10 lugares pra pedir marmita gourmet em Goiânia

Em um mundo onde a culinária se reinventa a cada instante, os amantes da boa comida agora têm a oportunidade de degustar pratos requintados sem sair do conforto de casa. Em Goiânia, a cena gastronômica tem se destacado pela diversidade de sabores, e uma tendência que vem conquistando paladares exigentes são as marmitas gourmet.

Com o ritmo acelerado da vida moderna, as marmitas gourmet, ou fit, surgem como uma resposta deliciosa para quem busca uma alimentação de qualidade no dia a dia, combinando praticidade, sabor e sofisticação.

De opções clássicas à inovações contemporâneas, cada estabelecimento selecionado apresenta um cardápio que promete transformar a hora da sua refeição.

Abaixo, selecionamos algumas para você conhecer e fazer o seu pedido:

 

Saffari Marmitas

A Saffari existe no Brasil todo e destaca-se pela fusão de sabores exóticos e ingredientes frescos, oferecendo uma experiência gastronômica única no conforto da sua casa.

Instagram: @saffarimarmitas

Pedidos: Ifood

 

 

 

Kali Marmitas Fit

A Kali Marmitas Fit traz opções saudáveis e deliciosas, ideal para quem busca uma alimentação balanceada sem abrir mão de uma boa comida.

Instagram: @kalialimentacaosaudavel

Pedidos: Ifood

 

 

Gourmet Loiola

O lema do Gourmet Loiola é ”Comida caseira, feita com o coração”. Assim, o local oferece marmitas preparadas com cuidado e paixão, proporcionando uma experiência culinária sofisticada em cada refeição.

Instagram: @loiola.gourmet

Pedidos: (62) 98258-5188

 

 

Bella Vita Gourmet

A Bella Vita une sabor e saúde em suas marmitas congeladas, tornando-as uma escolha perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do requinte gastronômico.

Instagram: @bellavitagourmet

Pedidos: (62) 98117-7779

 

 

Health Food Gyn

Como o nome já fiz, a Health Food preza pela culinária mais saudável e orgânica, saborosas, proporcionando uma experiência culinária que promove o bem-estar sem sacrificar o prazer gastronômico.

Instagram: @healthfood_gyn

Pedidos: (62) 98341-9850

 

 

MarmiFit

Não tem nada melhor que organizar sua alimentação com as marmitas fit em que o cardápio é elaborado por nutricionista e a comida é deliciosa e caseira.

Instagram: @marmifitgoiania

Pedidos: (62) 99186-2200

 

 

Por Você Marmitas Premium

O local, atende exclusivamente via Ifood, e se destaca pela excelência em seus pratos, proporcionando uma experiência gourmet que atende aos paladares mais exigentes.

Pedidos: Ifood

 

 

Marmiteria com Amor

O cuidado com o cliente já é feito na preparação da marmita gourmet, com a embalagem selada que oferece benefícios como maior vedação, caráter biodegradável para preservar o meio ambiente, higiene aprimorada e redução do tempo de manipulação, minimizando o risco de contaminação. Além das comidas, 100% saudáveis e deliciosas.

Instagram: @marmiteriacomamor

Pedidos: (62) 98193-9773

 

 

Lou Fit Goiânia

A Lou Fit oferece marmitas que combinam o melhor da gastronomia com ingredientes saudáveis, proporcionando uma experiência fitness saborosa e equilibrada.

Instagram: @loufitoficial

Pedidos: (62) 98300-9130

 

Leve Pitada

As comidas são leves e com sabores inigualáveis, proporcionando opções de marmitas congeladas que são irresistíveis para os amantes da boa comida, e ótima opção para o dia a dia.

Instagram: @levepitada

Pedidos: (62) 98281-9747

 

 

O Curta Mais não se responsabiliza por eventuais mudanças. Consulte sempre antes de sair de casa.

 

Festival Curta Mais por menos! Últimos dias para aproveitar

O Festival Curta Mais por menos reuniu as melhores casas da capital goiana, sob a premissa de te proporcionar uma experiência gastronômica diferente de tudo que você já viu! Buscando democratizar esse mundo da alta gastronomia, e aproveitando para movimentar os restaurantes no mês de julho, o festival oferece as opções mais variadas, que vão de refeições completas até sobremesas e drinks!

Com pratos deliciosos, combinações irresistíveis e lanches que vão te deixar com água na boca, o evento acontece até quarta feira (03), então corra para aproveitar a última chance de participar do festival gastronômico mais aguardado da cidade!

Para começar, não há nada melhor do que um jantar completo por apenas R$ 79,90. Imagine-se sentado à mesa, com uma atmosfera aconchegante e um cardápio repleto de opções incríveis. De pratos tradicionais servindo entrada, prato principal e sobremesa, até criações mais ousadas, cada mordida será uma experiência única. Aproveite essa chance de se deliciar com os sabores mais sofisticados por um preço super acessível.

O festival apresenta opções sensacionais, e dentre comida Italiana, Japonesa, Francesa, Portuguesa e diversas outras, onde todos os restaurantes prezam pela excelência e pela satisfação do cliente.

 

Algumas casas na categoria:

Bianco Ristorantino

Bianco

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Endereço: R. 147, 576 – St. Marista, Goiânia – GO, 74170-100

Telefone: (62) 3999-0003

Funcionamento: Terça a sábado, das 11h30 às 16h e 19h às 00h / domingo das 11h às 22. FESTIVAL APENAS ALMOÇO

Kanpai Blue

Kanpai

Clique aqui para conhecer o menu exclusivo para o festival! 

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Loja 3 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 3432-9666

Funcionamento: Segunda a sábado, 11h30 às 00h e domingo, 11h30 às 23h.

1929 Tratoria

1929

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Mas se você está procurando algo rápido e prático, não se preocupe! Os combos a R$ 39,90 são perfeitos para você. Com opções que vão desde hambúrgueres suculentos até massas saborosas, esses combos são uma explosão de sabores em um único pacote. Perfeito para aqueles momentos em que a fome bate e você precisa de uma refeição rápida, mas sem abrir mão do sabor.

Essa categoria reúne os melhores bares e hamburguerias da cidade, para quem escolher comer ou beber, o importante é estar dentro do festival!

 

Algumas casas da categoria: 

Burguer for a day

burguer

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 Horário: 

18:30 até 00:00 (Segunda, Terça, Quarta, Quinta e Domingo)

18:30 às 01:00 (Sexta e Sábado)

Endereço: R. 137, 120 – St. Marista, Goiânia – GO, 74170-120

Contato: (62) 98163-6109

Celsin e cia

celsin

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Endereço: R. 22, 475 – St. Oeste

Telefone: (62) 3215-3043

Funcionamento: Segunda a sexta: 17h às 00h / sábado; 11h às 01h e domingo 11h às 18h.

Officina Cervejaria

Officina

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 Horário: todos os dias, a partir das 11h

Endereço: R. T-64, 476 – St. Bela Vista, Goiânia 

Informações: (62) 3093-6868

 

Agora, se você é fã de lanches irresistíveis, não pode deixar de aproveitar as comidinhas a R$ 19,90. Pense em pães de queijo, salgados, docinhos e muitas outras opções que farão você salivar. Esses lanches são perfeitos para uma refeição descontraída com os amigos, um lanche rápido no meio da tarde ou até mesmo como uma opção deliciosa para o jantar.

 

Algumas casas da categoria:

Curta Mais Café

curtamais

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 Horário: Segunda a Sexta, das 08:00 às 18:00

Endereços: Ed. The Prime Office Tamadaré – R. 5, 2 – térreo – St. Oeste, Goiânia – GO, 74115-060

Contato: (62) 3931-0505

 

Formaggio Mineiro

formaggio

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Horário: 07:30 – 19:00 (Segunda a Sábado); Delivery: 10:00 – 18:30 (Segunda a Sábado)

Endereço: R. 15, 1041 – St. Marista, Goiânia – GO, 74140-035

Contato: (62) 3197-6797

Amaretto Sorveteria 

amaretto

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Horário: Todos os dias, das 11:30 às 22:00

Endereços: 

Unidade Setor Oeste 

R. 9, 1087 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74120-010

Unidade Setor Bueno

R. T-38, 756 – Qd. 143, Lt. 17 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74223-042

Contatos: (62) 3093-5121 / 3932-5379

 

Mas lembre-se! Essa é uma oportunidade única e os últimos dias estão se esgotando rapidamente. Não deixe para depois e garanta agora mesmo o seu lugar nesse festival gastronômico imperdível. Chame os amigos, a família ou vá sozinho, mas não perca a chance de saborear pratos incríveis por preços tão acessíveis.

Então, o que você está esperando? Venha correndo para o festival gastronômico e aproveite os últimos dias para se deliciar com um jantar a R$ 79,90, combos a R$ 39,90 e comidinhas a R$ 19,90. Satisfaça seus desejos gastronômicos, experimente novos sabores e descubra o prazer de uma refeição incrível. Não perca tempo, pois essa é uma oportunidade que você não pode deixar passar!

 

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Foto de Capa: Marcos Aleotti/Curta Mais

 

Dica do Clube: Opções para jantar com desconto em Goiânia

Goiânia é uma cidade que oferece diversas opções de restaurantes com ambientes charmosos e pratos inovadores. Para quem busca um bom lugar para jantar, seja para um encontro romântico, um jantar em família ou uma reunião de amigos,  a cidade tem muitas opções para agradar todos os paladares. E quem não ama comer bem e pagar menos? Assinante Premium do Clube Curta Mais tem vantagens exclusivas para saborear ótimas refeições sem pesar no bolso. Confira: 

 

Tantan Wine

Para quem ama uma taça de vinho e apreciar uma boa música, o Tantan Wine é o local ideal. Em seu cardápio, há uma seleção de vinhos, cervejas, frutos-do-mar, saladas, peixes, queijos, petiscos, sobremesas e muito mais.

Assinante Premium tem R$50,00 de desconto em consumação. Saiba mais clicando aqui! 

Endereço: R. 61, esquina com R.54 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-040

Reservas ou informações –  WhatsApp – 62 99215-2728

Horário de funcionamento para jantar: Segunda à Sábado 18:00 – 01:00

 

Famu Restaurante

O restaurante conta com influência da culinária oriental em seu menu que é repleto de sabor e personalidade. 

Endereço: Rua T-53, Qd. 88, Lt.13 St. Bueno

Horário de funcionamento: TER a QUI: 11h30 – 15h  /  19h – 23h30 ; SEX: 11h30 – 15h  /  19h – 00h ; SÁB: 12h00 – 15h  /  19h – 00h ; DOM: 12h00 – 16h00  /  19h – 23h30

Reservas: 62 99258-0220 (whatsapp)

Descubra a vantagem para Assinante Premium clicando aqui!

 

Restaurante Árabe 

São mais de 57 anos de tradição e respeito com uma história de amor à culinária àrabe! 

Endereço: Avenida 83, 205, Setor Sul

Horário de funcionamento: Segunda à Sábado das 08h às 23h / Domingo das 08h às 18h

Descubra a vantagem para Assinante Premium clicando aqui!

 

Restaurante Pizzarella 

Pratos sensacionais para a hora do almoço!

Endereço: R. 15, 2208 – St. Marista

Horário de funcionamento: Todos os dias das 11h às 15h / 18h às 00h 

Descubra a vantagem para Assinante Premium clicando aqui!

 

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Restaurantes em Goiânia para o almoço: o melhor da cidade

Há quem diga que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, mas no fundo, sabemos que o almoço é que deixa nosso dia mais feliz. É a hora da pausa do dia, aquele momento em que o estômago já tá pedindo um “afago” e o corpo quer repor a energia. Em Goiânia existem opções para todo tipo de almoço, do mais chiques, com pratos à la carte, os executivos e o bom e velho quilo. Nesta seleção tem dicas para todos os gostos.

 

O Restaurante Popular, por exemplo, que fica no Centro de Goiânia, é para quem quer se fartar de comida típica goiana. O Júnior, na Vila Nova, é um dos restaurantes por quilo com maior variedade no buffet que você vai encontrar na cidade, além de ter churrasco de primeira. Para quem procura um ambiente mais refinado, Kabanas e Panela Mágica. No Rio Bahia, assinantes do Clube Curta Mais têm vantagens exclusivas. Temos ainda restaurantes em shoppings e comida de outros países. Cola na lista.

 

1 – Kabanas 

O Kabanas é um restaurante com história em Goiânia. Antes de se instalar no Flamboyant Shopping, era localizado em uma charmosa varanda de frente para o parque Vaca Brava, onde sua culinária fez fama pela qualidade. 

 

O Kabanas é composto por dois ambientes: o restaurante e a choperia. No restaurante, todos os pratos são elaborados com produtos de excelente qualidade, assinados pelo consagrado Restauranter Ricardo Siqueira.

 

No ambiente interno, em uma casa aconchegante de madeira, fica o restaurante com capacidade para 70 pessoas, comandado pelo Chef Geraldo Sousa, eleito por cinco vezes como o Chef do Ano.

 

Na foto, Carne serenada, purê mandioca, vinagrete, feijão verde e queijo coalho do menu executivo assinado pela Chef Carol Amorim

Informações e reservas: 

62 3922-3393 

Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 Loja AE-08 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-100

a partir das 11h 

 

2 – Júnior Restaurante

É considerado o restaurante com maior número de opções no buffet à quilo de Goiânia. Tem saladas de todos os tipos, comida regional, caldos e macarrão feito na hora. Tem até comida oriental para agradar a família toda. 

 

Na foto uma mostra das delícias 

Segunda à sexta das 11h00 às 15h00

Sábados, domingos e feriados das 11h00 às 15h30

5ª Avenida, n°804 – Setor Leste Vila Nova

 

3 – Rio Bahia
Misture isso num ambiente praiano, decorado com coqueiros e música ambientes e tenha uma das experiências mais inovadoras e incríveis do momento em Goiânia. Como o próprio nome já revela, o Rio Bahia Restaurante é um mix de duas tradicionais culturas brasileiras com pratos e estilos carioca e baiano, tudo junto e misturado num mesmo lugar. Ambiente que remete o visitante à beira mar com direito a coqueiros e mobília no estilo, além da inspiração em dois ícones do nosso litoral, o Morro Dois Irmãos, no Rio de Janeiro, e o Elevador Lacerda, em Salvador. 

Assinantes premium do Clube Curta Mais recebem 30% de desconto.

Endereço: 

Rua 15, esq. Rua 24 (uma acima da Av. D), nº 700, Setor Marista 

Almoço de buffet de 2ª a 6ª das 11h30-14h30

Telefone: (62) 3092-4342 / 99615-1800

 

4 – Restaurante Popular 

Uma particularidade especial do Restaurante Popular é que pode se servir direto do fogão, que é onde estão dispostas as deliciosas comidas feitas de forma caseira. E lá se come a vontade pelo valor pago e sem pressa. Volte às panelas quantas vezes quiser como se estivesse em casa. Aliás, o clima caseiro é outra característica muito apreciada na casa que já tem mais de 40 de tradição. No cardápio tem muita comida típica local como milho refogado, pequi, carne de panela, pelotinha de carne (ou almôndega)  pamonha frita, galinhada, frango ao molho com açafrão, angu de milho e o disco de carne, um dos pratos preferidos de quem frequenta a casa. 

Para finalizar a refeição, tem também aqueles doces caseiros de banana, mamão, leite e ambrosia. 

 

Rua 72, Quadra 128 524 – St. Central 

Aberto de segunda a sábado no almoço

Telefone: 3224-6150

 

5 – Panela Mágica 

O restaurante surgiu com inspiração no lifestyle californiano dos anos 70 e consolidou-se como restaurante de culinária intuitiva e funcional.

 

O buffet é conhecido pela diversidade e qualidade. O cardápio é composto de entradas, antepastos, orgânicos, saladas, massas, peixes, aves, carnes vermelhas e sobremesas artesanais.

 

R. 13, 773 – St. Marista, Goiânia

De terça-feira à domingo 

(62) 3223-6604

Das 8h às 21h 

 

6 – Chão Nativo 

Lugar para quem ama a culinária goiana, ou seja, todo mundo. Servido por quilo, o buffet tem frango caipira, angu, pequi, jiló, guariroba, carne de panela, costelinha de porco, tudo servido em um fogão caipira que completa atmosfera de interior. 

O ambiente também é um charme a parte, com decoração rústica e acolhedora, os objetos espalhados encantam os olhos ao preservar a cultura regional e tradicional. 

 

Endereço: Av. T-11, 299 – St. Bueno, Goiânia – GO

Segunda à Sexta das 11h às 15h

Sábado e Domingo das 11h às 16h 

Telefone: (62) 3241-2266

 

7 – Piquiras 

Em ambiente contemporâneo e familiar, a caa oferece pães, cafés e pizzas, além de chopes, vinhos e refeições a la carte muito refinadas e bem avaliadas pelos goianos. O Empório Piquiras é uma das marcas mais famosas de Goiás. 

 

Na foto, o filé com brie;

Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74810-100 A partir das 11h Telefone: (62) 3920-2515

 

7 – Balaio’s Restaurante 

A gastronomia do cotidiano em buffet caseiro com opções vegetarianas, em ambiente informal e descontraído.

O restaurante por quilo oferece muita variedade de cardápio. Churrasco com carnes bem preparadas, macarrão feito na hora além de um queijo coalho na chapa que é famoso entre os clientes. Faz suco de fruta fresquinho e o atendimento é rápido. Quem estiver próximo ao centro de Goiânia, vale apostar numa refeição no Balaio ‘s. 

 

R. 83, 93 – St. Sul, Goiânia – GO

a partiir das 11h 

Sexta a partir das 10h30 

(62) 3093-5979

 

9 – Grego Restaurante 

O Restaurante aposta em um cardápio saudável com cerca de 120 opções de pratos. Também serve churrasco e  aos sábados, domingos e feriados, a casa oferece uma variedade de frutos do mar, como camarão ao vinho, bobó de camarão, bacalhau, salmão ao molho de maracujá, roquefort entre outros.

 

R. C-257, 172 – St. Nova Suiça

Abre às 11h

(62) 3259-4080

 

10 – Toshca Arabian Empório Restaurante e Lanchonete

A gastronomia sírio-libanesa no self-service por quilo tradicional com sacada, lanches de balcão e boemia familiar. 

 

Av. T-5, 695 – St. Bueno, Goiânia 

De segunda à sábado das 8h às 23h

(62) 3259-0138 | 3092-1333

 

Esta lista foi selecionada pela curadoria do guia Curta Mais através de critérios imparciais com base na experiência, conhecimento e credibilidade acumulados em mais de uma década de serviços prestados à nossa cidade. Nossa missão é reunir num só lugar o melhor da cidade. Se tá no Curta Mais, pode confiar que é bom.

 

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Tom Hanks vai a lanchonete e paga conta de todos os clientes

O ator Tom Hanks foi a uma loja da rede de lanchonetes In-N-Out Burger, nos Estados Unidos, e teve um grande ato de generosidade. De acordo com a CBS Los Angeles, ele teria pago o almoço de todos que estavam presentes no local.

Saudado pelas pessoas ao chegar para comer um lanche, Tom Hanks tirou selfies com os clientes do restaurante e também com a equipe de funcionários.

Não demorou para que as fotos viralizassem nas redes sociais, rendendo elogios à generosidade do ator.

Confira algumas das imagens abaixo:

 
 
 
 
 
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Uma publicação compartilhada por Tom Hanks | تام هنکس (@tomhanks_fanpagge) em 22 de Dez, 2018 às 1:04 PST

Veja receitas light e saudáveis para recuperar do carnaval e aproveitar o ano inteiro

Quem nunca exagerou em um feriado prolongado? Ainda mais no carnaval, onde acabamos nos permitindo e, muitas vezes, bebendo e comendo mais do que programamos. Não apenas por uma questão estética, mas o corpo também pede ‘arrego’. Então, para ajudar seu organismo a se recuperar dos estragos, nós aqui da redação do Curta Mais selecionamos essas receitinhas super simples, rápidas, fáceis e saudáveis para você fazer em casa sem perder muito tempo.

 

1 – Saladas

Salada de Grão de Bico e Frango

Ingredientes:
Grão de bico cozido
1 abacate cortado em fatias
1/2 cebola roxa picada
1+1/2 xícara de tomatinho cereja cortado ao meio
Raspas de 1 limão
Suco de 1 limão Tahiti
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/0 peito de frango grelhado cortado em fatias
coentro picado
1/2 colher de chá de pimenta calabresa
1 colher de chá de alho seco em lascas
sal
1 colher de chá de mel

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere a gosto. Agora é só servir!

Salada de Quinoa e Cogumelos

Ingredientes:
150g de Cogumelo Portobello
Azeite de oliva
Sal
Pimenta do reino
1 xícara de Quinoa Vermelha
1 beterraba em tiras
1+1/2 xícara de repolho roxo cortado em tiras
Suco de 1 limão siciliano
Manjericão roxo

Modo de preparo:
Refogue o cogumelo em uma frigideira untada com azeite de oliva, e tempere a gosto com sal e pimenta do reino. Coloque a quinoa em uma tigela, acrescente o cogumelo refogado, a beterraba, o repolho, tempere com o suco de limão, majericão, sal e misture tudo. Prontinho! Já pode servir.

Salada de Cuscuz Marroquino

Ingredientes:
3 xícaras de Cusuz marroquino hidratado
1 xícara de tomatinho cereja cortado em 4
1/2 pepino japonês em cubos
1/4 xícara de cebola roxa em cubos
1/2 xícara de pimentão vermelho em cubos
1 xícara de azeitonas pretas picadas
1 colher de sopa de suco de laranja
azeite de oliva
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
1 colher de sopa de geleia de laranja
1 colher de chá de mel
sal
pimenta-do-reino
1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo:
Primeiro, misture o cuscuz, tomatinho, pepino, cebola, pimentão, azeitonas e reserve. Depois, em um potinho com tampa [para você poder ‘sacudir’ e misturar bem] coloque o suco de laranja, o azeite de oliva, vinagre, geleia, mel, sal e pimenta do reino. Sirva a salada em um prato e, com uma colher, jogue a calda de laranja por cima. Se quiser, salpique salsinha picada.

2 – Molho para saladas

Tahini e Limão

Ingredientes:
6 colheres de sopa de Tahini [para quem não sabe, é uma pasta de grão de bico]
suco de 1 limão siciliano
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 dente de alho picado
sal

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um pote com tampa. Mexa bem. Pode sacudir bastante mesmo! E, pronto. Agora é só jogar por cima da salada e se deliciar.

Mostarda e Mel

Ingredientes:
6 colheres de sopa de mostarda dijon
6 colheres de sopa de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de azeite de oliva
4 colheres de sopa de mel

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma tigela até ter consistência uniforme. Super indicado para saladinhas com frango grelhado e folhas.

Iogurte

Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite de oliva
6 colheres de sopa de iogurte natural
suco de 1 limão
sal
pimenta do reino
hortelã

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e já está pronto. Combina muito com saladas tropicais, geladinhas e com frutinhas.

Shoyu e Gengibre

Ingredientes:
6 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
3 colheres de sopa de vinagre de arroz
3 colheres de sopa de shoyu light
1 cm de gengibre picado
1 talo de cebolinha picada

Modo de preparo:
Misture tudo e sirva com a salada.

3 – Macarrão de abobrinha ao pesto

Ingredientes:
2 abobrinhas italianas fatiadas em tiras
Folhas de 1 maço de 1/2 maço de manjericão
Folhas de 1 maço de espinafre
1 colher de sopa de suco de limão
1 dente de alho
1 xícara de azeite de oliva
sal
1 xícara de parmesão ralado
1/2 xícara de nozes picadas
1 xícara de tomate cereja cortado ao meio

Modo de preparo:
Reserve as abobrinhas. Em um liquidificador, coloque as folhas de manjericão, espinafre, suco de limão, alho e azeite de oliva, bata até virar um molho consistente e uniforme. Coloque o molho em uma tigela, tempere com sal e acrescente o parmesão ralado, nozes e misture bem. Coloque a abobrinha em uma tigela grande, misture com o molho, acrescente os tomates, refogue em uma frigideira, tempere com sal a gosto e sirva!

 

4 – Sucos detox

Couve, limão e pepino

Ingredientes:
1 folha de couve
Suco de 1/2 limão
1/3 de pepino sem casca
1 maçã vermelha sem casca
150 ml de água de coco

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata. Coe e beba a seguir.

Couve, beterraba e gengibre

Ingredientes:
2 folhas de couve
1 colher de folhas de hortelã
1 maçã, 1 cenoura ou 1 beterraba
1/2 pepino
1 colher de café de gengibre ralado
1 copo de água

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e bebar a seguir.

Tomate

Ingredientes:
150 ml de suco de tomate pronto
25 ml de suco de limão
água com gás

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um copo e adicionar gelo, na hora de beber.

Limão, laranja e alface

Ingredientes:
Suco de 1 limão
Suco de 2 laranjas-lima
6 folhas de alface
1/2 copo de água

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e beber a seguir.

Melancia e gengibre

Ingredientes:
3 fatias de melancia sem caroço
1 colher de chá de linhaça triturada
1 colher de chá de gengibre ralado

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e beber em seguida.

Abacaxi e couve

Ingredientes:
100 ml de água gelada
1 rodela de pepine
1 maçã verde
1 fatia de abacaxi
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sobremesa de chia
1 folha de couve

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes em um liquidificador, coar e beber em seguida.

 

5 – Sopa detox

Ingredientes:
alho francês
2 tomates
1 pimentão vermelho
salsinha
salsão
1 abobrinha
3 cebolas
repolho
chuchu
cenoura
couve
maçã

Modo de preparo:
Escolher 4 dos ingredientes acima, picar [não triturar] e cozinhar em fogo baixo [apesar de demorar mais, fica mais nutritiva]. Tempere com uma colher de chá de azeite e uma pitada de sal, quando a sopa estiver no prato. Pode ser servida quente ou fria.

Imagens: reprodução da internet

Aplicativo de entrega de comidas faz promoção de Carnaval com pratos pela metade do preço

O aplicativo de delivery iFood preparou uma série de promoções que valem até a quarta-feira de cinzas (01/03).

Restaurantes em todo o Brasil estão participando com pelo menos um prato com desconto, e as ofertas são de até 50% de desconto. Para consultar as ofertas disponíveis é só entrar na aba “Descobrir” no aplicativo. 

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Durante esse feriado as listas foram adaptadas para oferecer opções para todos os gostos e bolsos: Carnaval de promoções, ala das bebidas, bloco do oriente, micareta saudável, cordão de pizza e burger folia são algumas das opções.

Para melhorar mais ainda sua escolha, confira se o valor da entrega também compensa.

 

Conselhos para virar um expert em harmonização com vinhos

Há séculos o vinho é o acompanhante ideal para as refeições. Na Europa, as famílias produziam seu vinho caseiro a partir de pequenos vinhedos em suas terras, tendo sempre sua garrafa à mesa. Com a evolução da vinicultura, uma grande diversidade de vinhos se tornou disponível, a partir de diversas variedades de uva cultivadas, de métodos diferenciados de elaboração e da importação de vinhos de outras regiões.

A harmonização de vinho com o que se come pode elevar sua experiência gastronômica. Esta ciência tem até nome próprio: Enogastronomia.  Se engana quem pensa que isso é uma tarefa fácil. O trabalho envolve a escolha pormenorizada de vinhos, a partir de suas características gustativas, para acompanhar pratos elaborados das culinárias tradicional, regional e criativa, ressaltando suas características e criando um conjunto sensorial de grande prazer.

O Curta Mais ouviu especialistas em vinhos e preparou sugestões bacanas para você que não dispensa um bom vinho. As dicas apresentadas não constituem regras absolutas, mas apenas uma diretriz para suas experiências pessoais de combinação de vinhos e pratos. A preferência pessoal e a criatividade certamente o levarão a novas descobertas nessa apaixonante e rica área de pesquisa e prazer.

 

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Para harmonizar com Vinho Tinto

  • Tábua de Frios
  • Filé Acebolado
  • Espetinhos

Sugestão de vinhos: NEIPPERG COLLECTION ROUGE; PIORRO TINTO COLHEITA

Para pratos à base de carne com gordura e estrutura o ideal é optar por vinhos tintos com agradável frescor. E pelas opções acima você pode ver que são petiscos também muito fáceis de preparar e que agradam a todos os paladares.

 

Para harmonizar com Vinho Branco

  • Bolinho de Bacalhau
  • Isca de Peixe
  • Camarão ao Alho e Óleo

Sugestão de vinhos: PIORRO BRANCO COLHEITA; CHATEAU DES GRAVES BLANC

Petiscos a base de peixes e frutos do mar pedem vinhos brancos por serem leves, aromáticos e com acidez na medida certa. Pinot Gris, Sauvignon Blanc ou Chardonnay surgem como opções certeiras.

 

Para harmonizar com Espumantes

  • Frango a Passarinho
  • Batata Frita
  • Salgadinhos Fritos
  • Torresmo
  • Polenta
  • Anéis de Cebola

Sugestão de vinho: PIORRO ESPUMANTE BRUT

 

 

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Para harmonizar com chocolate

Dizem que os chocolates são um dos alimentos mais complicados para se harmonizar com os vinhos, pois é doce, gorduroso e forte. E seguindo uma das regras de harmonização, os dois elementos devem ter o mesmo peso, algo difícil de se acertar. Quando essa combinação dá certo, é maravilhosa. Para toda a intensidade do chocolate, como é o caso do brigadeiro preparado com 60% de cacau, os vinhos do Porto e os vinhos Madeira são os mais indicados.

 

Para harmonizar com doces muito açucarados

Para sobremesas que levam doce de leite em sua composição, como é o caso do brigadeiro de churros, por ser extremamente açucarado, esse tipo de doce pede uma bebida que enfrente essa característica. O indicado é um vinho aveludado, como o Jerez Pedro Ximénez.

 

Para harmonizar com sobremesas com frutas

Já para as sobremesas que levam frutas, como a Cheesecake coberta com frutas vermelhas, sugerimos uma bebida mais delicada, e leve, como o Asti Araldica.

 

Para harmonizar com crème brêlée

Sobremesas cremosas ou com leite, como o crème brûlée, vão bem com os Late Harvest ou Sauternes. Doces, frutados e encorpados, eles respeitam o sabor suave da sobremesa. Sauternes e crème brûlée é uma harmonização clássica – não há como errar, mesmo que seja um brigadeiro de crème brûlée.

 

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Moluscos feitos de forma simples, como ostras com limão e marisco com vinho branco, combinam bem com vinhos brancos leves, como o italiano Pinot Grigio ou com um português, que pode ser o Vinho Verde ou o Albariño.

 

A lagosta, o caranguejo e as vieiras, quando feitos de forma simples, vão bem com os vinhos brancos leves, como o Chablis, o Sauvignon Blanc e os vinhos verdes. Se tiverem manteiga ou creme, experimente com vinho branco mais aromático, como o Torrontés e o Riesling.

 

Peixes grelhados, camarão, sushis e ceviches combinam bem com vinhos brancos mais encorpados, como o Chardonnay ou com os deliciosos espumantes, cavas e proseccos. O bacalhau harmoniza muito bem com vinhos verdes, mas também com tintos leves, como Pinot Noir e Gamay.

 

 

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As carnes brancas vão bem com brancos e tintos! Se preferir os brancos, opte por Chardonnay, Roussanne ou Viognier; se quiser tinto, opte pelos suaves e médios, como Pinot Noir, Gamay, Tempranillo, Merlot, Grenache e até mesmo o Sangiovese.

 

As carnes vermelhas pedem vinhos mais encorpados, como o Cabernet Sauvignon, o Malbec e o Shiraz.

 

 

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O fondue de queijo harmoniza muito bem com as borbulhas do Champagne, da Cava e do Espumante. Outra sugestão gostosa é harmonizar com o vinho branco.

 

O fondue de carne, por sua vez, vai bem com os tintos mais encorpados, como o Brunello, o Barolo, o Malbec e o Shiraz.

 

Já o fondue de chocolate, combina bem com tintos mais leves, como o Pinot Noir, ou com vinho do Porto.

 

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Pular o café da manhã pode aumentar em 27% de chances de desenvolver uma doença cardíaca

Apesar de os nutricionistas falarem o tempo todo que pular o café da manhã é um erro terrível para a saúde, muitos ainda mantemos o hábito e não fazemos uma das refeições mais importantes do dia. Sabemos que a correria do dia-a-dia atrapalha, mas fazer um café da manhã balanceado pode trazer benefícios para a saúde e melhorar a qualidade de vida.

Pesquisas realizadas na Universidade de Harvard revelaram que aqueles que tinham o hábito de pular o café da manhã tinham um aumento de 27% de chances de desenvolver uma doença cardíaca. Além disso, um café da manhã com poucos carboidratos e rico em fibras, como cereais e frutas, faz com que as pessoas se sintam menos cansadas ao longo do dia. Ingerir cereais também faz as pessoas se sentirem mais calmas e sorridentes, indicam as pesquisas. E alguns alimentos como ovos, iogurtes, castanhas e frutas ajudam as pessoas a manter o foco. Então já sabe – nada de pular o café da manhã, hein?

Com informações da PEGN.