Pastel de feira ganha título de Patrimônio Imaterial de Uberlândia; saiba onde encontrá-lo
Objetivo é preservar o alimento como legado para as futuras gerações
O pastel vendido nas feiras de Uberlândia passou a ser considerado bem cultural, conforme a Lei n° 13.314, promulgada pelo presidente interino da Câmara Municipal, Antônio Carrijo.
O tombamento como patrimônio cultural imaterial ocorreu na última semana após publicação no Diário Oficial de Uberlândia. No documento especifica que o objetivo da lei é o pleno reconhecimento que incentivará a perpetuação e preservação histórica do pastel uberlandense como legado para as futuras gerações.
Ainda, em razão do tombamento, o Poder Público promoverá e protegerá as características atuais do pastel de feira. No município existem 60 feiras livres semanais, onde você pode encontrar os melhores pastéis da cidade. Confira: