Hamburgueria reinaugura em Brasília com sanduíche a R$2

Hamburgueria reinaugura em Santa Maria e o público vai poder saborear sanduíche por R$2. O Geléia Burger vai reabrir a unidade da quadra 214, nesta terça-feira (12), a partir das 17h, com a mega promoção.

 

Os clientes que comparecerem na reabertura vão poder aproveitar o delicioso Americano Burger com o preço promocional. Serão apenas 300 unidades para celebrar a reabertura da hamburgueria na região administrativa. Alem disso, só é válido um por CPF.

O burger é feito com pão brioche artesanal, blend fraldinha e costela 100g/smash, queijo cheddar, bacon crispy e maionese caseira. 

 

Serviço 

Endereço: CL 214/QR 214 Conjunto D Loja 20  – Santa Maria

Horários e endereços disponíveis nas redes sociais 

Instagram – @geleiahamburgueria

Facebook – Geléia Hamburgueria

Hamburgueria do DF serve comida em potes de ração

Uma polêmica envolvendo uma hamburgueria do DF tomou as redes sociais na última semana. Isso porque a Roots Parrilla e Defumação, localizada em Sobradinho, serve algumas porções em potes de ração. Nas avaliações do Google, alguns clientes ficaram insatisfeitos com a situação. 

 

Um dos comentários é de Lucas Dallaio, que não gostou nada da experiência.”Achei de péssimo gosto ser servido com vasilha pra cachorro comer. Extremamente decepcionado com a experiência. Até voltaria, mas é ‘modernismo’ demais para o meu gosto”, disse o cliente sobre o estabelecimento. 

 

Em entrevista para o Metrópoles, Marcondes Trindade, que é um dos sócios da casa, afirmou que o conceito da hamburgueria é sair do tradicional. “Nossa persona é um cara da roça, que não liga muito pro linguajar, algo bem ‘roots’ mesmo. Nossa decoração é assim e nossa forma de servir não podia ser diferente”, explicou.

 

Marcondes ainda ressalta que nenhum cachorrinho comeu nos potes da Roots. 

*Com informações do Metrópole 

Hamburguerias em Brasília: o melhor da cidade

A união entre pão, carne, queijo e outros complementos tem fãs pelos quatro cantos do mundo. Em Brasília, não é diferente. E é óbvio que a capital federal reserva deliciosas sugestões. Por isso, separamos dicas de hamburguerias que apostam em receitas clássicas e inusitadas, com opções que valem cada caloria.

 

Confira onde se deliciar: 

 

389 Burger

É um lugar que vale colocar na lista de lugares para conhecer no DF.  O espaço faz sucessos com várias combinações de hambúrgueres, mas um dos mais queridinhos é o Utah preparado com pão de cebola, burger angus (160g), creme de cheddar e farofa de bacon.

Unidades: Planaltina – Praça Coronel Salviano Guimarães, Quadra 56, Lote 02 

Sobradinho – Quadra 06/08

Asa Norte – CLN 307 BL A LOJA 25 – Asa Norte

 

Vila Tarêgo 

Em um ambiente descontraído e muito descolado, os brasilienses podem aproveitar deliciosas combinações. Entre os destaques, está o Tarêgo, que é preparado com burger, queijo brie empanado com caramelo da Vila e mix de hortaliças. Tudo isso no pão brioche.

 

Endereço: SMPW 05 Conjunto 12 Lote 5 Parte C Park Way 

 

Lifebox

Suculento e gigante: esse é o Carnívoro que é feito com pão australiano a base de mel, muçarela empanada, blend bovino, pesto de tomate seco artesanal, manjericão fresco, cebola roxa e maionese caseira. Vale a pena conhecer a hamburgueria que fica em Águas Claras. 

Endereço: Corporate Rua 12 Norte, loja 02 – Águas Claras


Singelo Burguer 

Localizada em Taguatinga, a hamburgueria é outra boa pedida para visitar em Brasília. Um dos mais pedidos pelos clientes é o Clássico feito com burger (160g), cheddar, bacon, cebola caramelizada, maionese no pão australiano. 

Endereço: CNJ 01, Bloco C, Lote 17/18, Brasília – DF,

 

Madre Teresa Deli

Uma das hamburguerias que tem conquistado o coração e o estômago dos brasilienses. A casa oferece várias opções incríveis. Entre elas, Chesterton, que leva beef angus (180g), american cheese, fatias de pastrami, cebola, picles caseiro, sour cream no pão HB Prime. 

 Endereço: QSD 53 Lote 02 Metrô – Taguatinga Sul, Brasíl

O Concorrente

Localizada na Asa Norte, a casa é descolada e oferece deliciosos hambúrgueres artesanais para ninguém botar defeito. Um dos clássicos do menu é o Glorioso preparado com blend angus (180g), queijo cheddar, bacon crispy, rúcula, maionese caseira e pão brioche.

Endereço: CLN 409 BL B loja 1 – Asa Norte

 

Ricco Burger 

Com um menu diversificado, a casa investe em deliciosas receitas autorais. Uma delas é o Big Smash preparado com smash, queijo prato, alface, ovo frito, bacon, maioneses e pão. 

Unidades: 306 SUL, QI 23 – Lago Sul e 206 NORTE

 

Geleia Burger 

A hamburgueria é uma das primeiras do segmento da capital federal. E, claro, tem vários sucessos no cardápio. Então, vale a pena experimentar o carro-chefe: Original Burger. A delícia é feita com blend de fraldinha e costela (160g), queijo cheddar, bacon crispy, cebola caramelizada, maionese caseira e é servido no pão australiano. 

 

 

Unidades: Águas Claras, Santa Maria, Sudoeste, Lago Sul (Pontão), Taguatinga e Asa Norte. 

 

 

Páprica Burger 

Para fechar os lugares que oferecem hamburguerias artesanais, o espaço é mais uma sugestão na cidade. A sugestão para experimentar é o English. O burger leva  blend de black angus, duplo cheddar, relish de cebolas, bacon e pão brioche artesanal. Além de um cardápio diversificado, a casa inclui opções low carb e vegetariana. 

 

Unidades: 204 Norte

Setor Hoteleiro Sul 

Rua 28 norte – Águas Claras

 

AMMO Burger (foto em destaque)

Mais uma sugestão de lugar com um cardápio diversificado. Um dos destaques da casa é o Ammo Salada, que é preparado com blend (170g), dupla fatia de queijo, cheddar, alface americana, cebola roxa fatiada, tomate, picles e o incrível molho especial Ammo Salad. Tudo isso no pão prime.

Endereço: SHCN 110 Bloco C Loja 54 – Asa Norte

Hamburgueria de Brasília lança combo descolado para o dia das mães

A hamburgueria 389 Burger está lançando um combo descolado e promocional para celebrar o dia das mães em Brasília.

O combo especial é composto por hambúrguer + batata frita + milk-shake. A promoção funciona da seguinte forma: basta escolher qualquer hambúrguer do cardápio e por mais R$18 (dezoito reais) levar uma porção de fritas (rústica ou palito) e um milk-shake (Ferrero Rocher; Frutas Vermelhas; Passatempo ou Floresta Negra).

Entre as opções de hambúrguer estão:

  • Mississipi: pão brioche,  hambúrguer angus de 120g, maionese du chef, queijo cheddar e alho poró crispy – R$21 (solo) ou R$29 (duplo);

  • Alabama: pão brioche, hambúrguer angus de 120g, maionese du chef, cebola roxa, tomate, queijo canastra, picles e alface – R$22 (solo) ou R$30 (duplo);

  • Texas: pão australiano, hambúrguer de 120g, tomate, maionese da casa, bacon, queijo cheddar – R$23 (solo) ou R$31 (duplo);

  • Indiana: pão brioche, hambúrguer de 120g, cebola caramelizada, tomate, queijo cheddar, bacon, maionese du chef – R$23 (solo) ou R$31 (duplo);

  • Montana: pão brioche, hambúrguer 120g, cebola caramelizada, requeijão canastra, maionese da casa, alho poró crispy e bacon – R$25 (solo) ou R$33 (duplo);

  • Minnesota: pão brioche, queijo camembert empanado com panko, tomate, maionese du chef, alho poró crispy e alface – R$28;

  • Houston: pão especial vegano, cebola caramelizada, hambúrguer vegano, alface e tomate – R$27

A promoção é válida nas quatro unidades da 389 Burger, para consumir no local, delivery ou take out

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Brasília recebe nova franquia de fast food com opções de hambúrgueres, pizzas e comidas saudáveis

Inaugurado na última semana, na 307 Sul, o Bendito Brasília é a mais nova franquia brasiliense de fast food e aposta em três segmentos gastronômicos para conquistar o paladar dos candangos: hamburgueria, pizzaria e comidas saudáveis.

O cardápio assinado pelo conhecido chef Ville Della Penna segue o modelo de slow food – que preserva a naturalidade dos alimentos com o mínimo de processamento e de uso de aditivos químicos, além de priorizar a produção local dos alimentos -. trazendo em sua receita um exclusivo pão e massa para pizza vegana, além de ingredientes que são ministrados diretamente na brasa, como o hambúrguer e os tomates que compõe alguns molhos.

“O empreendimento surgiu como uma opção para podermos oferecer aos brasilienses uma comida de qualidade e de entrega rápida. Por causa da pandemia e mesmo com a possível reabertura do comércio por enquanto nós vamos trabalhar apenas em sistema de delivery, iFood e em formato takeaway, e, após sentirmos que de fato vamos estar seguros no que diz respeito ao Covid-19, nós vamos abrir nossas portas para o público”, conta o empresário Edson Mello, que pretende abrir mais duas casas até o final do ano, sendo uma em Águas Claras e mais uma no Plano Piloto.

Inicialmente, o Bendito Brasília lançou apenas a sua linha de hambúrgueres artesanais dos melhores cortes Angus feitos na brasa, além de serem montados em um exclusivo pão vegano feito pelo chef Ville Della Penna.

Entre os destaques estão o Bendito Italiano: molho de tomate pelatti na brasa, queijo, rúcula, molho especial da casa e 160g de blend angus; Bendito Pork: geleia de abacaxi apimentada, 160g de bled de costelinha de porco assada na brasa com barbecue, queijo, cebola roxa e molho especial da casa; e o Bendito Crocante: 160g de blend angus assado na brasa, queijo estepe e farofa de doritos.

O Bendito Brasília ainda conta com mais sete opções de hambúrgueres: Caseirão, Crocante, Bacon, Salada, Barbecue, Duplo e o Burger, além de um exclusivo hambúrguer vegano de Berinjela que será lançado em breve.

Serviço
Bendito Brasília
Onde: 307 Sul (apenas para retirada de pedidos)
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 17h às 23h30
Pedidos: (61) 98453-3333 ou pelo iFood.
Outras informações: @benditobrasilia

Foto: Thiago Martins/Bendito Brasília – Divulgação

Hamburgueria de Brasília promove ação social e desconto em receita exclusiva

Até o dia 28 de fevereiro (sexta-feira), a hamburgueria Geléia aproveita o sucesso de sua criação temporária para fazer uma ação social: quem doar 1kg de alimento não perecível ganha 45% de desconto no Cerrado Burguer.

A iguaria é feita com duplo smash de bacon (90g), cebola caramelizada e o ingrediente principal, o creme especial de pequi, no pão brioche de batata. Com o desconto, o hambúrguer sai de R$27 por R$14,99.

O dinheiro arrecadado será destinado para as crianças e adolescentes da Associação Edificiar, localizada no Novo Gama. A promoção é válida para todas as unidades da hamburgueria.

Foto: Divulgação/Geléia Burguer

SERVIÇO
Geléia Burguer
Local: Gama, Águas Claras, Sudoeste, Samambaia e Pontão do Lago Sul
Informações: (61) 98417-2475 e Facebook

Hamburgueria temática em Águas Claras apresenta novidades no menu

Comandada pela chef Lídia Nasser, a Dólar Furado apresenta um novo cardápio. A casa temática é inspirada no universo das HQs e de personagens infantis e suas receitas dialogam com este conceito.

Dentre as novidades, destaque para a versão repaginada do Pumba, feito com burguer de pernil suíno, vinagrete de salsa, molho de cebola, maionese de vinho e abacaxi caramelizado no pão brioche (R$27). Outros foram ajustados, como o Mickey Mouse (pão, carne e queijo), que foi reduzido para atender o público infantil. O preço também acompanhou o a redução, caindo de R$25 para R$9,90.

Receitas como o Frangolino (burger de frango empanado em farofa crocante de Panko, bacon caramelizado, cebola roxa à julienne, alface americana, tomate confit no pão brioche – R$24) tiveram substituição da maionese de pequi pela maionese caseira e o Hulk recebeu acréscimo de molho chimichurri. Agora, a maior receita da casa é composta por dois burguers de 180g com duo de provolone, bacon e maionese de ervas (R$36).

A boa nova vem com o Pooh, elaborado com 180g de blend da casa, cheddar, bacon em lascas, picles e molho barbecue de mel no pão de brioche (R$ 22) e com as duas novas opções de batatas, a canoa temperada com sal e alho frito (R$10) e a Star Wars Bacon (600g de batata com cheddar e bacon – R$35,90).

Há também a opção de combos feitos para compartilhar e servido a partir do almoço, como o Tá Chovendo Burguer, que vem com 4 miniburguers, 2 chopes e papas canoas, por R$54,90.

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Fotos: Thiago Bueno

SERVIÇO
Dólar Furado
Local: Avenida das Castanheiras, Lote 1060, Edifício Vila Mall (Águas Claras)
Horário: segunda, das 18h à 0h. De terça a quinta, das 17h à 0h. De sexta a domingo, das 12h à 0h
Informações: (61) 3451-4770

Vila Tarêgo: hamburgueria abre as portas no Park Way

Os amantes de um bom hambúrguer artesanal acabam de ganhar mais um endereço. A Vila Tarêgo abre as suas portas no Park Way com um menu repleto de receitas com carnes nobres.

O menu começa com cinco entradas, sendo o destaque as Bolotas, petisco feito de costela ao molho picante Sriracha (R$19). Na parte dos hambúrgueres, são cerca de sete receitas que levam pães especiais, molhos da casa de caramelo e rapadura, baby leaf, queijo brie e cheddar inglês. Um dos destaques é o Xaxim, feito com caponata e ao preço de R$29.

Os burguers podem ser acompanhados de batata frita e refrigerante. Há também a alternativa low carb em que se pode trocar o pão por alface.
Para fechar a experiência gastronômica, as sobremesas estão bem representadas, como é o caso do sanduíche de rabanada, com uma camada de Nutella e sorvete (R$11).

SERVIÇO
Vila Tarêgo
Local: SMPW Quadra 05 Conjunto 12 Lote 5 Parte C (Park Way)
Horário: terça a domingo, das 17h43 às 23h03. Sexta e sábado, das 17h03 à 0h01

Oficina Burguer & Cia: hamburgueria abre endereço em Brasília e aposta em receitas que saem do tradicional

Brasília acaba de ganhar mais um endereço para os amantes de um bom hambúrguer artesanal. A Oficina Burguer & Cia chega na 214 Norte com uma proposta de fugir ao estilo fast-food.

O ambiente traz várias referências de intervenções urbanas e a identidade visual ficou por conta do artista plástico Douglas Vianna. O menu tem consultoria da nutricionista Juliana Braga, que escolheu ingredientes e receitas que funcionassem como diferencial dentro da proposta da casa.

No cardápio, alguns destaques são o Crunchy Burguer (170g de carne, cebola crispy, cogumelos marinados e salteados, maionese de alho e parmesão, queijo cheddar em pão especial – R$34) e o Crispy Chicken (peito de frango crocante, bacon, coleslaw com molho de mostarda Dijon, muçarela e maionese no pão especial – R$29).

Os vegetarianos não ficaram de fora e foram presenteados com o Veggie Burguer (cogumelo shitake empanado, berinjela e abobrinhas salteadas, coleslaw com molho de mostarda, muçarela e maionese no pão especial – R$28).

Há também a opção de sanduíches como o de Lombo (assado lentamente com temperos, muçarela e abacaxi no pão artesanal – R$24) e o Choripan (linguiça artesanal e crispy de cebola, tomate confit, maionese de alho com parmesão e muçarela no pão ciabatta – R$22).

Para terminar a refeição, as sobremesas são representadas por shakes que remetem a doces clássicos como o Milkshake de Bolo de Rolo, Torta de Limão com farofa de biscoito, Doce de leite de lata com farafo de biscoito de queijo e o de Palha italiana com brigadeiro e farofa de biscoito. Todos saem a R$21.

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Fotos: divulgação

SERVIÇO
Oficina Burguer & Cia
Local: 214 Norte – Posto GT (Asa Norte)
Horário: terça a sábado, das 17h às 23h. Domingo, do meio-dia às 22h
Informações: (61) 99981-9263

Hamburgueria em Águas Claras cria receita especial para comemorar Dia Internacional do Bacon

(Foto: divulgação)

Um dos ingredientes mais adorados do mundo, o bacon tem o dia reservado especialmente para ele. Neste ano a data será comemorada neste sábado, dia 1º de setembro.

Pensando nisso, a recém-inaugurada hamburgueria Dólar Furado, em águas Claras, cria um hambúrguer especial para celebrar o dia. Por R$38, os comensais podem experimentar o Leitão, inspirado no personagem do desenho do Ursinho Pooh e que leva 120g de burger revestido de bacon assado levemente no vapor da parrilla, abacaxi, creme cítrico de queijo minas, rúcula baby e tomate confit no pão brioche artesanal e de fermentação natural.

A casa tem cardápio com criações da chef Lídia Nasser e é inspirada no universo de desenhos animados, super-heróis e contos de fadas.

SERVIÇO
Dólar Furado
Local: Avenida das Castanheiras, 1060 (Águas Claras)
Horário: sexta, das 17h à 0h. Sábado e domingo, das 12h à 0h
Informações: (61) 3451-4770