Cidade goiana é um verdadeiro tesouro gastronômico guardado entre Goiânia e Brasília

Na viagem pela BR-060, entre Goiânia e Brasília, Terezópolis de Goiás se revela como uma parada que transcende o comum, mergulhando seus visitantes em uma experiência rica em cultura, história e gastronomia. Com uma população de pouco mais de 8.000 habitantes, a cidade é um exemplo vivo do equilíbrio entre o burburinho da rodovia e a serenidade do interior, oferecendo um acolhimento que só os goianos têm.

A cidade, emancipada em 1992 e anteriormente conhecida como Vila Santa Teresa, hoje se destaca não só pelo movimento da BR-153, mas também pelo seu vibrante comércio local, que oferece um leque de sabores que vão muito além da tradicional jantinha goiana. Restaurantes locais orgulham-se de servir uma diversidade de pratos que refletem a riqueza da culinária brasileira, incluindo Chambari do Tocantins, Buchada de bode do Rio Grande do Norte, e Caldo de abóbora com carne de sol da Bahia, entre muitos outros.

A rica tradição cultural de Terezópolis é evidente em suas festividades e práticas, desde a Folia de Santos Reis até a Catira, e a festa TERÊOXENTE, que celebra o aniversário da cidade com uma forte influência nordestina, revelando a tapeçaria de tradições que Terezópolis preserva orgulhosamente.

Além das festas e da gastronomia, Terezópolis é cercada pela Área de Proteção Ambiental João Leite, oferecendo aos amantes da natureza a chance de se aventurar por trilhas, apreciar vistas deslumbrantes e se reconectar com o ambiente natural. Esta proximidade com a natureza, combinada com a hospitalidade de seus moradores, faz de Terezópolis um destino que cativa corações e desperta o desejo de retorno entre os viajantes.

Portanto, Terezópolis de Goiás representa mais do que um ponto de parada na estrada; é um convite à exploração da essência brasileira, onde cada visitante pode experimentar o calor humano, a riqueza cultural e a beleza natural que a cidade tem a oferecer. Uma joia escondida na BR-060, aguardando ser descoberta por quem se atreve a desviar um pouco da rota e mergulhar em sua magia.

O fato de ser “cortada” pelo maior corredor econômico do Centro-Oeste brasileiro, a rodovia BR-153, faz Terezópolis de Goiás ser conhecida por milhares de pessoas que trafegam diariamente pela estrada. O pequeno município fica na região Metropolitana de Goiânia e chama a atenção pela grande quantidade de pequenas lojas que comercializam artesanato e artigos, especialmente para a cozinha.

Mas o que mais chama a atenção é, principalmente, a diversidade de gostosuras da cozinha goiana e da culinária nordestina, já que a população da cidade é formada em grande parte por pessoas vindas do Nordeste do País.

São delícias como o famoso requeijão de Terezópolis, que atrai pessoas de longe, o milho assado na brasa, espetinhos e docinhos artesanais que fazem muita gente dar aquela paradinha na cidade, quando passa pela rodovia. E muitas pessoas vão até lá especificamente para saborear os pratos e ainda levar para casa, um bom provimento de produtos variados. Para dar uma “aliviada” na consciência, é possível adquirir também uma infinidade de frutas, nas dezenas de barracas que comercializam os produtos, inclusive frutos típicos do cerrado goiano.

A influência dos nordestinos na culinária fica mais evidente no mês de abril, quando o Festival Gastronômico TereÔxente, com pratos e programações típicas do Nordeste, é realizado durante as festividades de comemoração do aniversário do município.

Mas existe vida para além da boa comida em Terezópolis. A cidade abriga também o gigante complexo de lazer Santa Branca Ecoturismo, uma unidade agroecológica, com opções de atividades para toda família. Tirolesa, stand up, slackline, trilhas (a pé ou de bcicleta), caiaque, pedalinho, banhos de cachoeira, entre outras. Os visitantes ainda podem escolher entre passar o dia ou se hospedar em confortáveis e charmosos chalés.

Um trecho do Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco está localizado no município.

A unidade de conservação tem registros de 485 espécies de plantas, entre elas, duas constantes da Lista Oficial de Espécies da Flora Brasileira Ameaçada de Extinção: o Gonçalo-alves (Astronium fraxinifolium) e a Aroeira-do-sertão (Astronium urundeuva).

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Foto de Capa: Marcos Aleotti

Madero abre primeira loja container de Goiás na BR-060

Uma das principais empresas do segmento de gastronomia do país, o Grupo Madero inaugurou mais uma unidade em Goiás. O novo restaurante Madero Container Route 60, fica na rodovia BR-060, que liga Goiânia a Brasília (DF), e bem pertinho do município de Abadiânia.

Foto: Arquivo Curta Mais

Além da possibilidade de degustar as delícias do cardápio, como o famoso cheeseburger, no próprio restaurante, o local conta com serviço de drive-thru. Com essa opção, o cliente que estiver em viagem poderá fazer todo o pedido dentro do veículo e retirar na janela de entrega da unidade.

Com 210m² de área construída e capacidade para acomodar 56 pessoas, o espaço convida as pessoas a mergulharem em um ambiente aconchegante e moderno. Equipado com totens de autoatendimento, o Madero Route 60 oferece uma experiência personalizada, onde cada um pode criar sua refeição sob medida, em um local que reúne tecnologia e conforto. Além disso, os clientes que são inseparáveis de seus pets podem ficar tranquilos, pois o ambiente é pet-friendly.

Cardápio

O carro-chefe do Madero Route 60 é o saboroso Cheeseburger Madero: pão crocante, alface e tomate orgânicos, maionese artesanal, queijo, carne com baixo teor de gordura e sem a adição de conservantes artificiais.

O menu também apresenta opções de burgers vegetarianos e veganos. Há, ainda, diversas entradas como batatas fritas, chicken fingers, mini-pastéis e as famosas mini-coxinhas. E na hora da sobremesa, é possível deliciar-se com itens sem conservantes ou corantes artificiais, como o brownie de chocolate e brigadeiro de colher.

Tudo feito a partir de ingredientes que saem da Cozinha Central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR). O processo verticalizado implantado pelo Grupo garante o padrão de qualidade dos alimentos servidos a cerca de três milhões de clientes por mês em restaurantes localizados nas cinco regiões do país.

Cheeseburger Madero (Foto: divulgação)

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 pelo Chef Junior Durski e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada.

Com mais de 7 mil colaboradores, mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Cidade do sudoeste goiano é um pólo do agronegócio com encanto rústico e acolhedor

Castelândia, localizada na região sudoeste do estado de Goiás, é uma cidade que encanta com sua simplicidade e hospitalidade. A cidade está a aproximadamente 222.91 km de Goiânia, a capital do estado.

A cidade de Castelândia faz divisa com várias cidades. Ao norte, faz divisa com a cidade de Rio Verde. A leste, faz divisa com Maurilândia e Bom Jesus de Goiás. A oeste, faz divisa com Quirinópolis e ao sul, faz divisa com Santa Helena de Goiás. Essas cidades vizinhas contribuem para a diversidade cultural e econômica da região, tornando Castelândia um lugar ainda mais interessante para se visitar.

Economia de Castelândia

A economia de Castelândia é uma representação fiel da vida no interior de Goiás. O município tem um PIB per capita de R$24.578,68, indicando uma economia estável e em crescimento. A cidade possui 65 empresas locais que empregam um total de 357 pessoas, contribuindo para a economia local.

A região sudoeste de Goiás, onde Castelândia está localizada, é uma das mais produtivas do estado. Isso sugere que a agricultura e a agropecuária desempenham um papel importante na economia da cidade. Além disso, o setor de serviços e o poder público (primeiro setor) também são componentes significativos da economia local.

O município também recebe um valor considerável do Fundo de Participação dos Municípios (FPM), totalizando 414.328.038 Reais, de acordo com dados do Governo Federal. Isso ajuda a financiar vários projetos e iniciativas locais, contribuindo para o desenvolvimento contínuo de Castelândia.

História de Castelândia

A história de Castelândia remonta à década de 1940, com o assentamento de algumas famílias pioneiras. A cidade foi originalmente um povoado no município de Rio Verde. O nome “Castelândia” é uma junção de Castelo (Ribeirão) com “Andirá” (Uberlândia), que era o destino da maioria dos viajantes da época. Castelândia foi elevada à categoria de município em 16 de janeiro de 1991.

Eembora seja uma cidade pequena com uma população de 2.985 pessoas, Castelândia, desempenha seu papel no estado de Goiás. Sua localização na região sudoeste, uma das mais produtivas de Goiás, sugere que pode contribuir para a economia agrícola do estado.

Como Chegar: Para chegar a Castelândia, você pode pegar a rodovia GO-410 e a BR-060 a partir de Goiânia. A viagem de carro dura aproximadamente 3 horas e 5 minutos.

Visitar Castelândia é uma oportunidade de experimentar a vida tranquila e acolhedora do interior de Goiás. Embora possa não ter os atrativos turísticos de cidades maiores, seu charme reside em sua simplicidade e na hospitalidade de seu povo.

Cidade goiana é um verdadeiro oásis gastronômico do nordeste em Goiás

No pulsar das estradas que ligam Goiânia a Brasília, há um canto especial que muitos viajantes escolhem para uma pausa. Terezópolis de Goiás, uma jóia escondida na BR-060, é mais do que apenas uma paradinha rápida – é uma celebração da cultura, história e gastronomia.

Com pouco mais de 8 mil almas, Terezópolis consegue equilibrar a agitação da rodovia BR-060, que a divide, com a tranquilidade e hospitalidade típica do interior. Mas, o que é exatamente esse chamado magnético que atrai tantos viajantes a explorar mais do que apenas a beira da estrada?

Talvez comece com a gama de sabores autênticos que o comércio local serve com orgulho. A jantinha, a expressão máxima do conforto gastronômico goiano, é a queridinha dos que passam por lá. Porém, a cidade vai além, trazendo à mesa pratos que são um mosaico da rica culinária brasileira. Terezópolis tem Chambari do Tocantins, Buchada de bode do Rio Grande do Norte, e até o Caldo de abóbora com carne de sol da Bahia. A lista é vasta e tentadora, com cada prato contando uma história única.

E falando em histórias, Terezópolis tem uma rica tapeçaria de tradições. Seu passado, entrelaçado com a região de Goianápolis, ecoa nas danças, nas festas e nas tradições que a cidade orgulhosamente preserva. A Folia de Santos Reis, a Catira, e a festa TERÊOXENTE são testemunhas vivas da riqueza cultural que Terezópolis tem a oferecer.

Aqueles que buscam um refúgio natural, Terezópolis não decepciona. A cidade está aninhada em uma APA, a João Leite, um convite para os amantes da natureza se perderem em trilhas, apreciarem paisagens deslumbrantes e se reconectarem com o ambiente.

Então, da próxima vez que estiver viajando pela BR-060, dê a si mesmo o presente de mergulhar na magia de Terezópolis. Você descobrirá que é mais do que apenas uma parada: é um destino, um refúgio, uma celebração da essência brasileira.