5 comidas com gostinho de infância para provar em Uberlândia
Rocambole, geladinhos, pão de mel são algumas dessas delícias
Tem coisa mais gostosa que pão de mel, bolinho de chuva e aquele sacolé geladinho para refrescar no calor? Além de serem uma delícia, essas iguarias trazem aquela recordação gostosa da infância, do bolo da vovó e do café da tarde quentinho. Todas as receitas que nos trazem memórias afetivas sempre acabam sendo especiais. E para que você possa saborear um lanchinho nostálgico a qualquer momento do dia, o Curta Mais selecionou as melhores comidinhas e onde encontrá-las em Uberlândia:
1. Sacolé/Dindin/Geladinho/Chup chup
Muitos são os nomes desse delicioso e refrescante picolé artesanal. Ele é vendido em embalagens plásticas de diversos tamanhos e sabores. A iguaria surgiu durante a Segunda Guerra Mundial, e na época tinha sabor salgado, usado como fonte proteica pelos marinheiros norte-americanos.
Onde encontrar: Rua da Bandeira 625 – Loja 2 – Tibery / Center Shopping – Em frente ao Cinépolis
2. Pão de mel
Pão de mel é um doce de origem européia, com preparação simples, ele é elaborado à base de mel, farinha de trigo, chocolate, manteiga, especiarias e ovos. O pão de mel surgiu quando os europeus descobriram que o pão de especiarias poderia ser coberto com chocolate derretido para prolongar o seu sabor e umidade. E essa sobremesa é uma das receitas favoritas e que marcaram a infância.
Onde encontrar: Delicias Doce Mel – Av. Arnaldo Conturci Marta Helena
3. Doces cristalizados
Os doces cristalizados são sempre muito bonitos e saborosos, e usados especialmente em datas comemorativas. Antigamente eram encontrados em mercearias, quiosques e comercializados por vendedores ambulantes.
Onde encontrar: Abelhinha Doces Caseiros – Av Belo Horizonte 724, Martins
4. Quindim
O quindim é um doce preparado a base de gema de ovo, açúcar e coco ralado. A receita que utiliza coco ralado é originária do nordeste brasileiro, diferente da receita original portuguesa, conhecida como brisa-do-Lis, onde o coco ralado é substituído por amêndoas.
Onde encontrar: Casa das Tortas – Av. Francisco Galassi, 1140
5. Rocambole
A sobremesa doce feita com massa especial e recheio enrolado, também é uma das queridinhas da infância, podendo ser encontrada com diferentes recheios de frutas ou doces, como chocolate, doce de leite entre outros.
Onde encontrar: Pecado da Gula – Rua José Alves Garcia, 1295
Fotos: reprodução internet