O Comida di Buteco, o concurso gastronômico que encanta os apaixonados pela comida boêmia, está prestes a chegar em Uberlândia. Entre os dias 12 de abril e 5 de maio, os clientes poderão experimentar os pratos participantes de 19 bares da cidade, sendo 7 novatos na disputa.

Para celebrar duas décadas, a grande novidade dessa edição é o tema: 20 anos de Comida di Buteco, que culmina na venda do petisco concorrente a R$ 20, não havendo ingrediente obrigatório nas receitas. Em 2018, o Bar do Carlinho foi o vencedor do Comida di Buteco em Uberlândia, com o prato Bolinho Caipira. O Mussa Petisqueira ficou com a segunda colocação com o Rocambole de Frango e em terceiro lugar ficou o Bar do Betão com o prato Tilápia em pé do Betão.

Confira os bares participantes desta edição:

1. ALBAR: Omelete Albar
2. Alfaiataria: Bolinho Carreteiro
3. Bar Butekão: Torresmo Butekão
4. Bar do Betão: Porcolino
5. Bar do Carlinho: Bem Bolado
6. Bar do Dudu: Brasileirinha
7. Bar do Joãozinho: Bolinho da Kaite
8. Bar do Sô Creysson: Fantástica tilápia grelhada do Seu Creysson
9. Baroa: Safadinho
10. Celeiro: Espetinho de Tilápia
11.  Chalé Pé de Côco: Piaba Surfista
12. Chefe Espeto: Costela do Chefe
13. Mussa Petisqueira: Trem bão uai
14. Netão Beer: PortetUAI
15. NOSSO!: Maribel
16. Point do Mercado: De tudo um porco
17.  Recanto da Cevada: Coxinha de feijoada
18. Recanto do Raimundo: Espetinho Parmegiana
19. Semáforo: Portpetas da Vovó

Como funciona

Cada pessoa que vai até um dos bares participantes para experimentar o petisco, recebe uma cédula de votação e tem que dar a sua avaliação. Os itens que são avaliados são a higiene, o atendimento, a temperatura da bebida e o petisco. O peso do júri e do público é de 50% cada.

O vencedor será divulgado no dia 20 de maio em uma festa que reúne todos os “botequeiros” participantes e patrocinadores.  

Foto: Comida di Buteco l Divulgação