Os Growlers estão chegando com tudo no Brasil! Nunca ouviu falar? São as garrafas retornáveis de cerveja que possivelmente foram criadas no século XIX na Europa, mas viraram febre mesmo nos Estados Unidos nos últimos anos. Agora, elas começam a se tornar tendência entre os cervejeiros brasileiros. Dá para levar a bebida direto da torneira dos bares ou cervejarias para sua casa. A boa notícia para os cervejeiros locais é que Uberlândia acaba de ganhar um espaço assim.

A cervejaria Colombina acaba de abrir a primeira Growler Station dentro de um supermercado em Uberlândia, a primeira do triângulo mineiro. Uma estação de cerveja artesanal fresca com muito mais aroma e sabor, onde o consumidor pode comprar até 10 tipos de chopes para consumo em casa. O espaço fica no Bretas Rondon Pacheco, e será inaugurado oficialmente nesta quinta-feira, 21 de dezembro.

O growler é uma garrafa de vidro com uma tampa que conserva o chope por até cinco dias na geladeira. A bebida, contudo, deve ser consumida em 48 horas, após a abertura da garrafa. Outra vantagem de adquirir a garrafa é a economia que oferece, já que é retornável.

O consumidor também deve estar atento a higienização do recipiente. A sugestão é lavá-lo sempre após o consumo para evitar resíduos.

A proposta do Growler Station é permitir uma nova experiência ao consumidor aliado a um modelo sustentável, já que é possível as garrafas são retornáveis ou recicláveis.

Além de edições especiais desenvolvidas pela cervejaria, serão oferecidas nove opções de chopes artesanais: Lager, Ipa, Weiss, Gynhattan (chopp com cagaita), Peper Larger, Poema (baru com cacau de chocolate belga), Rock Fashion Ipa, Braveza (chopp com jaboticaba) e Saison do pé rachado (chopp com pequi). Todos são produzidos sem conservantes e oxidantes.