Projeto de Extensão da Universidade Federal de Goiás (UFG) realizará curso prático de Produção de Cerveja Artesanal no próximo sábado (29/04). A capacitação será ministrada pelo professor de Engenharia de Alimentos da UFG, Francielo Vendruscolo. O curso ocorrerá das das 9 às 17 horas, no Laboratório de Processamento de Vegetais da Escola de Agronomia, Câmpus Samambaia. As vagas são limitadas e o investimento para participar é de R$ 210,00. Interessados devem solicitar inscrição pelo e-mail [email protected].

A iniciativa é do projeto Cervejamos, que desenvolve estudos sobre a produção, degustação e análise do mercado de cervejas artesanais. Responsável pelas atividades, o professor  Francielo Vendruscolo possui experiência na área de Ciência e Tecnologia de Bebidas. As ações do projeto são abertas a toda a comunidade.

S E R V I Ç O

I Curso de Produção de Cerveja Artesanal

Quando: 29/04 (sábado)

Onde: Laboratório de Processamento de Vegetais da Escola de Agronomia da UFG – Câmpus Samambaia

Horário: 09h às 17h

Investimento: R$ 210

Inscrições: [email protected]