18/08/2017 20:38
Notícias / Gastronomia

Tradicional Restaurante Árabe é um dos mais antigos e respeitados em Goiânia

Com muito amor e carinho; assim são feitos os pratos e lanches árabes servidos aos 6 mil clientes que passam mensalmente no local

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por Chrystal Méndez

Texto: Michelle Macedo | Fotos: Marcos Aleotti

Há 52 anos em Goiânia, o Restaurante Árabe é um daqueles lugares que os goianienses podem chamar de seu. Localizado na Avenida 83, há quase 30 anos, é um negócio que passou de pai para filho. Com muito amor e carinho. Assim são feitos os pratos e lanches servidos aos 6 mil clientes que passam mensalmente no local.

O proprietário Marcelo Abrão, 41 anos, nascido em Goiânia, contou um pouco como tudo começou em um dos restaurantes mais antigos e respeitados da capital. “No começo, em 1964, o nome era Bar Caiçara, no Setor Campinas. Ficou pequeno e em 1972 inauguramos o Restaurante Árabe, perto do Parque Mutirama, onde começamos com o tradicional rodízio árabe”, contou Marcelo.

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O sucesso do negócio não parou. A expansão foi tamanha que a família procurou um local maior na Avenida Araguaia e depois para a Avenida 83. Marcelo tem hoje, além do restaurante, o salão de festa (para 300 pessoas), o empório, lanchonete, além do delivery. Apesar do forte ser comida árabe, o restaurante tem do seu cardápio outros pratos que carregam, por exemplo, camarão e bacalhau.

A energia familiar é algo tão forte que dos 40 colaboradores de Marcelo, mais da maioria já conhecem os clientes, chamam alguns até pelo nome, um verdadeiro laço familiar que se estende a todos. Mesmo assim, o proprietário faz questão de ir em todas as mesas, falar com seus clientes, saber se estão satisfeitos, sendo bem atendidos.

Histórias para contar, Marcelo tem inúmeras. Alguns casais, que selaram a união do espaço árabe, comemoram o aniversário de casamento sempre no restaurante. Batizados, formaturas e noivados também fazem parte dos eventos habituais do local.

A receita do sucesso? Força de trabalho e qualidade no serviço. “O jeito que trabalhamos, usamos bons ingredientes, temos excelência no atendimento, nossa força vem de família, é uma enorme dedicação”, explicou Marcelo.

O valor do rodízio do Restaurante Árabe é R$ 84,90, o prato de verão (com frios) saí a R$ 27, e o prato executivo de cordeiro, um dos mais pedidos na casa, custa R$ 49,90. 

Confira alguns pratos da casa:

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S E R V I Ç O

Restaurante Árabe

Onde: Avenida 83, 205, Setor Sul - Goiânia

Telefone: (62) 3218-5935

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, de 12h às 23h e domingo, fecha às 18h

 

 

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