Vinho italiano com sabores de frutas escuras chega à Goiânia com exclusividade

Brunilde Di Menzione, Primitivo de Manduria é perfeito para quem prefere vinhos encorpados e aveludados

Júlia Marreto
Por Júlia Marreto
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Brunilde Di Menzione, um Primitivo di Manduria, se trata de um vinho encorpado [combinação entre acidez, tanino e teor alcoólico] que apresenta sabores de frutas escuras, como a groselha preta e ameixa.

Por conterem muito pigmento, são mais altos em antocianina, o que tem mostrado benefícios positivos para a saúde cardiovascular.

Com apresentação diferenciada, o vinho apresenta sabor suave, levemente adocicado, combinando com alimentos de sabor igualmente arrojados.

A REGIÃO

Manduria é uma região da Itália que, no mapa, seria o ‘salto’ da famosa ‘botinha’. Os vinhos Primitivo di Manduria são produzidos com uvas da variedade Primitivo, e na cidade italiana de Manduria ou em seus arredores, delimitados pelo regulamento da denominação.

Segundo a história, a Primitivo foi implantada na Itália pelos beneditinos, e recebeu esse nome pelo amadurecimento precoce das suas vinhas. Em Manduria, essa cepa encontrou as condições ideias, e acabou se tornando um dos emblemas do vinho de Puglia no mundo inteiro.

CARACTERÍSTICAS

De cor vermelho-púrpura, adquirindo reflexos laranjas com o envelhecimento, os tintos Primitivo di Manduria têm aroma sutil, complexo e característico, sabor agradável e encorpado que fica aveludado com o tempo, e um teor alcoólico mínimo de 14°.

COMBINA COM

churrasco, comida mexicana, carnes defumadas, carne vermelha e bifes, pratos salgados de cogumelos, pimenta preta, pratos bem condimentados, queijos maturados (grana padana, roquefortt).

ONDE COMPRAR

O vinho Brunilde Di Menzione – Primitivo di Manduria, é um dos rótulos importados com exclusividade pela rede Cencosud, sendo um dos mais procurados por quem entende [mesmo que só um pouquinho] sobre a bebida.

A – excelente – notícia é que a rede Bretas de Supermercados está com uma promoção imperdível! Confira a imagem:

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*Valor apurado em 21/03/2018.