Buena Brasa: achadinho no Setor Bueno em Goiânia serve espetinho raiz e carnes nobres com preço de boteco

Novidade no baixo Bueno tem conquistado clientela cativa pela ótima relação custo benefício

Por Redação Curta Mais - 26/08/2021 às 15:59:58

Que Goiânia é a capital do boteco todo mundo já sabe. Por isso os estabelecimentos da cidade estão sempre tentando se superar nos quesitos chope e cerveja gelados, petiscos deliciosos e happy hour com promoção. Essa semana descobrimos um endereço desses. Aquele boteco raíz de verdade que traz tudo que o goiano ama: o Buena Brasa, instalado na esquina formada pelas Av. T-1 com a R. T-47, no Setor Bueno.

Ao chegar, mesas em ambiente aberto já convidam para um programa que combina com o clima quente da nossa capital, que pode ser muito bem desfrutado nas noites de céu limpo e estrelado. Da churrasqueira saem suculentas carnes nobres na tábua e o prato preferido do goianiense aos finais de tarde: espetinho e jantinha.

São 11 opções em porções individuais com dois acompanhamentos à escolha, além de 6 espetinhos especiais. Ambos você pode escolher só o espeto ou a jantinha completa. Destaque para o Sertãozinho, um espeto com fatias de carne seca, preparada na casa, com queijo coalho e manteiga do sertão. Bom também é o espetinho de milho assado com manteiga, que desperta primeiro curiosidade e depois, fãs incontestáveis. O torresmo também é outra atração à parte.

O Buena Brasa surgiu como uma homenagem à tradição goiana de botecar, da sua forma mais simples e divertida, sem goumertizar o programa que faz da cidade um verdadeiro polo gastronômico do segmento. Por isso o atendimento é intimista, e ao mesmo tempo que tem profissionalismo, se ancora na informalidade para que o cliente se sinta confortável.

Claro que um bom boteco de esquina precisa ter um cardápio completo de petiscos. No Buena Brasa, palmito de pupunha, batatas fritas, torresmo, pratos à base de frango frito, peixes e discos completam as opções de pedidos. Tudo muito bem servido e com preços justos.

As crianças têm tratamento especial no Buena Brasa que preparou um cardápio sob medida para elas. São 4 opções de espetinhos com um acompanhamento, mais batata smile. Enquanto o prato fica pronto elas podem se divertir na brinquedoteca, pensada para elas e claro, para os pais, que desejam apreciar um chope geladíssimo (caneca congelada). Ainda dentro do tópico diversão em família, vale lembrar que o ambiente também é pet friendly.

De terça à quinta-feira a Buena Hour convida para apreciar um chope Buena Brasa Triplo Malte por R$ 4,90, caipirinhas e drinks com valores promocionais e petiscos com desconto, também está na programação das 17h30 às 20h.

Aos sábados a casa prepara uma feijoada especial que serve duas ou mais pessoas pessoas por pedido, no valor de R$ 79,90 e vem acompanhada de uma surpreendente bisteca na brasa, couve refogada, arroz, banana empanada, laranja e farofa de cebola na manteiga. Na receita tem linguiça calabresa, paio, charque, costelinha defumada, lombo, bacon, pé, rabo e orelha. De brinde, duas caipirinhas para garantir o programa completo.