Conheça o Vale do Capão, um achadinho na Chapada Diamantina na região central da Bahia

Quem nunca quis dar uma fugidinha nas férias? Desacelerar o ritmo, respirar novos áres, desconectar. O Curta Mais também está em clima de férias e encontrou o lugar perfeito para quem quer descansar e conhecer um refúgio cheio de particularidades e que foge completamente da rotina goiana. 

O Vale do Capão, uma vila do município de Palmeiras, conta com a presença de várias comunidades e programações alternativas ao que estamos acostumados aqui em Goiânia.

Essa vila fica localizada na Chapada Diamantina (BA) e conta com a presença da segunda maior cachoeira do Brasil, a Cachoeira da Fumaça, que tem 340 metros de altitude. Para observar a queda dessa cachoeira, é necessário andar 6km. Se você gosta de se aventurar em trilhas essa é a programação perfeita! Mas, se você não quiser andar tanto assim, existem diversas outras cachoeiras mais próximas e com trilhas mais fáceis para visitar como por exemplo a Cachoeira do Riachinho.

 
 
 
 
 
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Uma publicação compartilhada por Pousada Solar Azul (@solarazuloficial) em 14 de Jun, 2019 às 3:44 PDT

 

Como férias também combina com comida, vamos falar da culinária um tanto quanto característica desse lugar. 

O vilarejo têm muitos moradores vegetarianos e veganos, é uma ótima oportunidade para experimentar pratos diferentes que fazem parte dessa culinária. Um dos diferenciais gastronômicos desse lugar é o palmito de jaca. Isso mesmo! Esse palmito que tem um sabor mais neutro, completamente diferente da fruta, é utilizado em diversas receitas nos restaurantes locais. Os dois principais pratos feitos com esse ingrediente é o pastel de palmito e jaca e a moqueca de palmito de jaca. Você pode encontrar esses pratos em praticamente todos os restaurantes e lanchonetes da vila.

 
 
 
 
 
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Uma publicação compartilhada por Slowveg Lia Argolo (@slowveg) em 17 de Nov, 2018 às 7:43 PST

 

Além disso, tem também a Pizzaria Capão Grande, que conta com apenas dois sabores de pizza. Na sua versão salgada conta com uma massa integral coberta com muçarela, cenoura, tomate, basílico, azeitona, alho e orégano. Já na sua versão doce, a mesma massa integral é recheada com muçarela, banana, mel, canela, cachaça, castanha de caju, entre outros ingredientes. A maneira de cortar a pizza também é um atrativo, nada de cortes regulares, cada pedaço tem um formato e um tamanho diferente do outro. 

 
 
 
 
 
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Uma publicação compartilhada por Pizzaria Capão Grande (@pizzariacapaogrande) em 8 de Jan, 2019 às 2:20 PST

 

A vila oferece, além dos bares e restaurantes, muitas lojas de artesanato produzidos e vendidos pelos próprios moradores, ótimos para quem gosta de levar um pedacinho da viagem para casa. 

Quanto à hospedagem, não precisa se preocupar. O Vale do Capão fornece desde pousadas aconchegantes e campings incríveis até casas que podem ser reservadas pelo aplicativo do AIRBNB. Se você está pensando em se desligar nessas férias, anota essa dica e se aventure um pouquinho nesse lugar tão diferente e ao mesmo tempo acolhedor. 

 
 
 
 
 
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Uma publicação compartilhada por Revista da Chapada Diamantina (@revistadachapada_diamantina) em 21 de Mar, 2019 às 8:56 PDT

 

 
 
 
 
 
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Uma publicação compartilhada por Gabi (@gabimourisco) em 14 de Jul, 2017 às 11:28 PDT

 

 
 
 
 
 
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Uma publicação compartilhada por Andre Falcao (@zabumba) em 19 de Jul, 2017 às 3:22 PDT

 

 
 
 
 
 
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Uma publicação compartilhada por Bábara Lima (@brblima) em 27 de Jul, 2017 às 11:44 PDT

 

Como chegar: a 1.255 km de Goiânia, saindo pela BR 153

Informações: (75) 3332-2211 Prefeitura de Palmeiras 

Foto de capa: Marcia Rodrigues / Pixabay