Depois da Lituânia, República Tcheca e Amsterdã, agora Brasília propõe uma solução criativa para despertar negócios gastronômicos estagnados, garantindo medidas de distanciamento social. O Trust – Gastronomia Segura, recém inaugurado no formato ‘Serres Séparées’ oferece a oportunidade de jantar à beira da água, permitindo que as pessoas se reúnam de forma separada e segura durante a pandemia.

Foto ilustrativa: Conceito ‘Serres Séparées’/Divulgação

Localizado às margens do Lago Paranoá, a instalação de estufas gera uma solução inovadora para superar os obstáculos distanciamento social necessários. De fato, a solução imaginada pode ser adaptada a todos os setores de hospitalidade e gastronomia do mundo.

Além da segurança nas mini casinhas com paredes e telhados transparentes e totalmente esterilizadas, o atendimento também foi adaptado, a fim de que os garçons usando máscaras, não tenham contato direto com os clientes e evitem entrar nas cabines, utilizando uma tábua de madeira para a entrega dos pratos.

O menu conta com seis pratos criados pela chef Ketty Inês de Carvalho e a carta de vinhos conta com rótulos da Del Maipo.

O lugar super aconchegante conta com uma enorme sacada para abrir as portas em tempos de “desconfinamento”, seguindo as exigências de distanciamento social. O local possui 40 mesas e funciona com reservas, além disso todas as cabines serão esterilizadas.

Serviço
Trust – Gastronomia Segura
Instagram: @TrustBsb
Informações: (61) 9 9457-4255

Foto: Divulgação/Trust

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