Banana-nanica corre risco de extinção no Brasil? Entenda o que dizem os cientistas

Mais de 100 bilhões de bananas são consumidas todos os anos pelos seres humanos. A maioria delas são do tipo banana-nanica. O alimento já faz parte da nossa dieta há séculos, mas isso pode acabar mudando num futuro não tão distante assim.

A banana-nanica, conhecida internacionalmente como Cavendish, é a variedade dominante no mercado global devido à sua resistência a algumas das principais doenças e à sua longa vida útil. Agricultores favorecem seu cultivo devido à sua alta produtividade em relação a outras variedades, ocupando o mesmo espaço de terra.

Entretanto, cientistas têm emitido sérios alertas sobre o risco iminente de extinção da banana-nanica devido a uma infecção chamada mal-do-Panamá, causada pelo fungo Fusarium oxysporum. Essa doença tem início nas raízes da bananeira e se espalha, comprometendo a capacidade da planta de absorver água e realizar a fotossíntese, representando uma ameaça significativa à produção global de bananas.

Reportado pela Business Insider, o risco de extinção da banana-nanica, também conhecida como Cavendish, é uma preocupação crescente para a indústria global.

Apesar de sua popularidade devido à resistência a várias doenças e à longa durabilidade, essa variedade está enfrentando uma ameaça séria na forma do mal-do-Panamá, uma infecção fúngica causada pelo Fusarium oxysporum.

A doença começa nas raízes da bananeira e, posteriormente, se espalha, prejudicando a habilidade da planta de absorver água e realizar a fotossíntese. Isso coloca em risco não apenas a produção, mas também a diversidade de bananas disponíveis no mercado global, levando os cientistas a buscar soluções urgentes para evitar a possível extinção dessa variedade tão comum em todo o mundo.

A banana-nanica, conhecida internacionalmente como Cavendish, é a variedade dominante no mercado global devido à sua resistência a algumas das principais doenças e à sua longa vida útil. Agricultores favorecem seu cultivo devido à sua alta produtividade em relação a outras variedades, ocupando o mesmo espaço de terra.

Entretanto, cientistas têm emitido sérios alertas sobre o risco iminente de extinção da banana-nanica devido a uma infecção chamada mal-do-Panamá, causada pelo fungo Fusarium oxysporum. Essa doença tem início nas raízes da bananeira e se espalha, comprometendo a capacidade da planta de absorver água e realizar a fotossíntese, representando uma ameaça significativa à produção global de bananas.

Reportado pela Business Insider, o risco de extinção da banana-nanica, também conhecida como Cavendish, é uma preocupação crescente para a indústria global. Apesar de sua popularidade devido à resistência a várias doenças e à longa durabilidade, essa variedade está enfrentando uma ameaça séria na forma do mal-do-Panamá, uma infecção fúngica causada pelo Fusarium oxysporum.

A doença começa nas raízes da bananeira e, posteriormente, se espalha, prejudicando a habilidade da planta de absorver água e realizar a fotossíntese. Isso coloca em risco não apenas a produção, mas também a diversidade de bananas disponíveis no mercado global, levando os cientistas a buscar soluções urgentes para evitar a possível extinção dessa variedade tão comum em todo o mundo.

Banana geneticamente modificada pode ser o futuro

A possibilidade de extinção das bananas-nanicas não seria algo inédito na história do planeta. Outra espécie popular chamada Gros Michel, considerada pelos especialistas como a principal banana de exportação na primeira metade do século passado, simplesmente desapareceu.

O antecessor do fungo Fusarium oxysporum começou a infectar bananas em 1876. Na década de 1950, tinha dizimado completamente a espécie Gros Michel. Com isso, os produtores precisaram buscar uma substituta.

Agora preocupação retorna. Em 1997, os cientistas detectaram uma nova cepa dessa doença na Austrália. Mas foi a partir de 2015 que a condição se espalhou pela Índia e pela China. Ela já alcançou a África e recentemente chegou também à América do Sul.

Por isso, cientistas estão buscando formas de salvar a banana-nanica da extinção. Uma das opções é criar uma espécie geneticamente modificada chamada QCAV-4 , que promete ser altamente resistente ao fungo e outras doenças.

*Fonte: Olhar Digital

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Estudo aponta qual é a fruta mais saudável do mundo

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Bananas verdes podem ajudar a reduzir o risco de vários tipos de câncer, diz estudo

Um estudo feito pelos investigadores das Universidades de Newcastle e Leeds, analisou quase mil pessoas com síndrome de Lynch que é, segundo o jornal Mirror, uma condição genética que faz com que as pessoas que o têm estejam mais em risco de vir a ter câncer.

Graças a estes dados foi possível perceber que o consumo regular de amido resistente – um tipo de carboidrato que alimenta as bactérias intestinais benéficas – que é possível encontrar nas bananas verdes pode ajudar, significativamente, estas pessoas.

Isto significa, segundo o estudo, publicado na Cancer Prevention Research, que ao comer bananas verdes pode estar a reduzir o risco de câncer, em mais da metade, em determinadas áreas do corpo. Além disto, os investigadores descobriram que este amido resistente – consumido, regularmente, durante cerca de dois anos por uma média de dois anos – conseguiu ter um efeito positivo em câncer como do esôfago e do estômago, mas também biliar, pancreático e neuroendócrino, que podem ser difíceis de detectar.

“Achamos que o amido resistente pode reduzir o desenvolvimento do câncer, alterando o metabolismo bacteriano dos ácidos biliares e reduzindo os tipos de ácidos biliares que podem danificar o nosso DNA e, eventualmente, causar câncer”, explicou ao meio de comunicação, John Mathers, professor de nutrição humana da Universidade de Newcastle.

Os investigadores recomendam que se coma uma banana, não muito madura, diariamente, para consumir uma boa dose deste amido. Além desta fruta, também é possível encontrar este carboidrato em alimentos como ervilhas, aveia, cereais e feijão. Também é possível encontrar diferentes suplementos em que o amido é um ingrediente principal.

Foto: Reprodução

4 vitaminas de frutas que vão te dar mais energia e disposição para o seu corpo

As vitaminas, além de saborosas, trazem uma série de nutrientes importantes e benefícios para a saúde do nosso corpo, que ajudam a prevenir doenças e oferecem ao organismo o que ele precisa para funcionar bem.

Além disso, uma dica legal para aquelas pessoas que acordam com muita preguiça, mas que deseja ter um dia mais produtivo e menos cansativo, o ideal é investir nas vitaminas que, quando possuem os ingredientes certos, podem ajudar a dar mais energia e disposição para o corpo.

A pedido da novomundo.com, o Curta Mais, separou abaixo algumas receitas fáceis de fazer, com frutas e ingredientes que você tem em casa. Basta juntar tudo no liquidificador.

Vitamina de Abacate

Você sabia que o abacate é uma fruta rica em proteínas? Por isso, ajuda a dar mais energia para o corpo, contribuindo para o aumento de massa magra e definição dos músculos. Também é bom lembrar que o abacate é rico em vitaminas e minerais, possuindo forte ação antioxidante – que combate os radicais livres e fortalece o sistema imunológico. Por fim, ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) enquanto aumenta os do bom (HDL). Para preparar essa vitamina não tem erro: é só bater a polpa da fruta com leite e adoçar a gosto.

Vitamina de Banana com Mel

vitamina

A banana é outro ingrediente que vale a pena colocar no cardápio quando o objetivo for ter mais disposição. Dessa vez é pela presença de potássio, já que a deficiência desse mineral causa problemas como fraqueza muscular, fadiga e cãibra muscular. Por isso, para evitar todos esses sintomas, nada como tomar com frequência a vitamina de banana. Mas mesmo que a fruta por si só já ajude a evitar a fadiga, quando adoçada com mel traz ainda mais benefícios nesse sentido. Isso porque o ingrediente é constituído por glicose e frutose, que combatem o cansaço. Além disso, é fonte de vitaminas do complexo B, que tem entre os seus benefícios dar mais energia e disposição para o corpo. Para preparar essa vitamina é só bater a banana com leite e adoçar com mel, ao invés de açúcar.

Vitamina de Aveia

Sim, a aveia também é um ingrediente que pode te ajudar a ter mais disposição. Isso porque ela é fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico. Isso significa que dá energia sem que para isso eleve os picos de liberação de insulina. Sem falar que também é rica em vitaminas complexo B. Outro lado positivo da aveia é que ela é muito versátil, e por isso sua vitamina pode ser combinada com vários outros ingredientes. A de iogurte com castanha do Pará, por exemplo, é uma delícia, mas vale a pena diversificar para ter ainda mais nutrientes no seu consumo.

Vitamina de Guaraná com Banana

Agora que você já sabe os benefícios da banana para dar mais disposição, que tal batê-la com guaraná? Essa fruta é uma poderosa fonte de cafeína, que por sua vez ajuda justamente a dar mais energia para o corpo. Para prepará-la é só acrescentar o xarope de guaraná ou o guaraná em pó na hora de bater no liquidificador. Se quiser tomar essa bebida logo pela manhã melhor ainda, porque disposição não vai faltar no seu dia!

*Fonte Portal Conquiste sua Vida

Imagens: Reprodução / Pixabay

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Ana Maria Braga come pimenta no Mais Você, passa mal ao vivo e chama comercial

Uma cena inusitada aconteceu no programa Mais Você de hoje. Todas as quintas-feiras a apresentadora Ana Maria Braga recebe a repórter Ju Massaoka para o quadro ‘Feed da Ana’, onde Ju apresenta pautas que estão bombando na internet.

Nesta semana, o desafio era com bananas. Tanto Ana quanto Ju deveriam comer uma banana com diferentes molhos. No entanto, a produção do programa colocou as opções em caixas tampadas e as apresentadoras deveriam molhar a banana no molho, sem saber o que era, e comer.

Para o azar de Ana Maria, ela acabou escolhendo a opção com molho de tomate com pimenta chilli. Após a mordida, Ana começou a passar mal ao vivo. Ela tomou um copo de água e mesmo assim reclamava da ardência da pimenta.

Ana comentou “eles me amam aqui”, e se abanando resolveu chamar o intervalo comercial para poder se recuperar. Na volta do intervalo, a apresentadora revelou que tomou água e leite para cortar o efeito forte da pimenta. A cena viralizou na internet virando meme pronto para os internautas.

Confira a cena:

Foto capa: Reprodução Gshow

Dieta da banana matinal ajuda a emagrecer 8 quilos em um mês

A banana é uma excelente fonte de magnésio e ajuda no relaxamento muscular e na diminuição do estresse do dia a dia. A fruta também possui triptofano – uma das substâncias responsáveis pela da sensação de bem-estar.

O que talvez muita gente não saiba é que a banana pode também ajudar na perda de peso. Pelo menos é isso que sugere o programa alimentar batizado de Dieta da banana matinal.

Criada no Japão por Hitoshi Watanabe e febre no país, a dieta consiste basicamente em substituir o café da manhã por uma banana acompanhada de um copo de água em temperatura ambiente ou morna.

O objetivo de comer a fruta em jejum tem relação com a rápida sensação de saciedade que a banana provoca no organismo. Se seguida corretamente e claro acompanhada de uma alimentação balanceada nas demais refeições, há indícios que é possível perder até 8 quilos em um mês.

Para se ter uma ideia do sucesso desta dieta, em 2008, quando a dieta foi criada, o Japão sofreu com escassez de banana porque a procura pelo produto cresceu assustadoramente. (Via Exame)

Aprenda a fazer cookies de banana com aveia e canela

Cookies são um ótimo lanche para o fim de tarde – melhor ainda se forem uma opção feita com ingredientes naturais e saudáveis! Aprenda a fazer cookies de banana com aveia e canela e bom apetite:

Ingredientes:

1 banana madura

2 colheres de sopa de aveia

1 colher de café de canela

Modo de preparo

Amasse a banana e adicione a canela

Adicione a aveia

Misture tudo

Faça bolinhas e leve ao forno baixo em uma assadeira por 15 minutos

Pai cria pratos artísticos com banana para filha de 3 anos

Um dos momentos mais difíceis do dia na vida dos pais é a hora da refeição, seja o café da manhã, o almoço ou o jantar, os pequenos sempre dão um jeito de não comer tudo ou deixar no prato os alimentos mais importantes como legumes, frutas e verduras e especialistas dizem que a forma com que o adulto apresenta os alimentos para a criança faz com que ela goste ou enjoe logo deles, deixando-os de lado em breve.

Mas isso não foi problema para André do Nascimento, o pai da Alice de 3 anos. Ele sempre cortava suas bananas para o café da manhã e ela que já gostava delas comia numa boa, mas um dia a mãe de Alice disse a ele “ Você deveria variar um pouco, todo sai é sempre igual”

Isso foi o empurrão que ele precisava para descobrir um talento que sequer imaginava que tinha. Ele começou a perguntar para Alice qual o desenho que ela gostaria de ver no prato e a partir da criatividade da filha começou a compor pratos lindos e cheios de carinho com as bananas para sua filha. O resultado você confere aqui.

Banana

Não se pode negar que ele mandou muito bem. E se você quiser ver mais fotos das ideias de Alice realizadas pelo André é só acessar o Instagram dele aqui.