8 lugares em Goiânia para quem ama pudim de leite condensado

Quando bate aquela vontade de doce no meio da tarde, não tem nada melhor que um bom pudim de leite condensado para saciar a fome de ‘gordice’. Considerada uma das sobremesas mais apreciadas no Brasil, o pudim de leite condensado é uma iguaria de Portugal, inventada por um abade português – cargo superior dos monges de uma abadia.

Para matar a sua vontade desse doce espetacular, o Curta Mais reuniu nessa lista 8 lugares que oferecem os melhores pudins de leite condensado. Confira!

 

Ópera Café Bistrô

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pudim

Endereço: R. T-52, 511 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74215-220

Telefone: (62) 4101-0325

Horário: seg a sex das 11:00–19:00 / sáb das 09:00–17:00

 

Moony Restaurante

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pudim

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 928 – St. Marista, Goiânia – GO, 74180-050

Telefone: (62) 3624-9329

Horário: ter a qui das 11:30–15:00, 18:00–23:00 / sex das 11:30–15:00, 18:00–00:30 / sáb das 12:00–16:00, 18:00–01:00 / dom das 12:00–16:00, 18:00–01:00

 

Caseratto

pudim

Endereço: R. 1131, 20 – St. Marista, Goiânia – GO, 74180-110

Telefone: (62) 3991-0291

Horário: ter a dom das 11:00–01:00

 

Madalena Gastrobar

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pudim

Endereço: Rua 137, Q. 55 L. 4, N. 42 Esquina Rua 147 – St. Marista, Goiânia – GO, 74170-120

Telefone: (62) 3541-1920

Horário: ter a qui das 11:00–00:00 / sex e sáb das 11:00–02:00 / dom das 11:00–00:00

 

Café Cariño Cafeteria

pudim

Endereço: R. 1136, 530 – qd 224, lt 12 – St. Marista, Goiânia – GO, 74180-150

Telefone: (62) 3241-3278

Horário: seg a qui das 11:30–19:00 / sex das 11:30–23:00 / sáb das 11:30–19:00

 

Doce Pudim

Sob encomendas e pedidos via Ifood.

doce

Endereço: Cond. Agmar Cardoso, Av. do Contorno Sul – Parque Anhangüera, Goiânia – GO, 74340-060

Telefone: (62) 98141-0502

Horário: seg a sex das 09:00–18:00

 

Pudim Goiânia

Sob encomendas.

pudim

Endereço: R. Padre Monte – Góia, Goiânia – GO, 74485-150

Telefone: (62) 99469-0224

 

Horário: Ter-Sex 8h às 18h / Sáb-Dom 9h às 16h

 

Iz Restaurante

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pudim

Endereço: R. 1129, 146 – St. Marista, Goiânia – GO, 74175-140

Telefone: (62) 3092-5177

Horário: ter a qui das 11:30–15:00, 19:30–23:30 / sex 11:30–15:00, 19:30–00:30 / sáb das 12:00–16:00, 19:30–00:30 / dom das 12:00–16:00

 

FOTOS MATÉRIA: Reprodução / Redes sociais

FOTO CAPA: Pixabay

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Por que existe um furo no meio do pudim?

Uma questão muito presente no cotidiano dos brasileiros veio à tona e se transformou em um dos assuntos mais comentados do Twitter nesta sexta-feira (2): “por que existe um furo no meio do pudim?”.

Esta lógica (preencher o ‘buraco’ com ainda mais pudim) parece óbvia, mas a ciência não concorda.

Existe uma explicação bastante racional para que não só esta sobremesa como também bolos e outras massas sejam assados dentro de uma fôrma circular com um furinho no centro.

É o que afirma Yasmin Castro, cozinheira frequente no evento Toda Quarta Feira em Goiânia. “Como o pudim é feito em banho maria, é bom ter a distribuição certinha de calor pra ele ficar assadinhos em todos os lados”, diz ela ao Curta Mais.

“Se não tivesse o furo, ele ia ficar queimado nas bordas e cru no centro. O furo serve para o calor do banho maria entrar e ir cozinhando enquanto cozinha na borda também”, continua a cozinheira. “Se não quiser furo, é só fazer numa forma menor”, conclui.

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Imagem: Yasmin Castro / tirada no restaurante Pipo (RJ)

Goiânia ganha marca especializada em pudim gourmet

Aos amantes do pudim, a melhor notícia que a gente respeita. Goiânia acaba de ganhar uma opção especializada no assunto que propõe uma releitura do clássico doce com novos ingredientes.

Batizada de “Um Sonho de Pudim”, a marca serve além do pudim tradicional, sabores como o Nutella com calda de chocolate, chocolate branco com frutas vermelhas, chocolate, limão siciliano e doce de leite, em tamanhos variados. Por enquanto, os pedidos são feitos somente sob encomeda e pela internet.

Os 10 melhores pudins de Goiânia, segundo leitores do Curta Mais

Uma sobremesa que 8 entre 10 pessoas gostam: pudim. Pensando nisso, nós decidimos descobrir qual é o melhor pudim de Goiânia. E ninguém melhor do que todos vocês para definirem isso e baterem o martelo, afinal, são os nossos leitores que mandam.Foram sete dias de votação no Instagram, onde as pessoas puderam colocar o nome do local que faz o melhor pudim da cidade, de acordo com o gosto pessoal de cada um. Contabilizamos voto por voto e agora vamos listar aqui o TOP 10 melhores pudins de Goiânia, segundo escolha popular. Agora solte a vontade de comer um delicioso pudim, daqueles de dar água na boca e veja o resultado.

1º lugar – Doce Pudim

doce

A Doce Pudim já diz ao que veio pelo nome. Há dois anos fazendo a alegria gastronômica dos goianienses e turistas, a proprietária Alessandra Fernandes (foto acima) trabalha sozinha e divulga seu trabalho exclusivamente pelo Instagram. Todos os pudins feitos por ela, são do jeitinho da vovó, manualmente, usando fouet (batedor de arames). Nada de liquidificador. “Tenho muita preocupação com a qualidade do meu produto, a forma como vai chegar ao cliente. Fiz do pudim uma obra de arte, joia rara”, contou Alessandra.

Outro diferencial da dona do melhor pudim de Goiânia 2016 é a variação. Ela tem além do tradicional, a linha diet, zero lactose, zero glúten, limão, chocolate belga, chocolate branco com calda de frutas vermelhas, laranja, paçoca, entre outros. O produto é feito apenas sob encomenda e no mínimo com um dia de antecedência. A Doce Pudim tem parceria com alguns estabelecimentos de Goiânia como, Tucunaré na Chapa e Café Coreto, que revendem o produto. Parabéns pelo primeiro lugar, Doce Pudim!

Preço: R$ 40 (pudim de 600 gramas – Serve até 5 pessoas) outros valores e quantidades a depender da encomenda

Endereço: instagram.com/docepudim1

Encomendas e mais informações: (62) 98141-0502 (ligação ou WhatsApp)

 

2º lugar – Caseratto

caseratto

Preço: R$ 9,90 

Endereço: R. 1132, 755 – St. Marista

Horário: Terça a Quinta 17h às 00h | Sexta, sábado e domingo 11h às 00h

Telefone: (62) 3991-0291

 

3º lugar – Coco Bambu Flamboyant

coco

Preço: R$ 20 

Endereço: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3.300 – Jardim Goiás

Horário: Segunda a quinta 11h às 15h20 | 18h20 às 00h

Telefone: (62) 3434-0043

 

4º lugar – N’Doces

N

Preço: atacado R$ 3 (pudim pequeno)  | varejo R$ 3,75  (pudim pequeno)

Endereço: instagram.com/ndoces_

Telefone: (62) 3097-4455 | [email protected]

 

5º lugar – Café Cariño

cafe

Preço: R$ 5,50 (fatia)

Endereço: R. 1136, 530 – St. Marista

Horário: Segunda a quarta 11h30 às 20h | Quinta a sábado 11h30 às 00h

Telefone: (62) 3241-3278

 

6º lugar – Ateliê do Grão

Atelie

Preço: R$ 6,60 (fatia)

Endereço: R. Trinta e Seis, 354 – St. Marista

Horário: Todos os dias – 8h às 20h

Telefone: (62) 3226-0101

 

7º lugar – Bendito Bolo

Bendito

Preço: R$ 3 (pequeno) | R$ 15 (800 gramas)

Endereço: Avenida Aderup, 160 – Cidade Jardim

Horário: Segunda a sábado 7h às 18h30

Telefone: (62) 3991-1444 / 98129-4626

 

8º lugar – Panela Mágica

Panela

Preço: vende apenas junto com o buffet, que custa R$ 66

Endereço:  R. Treze, 773 – St. Marista

Horário: Terça a domingo 8h às 11h e 12h às 15h

Telefone: (62) 3223-6604 | 3945-4138

 

9º lugar – Cateretê

caterete

Preço: R$ 9,70 (com sorvete) | R$ 7,60 (sem sorvete)

Endereço: Av. T. Dois, 318 – St. Bueno ou Av. 52, 357 – Jardim Goiás

Horário: Segunda a sábado 18h às 00h | Domingo 18h às 22h

Telefone: (62) 3285-3261 | 3877-7787

 

10º lugar – El Argentino

El

Preço: R$ 12 (60 gramas – com doce de leite)

Endereço: R. 4, 394 – St. Oeste

Horário: Terça a sexta 12h às 14h30 | 19h às 23h – Sábado 11h30 às 23h – Domingo 11h30 às 16h30

Telefone: (62) 3941-4008

 

Na sequência, a lista dos outros estabelecimentos e comerciantes votados e indicados na pesquisa feita pelo Curta Mais no Instagram:

11 – Pólos Doces e Pães

12 – Macarons Bragaderia

13 – Fabíola Ribeiro Doces e Tortas

14 – Della Nova Suíça Panificadora

15 – Xuraco Costelão

16 – Churrascaria Favo de Mel

17 – Flor de Cacau Chocolateria

18 – Mariah Restaurante

19 – Jerivá

20 – Panificadora Moreira

21 – Mari Gourmet 

22 – Celsin & Cia

23 – Libanu’s Restaurante

24 – Em Forma de Pudim

25 – Tacho de Cobre Restaurante

26 – Café Coreto

27 – Panificadora Malta

28 – Restaurante Bolonha

 

 Algumas imagens são meramente ilustrativas

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