Cerveja gelada no ponto e um petisco saboroso para deixar o fim de semana em casa mais gostoso. É uma boa pedida, né? O Curta Mais convocou o Snak Snacks para mostrar uma receitinha pra gente dos seus famosos Palitinhos de Frango no Tempero Canjun.

Essa receita é rapidinha, barata e perfeita ao lado de um molho especial. Além disso, o seu diferencial está no tempero Canjun, uma iguaria da região do Mississipi (USA), onde tempero varia, mas entre os ingredientes que não podem faltar estão a páprica, o tomilho e a mostarda. 

Se quer mais facilidade, nossos assinantes premium do Clube Curta Mais têm 30% de desconto em todo o cardápio alimentício, exceto bebidas industrializadas. É só fazer o pedido na Snak Snack e ir buscar.

Vem com a gente aprender!

Ingredientes: 

– 500g de filé de frango cortado em tiras
– 6g de sal
– Preparado de tempero Cajun
– 1kg de farinha de rosca 
– 4 ovos 
– 1 litro de óleo

Modo de preparo:

Após cortar o filé de frango, acrescente o sal e o tempero Cajun. Misture bem e deixe descansar por pelo menos 30min. Depois, quebre os ovos em uma vasilha e coloque a farinha de rosca em outra. Feito isso, pegue uma tira de frango e passe pelos ovos, escorra o excesso, coloque na farinha e cubra bem, com bastante delicadeza. Repita o processo passando pelos ovos e depois pela farinha. Agora está pronto para fritar! Quando o óleo estiver em 180gr coloque os palitos com cuidado e deixe fritar por 3min. Retire da panela, escorra e coloque no papel toalha. Se preferir, faça um molho à sua escolha para acompanhar os petiscos. 

Prontinho, é só colocar os Palitos de Frango no prato, a gelada no copo, e já pode se deliciar.

Foto: Marcos Aleotti / Curta Mais

 

 

 

 

 

Ver essa foto no Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Uma publicação compartilhada por Curta Mais® (@guiacurtamais) em 19 de Mai, 2020 às 11:21 PDT