Grá Bistrô e Rooftop: Gastronomia internacional com a vista mais alta de Goiânia
Sob o comando do chef Ian Baiocchi, O Grá Bistrô é uma singela apologia aos famosos três segredos da cozinha
O Grá Bistrô e Rooftop é especializado na culinária francesa, e funciona no alto do prédio corporativo pronto mais alto de Goiânia, a quase 200 metros de altura, e como atração extra, oferece uma vista em 360º da cidade. Funciona nos 48º andar e no 50º piso do Órion Complex, como Bistro e Rooftop, respectivamente, em uma experiência única em Goiânia.
Sob o comando do chef Ian Baiocchi, O Grá Bistrô é uma singela apologia aos famosos três segredos da cozinha francesa, popularizada pela dramaturgia hollywoodiana, que basicamente é apresentada em três palavras:
“manteiga, manteiga, manteiga”.
A história peculiar por trás de um dos restaurantes mais refinados de Goiânia conta também com a passagem pela Mostra Casa Cor 2018. Concebido como ambiente do evento, e restaurante oficial da mostra, foi decorado pelo arquiteteto goiano renomado internacionalmente, Léo Romano.
O restaurante, o Bistrô, propriamente dito, ficou no 48º andar e dois pavimentos acima, no 50º andar, se instalou o rooftop. A ideia do restaurante nas alturas é valorizar a vista e colocar a capital do estado na era dos “Top Floors”. Os rooftops são bares, baladas, restaurantes e espaços de eventos que ocupam coberturas, terraços ou andares bem altos e têm a vista privilegiada da cidade como uma das suas principais atrações. Em cidades como Nova York e Miami, que possuem uma atmosfera mais cosmopolita, esses lugares são uma forte tendência.
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Funcionamento:
Grá Bistrô | Almoço Ter-Sex 11h30-15h | Sáb-Dom 12h-16h |
Jantar | Dom, Ter-Qui 19h30-23h30 | Sex-Sáb 19h30-0h30
Grá Rooftop | Dom, Ter-Qui 17h30-23h30 | Sex-Sáb 17h30-0h30
Endereço: entrada pela Avenida Portugal, nº 2653 – Setor Marista.
Reservas: 98181-0814
Fotos: Reproduzidas da rede social do Grá Bistrô e Rooftop