O Rio Bahia Restaurante Bar traz o melhor da comida litorânea baiana e carioca para a mesa do goiano.  Inaugurado em 2017, a casa fica na na Rua 15, nº 700, St. Marista. um lugar super charmoso, descontraído e de fácil acesso.

A espaço serve pratos de alta gastronomia assinados pelo chef goiano Pedro Melo. O cardápio tem opções para todos os gostos, mas cabe destaque para o famoso acarajézinho (com vatapá e camarões com massa feita na casa), além do pastel de rabada com agrião, caldinhos, moqueca compartilhado, camarões empanados em farinha de tapioca, carne de lata, saladas e pinga no coco.

Para beliscar, imperdível conferir os petiscos caldinho de bobó de camarão, bolinho feijoada e o camarão super crocante da casa. Outras atrações entre os petiscos é o Ceviche Rio Bahia e o escondidinho de carne seca. 

Entre os hambúrgueres estão o Baiano (com fraldinha de Angus, bacon em fatias, queijo chedder, cebola caramelizada, pão brioche e aioli de ervas), e o Carioca ( com fraldinha de Angus, bacon em fatias, queijo mussarela, alface americana, tomate, pão francês amanteigado e aioli de ervas).

Para beber, a carta de drinks autorais é assinada pela ThinkDrinks, uma parceria de Camilla Alencar e Rafael Tavares (com frutas naturais, e cachaças artesanais, como a “pinga no coco”) e o sommelier Daniel de Moura elaborou a carta de vinhos.

No quesito sobremesa, o pudim de leite, a torta de limão e a inconfundível cocadinha baiana para adoçar a vida.

O bar é o lugar ideal para um almoço executivo, pré-night ou a happy hour. Excelente custo x benefício, atendimento diferenciado e pratos exclusivos que unem muito sabor e carisma.

Quer saber a melhor parte? É aproveitar uma refeição com gostinho praiano, sem precisar ir ao litoral, e ainda com 30% de desconto. Bom assim, só no Clube Curta Mais né?

Serviço
Endereço: Rua 15, esq. Rua 24 (uma acima da Av. D), nº 700, Setor Marista
Horário de funcionamento:
Terça a sexta 11h30 às 14h – 17h às 00h
Sábado das 11h30 às 00h
Domingo das 11h às 16h
Telefone: (62) 3092-4342 / 99615-1800