Os melhores restaurantes Italianos no Festival CurtaMais
A segunda edição do Festival Gastronômico CurtaMais por menos acontece agora em julho, e reúne o melhor que Goiânia tem a oferecer. Desde os pratos mais simples, até a elite da alta gastronomia! Diversas casas participarão, garantindo variedade no cardápio dos clientes, que podem ter um tour completo pela culinária sem repetir muito o menu.
Talvez a mais famosa de todas, a comida italiana é conhecida mundialmente por sua simplicidade e sabor único. Cada prato é uma obra de arte, preparada com ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados que fazem toda a diferença. Desde a clássica pizza margherita até os deliciosos pratos elaborados de massa, a culinária italiana é capaz de encantar até mesmo os paladares mais exigentes.
E não podia faltar o gostinho da Itália no nosso festival! O CurtaMais separou os melhores restaurantes italianos que vão participar do evento, dando um show na cozinha!
Viela Gastronômica
Horário: 11:30 às 15:30 (Quarta a Sexta)/ 12:00 às 16:00 (Sábado e Domingo)/ 19:30 até 00:00 (Quarta a Sábado)
Endereço: R. 136-D, 91 – St. Sul, Goiânia – GO, 74093-290
Contato: (62) 3541-3263
Uma verdadeira imersão Europeia. A combinação perfeita de sabor com ambientação que vai fazer você se sentir realmente na itália! A viela gastronômica serve pratos típicos da cozinha italiana, assim como uma carta de vinhos para harmonizar o paladar com a comida!
Para essa edição, o restaurante preparou um menu exclusivo, oferecendo diversas opções:
Entradas
Brusqueta Brie, Pêra e Mel: Focaccia, Pêra, brie e mel, levadas a forno.
Croqueta: Bolinho cremoso de carne e aioli de agrião
Caprese de Morango: Tomate cereja, morangos, mussarela de búfala e molho preto.
Principais
Coxa e Sobrecoxa Recheada: Coxa e sobrecoxa desossada ao molho de laranja, polenta cremosa, quiabo assado e tomates.
Pirarucu c/ Mousseline de Mandioca : Pirarucu grelhado com mousseline de mandioca, farofa de alho poró, tartare de banana e gremolata de hortelã.
Lasanha de Berinjela: Berinjela grelhada com molho pomodoro, muçarela de búfala, bechamel e massa fresca de espinafre.
Gnocchi de Filé: Gnocchi de batata com filé mignon em cubos e fonduta de parmesa.
Entrecôte c/ Fettuccine: Entrecôte ao molho secreto, fettuccine com manteiga de sálvia e farofa de pão
Sobremesas
Cioccolato: Bolo molhado de chocolate com calda de gengibre
Macedônia: Frutas da estação e sorvete de iogurte zero açúcar.
Budino: Pudim de queijo fresco e calda de goiabada.
Milho Sublime: Bolo de milho cremoso com mousse de doce de leite.
O cardápio está disponível durante o almoço por R$59,90 de quarta a domingo, e jantar por R$79,90 quarta e quinta.
Bianco Ristorantino
Endereço: R. 147, 576 – St. Marista, Goiânia – GO, 74170-100
Telefone: (62) 3999-0003
Funcionamento: Terça a sábado, das 11h30 às 16h e 19h às 00h / domingo das 11h às 22
Um dos restaurantes mais bonitos de Goiânia, o Bianco Ristorantino trás não só o sabor da cozinha italiana, mas um pouco da arquitetura e da cultura do país. Inspirado na cidade de Roma, toda a paleta de cores do lugar remete a Itália.
A proposta é uma cozinha clássica e ousada, trabalhando com pratos clássicos e leves, mas surpreendendo quando necessário. Para essa edição, o restaurante preparou um menu exclusivo, oferecendo diversas opções:
Entradas
Bruschetta de maile, Focaccia, barriga braseada, creme de ricota , pesto
Carpaccio de tomates, parmesão, azeite trufado, mix folhas
Principais
Ravioli de gorgonzola e nozes gratinado, geleia de frutas vermelhas
Corte angus, com creme de zuca e farofa de açafrão
Sobremesas
Peras assadas, crumble do dia, e sorvete de iogurte
Palha italiana de chocolate branco
O cardápio está disponível no almoço e no jantar, conforme o funcionamento da casa.
1929 trattoria moderna
Horário: 11:30 às 15:00 / 19:30 às 23:30 (segunda à sexta) ; 12:00 às 16:00 / 19:30 às 00:00 (sábado) ; 12:00 às 16:00 (Domingo)
Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 955 – St. Marista
Informações: (62) 3609-8878 / (62) 98226-4394
Vencedor do prêmio de melhor restaurante italiano do ano em 2022, o 1929 é um restaurante com uma pegada contemporânea, que trabalha muito bem toda as características do sabor italiano. Comandado pelo Chef Ian Baiocchi, o nome que veio para homenagear a data de nascimento de sua avó, hoje nomeia o restaurante que é referência em alta gastronomia, servindo pratos autorais.
Fique de olho em nossos sites e redes sociais para descobrir o menu exclusivo do 1929 Trattoria Moderna de almoço por R$ 59,90, e jantar por R$ 79,90!
A comida italiana é muito mais do que apenas uma refeição. É uma experiência que nos conecta com a cultura e história de um país. Portanto, se você quer experimentar o verdadeiro sabor da comida italiana, esses 4 restaurantes com certeza vão te surpreender! Buon appetito!
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