Quatro maravilhosos restaurantes veganos em Brasília

Pelo fato dos veganos não consumirem nada de origem animal – carne, peixe, lacticínios, ovos, mel e outros – muitos acreditam que sua alimentação é chata, monótona, sem graça e ruim. Este público tem diversas opções de onde comer, em Brasília. E o mais legal, não tem que abdicar do prazer de comer doces, sorvetes, sanduíches, bolos, tortas, entre outras gostosuras. O locais irão variar de acordo com a preferência e ocasião. O Curta Mais preparou uma lista com alternativas de alimentação para os veganos.

Confira:

Oyá – Cozinha Vegana

 

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É um bistrô vegano com culinária artesanal na Asa Norte. Com cardápio itinerante e saborosos acarajés e pratos veganos, o tempo de espera varia entre 40 minutos a 1 hora.

CLN 307 Loja 10 – Asa Norte.

 

Venga-se

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Fast food e delivery vegano é de um casal brasiliense, que prioriza produtos orgânicos de produtores locais. Leites e queijos vegetais não faltam. O serviço delivery é de 10h às 14h30. Sua localização é na Asa Norte.

CLN 406 Bloco D Subsolo 46 – Asa Norte.

Mesclattino Café & Sorvete

 
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Oferece sorvetes, cafés, sanduíches e saladas veganas.

CLN 107 Bloco D Loja 23 – Asa Norte.

Apetit Natural

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É o primeiro food truck vegano do Centro-Oeste, que participa de eventos públicos e privados. O cardápio é rotativo, vai de hambúrgueres gourmet a sucos naturais.

https://www.facebook.com/apetitnatural

Restaurante Simples Assim do chef Dudu Camargo é novidade gastronômica em Águas Claras

O chef e empresário Dudu Camargo, dono de duas casas famosas na Asa Sul e no Lago Sul em Brasília, acaba de abrir seu mais novo empreendimento e dessa vez o lugar escolhido é Águas Claras.

Localizada na Avenida Jacarandá, no lado Sul da cidade, a nova casa leva o sugestivo nome de Simples Assim. A proposta é oferecer um cardápio enxuto, com porções fartas para compartilhar em grupos e famílias, como parmigianas e galetos. O ambiente é intimista e super descolado.

O restaurante abre somente no jantar de segunda a quinta, às sextas e sábados no almoço e jantar e aos domingos não abre.

Restaurante

Pratos fartos como o galeto são opção do menu objetivo. (Fotos: Facebook/Divulgação)

Simples Assim
Avenida Jacaranda, Lote 19. Lojas 1, 2 e 3, Águas Claras.

Horários de funcionamento: segunda a quinta das 18h às 23h30. Sextas e sábados: 12h às 23h30. Aos domingos a casa não abre.

Telefone: 3973-0234

7 restaurantes veganos e vegetarianos pra conhecer em Brasília

Quem segue uma dieta vegana/vegetariana sabe como é difícil encontrar bons restaurantes (e que sejam 100% dentro da linha). Por isso, muitas vezes aqueles que seguem a dieta à risca acabam por deixar de comer fora de casa. No entanto, há boas opções em Brasília pra quem não come nada de origem animal. 

Os cardápios são ricos em opções, e você pode encontrar refeições completas ou lanchinhos rápidos. Quer conferir? 🙂

 

Verde Árabe Delivery

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Esfiha de ricota, humus, tarine, coalhada síria e muito mais. Vale a pena pedir o pacote de Falafelburgue de grão de bico pra fazer em casa. 🙂

Endereço: CLN 107, bloco D, Asa Norte

Telefone: (61) 99998-5659

Horário de funcionamento: A casa trabalha somente por encomendas das 8h às 18h pelo telefone ou pelo e-mail [email protected]

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Faz Bem

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Sanduíche de beterraba, hambúrguer de abobrinha e bobó de cogumelos! Dá vontade de provar tudo.

Onde: Setor CLN Quadra 407 Bloco E – Asa Norte

Telefone: (61) 3447-8112

Horário de funcionamento: segunda à sexta, das 9h às 22h; domingo, das 12h às 21h

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Supren Verda

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Lasanha de abobrinha e tomate, queijo de castanha de caju e torta de palmito. Também tem caldos, pizzas e uma torta trufada com chocolate belga pra deixar qualquer um babando.

Endereço: SCLN 203 Bloco D Loja 53, Asa Norte

Telefone: (61) 3327-6384

Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 11h30 às 15h e das 18h às 22h30.

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Café Oyá

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Coxinha de jaca, acarajé, mandioqueijo e veggie burguers. Tudo com preço bacana e sabor impecável.

Onde: CLN 307, s/n – Loja 10 – Asa Norte

Telefone: (61) 98180-7455

Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h às 14h e das 17h às 22h30

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Amor à natureza

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Tem buffet self service, bolo de banana e sopas. Qual vai ser a pedida? 😉

Endereço: 310 norte, bloco A, lojas 42 e 50

Telefone: (61) 3272-2055 ou (61) 99983-7855

Horário de Funcionamento: almoço de segunda a sábado, das 11h às 15h; sopas de segunda a sexta, das 16h às 20h, e empório de segunda a sexta, das 8h às 20h, e sábado das 8h às 15h.

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Apetit Natural Food Truck

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A feijoada de shimiji com calabresa vegana vai te fazer pirar! Mas também rola sanduíches e hambúrgueres deliciosos. 🙂

Endereço: Para saber a rota do foodtruck fique de olho na página do facebook deles

Telefone: (61) 9 8226-0907 ou (61) 9 8340-9071

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Vegan-se

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Churrasveg, strogoveg, feijoadaveg… Todos os pratos já montados saem por apenas R$ 20,00!

Endereço: CLN 406, s/n – Asa Norte

Telefone: (61) 3522-7875

Horário de funcionamento: de segunda a sexta, de 9 às 17h, e sábados, de 9h às 14h

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Foto capa: Contentedness Cooking

 

O que fazer na charmosa Vila de São Jorge em Alto Paraíso (GO) em 48 horas

Foto de capa: @viladesaojorgechapadaveadeiros

O paraíso fica a cerca de 250 quilômetros de Brasília e atende pelo nome de Vila de São Jorge, a rústica e charmosa vilinha do município de Alto Paraíso, na Chapada dos Veadeiros em Goiás. Cenário perfeito para quem busca sossego, contato com a natureza, misticismo e conhecer gente nova (e descolada). Programa para quem adora o estilo aventureiro e despojado da bernuda e chinelo, o lugar conta com boa estrutura de hospedagens democráticas desde as mais básicas (e baratas) até as pousadas de charme para quem não abre mão de conforto e está disposto a pagar mais por isso.

Simplicidade é a marca do vilarejo com suas ruas de terra batida que reúne boas opções gastronômicas. De noite a iluminação dá um clima de aconchego ainda maior. Prepare-se para ver muito gringo por lá de todas as partes do mundo e não se espante se achar que viu algum ovni em noites de céu aberto. Definitivamente a energia que existe no lugar é diferentona (e apaixonante) mesmo.      

39377daa4deed6161fc9f95eecc9c891.jpgFoto: @viladesaojorgechapadaveadeiros

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Com cerca de 400 habitantes, a Vila de São Jorge surgiu nos idos 1940, formada basicamente por milhares de garimpeiros em busca de cristal, muito presente na região. Aliás, aqui está o mais antigo e luminoso patrimônio geológico do continente, devido à quantidade de cristais de quartzo que afloram do solo, o brilho pode ser visto em algumas imagens de satélite.

Os místicos e simpatizantes acreditam que é o Chakra Cardíaco da Terra. Eu não duvido, atmosfera da Chapada dos Veadeiros é realmente especial, remete à nossa ancestralidade. Atualmente a Vila tem no turismo sua principal fonte de renda. E turista é o que não falta. Pelo o que ouvimos, tivemos sorte de ir bem no final da alta temporada e pegamos dias bem tranquilos com quase todos os atrativos praticamente vazios, uma beleza.

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Na Chapada você tem a opçõa de se hospedar em Trailers instalados em Mirantes Paradisíacos na Chapada dos Veadeiros. O Lambuze oferece trailers da década de 80 reformados, colocados em mirantes, integrados com a natureza, para você ter uma imersão total com o cerrado. Do quintal você avista vales e um horizonte infinito onde a promessa é ter diariamente a visão do nascer e do pôr do sol.

Informações: @viladesaojorgechapada

Onde encontrar trailers para hospedagem: @_lambuse_

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Pra quem gosta do clima de Cerrado este é o lugar mais propício pra se hospedar, pois estará a apenas alguns passos de um verdadeiro santuário ecológico, o Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros. Mas o Parque não é o único atrativo do lugar. Pelas redondezas da vila estão espalhados jardins mágicos, superfícies lunáticas e muita beleza natural.

O que fazer em São Jorge, Chapada dos Veadeiros

Belíssimas, formações rochosas curiosas, flores endêmicas e águas cristalinas estão por toda parte. O simples fato de respirar aqui já é revigorante. Pra conhecer os principais atrativos da região são necessários no mínimo 3 dias inteiros, então veja sua prioridades e programa-se.

f1b7c4d35a1fc1f72f9a4de035e80ea1.jpgFoto: Youtube

550af2350dec58665a3b460ed6c77c4b.jpgFoto:independente.com.br

Vale da Lua

Vale da Lua é provavelmente um dos lugares mais conhecidos da Chapada dos Veadeiros. As rochas são lindamente esculpidas pela água, formando poços e piscinas cristalinas, algumas tem até hidromassagem. Pra se sentir em um spa a céu aberto. O lugar na verdade é bem simples, como se fosse o quintal da casa dos moradores. Pela importância e beleza cênica, acreditamos que poderia {deveria} ser muito mais bem cuidado e receber uma sinalização melhor, até por questões de segurança. Enquanto isso não acontece, por favor, ponha em prática seu bom senso. Uma dica: se quiser tirar boas fotografias, vá logo de manhã ou no fim da tarde.

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Leia também: Vale da lua: um pedaço de Goiás que se assemelha à superfície lunar 

Cachoeira do Segredo

Uma vista estonteante e um banho inesquecível te esperam. A 14 km de carro de São Jorge, essa é uma das trilhas mais puxadas, com 16 km de extensão e é necessário contratar um guia. Depois de uma boa caminhada de 2 horas, você se depara com um impressionante paredão com mais 100m de altura no meio da mata, banhado por águas geladíssimas e revigorantes.

e626585cc138a5917a7a6fe14ea091fd.jpgFoto: mochilao a dois

Leia também: As melhores e mais lindas cachoeiras de Goiás: a lista!

 

Fazenda Raizama

A 6km da vila de São Jorge, a cachoeira fica dentro de uma fazenda, taxa de R$10. Raizama é um cânion profundo e estreito, onde também deságua o rio São Miguel. O visual acaba sendo mais legal que o banho em si. Vale a pena fazer este passeio. Aliás, qual não vale na Chapada né?!

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Morada do Sol

Uma trilha leve de cerca de 1800m, bem tranquila. Ideal pra quem viaja com crianças ou não queira fazer esforço físico.

870b5e60f9543a7c7b1e98e60c76d51f.jpgFoto: TripAdvisor

Àguas termais do Éden e Morro Vermelho

Um lugar bem gostoso pra ir no fim do dia. Água quentinha, céu estrelado e barulhinho de grilo vindo da mata. O que mais você poderia querer? A 14km de São Jorge, estão as duas propriedades com piscinas naturalmente quentinhas: o Éden e o Morro Vermelho. Ficam praticamente de frente uma para outra. A entrada custa R$ 10 e fica aberto até as 23h. A foto é do Morro Vermelho, a nossa escolhida.

f58c077667e5e8862e73e349ca54f72b.jpgFoto: TripAdvisor

Trilha dos Saltos do Rio Preto

Dentro do Parque Nacional Chapada dos Veadeiros. Não é mais necessário pagar entrada ou contratar guia (setembro de 2014). Lugar lindo de se ver, caminhar e torrar sob o Sol do Cerrado. Trilha de 10 km ida e volta.
O primeiro ponto é o mirante para o esplendoroso salto de 120m.

Seguindo a trilha, por mais cerca de 30 min, você chega ao salto de 80m. Aqui os caminhantes são recompensados com um delicioso banho em seu poço de águas profundas e cristalinas.

Na volta, a trilha passa pelas Corredeiras. Banho e hidromassagem natural pra relaxar e voltar feliz e satisfeito.

A dica aqui é ir bem cedo. As trilhas são tranquilas, mas começam a encher a partir da 11 da manhã.

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Trilha dos Canions e Carioquinha

Também dentro do Parque. Trilha de 11km ida e volta, porém super leve e agradável. Mais uma vez, vá cedo pra evitar o Sol muito forte. FOmos bem cedo e não encontramos sequer uma pessoa! Banhos inesquecíveis em cenários de filme.
fc4fa82d5014930e732d009169f2a750.jpgFoto: Malas de aventura

Jardim de Maytrea

Um lugar super valorizado pelos místicos e espiritualistas. Esses afirmam que no local há um capo de força magnética, um portal para 5a dimensão. Se é verdade não sabemos, mas paramos pra ver e curtir o silêncio. Fica a 20 Km de Alto Paraíso, você vai saber quando estiver passando por lá. (Com informações do blog da Porta Pra Fora).

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Foto da Chapada dos veadeiros em 2017 que ganhou o Prêmio Wildlife Photographer of the Year por: @marciocabralphotography

Voar de balão

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Voo panorâmico de balão pela Chapada dos Veadeiros

Já imaginou fazer um passeio de balão pela paisagem estonteante da Chapada dos Veadeiros? Basta fazer um agendamento com a Central de Atendimento de Alto Paraíso (62 3446-1159). O investimento é de R$600 para um voo de 1h30min com até 6 pessoas, que é realizado sempre ao nascer e ao pôr do sol para deixar a vista ainda mais linda.

 

Serviço

Como chegar:

De avião

O aeroporto mais próximo é o de Brasília, a 229 quilômetros

De carro

Vindo de Brasília, acesso pela BR-020 (direção Sobradinho e Planaltina de Goiás) e GO-118

De ônibus

De ônibos: Trajeto da Rodoviária Interestadual de Brasília até Alto Paraíso de Goiás. Não há ônibus direto até São Jorge ou Cavalcante. Para ir às duas cidades, será obrigatória uma parada em Alto Paraíso. O trajeto, a partir de Brasília, é operado pela Real Expresso. A viagem tem custo aproximado de R$ 52 e há, em média, três ônibus por dia, sendo um pela manhã e dois à noite. A viagem tem duração entre 3h30 e 4h30. Quem vem de Goiânia, a viação São José do Tocantins (62-3224-8330) faz o trecho.

DDD 62

 

Informações turísticas

Centro de Atendimento ao Turista: Alto Paraíso: 3446-1159

Endereço do CAT: Av. Engenheiro Ari Ribeiro Valadão Filho, Alto Paraíso de Goiás

Para chegar na Vila de São Jorge haverá apenas um ônibos que faz a rota

Empresa particular Leões de Judá saindo da Rodoviária de Alto Paraíso de Goiás

Vila de São Jorge: 3455-1090

 

Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros

Como chegar: Rodovia GO-239, Km 36 – Vila de São Jorge (36 km de Alto Paraíso)

Telefones: 3455-1116 / 3455-1116

informações turisticas: clique aqui

ATENÇÃO: É necessário contratar guias credencidos para ter acesso ao parque

Guia Alenir: (62) 9 9614-8973 (taxa de guia diária R$:150 por pessoa).