Que tal essa novidade: cerveja saudável?! A bebida é feita de puro malte e foi desenvolvida pela Universidade Estadual Paulista (Unesp), de Araraquara. Além disso, promete repor nutrientes e evitar a desidratação.

O grupo de pesquisadores afirma que a cerveja saudável tem baixo teor alcoólico, antioxidantes naturais, ingredientes que ajudam a retardar o envelhecimento e ainda mantém o sabor original da bebida tão apreciada pelos brasileiros. E o melhor de tudo: o custo de produção é baixo. 

Para chegar nesse resultado, foram quatro anos de estudo e avaliações. À frente da pesquisa está Deborah Oliveira De Fusco, além de 115 voluntários, consumidores e potenciais compradores da bebida. 

No total, cerca de 120 litros da cerveja saudável foram produzidos. Agora, os pesquisadores estão em busca de empresas que se interessem em financiar a bebida para que os brasileiros possam experimentar a novidade. 

*Com informações do site Só Notícia Boa

Foto: Divulgação