21/01/2020 02:40
Gastronomia / Bares

Uberlândia ganha primeiro bar com self-service de chope direto da torneira

Inauguração acontece neste sábado (19)

Adelina
por Adelina Lima

Neste sábado (19), será inaugurado o mais novo espaço para os cervejeiros de Uberlândia. O bar da Cerveja Benedith está localizado na Av. Getúlio Vargas, 2.100 e promete aos clientes muitas atrações e caneca cheia. Uma grande novidade do local é a opção de autosserviço de cerveja ou seja, quem quiser pode tirar seu próprio chope nas torneiras do contêiner. O Bar abre as portas amanhã, a partir das 12h e terá agenda independente da fábrica.

Sobre a Cervejaria Benedith
Depois de muitos estudos, em 2011 o casal Roni e Janaína conseguiram realizar o sonho de abrir a Cervejaria. Com um pequena fábrica montada, começaram enormes desafios. Aprender e também compartilhar o que aprenderam sobre a cultura cervejeira. Sua missão é cultuar o prazer de tomar uma boa cerveja com responsabilidade e moderação.

O nome Benedith é uma homenagem aos monges beneditinos, que ao longo da história da cerveja muito contribuíram para evolução dos processo de fabricação de cervejas. Na Europa em dias atuais, ainda existem diversos mosteiros beneditinos que fabricam cervejas. Os famosos Trapistas são todos derivados da ordem beneditina, alem de outros mosteiros e abadias que não são trapistas mas também são beneditinos.

O objetivo da Cervejaria Benedith é colher conhecimentos, informações e idéias e desenvolver receitas próprias de cervejas e assim contribuir de alguma forma no fortalecimento da cultura cervejeira no Brasil.

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