Descubra o país onde o antigo namora o moderno e os sabores e arquitetura contam histórias milenares

Israel: Uma odisseia entre o sagrado e o contemporâneo, onde cada esquina conta milênios de histórias e cada sabor narra uma tradição

Fernanda Cappellesso
Por Fernanda Cappellesso
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Israel, uma terra de contrastes, é uma joia no coração do Oriente Médio, que tem muito mais a oferecer do que a maioria imagina. Muitos o reconhecem como o berço das três maiores religiões monoteístas do mundo – Judaísmo, Cristianismo e Islã. Mas além das paisagens bíblicas e dos locais sagrados, Israel ostenta uma tapeçaria rica e diversificada de experiências que cativam todos os viajantes.

Imagine caminhar pelas ruas de Jerusalém, onde cada pedra parece contar histórias de milênios passados, e depois, com apenas uma curta viagem, encontrar-se em Tel Aviv, uma metrópole vibrante e cosmopolita, famosa por suas praias douradas e cena cultural pulsante. A dualidade de Israel, entre o antigo e o moderno, é precisamente o que o torna um destino turístico incomparável.

Não se pode esquecer da região da Galiléia, com suas colinas verdejantes e vinícolas premiadas, ou do Mar Morto, onde você pode flutuar nas águas salinas enquanto se beneficia de suas propriedades curativas. E para os amantes da aventura, o deserto de Negev aguarda com suas paisagens majestosas e oportunidades inesquecíveis para caminhadas e acampamentos sob as estrelas.

A culinária israelense é outra delícia que merece destaque. Uma fusão de sabores do Mediterrâneo, Oriente Médio e Norte da África, cada refeição é uma celebração dos sentidos. Do hummus cremoso e shawarma suculento a doces como baklava e knafeh, sua paleta de gostos será transportada em uma jornada epicurista.

Finalmente, o que realmente torna Israel especial são as pessoas. A hospitalidade calorosa e a diversidade cultural dos israelenses, desde os beduínos do deserto até os drusos nas montanhas, passando pelos vibrantes mercados árabes e sinagogas centenárias, fazem com que cada visita seja uma experiência única e enriquecedora.

Em resumo, Israel não é apenas um destino; é uma experiência. Uma que promete não apenas educar e inspirar, mas também transformar todos os que pisam em seu solo sagrado.

Confira abaixo locais imperdíveis em um passeio no país:

 

Passeio Histórico/religioso por Jerusalém: Delicie-se com uma imersão histórica na cidade sagrada de Jerusalém. Caminhe pelas ruas da Cidade Velha, desvendando marcos como o Muro das Lamentações, a Igreja do Santo Sepulcro e a Mesquita de Al-Aqsa. Sinta a atmosfera única que apenas este berço de civilizações pode oferecer

 

Experiência Revigorante no Mar Morto: Imagine-se flutuando nas águas salinas do Mar Morto, o ponto terrestre mais baixo do planeta. E não é só isso: os minerais da lama local são celebrados por seus efeitos rejuvenescedores.

 

Vibração Urbana em Tel Aviv: Conheça Tel Aviv, a face moderna de Israel. Desde sua efervescente vida artística até suas praias solares, Tel Aviv encanta a todos. E, enquanto estiver na cidade, não perca o charme histórico de Jaffa, as vistas espetaculares do Mediterrâneo e a gastronomia local de primeira classe.

 

Aventuras no Deserto de Negev: Para aqueles que anseiam por aventura, o Deserto de Negev tem de sobra. Contemple maravilhas naturais no Parque Nacional de Timna e experimente o majestoso passeio de camelo sob um céu noturno estrelado.

 

Mergulho Deslumbrante em Eilat: Eilat, à beira do Mar Vermelho, oferece uma experiência de mergulho insuperável. Descubra um mundo subaquático vibrante e, se você for novato, não se preocupe! Eilat tem opções adequadas para todos os níveis.

 

Conquiste o Poderoso Massada: Patrimônio Mundial da Unesco, lá se poderá contemplar a majestade de Massada, a fortaleza no topo da montanha, onde histórias de heroísmo e resistência se misturam com vistas panorâmicas deslumbrantes do Deserto da Judeia. “Atualmente, Massada é um dos destinos turísticos mais populares em Israel. Os visitantes podem subir o platô através de um sistema de teleférico ou, para os mais aventureiros, pelo caminho serpenteante da “Snake Path” (Caminho da Serpente). O nascer do sol visto de Massada é uma experiência particularmente popular e muitos optam por fazer a subida nas primeiras horas da manhã para testemunhar esse espetáculo”, comenta Anna Carolina.

 

Saboreie a Gastronomia Local no Mercado de Carmel: Em Tel Aviv, o Mercado de Carmel, também conhecido como “Shuk Ha’Carmel”, é uma experiência sensorial inesquecível. Caminhe por suas movimentadas ruas e se encante com as cores, aromas e sabores. Desde os tradicionais falafels, shawarmas e doces baklavas até as especiarias frescas e produtos locais, este é o lugar perfeito para experimentar a verdadeira culinária israelense. Não se esqueça de provar o suco de romã fresco ou de desfrutar de um café em uma das muitas barracas especializadas.