Descubra o país onde o antigo namora o moderno e os sabores e arquitetura contam histórias milenares

Israel, uma terra de contrastes, é uma joia no coração do Oriente Médio, que tem muito mais a oferecer do que a maioria imagina. Muitos o reconhecem como o berço das três maiores religiões monoteístas do mundo – Judaísmo, Cristianismo e Islã. Mas além das paisagens bíblicas e dos locais sagrados, Israel ostenta uma tapeçaria rica e diversificada de experiências que cativam todos os viajantes.

Imagine caminhar pelas ruas de Jerusalém, onde cada pedra parece contar histórias de milênios passados, e depois, com apenas uma curta viagem, encontrar-se em Tel Aviv, uma metrópole vibrante e cosmopolita, famosa por suas praias douradas e cena cultural pulsante. A dualidade de Israel, entre o antigo e o moderno, é precisamente o que o torna um destino turístico incomparável.

Não se pode esquecer da região da Galiléia, com suas colinas verdejantes e vinícolas premiadas, ou do Mar Morto, onde você pode flutuar nas águas salinas enquanto se beneficia de suas propriedades curativas. E para os amantes da aventura, o deserto de Negev aguarda com suas paisagens majestosas e oportunidades inesquecíveis para caminhadas e acampamentos sob as estrelas.

A culinária israelense é outra delícia que merece destaque. Uma fusão de sabores do Mediterrâneo, Oriente Médio e Norte da África, cada refeição é uma celebração dos sentidos. Do hummus cremoso e shawarma suculento a doces como baklava e knafeh, sua paleta de gostos será transportada em uma jornada epicurista.

Finalmente, o que realmente torna Israel especial são as pessoas. A hospitalidade calorosa e a diversidade cultural dos israelenses, desde os beduínos do deserto até os drusos nas montanhas, passando pelos vibrantes mercados árabes e sinagogas centenárias, fazem com que cada visita seja uma experiência única e enriquecedora.

Em resumo, Israel não é apenas um destino; é uma experiência. Uma que promete não apenas educar e inspirar, mas também transformar todos os que pisam em seu solo sagrado.

Confira abaixo locais imperdíveis em um passeio no país:

 

Passeio Histórico/religioso por Jerusalém: Delicie-se com uma imersão histórica na cidade sagrada de Jerusalém. Caminhe pelas ruas da Cidade Velha, desvendando marcos como o Muro das Lamentações, a Igreja do Santo Sepulcro e a Mesquita de Al-Aqsa. Sinta a atmosfera única que apenas este berço de civilizações pode oferecer

 

Experiência Revigorante no Mar Morto: Imagine-se flutuando nas águas salinas do Mar Morto, o ponto terrestre mais baixo do planeta. E não é só isso: os minerais da lama local são celebrados por seus efeitos rejuvenescedores.

 

Vibração Urbana em Tel Aviv: Conheça Tel Aviv, a face moderna de Israel. Desde sua efervescente vida artística até suas praias solares, Tel Aviv encanta a todos. E, enquanto estiver na cidade, não perca o charme histórico de Jaffa, as vistas espetaculares do Mediterrâneo e a gastronomia local de primeira classe.

 

Aventuras no Deserto de Negev: Para aqueles que anseiam por aventura, o Deserto de Negev tem de sobra. Contemple maravilhas naturais no Parque Nacional de Timna e experimente o majestoso passeio de camelo sob um céu noturno estrelado.

 

Mergulho Deslumbrante em Eilat: Eilat, à beira do Mar Vermelho, oferece uma experiência de mergulho insuperável. Descubra um mundo subaquático vibrante e, se você for novato, não se preocupe! Eilat tem opções adequadas para todos os níveis.

 

Conquiste o Poderoso Massada: Patrimônio Mundial da Unesco, lá se poderá contemplar a majestade de Massada, a fortaleza no topo da montanha, onde histórias de heroísmo e resistência se misturam com vistas panorâmicas deslumbrantes do Deserto da Judeia. “Atualmente, Massada é um dos destinos turísticos mais populares em Israel. Os visitantes podem subir o platô através de um sistema de teleférico ou, para os mais aventureiros, pelo caminho serpenteante da “Snake Path” (Caminho da Serpente). O nascer do sol visto de Massada é uma experiência particularmente popular e muitos optam por fazer a subida nas primeiras horas da manhã para testemunhar esse espetáculo”, comenta Anna Carolina.

 

Saboreie a Gastronomia Local no Mercado de Carmel: Em Tel Aviv, o Mercado de Carmel, também conhecido como “Shuk Ha’Carmel”, é uma experiência sensorial inesquecível. Caminhe por suas movimentadas ruas e se encante com as cores, aromas e sabores. Desde os tradicionais falafels, shawarmas e doces baklavas até as especiarias frescas e produtos locais, este é o lugar perfeito para experimentar a verdadeira culinária israelense. Não se esqueça de provar o suco de romã fresco ou de desfrutar de um café em uma das muitas barracas especializadas.

 

As 10 sobremesas mais deliciosas do mundo

Quem não gosta de uma sobremesa? Difícil encontrar quem não aprecie aquele docinho depois de uma boa refeição. E tem de tudo, bolos, waffles, biscoitos, sorvetes… Impossível comer um pedacinho só! Se você é um apaixonado por essas maravilhas, dê uma olhada na lista de sobremesas mais saborosas do mundo, e da próxima vez que você viajar por aí, não se esqueça de experimentar estas iguarias:

 

1. Tiramisu (Itália)

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Tiramisu significa literalmente “me pegar” ou “me levanta”. A sobremesa, um bolo MARAVILHOSO, é feita com ovos, queijo mascarpone, conhaque, açúcar, rum e chocolate raspado ou cacau. Existem abordagens diferentes para o tiramisu. Alguns se concentram no sabor do café expresso, outros nas raspas de chocolate. O Tiramisu é muito popular em todo o mundo, mas o melhor mesmo você vai provar na Itália!

 

2. Cheesecake (EUA)

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A sobremesa norte-americana é feita de queijo (geralmente ricota ou mascarpone), biscoitos e frutas. Ela é servida em quase todas as partes do mundo, mas dizem que o melhor cheesecake você vai experimentar em Nova Iorque. Tem vários tipos: o clássico e outras inúmeras opções que são de comer rezando!

 

3. Pavlova (Nova Zelândia, Austrália)

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A Pavlova é patrimônio da Nova Zelândia e da Austrália, vizinhos da distante Oceania. Ela é muito fácil e rápida de ser preparada! É feita de uma crosta de merengue com creme batido e coberto com frutas frescas e frutos secos. E o melhor: ela não tem alto valor calórico, ou seja, pode comer sem culpa!

 

4. Baklava (Turquia)

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Se você for à Turquia, não deixe de provar a Baklava, sobremesa originalmente turca (embora muitos acreditem que ela seja grega). O ingrediente principal do doce é o mel, acrescido de xarope feito de açúcar, água e suco de limão. A sobremesa vem em diferentes formas e tamanhos (rolos, praças, espirais, diamantes). Você pode encontrar estes doces com avelãs, nozes, pistaches e outros frutos secos. Um primor!

 

5. Profiteroles

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Quando o assunto é culinária, a França é insuperável! Como escolher entre tantas sobremesas incríveis? Na dúvida, aposte nos profiteroles de chocolate, pequenas bombinhas recheadas de creme coberto com calda de chocolate. Para comer os verdadeiros, meu bem, só na França!

 

6. A Apple Strudel (Áustria)

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E quem disse que strudel é uma torta de maçã simples? De jeito nenhum, há um segredo por isso que esta sobremesa é tão saborosa e tornou-se um prato famoso da Áustria. O segredo é a massa fina. Deve ser tão fina que possa ser possível ler um jornal através dela. Strudel é recheado com maçãs, canela, passas e migalhas de pão. Esta sobremesa é servida quente com uma colher de sorvete. Magnífico!

 

7. Anmitsu (Japão)

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Você pensou que não existia sobremesa gostosa no Japão? Engano seu! O Anmitsu é um doce saboroso, e o melhor: saudável. Anmitsu consiste de tais ingredientes: (geléia feita de algas) kanten, anko (pasta de feijão azuki doce), xarope (Mitsu), frutas, sorvete e ervilhas cozidas. É servido com xarope de açúcar preto kuromitu. Quando for ao Japão, não deixe de experimentar!

 

8. Kurtoscalacs (Hungria)

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A sobremesa de nome engraçado é gostosa e divertida, as crianças adoram! Ela se parece com uma chaminé, por isso que às vezes esta sobremesa é chamada bolo Chaminé bolo Fogão Cake. Kurtoscalacs são rolados no açúcar granulado e aromatizado com especiarias doces. Se for à Hungria, já sabe, né?

 

9. Churros (Espanha)

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Churros… A gente suspira! Não tem como não amar, né? O doce espanhol é servido em cafés e são vendidos na rua (a gente bem sabe!). Eles podem ser finos ou grossos e servidos quente. Churros são regados com mel ou polvilhado com açúcar. Quem não conhece um churro?

 

10. Pudim de arroz pegajoso com manga (Tailândia)

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Quando você pensa na culinária tailandesa, aposto que lembra de um monte de comidas pra lá de exóticas, não é mesmo? Mas, existe uma sobremesa que é uma verdadeira iguaria. Estamos falando do pudim de arros pegajoso com manga. Apesar do nome, o doce é realmente delicioso, feito com arroz e manga, acrescido de leite de coco. É exótico e delicioso!