Anvisa proíbe a venda de paçoca por alto teor de substância cancerígena

O lote do produto produzido em Goiânia continha teor de aflatoxinas acima do limite permitido; a proibição é válida para todo o território nacional

Paloma M. Carvalho
Por Paloma M. Carvalho
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O lote de paçoca rolha da marca Dicel, de Goiânia, foi interditado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) nesta segunda-feira, 20, por conter teor de aflatoxinas acima do limite permitido. A substância, produzida por fungos, é tóxica e pode causar câncer.

O laudo realizado por um laboratório no Rio Grande do Sul atestou alto teor da substância cancerígena no amendoim com casca, descascado, cru ou tostado, pasta de amendoim ou manteiga de amendoim.

O lote interditado foi fabricado em 18 de novembro de 2016 e tinha validade para o mesmo dia deste ano. A proibição da venda do alimento vale para todo o território nacional.

 

Foto de capa: Reprodução-Internet

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