O chef Junior Durski, do Madero, desenvolveu uma terceira marca chamada “Jeronimo”. A nova rede de hamburgueria confirmou que Brasília, no Píer 21, e Porto Algre serão os próximos destinos para a hamburgueria. O primeiro restaurante inaugurou em Curitiba nesta semana, dia 31 de outubro, no shopping Estação. 

O Jeronimo busca atender às necessidades de seus clientes com: agilidade, ambiente contemporâneo, personalização, conveniência, preços acessíveis, tecnologia e, principalmente, ingredientes de qualidade.

O menu do Jeronimo tem peocupação com a saudabilidade dos alimentos ofertados. O burger do Jeronimo tem apenas 15% de gordura, 50% a menos do que normalmente se usa no segmento e com preço de apenas R$ 19. O cardápio é enxuto, mas com diferenciais – como a oferta de burger vegetariano, saladas e vinho em taça.

No cardápio há burgers, batata frita com corte especial, saladas, sobremesas e bebidas. Nos sanduíches, o pão brioche toasted é preparado na hora, servido quentinho com um pouco de manteiga. Para quem gosta de mais sabor, bacon está à disposição, incluindo o cheesebacon. As saladas atendem àqueles que curtem uma alimentação mais leve, em cinco versões de caesarsalad – básica, com escabeche de peito de frango, a chickencrispy, com lombinho defumado ou, ainda, para os vegetarianos, com cogumelos e grão-de-bico. Para sobremesa, palha italiana e brigadeiro de co her. Nas bebidas, três opções de cervejas – Heineken, Sol e Eisenbahn (American Ipa e Weizenbier) e vinho em taça, Olaria, português, além de bebidas naturais, como as lemonades, chás e suco.

Tecnologia

A marca oferece tecnologias para facilitar a aproximação do cliente com o Jeronimo. Nos restaurantes, a opção tradicional de fazer o pedido direto no caixa estará disponível, mas os clientes também poderão utilizar o totem de autoatendimento. Sem precisar ficar na fila, o uso do totem oferecerá agilidade e rapidez para o consumidor, que poderá acessar as opções do cardápio, fazer seu pedido e efetuar o pagamento.

Jeronimo – Dê um smash na sua fome
Horário de atendimento – segunda a domingo, das 11h às 22h
Expansão 2018 – Brasília e Porto Alegre, além de outros 20 restaurantes
jeronimoburger.com.br
@jeronimoburger