

1º Festival Cerratensis

Onde: Colombina Gastropub

Quando: 18 de setembro a 02 de outubro

Entrada gratuita

Maiores informações: @colombinagastropub

 

Foto: Reprodução

Bar em Goiânia comemora Dia dos Pais com edição especial do harmoniza BBQ

O Colombina Gastropub preparou um evento especial, para o Domingo (14), em parceria com o Música no Prato: o Harmoniza BBQ – Edição Dia dos Pais. E o melhor, clientes do Clube Curta Mais têm benefícios no estabelecimento!

A proposta é uma aventura sensorial, harmonizando cervejas artesanais da linha Colombina e churrasco. E quem comanda a churrasqueira do BBQ é ninguém menos que Cássia Esteves e DJ Múcio, que também assina a playlist da casa nesta ocasião.

O Harmoniza BBQ acontece dia 14 de agosto, domingo, para deixar o almoço do dia dos pais ainda mais especial. Os grelhados são à lá carte e o espaço não cobra entrada. 

 

Confira o cardápio:

– Fraldinha marinada na cerveja Colombina Rensga APA. Vinagrete de morango e manjericão, batata bolinha salteadas com aioli e sal maldon defumado.

(Harmoniza com Colombina Tesourinha)

 

– Sobrecoxa desossada marinada com iogurte e garam masala, batata belga, aioli de limão, limão cravo tostado.

(Harmoniza com Colombina 1929)

 

– Tacos recheados com cupim defumado por 12 horas em lenhas frutíferas, marinado na cerveja Colombina Poema e molho de gorgonzola.

(Harmoniza com Colombina Poema)

 

– Tartare de abacaxi, perfume de gin UYRÁ, flor de sal, chips de banana da terra.

(Harmoniza com Colombina Gynhattan)

 

Domingo | 12h – 23h | Entrada Franca

Para os assinantes do Clube Curta Mais, ao fazer um pedido de entrada ou prato principal, o assinante pode optar por 1 chope, 1 drink ou 1 sobremesa como cortesia.

 

Foto: Reprodução/ Divulgação

Gastropub em Goiânia tem programação com happy hour para o feriado

O feriadão está batendo na porta e pra você que não vai pegar a estrada e não sabe o que fazer na cidade, o Colombina Gastropub preparou uma programação mega especial com promoção de drinks autorais e cheios de personalidade, happy hour e um cardápio de pratos surpreendente. O Colombina Gastropub é um espaço destinado à múltiplas experiências com as marcas Cerveja Colombina e Uyrá Gin, e nasceu da intenção dessas marcas em se aproximar ainda mais do consumidor final e garantir uma experiência única com seus produtos. Confira!

 

Programação

 

Quarta – 15/06

Quarta Uyrá, com promoção de drinks 

 

Quinta – 16/06

Happy hour das 18h às 20h

 

Sexta – 17/06

Happy hour das 18h às 20h

 

Sábado – 18/06

Happy hour das 18h às 20h

 

Domingo – 19/06

Happy Hour das 18h às 20h

 

Serviço

Endereço: Rua 1.129, Nº 46, Setor Marista. Goiânia – GO

Na palma da mão

Acesse https://linktr.ee/guiacurtamais e fique por dentro do que há de melhor em conteúdo. O Curta Mais é a multiplataforma mais completa e confiável de cultura, gastronomia, entretenimento, política e negócios de Goiás.

 

Colombina Gastropub agora faz parte do Clube Curta Mais

Sucesso em Goiânia desde a sua inauguração, em outubro de 2021, o Colombina Gastropub é o point certo para os apaixonados por cerveja artesanal, drinks autorais e cardápio com toques de goianidade. O pub aposta em boas experiências e na vivência sensorial dos clientes, além de ser a casa das marcas Cerveja Colombina e UYRÁ Gin. Um dos destaques são as Réguas de Degustação Harmonizadas, um combinado de 4 mini-petiscos harmonizados com 4 mini-drinks ou mini-chopes.

 

colombina

 

Outro ponto forte são as 18 torneiras, com estilos diversificados de Chope Colombina, além das cervejas em garrafa da marca. O menu de drinks é instigante e criativo, com destaque para o gin artesanal UYRÁ e as combinações de drinks com ingredientes do Cerrado, tais como jabuticaba, murici, goiaba, cumarú e mexerica fuxiqueira.

 

colombina

 

A partir da data da publicação desta matéria, os Assinantes Premium têm direito a uma cortesia exclusiva, podendo ser um chope, um drink ou uma sobremesa. Mais uma experiência incrível no melhor roteiro da cidade.

Serviço

Reservas: WhatsApp: 62 99224-9640

Endereço: Rua 1.129, Nº 46, Setor Marista. Goiânia – GO 

 

Horário de funcionamento:

SEG: 18h – 01h

TER: off

QUA e QUI: 18h – 01h

SEX e SÁB: 18h – 02h

DOM:16h – 23h

 

 

Na palma da mão

Acesse https://linktr.ee/guiacurtamais e fique por dentro do que há de melhor em conteúdo. O Curta Mais é a multiplataforma mais completa e confiável de cultura, gastronomia, entretenimento, política e negócios de Goiás.

 

 

Colombina Gastropub une boa comida, música e cerveja artesanal em Goiânia

O Colombina Gastropub é um espaço destinado à múltiplas experiências com as marcas Cerveja Colombina e Uyrá Gin, e nasceu da intenção dessas marcas em se aproximar ainda mais do consumidor final e garantir uma experiência única com seus produtos.  A casa é ideal para quem gosta de explorar as diversas possibilidades sensoriais da boa gastronomia e das bebidas artesanais, seguindo as sugestões de harmonização que acompanham o cardápio ou criando suas próprias combinações.

 

Colombina

 

Estruturado sobre os alicerces da valorização da cultura regional e do bioma cerrado, o bar faz uma deliciosa homenagem a lugares icônicos de Goiânia, como a  Praça Tamandaré, Mutirama e Beco do Codorna. Já deu vontade de conhecer né? 

 

São nada mais nada menos que 18 torneiras  com chopes da linha Colombina, além de marcas convidadas e drinks “on tap” (com e sem álcool). Você também encontra toda a linha de garrafas da Cerveja Colombina, inclusive as cervejas exclusivas do Laboratório. 

 

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A carta de drinks é a grande novidade da marca Colombina que aposta agora em novas experiências, já pautadas pelo know how conquistado com a cerveja artesanal mais querida de Goiás. A casa inova bastante com as combinações disponíveis no bar Uyrá Gin. Desenvolvida pelo time da BDG consultoria, a carta de drinks traz o cerrado e seus elementos como tema central, com drinks autorais e cheios de personalidade. A curadoria do mix é feito por Yuri Cogik e Thelmo di Castro.

 

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O cardápio da casa foi desenvolvido pelo Chef Rodrigo de Melo, e oferece petiscos e sanduíches que harmonizam muito bem com as bebidas disponíveis. Você vai encontrar releituras de pratos tipicamente goianos adaptados para o universo do Colombina Gastropub, como X-tudo de Pit Dog, Pastel de Camarão com Pequi, Sobrecoxa empanada no Skiny, Milk Shake de Bolacha Mabel e a criação mais famosa da casa: Dadinho de Pamonha (nas versões “de Sal” e “de Doce”). 

 

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A utilização de ingredientes do Cerrado no preparo de diversas receitas, tais quais Pequi, Cagaita, Baru e Guariroba, fazem da casa uma verdadeira imersão pela culinária goiana. O cardápio também traz opções vegetarianas e veganas, como o sanduíche de cogumelos e o tartar de abacaxi.

 

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Na casa há também a oportunidade de vivenciar a experiência da harmonização bem de perto. Com as Réguas de Degustação Harmonizada de Chopes e/ou Drinks, o cliente recebe um combinado de bebidas cuidadosamente harmonizadas com pequenas porções de petiscos. Uma experiência gastronômica sensorial e didática, que auxilia na construção de um paladar apurado para harmonizações. Essa opção tem sido um sucesso entre os consumidores.

 

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A programação da casa é eclética e busca sempre trazer novidades para o público.

Segunda-feira é dia de Happy Hour extendido, com promoções de Gin Tônica, Chope Colombina IPA e Chope Colombina Puro Malte até as 22h.

 

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Às quartas o espaço é ideal para os apreciadores da boa coquetelaria e do clássico Negroni. Com preço especial para todas as 5 variações do drink servidas na casa: Perfect Serve, On the Hops, Negroni na Moringa, Sbagliato e o original Milk Shake de Negroni!

 

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O HarmonizaSOM faz parte da agenda das quintas-feiras, um evento que combina discotecagem combinada à ação promocional com a Réguas de Degustação Harmonizada de Chope.

 

Sexta e Sábado a casa funciona com horário estendido até 02h da manhã!

 

E Domingo é dia de Pit Dog! com promoções especiais nos combos sanduiche, chope e batata além de um evento de harmonização de chopes e sanduíches a preços especiais.

 

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O Colombina Gastropub está localizado no Setor Marista, na Rua 1129 nº 46.
Para mais informações, você pode acessar o @colombinagastropub, no whatsapp (62 982470709) ou pedir pelo Ifood.

 

Se você curte sair e adora se sentir em casa, chega mais que o Colombina GastroPub é perfeito para você! Chope de qualidade, Drinks Autorais e uma gastronomia única num ambiente incrível.

 

TEM MAIS: 

Aceita reservas 

Ambiente Pet-friendly 

Opções vegetarianas e veganas

Drinks sem álcool 

 

Funcionamento: 

SEG: 18h à 01h

TER: FECHADO

QUA: 18h à 01h

QUI: 18h à 01H

SEX: 18h às 02h

SAB: 18h às 02h

DOM: 16h às 23h

 

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Cervejaria artesanal oferece combinações exclusivas de sabores para serem apreciadas em casa

Quem é cervejeiro com certeza já ouviu falar da Colombina, cerveja artesanal criada no Centro-Oeste e queridinha dos goianos. 

 

Com sabores exóticos e inovadores, a Colombina sempre busca valorizar os sabores do cerrado no desenvolvimento dos seus produtos. 

 

Se você não abre mão do conforto de casa e mesmo assim quer apreciar uma boa cerveja, nossa dica é: peça os Box Colombina! Eles foram pensados por um time de curadores para se encaixarem com diversos perfis de cervejeiros. São diversos aromas, sabores e rótulos para você aproveitar. 

 

Box 1 – “Chope fresco em casa”

Esse box é pra quem quer consumir chope fresco em casa como se estivesse no bar. O Growler é uma embalagem própria para conservação da bebida, e se mantido refrigerado, conserva as características do produto por até 15 dias. Além dos growlers, esse box traz também as calderetas personalizadas Colombina, para deixar sua experiência ainda melhor. (Total de 7 unidades).

– 2 Growler Colombina Puro Malte (1L)

– 1 Growler Colombina IPA (1L)

– 1 Growler Colombina Tesourinha (1L)

– 3 Caldereta Colombina

 

Box 2 – “Repondo o estoque”

Esse box é destinado às pessoas que buscam uma experiência diferenciada com o consumo de cervejas, e para isso procuram cervejas mais leves, refrescantes e com bastante bebabilidade. (Total de 18 unidades).

– 3 Cerveja Colombina Rensga Lager (600ml)

– 3 Cerveja Colombina Rensga IPA (600ml)

 

Box 3 – “Desbravador”

A Colombina possui mais de 20 produtos em sua linha, e a maioria deles leva frutos do cerrado na composição. Esse box é pra quem quer se aventurar nessa viagem sensorial, degustando boa parte da linha. (Total de 6 unidades).

– 1 Cerveja Colombina 1929 (600ml)

– 1 Cerveja Colombina PEpper Lager (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Tesourinha (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Pit Dog (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Saison do Pé Rachado (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Braveza (600ml)

 

Box 4 – “De doce já basta a vida”

Se você é um “ipeiro” convicto e adora as cervas amargas com altos IBUs esse box é pra você. Uma coleção com todas as IPAs da linha Colombina e uma taça da marca, para curtir suas cervejas da melhor forma possível. (Total de 9 unidades)

– 1 Cerveja Colombina Session IPA (600ml)

– 1 Cerveja Colombina IPA (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Tesourinha (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Pit Dog (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Rensga (600ml)

– 2 Taça Cerveja Colombina (600ml)

– 2 Growler Colombina IPA (1L)

 

Box 5 – “Harmonizando”

Esse box é pra quem gosta de combinar cervejas e pratos, buscando experiências sensoriais ainda mais complexas. As cervejas com maior apelo gastronômico da linha Colombina reunidas numa seleção que vai te proporcionar uma verdadeira viagem pelos sentidos. (Total de 8 unidades)

– 1 Cerveja Colombina Gynhattan (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Poema (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Romaria (600ml)

– 1 Cerveja Colombina 1929 (600ml)

– 1 Cerveja Colombina Piribier Brown Porter (500ml)

– 1 Cerveja Colombina Braveza (600ml)

– 2 Taça Cerveja Colombina  (600ml)

 

Os Box são exclusivos para assinantes premium do Clube Curta Mais, acesse nosso portal e escolha o seu! 

Final de semana em casa combina com Box Colombina

Mais um final de semana chegou, e para quem vai ficar em casa e curtir com a família ou amigos, ainda dá tempo de garantir um dos Box exclusivos que a Colombina, em parceria com o Clube Curta Mais, separou para os nossos assinantes. 

 

São 5 opções diferentes com sabores selecionados e opções para todo mundo aproveitar. Cada combo foi pensado para um perfil de cervejeiro, indo desde os rótulos mais leves e refrescantes até aqueles que possuem altos IBUS. 

 

Você pode escolher entre os famosos aromas e sabores da marca e encontrar o Box Colombina que mais combina com você! 

 

E para quem ainda não é assinante do Clube Curta Mais, assine agora mesmo para garantir essa experiência incrível no conforto da sua casa. 

Conheça as combinações exclusivas da melhor cerveja artesanal de Goiânia nos Box Colombina

 
Lançada em 2014 como a primeira marca de cervejas regionais do Centro-Oeste, a Colombina já é queridinha dos goianos. Quando o assunto é cerveja artesanal, não há quem não se lembre dos sabores exóticos e combinações incríveis que a marca traz, sempre valorizando os sabores do cerrado do desenvolvimento dos seus produtos. 
 
Atualmente, é possível encontrar a Cerveja Colombina em diversos bares, restaurantes, pubs e até supermercados do Brasil e do mundo, mas você sabia que dá pra ter diversos sabores sem sair de casa? 
 
O Clube Curta Mais e a Cerveja Colombina criaram combos exclusivos para serem apreciados na comodidade e segurança da sua casa. O time de curadores elaborou 5 combos, pensado em perfis de tomadores de cerveja. São aromas, sabores e rótulos que prezam por texturas mais leves e refrescantes, àqueles mais complexos com altos IBUS.
 
Para aproveitar, basta se tornar assinante do Clube Curta Mais, nosso clube de experiências e garantir a opção desejada. São 5 combos diferentes para você apreciar o melhor da cerveja artesanal sem sair de casa. 
 
Box 1 – “Chope fresco em casa”
Esse box é pra quem quer consumir chope fresco em casa como se estivesse no bar. O Growler é uma embalagem própria para conservação da bebida, e se mantido refrigerado, conserva as características do produto por até 15 dias. Além dos growlers, esse box traz também as calderetas personalizadas Colombina, para deixar sua experiência ainda melhor. (Total de 7 unidades).
– 2 Growler Colombina Puro Malte (1L)
– 1 Growler Colombina IPA (1L)
– 1 Growler Colombina Tesourinha (1L)
– 3 Caldereta Colombina
 
Box 2 – “Repondo o estoque”
Esse box é destinado às pessoas que buscam uma experiência diferenciada com o consumo de cervejas, e para isso procuram cervejas mais leves, refrescantes e com bastante bebabilidade. (Total de 18 unidades).
– 3 Cerveja Colombina Rensga Lager (600ml)
– 3 Cerveja Colombina Rensga IPA (600ml)
– 3 Cerveja Colombina Puro Malte (600ml)
– 3 Cerveja Colombina Lager (600ml)
– 3 Cerveja Colombina Session IPA (600ml)
– 3 Cerveja Colombina Weiss (600ml)
 
Box 3 – “Desbravador”
A Colombina possui mais de 20 produtos em sua linha, e a maioria deles leva frutos do cerrado na composição. Esse box é pra quem quer se aventurar nessa viagem sensorial, degustando boa parte da linha. (Total de 6 unidades).
– 1 Cerveja Colombina 1929 (600ml)
– 1 Cerveja Colombina PEpper Lager (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Tesourinha (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Pit Dog (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Saison do Pé Rachado (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Braveza (600ml)
 
Box 4 – “De doce já basta a vida”
Se você é um “ipeiro” convicto e adora as cervas amargas com altos IBUs esse box é pra você. Uma coleção com todas as IPAs da linha Colombina e uma taça da marca, para curtir suas cervejas da melhor forma possível. (Total de 9 unidades)
– 1 Cerveja Colombina Session IPA (600ml)
– 1 Cerveja Colombina IPA (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Tesourinha (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Pit Dog (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Rensga (600ml)
– 2 Taça Cerveja Colombina (600ml)
– 2 Growler Colombina IPA (1L)
 
Box 5 – “Harmonizando”
Esse box é pra quem gosta de combinar cervejas e pratos, buscando experiências sensoriais ainda mais complexas. As cervejas com maior apelo gastronômico da linha Colombina reunidas numa seleção que vai te proporcionar uma verdadeira viagem pelos sentidos. (Total de 8 unidades)
– 1 Cerveja Colombina Gynhattan (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Poema (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Romaria (600ml)
– 1 Cerveja Colombina 1929 (600ml)
– 1 Cerveja Colombina Piribier Brown Porter (500ml)
– 1 Cerveja Colombina Braveza (600ml)
– 2 Taça Cerveja Colombina  (600ml)
 
Agora é só escolher seu combo e aproveitar! Ah, e se você ainda não é assinante, não perca tempo, assine o Clube Curta Mais para garantir essa e outras promoções incríveis!
 
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Cervejaria de Goiânia cria drive-thru e distribui chope em troca de alimentos

A cervejaria Colombina promete movimentar a quarentena em Goiânia neste fim de semana. A tradicional marca goiana de cerveja artesanal, vai doar 500 litros de chope que serão trocados por alimentos e distribuídos gratuitamente para garçons e demais funcionários de bares e restaurantes de Goiânia, ligados ao Sindibares e Abrasel-GO. A entrega dos alimentos aos trabalhadores do ramo de alimentação será feita pelo Sindibares. O setor de alimentação tem sido um dos mais afetados pela crise econômica desde o início da pandemia do novo coronavírus. A iniciativa também é uma homenagem pelo Dia do Trabalhador, comemorado na sexta-feira, 1º de maio. “É uma oportunidade de levar um pouco de solidariedade a quem sempre nos serviu nas mesas dos bares e restaurantes da cidade”, explica Alberto Nascimento, sommelier e diretor comercial da cervejaria Colombina.

Para evitar aglomerações e garantir a segurança e higiene durante a ação solidária, a troca será feita no formato drive-trhu. A cada 2 quilos de alimentos não perecíveis, a pessoa ganha 1 litro de chope. A Colombina vai disponibilizar o vasilhame a preço de custo, por apenas 2 reais. Quem preferir, poderá levar o próprio vasilhame.

O drive-trhu solidário de cerveja vai funcionar na Alameda Ricardo Paranhos, na calçada em frente à City Construtora, no próximo sábado (2), das 11 às 18 horas. Vale reforçar que a troca será feita exclusivamente com as pessoas dentro do carro, por medida de segurança e em conformidade com o decreto estadual. A equipe da Colombina 

A ideia surgiu nesta terça-feira (28), durante o curso de Imersão On-line promovido pelo Curta Mais e Qualité Consultoria, para empresários de alimentação que tem entre os participantes, representantes da cervejaria. “O Marcelo Albuquerque (CEO do Curta Mais) falou muito sobre experiência e a importância do engajamento das marcas em causas sociais, o que veio de encontro ao propósito da Colombina e o compromisso que temos com toda comunidade e com o segmento gastronômico que tem passado dias difíceis nesse momento”, conta o diretor da cervejaria.

A produção da cervejaria está parada há 40 dias, desde o início da quarentena em Goiás, e a indústria também sofre com os impactos econômicos, mas tem adotado uma política de colaboração com o setor de alimentação fora de casa.

“É uma alegria ver que cada vez mais pessoas e marcas estão compreendendo a importância e privilégio de se conectar por meio da solidariedade, especialmente em momentos de crise. A Colombina já tem um posicionamento incrível e uma ação como essa só vem para reforçar a imagem positiva no mercado. Enquanto uns choram, outros ajudam a enxugar as lágrimas”, comemora o CEO do Curta Mais, Marcelo Albuquerque.

Foto: Cervejaria Noi / Divulgação.

Já começou em Goiânia o 2º Circuito Colombina de Cerveja & Gastronomia

Com o objetivo de provar que, assim como o vinho, as cervejas artesanais também são ótimas para harmonizar com pratos, 27 estabelecimentos de Goiânia aceitaram o desafio de criar pedidos exclusivos com elementos do Cerrado e combinando com cervejas artesanais Colombina.

São restaurantes, bares, pizzarias e pubs com pratos maravilhosos para serem apreciados com os mais variados sabores de Colombina.

Confira a lista completa dos participantes, pratos e cervejas:

Cão Véio

Prato: Shar-Pei (Queijo coalho empanado na farinha panko, carne de sol desfiada puxada no gengibre, pimenta dedo de moça, cebola roxa e manteiga do sertão, finalizado com compota de cajuzinho do cerrado e broto de alho poró) Cerveja: Sour Mutamba

Juá

Prato: Porquinho do Cerrado (Panceta de porco assada à baixa temperatura, pamonha à moda assada, tropeiro de feijão manteiguinha com castanha de baru e gel de cajuzinho do cerrado). Cerveja: Cumaru

Cateretê

Prato: Cateretê (Arroz de costela Arroz de Costelacom raspas de limão. Acompanha chips de Batata Doce e Vinagrete Temperado. Cerveja: Ipa

Glória

Prato: Acepipe de Guariroba (Guariroba marinada no limão, azeite, salsinha, sal rosa). Cerveja: Lager

Ópera Café

Prato: Linguiça na chapa (Linguiça artesanal recheada com queijo. Acompanha molho de pequi e cestinha de pães). Cerveja: 1929

Brago:

Prato: Camarão, coco e bacon (Camarão empanado na farinha panko, coco ralado e efarinha de bacon. Acompanha aioli de pimenta). Cerveja: Weiss

Palavrear

Prato: Os tacos da puta (Tortilhas de milho crocantes recheadas com frango, linguiça defumada, pernil suíno, bacon com geléia de jabuticaba) Cerveja: Braveza

Himitsu

Prato: Uramaki Caryocar (Uramaki Philadelphia com lamina de salmao massaricado e creme de pequi) Cerveja: Gynhattan

La Pizza

Prato: Pizza Goiana (Molho de tomate italiano, muçarela fatiada, frango ao creme de pequi, palmito de açaí, azeitonas e orégano) Cerveja: Saison do Pé Rachado

Armazém da Massa

Prato: Risoto Goiano (Risoto de Pequi com frango desfiado, palmito, queijo Grana Padano e Gorgonzola) Cerveja: Saison do Pé Rachado

Mont Blanc

Prato: Camarão Babaçu (camarões salteados no Babaçu, molho siciliano, pesto, castanha de baru, purê de batata e legumes salteados) Cerveja: Gynhattan

Ateliê Pizza

Prato: Pizza Goyaz (Massa, molho de tomate, caju, mussarela de búfala, sálvia, pimenta Rosa e azeite) Cerveja: Sour Graviola

Shiva

Prato: Freid Dudes du Goiás (Pastel de linguiça dichavada e flambada na cachaça com queijo e creme de pequi) Cerveja: Tesourinha

Casa Liberté

Prato: Cestinha crocante (Massa crocante recheada com carne de sol desfiada, tomate italiano, pasta de pequi, manjericão e pimenta biquinho. Acompanha abobrinha tosteada com queijo coalho e castanha de baru). Cerveja: Pepper

Tartuferia

Prato: Codorniz Empanada (Codorna recheada frango, com ou sem pequi, bacon, sálvia, e queijo. Acomapnha Tagliolini Nero ao molho pesto e geléia de pimenta com trufas negras). Cerveja: Romaria

Artesano Pizza e Pesto

Prato: Khachapuri com açafrão da terra, queijo Pecorino, pimenta do reino e gema de ovo. Cerveja: Gynhattan

Artesanato Maestro

Prato: Sanduiche de Patstrami Arlequim (Sanduíche com pão de fermentação natural, pastrami, queijo ralado meia cura, baby rúcula, mostarda dijon). Cerveja: 1929

Kampai Blue

Prato: Combinado Cerrado (12 peças de sushis. Sushi de acelga com emulsão de pequi e castanha de baru reduzida no shoyu. Nigiri com carpaccio de angus beef e molho de mostarda. Gunkan de salmão com creme de siri e filetes de pequei adocicado. Gunkan de atun com peixe prego defumado e toque de pequi. Uramaki de baru com mangae filetes de pequi cristalizado. Teramizushi de queijo com emulsão de pequi, peixe prego e baru reduzido no shoyo). Cerveja: Tesourinha

Castro’s

Prato: Pirarucu Crosteado (Filé de Pirarucu com crosta de castanha de cajú e limão siciliano, servido com risoto de queijo tipo Grana Padano, pera e aspargos verdes). Cerveja: Braveza

Vikings

Prato: Pão de Brioche tosteado com pasta de alho, hamburguer bovino angus, queijo provolone, chimichurri com baru e rucula. Acompanha batata frita Cerveja: Ipa

Kampai Express

Prato: Kurimu Korokke (Croquete de creme de milho recheado com queijo frescal. Acompanha geléia de pimenta) Cerveja: Lager

Posto 15

Prato: Arroz do cerrado (Arroz molhadinho com iscas de frango, açafrão, calabresa fatiada, ervilhas, azeitonas verdes, palmito, lascas e perfume de pequi). Cerveja: Tesourinha

Studio Burguer

Prato: Vaca Atolada (Pão baguete com purê de mandioquinha, costela desfiada, creme de muçarela com pimenta calabresa, castanha de baru e rúcula) Cerveja: Poema

WR Carnes Grill

Prato: WR Cerrado (Pão de milho, hambúrguer de cupim recheado com muçarela 240gr, muçarela, creme de milho com linguicinha suína, maionese de pequi e bacon) Cerveja: Tesourinha

 

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Goiânia recebe Primeiro Circuito Colombina de Cerveja e Gastronomia com 25 famosas casas

Para os amantes de cerveja artesanal, aqui vai uma boa notícia: a Colombina realiza o Primeiro Circuito de Gastronomia e Cerveja, e possui o intuito de mostrar as possibilidades de harmonização de comidas e bebidas.

Em parceria com o Clube Curta Mais, entre os dias 24 de outubro e 18 de novembro, o circuito contará com um roteiro de 25 estabelecimentos de todos os tipos e gostos, com a harmonização perfeita de pratos autorais (doces e salgados) e cervejas da Colombina, tendo o bioma Cerrado como tema. O evento foge do senso comum, mostrando que outras bebidas podem integrar um espaço que, normalmente, é ocupado pelo vinho.

Para turbinar ainda mais, o aplicativo de transporte 99 Pop em parceria com a Colombina, está dando para cada usuário mais de 20 descontos de 20% em viagens realizadas para as casas participantes do circuito!

Basta utilizar o código 99CIRCUITOCOLOMBINA no App e aproveitar. O desconto vale para corridas que possuem qualquer estabelecimento do circuito no destino ou no ponto inicial da corrida.

E pra ficar melhor, Assinantes do Clube Curta Mais terão uma vantagem mais que especial: ao pedir o prato do circuito, a cerveja colombina que o acompanha sairá por nossa conta!

O primeiro clube de assinantes de experiências do país, oferece planos gratuitos para novos membros em mensalidades a partir de R$9,99.

Uma economia real no bolso todo final de mês com experiências realmente exclusivas nos melhores programas e lugares, devidamente testadas e aprovadas pelo nosso time de curadoria.

Para aproveitar o benefício único e curtir essa experiência por completo, entre neste link, faça sua assinatura premium e aproveite esta e outras experiências que só o Clube Curta Mais proporciona aos seus membros.

Os estabelecimentos que compõem o Circuito Colombina são:

Glória Bar e Restaurante

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Botequim musical com grupos populares e voz e violão serve menu de boteco em espaço repleto de temas boêmios. O “Virado à Goiânia” é uma composição de linguiça com pequi, servida com guariroba, jiló e tomate. Para a harmonização recomentamos a Colombina Tesourinha.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina tesourinha para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: R. 101, 435 – St. Sul, Goiânia – GO, 74080-150
Horário de funcionamento: terça-feira Fechado quarta-feira 17:30–01:00 quinta-feira 17:30–01:00 sexta-feira 17:30–01:00 sábado 11:30–01:00 domingo 11:30–01:00 segunda-feira 17:30–01:00
Tel: (62) 3224-9033

Grá Bistrô

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Um restaurante inspirado nos clássicos bistrôs franceses localizado no ponto mais alto do Brasil. Acredite, é real e fica em Goiânia! O prato desta casa traz, além de ingredientes frescos, uma cerveja artesanal em sua composição. O “Peixe do dia com escamas de mandioquinha” já chama atenção pelo nome e acompanha vegetais sauté e beurre blanc de Colombina 1929, uma cerveja que reúne de forma equilibrada o picante e cítrico.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Indian Pale Ale para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Av. C-1, 510 – Jardim America, Goiânia – GO, 74265-010
Horário de funcionamento: terça-feira 11:00–00:00 quarta-feira 11:00–00:00 quinta-feira 11:00–00:00 sexta-feira 11:00–02:00 sábado 11:00–02:00 domingo 11:00–23:00 segunda-feira 11:00–00:00
Tel: (62) 3251-5697

1929 Trattoria Moderna

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Técnicas reafirmadas pela enraizada influência italiana entram em sintonia neste prato com sabores e aromas do Cerrado. Esta é a proposta do chef Ian Baiocchi com sua criação que leva ravióli de pera, castanhas de baru, azeite de trufas brancas, fonduta de grana padano, ciboulette e manteiga de limão china.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina 1929 para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: R. 1129, 146 – St. Marista, Goiânia – GO, 74175-140
Horário de funcionamento: terça-feira 11:30–15:00, 19:30–23:30 quarta-feira 11:30–15:00, 19:30–23:30 quinta-feira 11:30–15:00, 19:30–23:30 sexta-feira 11:30–15:00, 19:30–00:30 sábado 12:00–16:00, 19:30–00:30 domingo 12:00–16:00 segunda-feira Fechado
Tel: (62) 3092-5177

ÍZ Restaurante

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Técnicas gastronômicas que fundem a brasilidade e cozinha contemporânea internacional, marcam a participação do ÍZ Restaurante. Os pratos reúnem equilibradamente sabores e uma impecável apresentação. São eles:

Pães da casa – Compota secreta, manteigas da casa (baru e abóbora, pequi, tomate defumado), azeite verde, sal maldon.
Rabada da Dora – Tostada de pequi, queijo da serra do bálsamo, ciboulette.
Torrija de pequi – sorvete de abacaxi com baunilha, caramelo salgado, flores, suspiro de limão siciliano.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina 1929 para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: R. 1129, 146 – St. Marista, Goiânia – GO, 74175-140
Horário de funcionamento: terça-feira 11:30–15:00, 19:30–23:30 quarta-feira 11:30–15:00, 19:30–23:30 quinta-feira 11:30–15:00, 19:30–23:30 sexta-feira 11:30–15:00, 19:30–00:30 sábado 12:00–16:00, 19:30–00:30 domingo 12:00–16:00 segunda-feira é fechado
Tel: (62) 3092-5177

Viela Gastronômica

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Os sabores de maior personalidade, através de técnicas aperfeiçoadas e minuciosas tornam deste prato uma experiência elegante com um sabor memorável. O “Cotoleta Di Maiali” reúne costela de porco à milanesa, acompanhado de espuma de queijo de cabra e molho pomodoro.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Weiss para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Rua 136D, nº91 – Setor Sul
Tel: (62) 98442- 0469

Tartuferia San Paolo 

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A gastronomia goiana é repleta de significados, contos e sabores que transcendem o “era uma vez”. A tradicional Chica Doida tem lugar fixo nas mesas do centro-oeste e leva em sua saborosa composição ingredientes como milho, queijo minas, pimenta malagueta, linguiça suína e jiló. E que tal harmonizar esse prato típico com uma cerveja artesanal pioneira no uso de sabores do Cerrado? Para este prato recomendamos a harmonização com a Colombina Ipa, Weiss, Lager ou Romaria.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Lager para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 Flamboyant Shopping Center – Jardim Goiás, GO, 74810-907
Horário de funcionamento: Terça-feira 10:00h – 00:00h quarta-feira 10:00h – 00:00h quinta-feira 10:00h – 00:00h sexta-feira 10:00h – 00:00h sábado 10:00h – 00:00h domingo 10:00h – 23:00h segunda-feira 10:00h – 00:00h
Tel: (62) 3988-5030

Quinta do Minho

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Um verdadeiro encontro entre a maestria da gastronomia lusitana e a riqueza gustativa dos temperos e sabores do centro-oeste. Este prato é composto por pasta de bacalhau assada, coberta com farofa de baru e fubá, servida sobre cama de cebolas no azeite português, aromatizado com açafrão. Acompanha batata ao murro, cenoura e brócolis. E para harmonizar essa riqueza de temperos e sabores, sugerimos uma Colombina Weiss.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Weiss para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 2634-2704 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-100
Horário de funcionamento: Terça-feira a sexta 12:00h às14:30h e 19:00h 23:30h sábado 12:00h às16:00h e19:00h às 23:30h domingo 12:00h 17:00h
Tel: (62) 3607-3669

Studio Burger

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A costelinha tem ganhado força entre os pedidos de petiscos e essa proposta vai deixar você com água na boca. A “Aliporc” é uma costelinha de porco marinada na cerveja Colombina Tesourinha, além disso o tempero leva laranja e limão taiti e siciliano, e especiarias.  Para garantir que a carne solte do osso, essa costelinha é assada no forno durante seis horas. Sua finalização é feita na grelha, levando o molho barbecue com um toque de laranja.  Por fim, é servida sobre um purê de batatas com queijo (aligot), e crisp de alho poró.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina tesourinha para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Rua T-37 esq. com T-61, 3000 , Setor Bueno
Horário de funcionamento: 11:00 às 14:30, 18:00 às 22:30
Tel: (62) 4101-4206

Artesano Pizza e Pesto

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Os italianos podem até ser mestres pizzaiolos, mas a criatividade brasileira nas releituras deste prato são notórias. E neste circuito tem até pizza inspirada no Cerrado, a  “Amargosa”. Sua massa, de inspiração napolitana, tem fermentação natural e é assada no forno à lenha. Para completar, uma generosa camada de molho de tomate, carne de lata, guariroba, jiló, pimenta calabresa e parmesão ralado. E para harmonizar; Colombina Tesourinha.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Tesourinha para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Alameda Couto Magalhães, 521 – Qd. S-29, Sala 1 – St. Bela Vista, Goiânia – GO, 74823-410
Telefone: (62) 3998-2004

Ateliê Pizza, Café e Arte

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A “Vanila a quatro mãos” é uma pizza de massa fina, leve porém rica em sabor. Este prato reúne de forma equilibrada o agridoce de seu recheio, que leva Baunilha do Cerrado, mussarela, bacon e raspas de limão. A pedida é certa para quem busca se surpreender com a versatilidade das notas gustativas de cada um destes itens.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Romaria para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: R. 29, 186 – St. Central, Goiânia – GO, 74015-050
Telefone: (62) 3639-1423

Poema Gourmet

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Chocolate e cerveja artesanal formam uma combinação divertida e extremamente saborosa. Exemplo disso é o “Bolo Chocolombina”, que te cativa pela apresentação, encanta pela técnica e hipnotiza pelo sabor. Este prato trata-se de um bolo de chocolate enriquecido com a cerveja Colombina Poema, é recheado com brigadeiro meio amargo e castanha de Barú, coberto com ganache de chocolate intenso.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Poema para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Av. T-10, 1300 – BUENO, Goiânia – GO, 74223-060 
Telefone: (62) 3095-6739

Piry Bar e Restaurante

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A combinação entre petiscos e cerveja é notória. Mas sabia que a harmonização também entra nessa combinação? O “Barriga de Porco” é um aperitivo de torresmo desidratado, suculento por dentro e crocante por fora, acompanhada de mandioca cozida e um pedaço de limão. E para a experiência atingir um outro patamar gustativo, recomendamos a harmonização com uma Colombina IPA.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Indian Pale Ale para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Av. C-1, 510 – Jardim America, Goiânia – GO, 74265-010
Horário de funcionamento: terça-feira 11:00–00:00 quarta-feira 11:00–00:00 quinta-feira 11:00–00:00 sexta-feira 11:00–02:00 sábado 11:00–02:00 domingo 11:00–23:00 segunda-feira 11:00–00:00
Tel: (62) 3251-5697

Mariana Perdomo

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Temos doce também! Saboreie esta deliciosa torta no pote que, além de deixar aquele gosto de “quero mais”, promete despertar seu paladar para os doces segredos da nossa região. A “Torta no Pote Edição Especial Segredos do Cerrado” é feita de brigadeiro belga meio amargo com crocante de castanha de baru, intercalado com bolo de cacau e creme de castanha de baru.

Endereço: Av. T-4, 1478 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74230-050
Telefone: (62) 3093-8989

Hotel Plaza Inn Breeze Aeroport

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Em meio à correria cotidiana, praticidade e alimento de qualidade podem parecer impossíveis. Mas não são! Por isso propomos uma releitura de um prato conhecido por muitos, o escondidinho. Esta versão exclusiva tem como ingredientes: banana da terra, manteiga, creme de leite, carne seca com cebola, alho, cheiro verde, pimenta do reino e um toque de sal. E para realçar todos esses sabores únicos, que tal uma Colombina Lager?

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Colombina Lager para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Av. Vera Cruz, 2295 – Jardim Guanabara, Goiânia – GO, 74675-830
Tel: (62) 4005-5302

Ópera Café e Bistrô

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O café e a rapadura possuem, além do sabor, um significado marcante para a cultura brasileira. Significado este repleto de “bons dias”, aquele “docinho depois do almoço” e até mesmo o fato de terem ocupado um papel de destaque em nossa economia. E é justamente este cuidado e conceito que se fundem em um delicioso queijo coalho grelhado com uma redução especial de café com rapadura, finalizado com nibs de Baru.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Poema para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: R. T-52, 511 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74215-220

Castro´s Park Hotel

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Um peixe nobre em todos os setes mares, conhecido por sua beleza e resiliência. Para os apreciadores sua carne, além de nutritiva, é de sabor único. Este prato mescla elementos do Cerrado, notas cítricas e textura. O “Salmão do Cerrado” apresenta uma posta incrustada de castanha de baru e marinada na Colombina Braveza.Um saboroso purê de mandioquinha e aspargos salteados acompanham este prato.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Braveza para assinantes premium

Endereço: Av. República do Líbano, 1520 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74115-030
Horário de funcionamento: terça-feira 05:00 –23:00 quarta-feira 05:00 –23:00 quinta-feira 05:00 –23:00 sexta-feira 05:00 –23:00 sábado 05:00 –23:00 domingo 05:00 –23:00 segunda-feira 05:00 –23:00
Tel: (62) 3096-2000

Boteco Posto 15

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A “Burrata à moda goiana” é o prato para aqueles que gostam de textura, sabores equilibrados e aquele tempero que só a gastronomia goiana oferece aos pratos mais tradicionais. Essa releitura traz uma burrata de búfala, na cama de agrião, tomates confitados, molho pesto, castanha de baru e torradas aromatizadas com manteiga de pequi.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Tesourinha para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: R. 15, 1896 – St. Marista, Goiânia – GO, 74150-150
Horário de funcionamento: terça-feira 17:00–01:00 quarta-feira 17:00–01:00 quinta-feira 17:00–01:00 sexta-feira 11:30–01:00 sábado 11:30–01:00 domingo 11:30–01:00 segunda-feira 17:00–01:00
Tel: (62) 3931-0909

P di Pizza

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O “Pane do Goiás” apresenta uma nova e autoral versão do calzone. Este prato tem recheio de frango temperado com creme de pequi, guariroba, azeitona verde e mussarela. Fechado numa massa fresca e aberta na hora e assada no forno, garantindo assim um sabor excepcional. Para acompanhar, é servido junto a um molho fresco de tomate com pimenta, permitindo-se mergulhar os pedaços do “Pane”  antes de apreciar essa delícia.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Gynhattan para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço:  R. 137, 559 – St. Marista, Goiânia – GO, 74170-120 – R. 46, 545 – Parque Flamboyant, Goiânia – GO, 74805-440
Horário de funcionamento: terça-feira 18:00–00:00 quarta-feira 18:00–00:00 quinta-feira 18:00–00:00 sexta-feira 18:00–00:00 sábado 18:00–00:00 domingo 18:00–00:00 segunda-feira 18:00–00:00
Telefones: (62) 3954-3680 – (62) 3996-6448

Bulls Hamburgueria

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O Jabullsticaba é um hambúrguer de carne de angus (160g) servido em pão de sal, com mussarela empanada, e creme de jabuticaba. harmoniza com Colombina Gynhattan.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Lager para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Av. T-10, 1025 – Qd 118, Lote 01E – St. Bueno, Goiânia – GO, 74223-060
Horário de funcionamento: terça-feira 18:00–00:00 quarta-feira 18:00–00:00 quinta-feira 18:00–00:00 sexta-feira 18:00–01:00 sábado 18:00–01:00 domingo 18:00–00:00 segunda-feira 18:00–00:00
Tel: (62) 3256-6922

Hurricane Sports Bar

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Essa dupla compõe o time do sabor. Tendo um espaço temático inspirado em um típico pub inglês repleto de música e esporte, os pratos “Lou Reed” e “Chuck Liddel” são verdadeiros jogadores que são vitórias garantidas para o seu apetite. Lou Reed é um prato de medalhão de filé mignon com bacon ao molho de quatro queijos servido com purê de abóbora e quiabo. Já o Chuck Liddell é um sanduíche de pão francês especial, 200g de filé de frango, cheddar, maionese de pequi da casa (opcional), tomate e chips de couve.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Tesourinha para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Av. Assis Chateaubriand, 1259 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74130-011
Horário de funcionamento: terça-feira Fechado quarta-feira 17:00–01:00 quinta-feira 17:00–01:00 sexta-feira 17:00–02:00 sábado 17:00–02:00 domingo 16:00–00:00 segunda-feira Fechado
Tel: (62) 99669-8974

Mont Blanc Motel

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Prato composto por texturas, notas e aromas! O resultado promete uma experiência diferenciada, resultada de um clássico filé mignon grelhado com purê rústico de batatas com queijo parmesão, bacon beats, molho pesto, tomatinho cereja confitado e castanhas de baru. Para uma experiência ainda mais completa recomenda-se harmonizar o prato com a Colombina Weiss.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Weiss para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Em frente a passarela de pedestres – BR-153, 26e – qd.77a lt – Vila Brasilia, Aparecida de Goiânia – GO, 74911-410
Horário de funcionamento: Aberto todos os dias 24 horas.
Tel: (62) 3278-0103

Comfort Suítes Flamboyant

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O baru está entre os frutos mais marcantes do Cerrado. E sua nutritiva e saborosa farofa compõe uma nova releitura da típica galinhada caipira apresentada pelo restaurante. No entanto, nesta nova versão a galinha é marinada em ervas – repletas de sabor e aroma -, o tradicional arroz com pequi ganham cremosidade de risoto e a farofa de castanha baru apimentada finaliza o prato dando aquele toque crocante. Para realçar mix de textura e tempero, recomendamos a Colombina Saison do Pé Rachado.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Saison do pé rachado para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Av. Dr. Ismerino Soares de Carvalho, 52 – St. Aeroporto, Goiânia – GO, 74075-040
Horário de funcionamento: Todos os dias 12:00 – 15:00 & 19:00 – 22:00
Tel: (62) 3574-9000

Shiva alt-bar

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Um prato com personalidade própria, um verdadeiro “poderoso pratão”! Imagine visitar um espaço aconchegante e receber em sua mesa 400 gramas de fraldinha – em bolinhas – temperadas com ervas que realçam o sabor da carne. Ainda por cima recheadas de queijo, bacon, nozes e de acompanhamento o macarrão “gravatinha”, e para completar, um molho de tomate rústico. Para um buon appetito recomendamos harmonizar esta criação com Colombina Ipa.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Indian Pale Ale para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Esquina com a – Rua R Dezoito, Alameda das Rosas, 1371 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74125-010
Horário de funcionamento: terça-feira 18:00–01:30 quarta-feira 18:00–01:30 quinta-feira 18:00–01:30 sexta-feira 18:00–02:30 sábado 18:00–02:30 domingo 18:00–01:30 segunda-feira Fechado
Tel: (62) 3285-7790

Sanseto 

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Este prato torna saborosamente visível a uma mistura de sabores tradicionais com elementos contemporâneos. O “Ussuzukuri de Wagyo do Cerrado” reúne, em sua criação e apresentação, a maestria característica da gastronomia japonesa combinada com a essência dos sabores do Cerrado. Esta saborosa experiência ainda é finalizada com crispy de alho poró e farofa de baru.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Lager para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Rua C-248, Quadra 548, Lote 10 – Jardim America, Goiânia – GO, 74290-205
Horário de funcionamento: Segunda a sábado 18:00h às 00:00h Domingo fechado
Tel: (62) 3642-1603

República da Saúde

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E tem releitura de um dos itens favoritos da gastronomia americana, que conquistou o mundo! O “Hot Dog do Cerrado” é recheado com uma saborosa linguiça artesanal, coberto por um creme de pequi da casa, provolone derretido e vinagrete para completar. E para unir todos esses sabores, é servido em um pão ciabatta feito na padaria própria da casa.

GRÁTIS 1 cerveja Colombina Pepper Lager para assinantes premium do Clube Curta Mais

Endereço: Rua 89, 655 – St. Sul, Goiânia – GO, 74093-140
Horário de funcionamento: terça-feira 08:00–21:00 quarta-feira 08:00–21:00 quinta-feira 08:00–21:00 sexta-feira 08:00–21:00 sábado 08:00–21:00 domingo 08:00–21:00 segunda-feira 08:00–20:00
Tel: (62) 3942-5576

SERVIÇO

Circuito Colombina – Gastronomia & Cerveja.

Quando: do dia 24 de outubro ao dia 11 de novembro conforme a funcionalidade e horários das casas participantes.
Mais informações: @circuitocolombina

Cerveja goiana recebe medalha de ouro na Copa Cerveja Brasil

A Copa promovida pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) premiou, neste sábado (20), uma cerveja goiana com uma medalha de ouro na categoria Herb and Spice (Erva e Especiaria).

Escolhida entre 590 amostras, a bebida composta por Baunilha do Cerrado (cultivada na Cidade de Goiás) e Mutamba é produzida em Goiás pela Cerveja Colombina, pioneira na produção de cerveja artesanal com frutos do Cerrado.

O rótulo premiado foi a Colombina Romaria, sendo que esta foi a terceira premiação de destaque para este rótulo somente em 2018. O ouro soma-se ao bronze no Concurso Brasileiro de Cerveja e à medalha de platina no renomado Meininger’s International Craft Beer Award.

A Cerveja Colombina compõe a linha de produção da Cervejaria Goyaz desde 2014 e tem alcançado um reconhecimento nacional por seus rótulos e seguido de seu processo de comercialização internacional, desde 2017, também tem agradado até mesmo os exigentes cervejeiros europeus.

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