Achamos em Uberlândia restaurante que harmoniza cerveja artesanal com gastronomia rica em textura e sabores

A harmonização de pratos com cervejas vem ganhando destaque, ao lado do crescimento das cervejarias artesanais. Expert nesta arte, a Cervisia Gastrobier tem um cardápio exclusivo com sugestões de harmonização para combinar as cervejas da casa.

Para agradar todos os paladares, a Cervisia oferece diversas possibilidades de rótulos que podem ser combinados com massas, hambúrgueres, carnes e até frutos do mar.

Na última semana, a casa promoveu uma experiência especial a seus clientes: uma ceia de Natal harmonizada com cervejas. Criada pelo chef e sommelier Iuri Mendonça, proprietário da casa, a ceia contou com entrada, dois pratos principais e uma sobremesa, cada um harmonizando com um estilo diferente de cerveja.

A Cervisia também oferece descontos toda semana, além do famoso happy hour na sexta-feira.

Cervisia Gastrobier
FUNCIONAMENTO: Aberto de terça a sexta-feira a partir das 17h, sábados a partir das 12h
ENDEREÇO: Av. Nicomedes Alves dos Santos, 1100
INFORMAÇÕES: (34) 38411-106

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7 lugares para apreciar cervejas artesanais em Uberlândia

As cervejas artesanais caíram no gosto de todo bom apreciador da bebida. E dá pra encontrar diversas opções delas no mercado: Pilsen, Lager, Ale, IPA e muito mais. Listamos 7 lugares especializados em cervejas artesanais em Uberlândia, que todo amante e apreciador delas deve visitar.  

Confira:

1. Überbräu

Onde fica: Mercado Municipal – Av. Getúlio Vargas, 255 – Centro
Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 10h às 0h
Telefone: 3232-2672

2. Alienada

Onde fica: Av. Pres. Médici, 90 – Altamira
Horário de funcionamento: Terça e quarta-feira, das 18h às 00h; Quinta, das 18h às 1h; Sexta, das 18h às 2h; Sábado, das 12h às 2h e Domingo, das 16h às 23h.
Telefone: 3215-5817

3. Benedith

Onde fica: R. Getúlio Vargas, 2100 – Daniel Fonseca
Horário de funcionamento: Terça à sexta, das 18h às 00h; Sábado, das 17h às 00h.
Telefone: 3255-6607

4. Uai Bier

Onde fica: R. Roussells, 630 – Minas Gerais
Horário de funcionamento: Segunda à sexta, das 8h às 18h. 
Telefone: 3229-3522

5. Donna Cerveja

Onde fica: R. das Garças, 711 – Cidade Jardim
Horário de funcionamento: Quarta-feira, das 18h às 23h; Quinta e sexta-feira, das 18h às 0h; Sábado, das 13h às 0h e Domingo, das 13h às 17h30
Telefone: 3254-5803

6. B3

Onde fica: Av. Ubiratan Honório de Castro, 650 – Santa Mônica
Horário de funcionamento: Segunda à sexta, das 12h às 20; Sábado, das 10h às 14h
Telefone: 3216-7004


7. Pelizer Tap House

Onde fica: R. Alberto Alves Cabral, 546 – Santa Mônica
Horário de funcionamento: Quarta à sexta-feira, das 17h às 23h; Sábado, das 12h às 23h
Telefone: 3014-2272

Foto: Cerveja SP l Divulgação

Uberlândia recebe a 2ª edição da Saint Patrick’s Beer Festival

Um evento que junta cervejas especiais, uma extensa programação cultural e diversos food trucks. Esta é a Saint Patrick’s Beers Festival, a tradicional festa irlandesa que será realizada entre os dias 15, 16 e 17 de março, no estacionamento da Arena Sabiazinho, em Uberlândia. A entrada para o evento é 1kg de alimento não perecível.

Ao longo dos três dias de festa, os visitantes poderão experimentar as cervejas especiais de mais de 20 cervejarias da cidade e região. E para acompanhar, terão várias opções de gastronomia nos food trucks food tents.

A animação do evento ficará por conta de artistas locais, como Fred Costa, Bandit e Defuzz, no primeiro dia. Já no segundo dia, Matheus Leão, Berilo e Autopilots animarão o festival com muita música boa. Sérgio Tolucci e as bandas Inédita e Venosa fecham o evento com chave de ouro.

Origem da festa

No dia 17 de março, os irlandeses rememoram a morte de São Patrício, o padroeiro da Irlanda, através de uma festa conhecida como Saint Patrick’s Day (Dia de São Patrício). O dia também é celebrado em diversos outros países do mundo que aderiram à festividade. As marcas registradas da festa são a cor verde, o trevo utilizado por São Patrício como símbolo da Santíssima Trindade e os brindes com cerveja.

Saint Patrick’s Beer Festival

Data: 15, 16 e 17 de março

Hora: Sexta-feira, de 18h às 24h, sábado, de 15h às 24h, e domingo de 15h às 22h

Local: Estacionamento da Arena Sabiazinho

Entrada: 1kg de alimento não perecível

Foto: Freepik l Divulgação

10 melhores opções de vida noturna que reúnem cerveja, gastronomia e música boa em Uberlândia

Chope gelado, cerveja artesanal e petiscos de dar água na boca esperam por você para relaxar após o expediente ou no fim de semana. E se você está à procura de bares em Uberlândia, não faltam opções cheias de petiscos saborosos e cerveja bem gelada. Por isso, confira essa seleção do Curta Mais com os melhores lugares para se divertir e aproveite!

BAR DO BETÃO 
Há mais de 20 anos, o tradicional Bar do Betão é conhecido por servir a cerveja mais gelada de Uberlândia e o famoso filé de tilápia à moda Romeu e Julieta, prato que coleciona prêmios gastronômicos e é o carro-chefe da casa. Além dele, o clássico mexidão mineiro na panela de ferro, o torresmo com abacaxi e hortelã, a picanha na chapa e os espetinhos compõem uma lista de petiscos bem variada e saborosa. Descontraído, é o ambiente perfeito para reunir a turma do escritório após o expediente.

Onde fica: Avenida João Pinheiro, 263
Contato:  (34) 3236-9130

SAIDEIRA BUTECO DE COMIDA 
Com um clima futebolístico tipicamente brasileiro, o Saideira tem cerveja gelada e um menu completo, que além de picanha grelhada e bolinho de bacalhau oferece as delícias feitas com a grande especialidade mineira: o queijo! Entre as opções do menu, o provolone à milanesa e as tiras de queijo minas empanadas e acompanhadas de geleia de morango com pimenta são as estrelas da casa. Famoso pelo bom atendimento e variedade de marcas de cerveja, é um lugar excelente para terminar o dia de serviço com os colegas.

Onde fica: Rua Princesa Isabel, 816, Centro
Contato:  (34) 3223-2725

ÜBERBRÄU CERVEJARIA 
Se você admira a arte cervejeira, vai curtir a happy hour do Überbräu. Além de servir todas as cervejas artesanais da marca, o bar tem deliciosos pratos para combinar com as especialidades. As tradicionais pilsen, weiss e escura, por exemplo, acompanham superbem o hambúrguer com queijo gorgonzola, cebola caramelizada e bacon. Já a costelinha ao molho barbecue é o par perfeito para a refrescante fruit beer com goiaba.

Onde fica: Avenida Getúlio Vargas, 255
Contato: (34) 3232-2672

CHEFE ESPETO
O Chefe Espeto proporciona uma ótima experiência quando o assunto é beber e comer bem. O cardápio traz, além dos pratos, burgers e petiscos já consagrados, carnes especiais na brasa, costelinha barbecue, onion rings e muito mais, com o sabor que só uma steakhouse proporciona pra você. A casa abre de terça a domingo, das 18h às 23h. Há também o Almoço do Chefe aos sábados e domingos, das 12h às 16h.

Onde fica:  Av. Nicodemos Alves dos Santos, 321, no Santa Maria.
Contato: (34) 2589-2737

ALIENADA CERVEJARIA
A cervejaria nasceu movida pela paixão a verdadeira cerveja, respeitando todos os ingredientes, processos e tempo necessário para fazer cervejas extremamente gostosas que encantam todos que tem o prazer de toma-las. Com algumas receitas especiais e clima espacial a Cervejaria Alienada é um dos mais novos lugares para curtir uma boa gelada em Uberlândia.

Onde fica:  Avenida Presidente Médici, 90
Contato:  (34) 3215-5817

PARADA CERTA
Na Cervejaria Parada Certa, muito chope, gastronomia, música ao vivo e gente bonita são o que você vai encontrar na casa. Na Parada Certa Growler Station Benedith há descontos no chopp para consumo no bar de 10% toda segunda e terça da semana, em todas as torneiras do estabelecimento.

Onde fica: Av. Belarmino Cotta Pacheco,541
Contato: (34) 3231-0503

CERVEJARIA BENEDITH
A cervejaria Benedith é famosa pela sua IPA Rota do Cerrado.  O lugar é agradabilíssimo e perfeito para uma boa cerveja no fim do dia. O local é reconhecido pela qualidade das bebidas e pelo ótimo atendimento.

Onde fica: Rua Antônio Thomaz de Rezende, 180 – Osvaldo Rezende
Contato: (34) 3236-6045

DONNA CERVEJA
Local agradável que disponibiliza uma enorme variedade de cervejas artesanais em torneiras e garrafas, além de pratos bem elaborados. O lugar conta com atendimento impecável e atrações musicais imperdíveis.

Onde fica: Rua das Garças, 711
Contato: (34) 3254-5803

CHICKEN BEER
Um moderno conceito em bar e restaurante, combinando o melhor da gastronomia. No Chicken Beer você poderá desfrutar daquele frango frito excepcional além de outras opções de dar água na boca. Um happy hour diferenciado para compartilhar seus melhores momentos comendo comida boa. Tudo isso em um ambiente muito agradável, localizado na zona sul de Uberlândia.

Onde fica: Av. Nicomedes Alves dos Santos, 3003
Contato: (34) 3306-6657

SANTA CANA BAR
A casa oferece espetinhos, jantinha, caldos, cervejas nacionais, importadas e artesanais. Porções, drinks, sucos naturais tudo isso num ambiente perfeito para o seu happy hour!

Onde fica: Av. Belarmino Cotta Pacheco, 150
Contato: (34) 3306-6420

Foto capa: Beer Point

Evento reúne feira de artesanato, food truck e happy hour em Uberlândia

Artesanato de garagem é um novo evento que acontece toda sexta-feira em Uberlândia. A feira reúne em um só lugar, expositores locais com seus produtos artesanais, food trucks e cervejas. Os itens a venda são diversificados, há peças desde arte em tecido, acessórios, bijuterias entre outros, tudo feito a mão! A edição dessa sexta, 20 acontece a partir das 10h, com happy hour a partir das 18h na Rua Eduardo Oliveira, 394 no bairro Lídice.

SERVIÇO
Feira de Artesanato de Garagem
Quando: sexta, 20 de abril
Onde: Rua Eduardo Oliveira, 394 no bairro Lídice
Que horas: a partir das 10h
Outras informações: 9 9261-1377 (Patrícia Tannús)
Entrada gratuita

Food Truck dará chope de graça em comemoração ao Dia de São Patrício em Uberlândia

A Quincas Burguer Food Truck também entra no clima das comemorações do Dia de São Patrício, oferecendo 1 chope de graça para quem estiver vestido de verde.

O food truck estará marcando presença na St. Patrick’s da B3 que acontece hoje das 11h ás 23h. No evento, além do chope gratuito, haverá rótulos com 10% de desconto nas demais bebidas. Outra parada gastronômica que também estará no local é a Uai Coxinhas, a food bike de coxinhas gourmet mais famosa da cidade.

Serviço
St. Patrick’s na B3 BEER
Quando: sábado, 17 de março
Onde: B3 Beer – Av. Belarmino Cotta Pacheco, 922
Que horas: das 11h ás 23h

Uberlândia ganha nova cervejaria com conceito artesanal

O ateliê da cervejaria Uai Bier mistura inovação e arte em novo espaço no bairro Minas Gerais em Uberlândia. Com capacidade inicial de mais de 12 mil litros mensais, a fábrica será inaugurada no final de março.

Foto: Divulgação Uai Bier

A frente do projeto estão os irmãos Alicinio Caetano Junior e José Emilio Caetano, sócios-proprietários que irão fomentar ainda mais a produção de cerveja artesanal no Triângulo Mineiro. De início, as cervejas da Uia Bier serão comercializadas em barris e garrafas de 500 ml nos pubs, bares, e festivais desse segmento que acontecem na região. O público também poderá conhecer e degustar as bebidas na fábrica, aos finais de semana.

O foco da Uai Bier em seu projeto moderno, é na produção artesanal e de qualidade usando a seu favor novas técnicas, ingredientes especiais e tecnologia de ponta. A cervejaria deve lançar inicialmente quatro estilos de cerveja até o final desse semestre, são elas: English IPA , American IPA , Irish Stout e Weissbier.

(Foto capa: reprodução Facebook Uai Bier)