11/12/2018 13:13
Gastronomia / Internacional

Terraço New York, um pedacinho de Manhattan dentro de Goiânia

Um restaurante que vai te propiciar os mais excêntricos sabores em ambiente super aconchegante

Yasmim
por Yasmim Fleury

Logo na entrada a combinação de ritmos já te convida pra entrar na vibe da metrópole mais agitada e moderna do mundo: no som ambiente toca blues, jazz e soul music. Dá pra ver que a trilha sonora da noite está garantida!

Regado à muita sofisticação e harmonia, a decoração diferenciada chama a atenção: a arquitetura tem pegada clean, e um jardim vertical colore o espaço com muita classe. Destaque para o charme da vista panorâmica: uma das avenidas mais movimentadas de Goiânia deixa o lugar com cara de cidade grande e proporciona uma vista belíssima ao final do dia. 

E as vantagens não param por aí! Além do ambiente intimista e clássico, a casa tem cardápio rico em alta gastronomia, seleção dos melhores drinks e cervejas especiais, petiscos e entradas pra apreciar e se deliciar, e uma carta extensa de vinhos e espumantes.

Com um bar aberto que integra os ambientes, o Terraço New York chega para agradar desde os amantes de happy hours até aqueles que procuram um lugar poético para um encontro a dois.

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Se o momento pede casualidade, a sacada recebe você e seus amigos com muito estilo. A vista para a Avenida 136 é surpreendentemente bela, e não se engane: não há trânsito que consiga acabar com o bom papo.

O local é incrivelmente calmo, e só o que você vai perceber é um excelente Blues a som ambiente – o que deixa a noite em ritmo singular.

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Já para quem quer passar a noite à dois, o restaurante também se transforma em um lugar acolhedor e envolvente. Ao fundo do salão existe uma parte elevada que é perfeita para quem procura mais intimidade e que é propícia para o romantismo florescer...

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E não esquecemos das reuniões de negócios. Logo no Hall de entrada você vai encontrar mesas apropriadas para receber parceiros e discutir o que for necessário sem precisar se preocupar com conforto ou burburinhos, e podendo até mesmo convergir discussões burocráticas em uma situação agradável e cheia de sabor.

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Na pedida pro happy hour, fica a dica do drink Ocean Drive. É uma bebida super refrescante que leva o nome da famosa e badalada avenida de Miami, e traz uma mistura incrível de tequila, Cachaça Sagatiba, licor Curaçau Blue e a cerveja especial Corona. O sabor tem um leve toque de limão, e a responsável pelo charme é a taça gigante que acomoda tudo com muita elegância. (R$ 29,90)

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Com cardápio autêntico, os pratos são espetaculares e apresentados pelo chef José Maicon. As delícias vão fascinar até os paladares mais ousados. O melhor é que os pratos são fartos e com o preço bem acessível. Confira:

 

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Uma das opções de entrada da casa é o Queijo Brie empanado com farinha panko e acompanhado de mel e geleia de pimenta. Uma encantadora fatia de queijo francês de pasta mole e frito por imersão, o que o deixa crocante por fora e apetitosamente derretido por dentro. O charme fica para o mel e a geleia de pimenta, que dão um toque levemente adocicado e fechando o prato com chave de ouro. (R$ 45,00)

 

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Dentre os pratos principais, o Camarão Brasileiro enche os olhos e a boca com a combinação aprimorada de camarões fartos na abóbora cabotiá. O acompanhamento vai te deixar ainda mais perplexo: um risoto cozido no leite de coco com castanha do Pará que mostra que a guarnição por si só também pode ser especial. (R$ 65,00)

 

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Já para os amantes da carne vermelha, confiem no Baby Beef Angus Uruguaio. A deliciosa carne de baby beef desmancha de tão macia, e impressiona pelo tempero de chimichurri hidratado com vinagre e limão. Em harmonia com o bife vem uma maravilhosa batata rústica carbonara, que nos prova mais uma vez porque a batata é uma opção que não decepciona. (R$ 69,00)

 

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Para encerrar a noite cheia de encantos, nada melhor que um charmoso Tiramisu. A típica e clássica sobremesa vinda da Itália tem variações na receita, e o chef José Maicon optou por seguir a mais simples (menos é mais!). A cremosidade do Mascarpone combinada com pouco biscoito traz uma opção leve, doce e sublime. Vale a pena! (R$ 20,00)

 

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Ah, o Terraço também acomoda uma extensa adega – que é pra nenhum sommelier botar defeito!

 

Agora pra ficar ainda mais perfeito só falta você fazer uma visita e conferir por si só como o Terraço New York merece ser reconhecido como um dos melhores restaurantes de alta gastronomia de Goiânia.

 

S E R V I Ç O

Terraço New York

Onde: Av. 136, 797, Ed. New York - Setor Sul

Funcionamento: Seg. à Sex. 12h as 15hs | Seg. à Qui. 19:30hs as 00:00hs Sex. 19:30hs as 01h | Sábado das 12h as 16h e 19:30 as 01h | Domingo das 12h as 16h

Telefone: (62) 3642 - 4962

 

Fotos: Marcos Aleotti / Curta Mais

 

 

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