O projeto ‘Seja Você o Chef’ é uma oportunidade para quem deseja aprimorar suas técnicas culinárias com grandes chefs de cozinha, sem gastar nada. As oficinas de gastronomia ocorrem entre os dias 8 e 29 de março no 3º andar do shopping Pátio Brasil. Serão disponibilizadas somente 24 vagas por cada dia de aula. A inscrição deve ser feita pelo telefone ( 61) 2107-7404.

Quem abre o projeto é a chef Eliane Régis, que vai ensinar uma receita de brigadeiro de jatobá, fruto típico do cerrado. Na semana seguinte, no dia 15 de março, é a vez da consultora gastronômica Kézia Pimentel preparar um cheesecake de caramelo com flor de sal.

Para os dois últimos encontros agendados, a presença do chef francês Fabien Helleu apresentando dois pratos que são sua especialidade em Paris. Ele ensina como preparar uma torta Charlotte, no dia 22, e finaliza a programação com uma receita de biscoitos artesanais para o chá da tarde, no dia 29.

Programação Completa
Local: Pátio Brasil – 502 SUL
Inscrição: ( 61) 2107-7404

08.03 – Brigadeiro de jatobá, com a chef Eliane Régis
15.03 – Cheesecake de caramelo com flor de sal, com a consultora gastronômica Kézia Pimentel
22.03 – Torta Charlotte, com o chef Fabien Helleu
29.03 – Biscoitos artesanais para o chá da tarde, com o chef Fabien Helleu