23/08/2017 01:24
Gastronomia / Internacional

Terraço New York, um pedacinho de Manhattan dentro de Goiânia

Um restaurante que vai te propiciar os mais excêntricos sabores em ambiente super aconchegante

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Yasmim
por Yasmim Fleury

Logo na entrada a combinação de ritmos já te convida pra entrar na vibe da metrópole mais agitada e moderna do mundo: no som ambiente toca blues, jazz e soul music. Dá pra ver que a trilha sonora da noite está garantida!

Regado à muita sofisticação e harmonia, a decoração diferenciada chama a atenção: a arquitetura tem pegada clean, e um jardim vertical colore o espaço com muita classe. Destaque para o charme da vista panorâmica: uma das avenidas mais movimentadas de Goiânia deixa o lugar com cara de cidade grande e proporciona uma vista belíssima ao final do dia. 

E as vantagens não param por aí! Além do ambiente intimista e clássico, a casa tem cardápio rico em alta gastronomia, seleção dos melhores drinks e cervejas especiais, petiscos e entradas pra apreciar e se deliciar, e uma carta extensa de vinhos e espumantes.

Com um bar aberto que integra os ambientes, o Terraço New York chega para agradar desde os amantes de happy hours até aqueles que procuram um lugar poético para um encontro a dois.

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Se o momento pede casualidade, a sacada recebe você e seus amigos com muito estilo. A vista para a Avenida 136 é surpreendentemente bela, e não se engane: não há trânsito que consiga acabar com o bom papo.

O local é incrivelmente calmo, e só o que você vai perceber é um excelente Blues a som ambiente – o que deixa a noite em ritmo singular.

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Já para quem quer passar a noite à dois, o restaurante também se transforma em um lugar acolhedor e envolvente. Ao fundo do salão existe uma parte elevada que é perfeita para quem procura mais intimidade e que é propícia para o romantismo florescer...

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E não esquecemos das reuniões de negócios. Logo no Hall de entrada você vai encontrar mesas apropriadas para receber parceiros e discutir o que for necessário sem precisar se preocupar com conforto ou burburinhos, e podendo até mesmo convergir discussões burocráticas em uma situação agradável e cheia de sabor.

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Na pedida pro happy hour, fica a dica do drink Ocean Drive. É uma bebida super refrescante que leva o nome da famosa e badalada avenida de Miami, e traz uma mistura incrível de tequila, Cachaça Sagatiba, licor Curaçau Blue e a cerveja especial Corona. O sabor tem um leve toque de limão, e a responsável pelo charme é a taça gigante que acomoda tudo com muita elegância. (R$ 29,90)

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Com cardápio autêntico, os pratos são espetaculares e apresentados pelo chef José Maicon. As delícias vão fascinar até os paladares mais ousados. O melhor é que os pratos são fartos e com o preço bem acessível. Confira:

 

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Uma das opções de entrada da casa é o Queijo Brie empanado com farinha panko e acompanhado de mel e geleia de pimenta. Uma encantadora fatia de queijo francês de pasta mole e frito por imersão, o que o deixa crocante por fora e apetitosamente derretido por dentro. O charme fica para o mel e a geleia de pimenta, que dão um toque levemente adocicado e fechando o prato com chave de ouro. (R$ 45,00)

 

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Dentre os pratos principais, o Camarão Brasileiro enche os olhos e a boca com a combinação aprimorada de camarões fartos na abóbora cabotiá. O acompanhamento vai te deixar ainda mais perplexo: um risoto cozido no leite de coco com castanha do Pará que mostra que a guarnição por si só também pode ser especial. (R$ 65,00)

 

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Já para os amantes da carne vermelha, confiem no Baby Beef Angus Uruguaio. A deliciosa carne de baby beef desmancha de tão macia, e impressiona pelo tempero de chimichurri hidratado com vinagre e limão. Em harmonia com o bife vem uma maravilhosa batata rústica carbonara, que nos prova mais uma vez porque a batata é uma opção que não decepciona. (R$ 69,00)

 

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Para encerrar a noite cheia de encantos, nada melhor que um charmoso Tiramisu. A típica e clássica sobremesa vinda da Itália tem variações na receita, e o chef José Maicon optou por seguir a mais simples (menos é mais!). A cremosidade do Mascarpone combinada com pouco biscoito traz uma opção leve, doce e sublime. Vale a pena! (R$ 20,00)

 

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Ah, o Terraço também acomoda uma extensa adega – que é pra nenhum sommelier botar defeito!

 

Agora pra ficar ainda mais perfeito só falta você fazer uma visita e conferir por si só como o Terraço New York merece ser reconhecido como um dos melhores restaurantes de alta gastronomia de Goiânia.

 

S E R V I Ç O

Terraço New York

Onde: Av. 136, 797, Ed. New York - Setor Sul

Funcionamento: Seg. à Sex. 12h as 15hs | Seg. à Qui. 19:30hs as 00:00hs Sex. 19:30hs as 01h | Sábado das 12h as 16h e 19:30 as 01h | Domingo das 12h as 16h

Telefone: (62) 3642 - 4962

 

Fotos: Marcos Aleotti / Curta Mais

 

 

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