Os queijos produzidos no Brasil ficaram entre os melhores do mundo em uma premiação de laticínios que aconteceu na França, o ‘’Mondial du Fromage et des Produits Laitiers’’, em Setembro de 2021. Esta foi a quinta edição do concurso francês, que ocorre a cada dois anos, no qual participaram cerca de 900 tipos de queijos de 46 países diferentes. O resultado revela a excelência dos queijos brasileiros fora do tradicional circuito França-Suíça.

No Brasil, produtores de Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Pará, Mato Grosso do Sul e Paraná concorreram às 331 medalhas oferecidas em 183 confecções diferentes. Os produtos brasileiros foram enviados ao exterior com a organização da SerTãoBras, uma associação voltada para trabalhadores rurais. 

As conquistas brasileiras responderam por 20% dos prêmios, com cinco superouros (que indica alto padrão de qualidade), onze ouros, 24 pratas e dezessete bronzes. O grande número de premiações recebidas pelos queijos do estado garantiu o bom desempenho do Brasil. 

Ao todo, o país levou 57 medalhas, ficando atrás apenas do anfitrião do concurso. Dessas 57, 40 foram destinadas aos produtores de Minas Gerais, que se destacaram na premiação. 

Imagens: Divulgação

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