Conheça 5 mitos sobre a alimentação que você achava ser verdade

Quantas vezes você já recebeu conselhos alimentares de amigos ou familiares apenas para descobrir mais tarde que estavam totalmente equivocados? A nutricionista Marinna Reis observa que as ideias arraigadas sobre alimentação saudável podem ser influenciadas por mitos,  crenças culturais ou éticas, muitas vezes sem embasamento científico. Onde ressalta que a era digital traz uma enxurrada de informações, especialmente nas mídias sociais e na internet, muitas vezes não verificadas.

No espírito do Dia da Mentira, profissional especializada destaca algumas das falsas informações que frequentemente são propagadas sobre alimentação, e que, longe de promoverem uma dieta saudável, podem levar a escolhas inadequadas.

Para evitar cair nessas armadilhas, é essencial buscar informações embasadas em evidências sobre os benefícios nutricionais dos alimentos, destacando os nutrientes específicos que contribuem para a saúde geral. Equilíbrio e moderação são fundamentais, não sendo necessário eliminar completamente nenhum alimento, desde que consumido de forma moderada e integrado a um padrão alimentar equilibrado. Promover opções saudáveis e equilibradas, assim como oferecer exemplos práticos e receitas saborosas, é fundamental para uma alimentação consciente e nutritiva.

 

Verdade ou mito: Manga com Leite realmente faz mal?

Os mitos e tabus alimentares são costumes, crenças, tradições – e até hábitos familiares – passados de geração para geração. Crenças que nos levam a achar que alguns alimentos são ruins à saúde, enquanto outros são completamente inofensivos.

Muitas pessoas ainda ficam em dúvida sobre tais mitos, e acabam aderindo-os em suas vidas como se fossem uma tradição a se seguir. Porém, hoje iremos falar, com explicações de profissionais, sobre alguns dos principais mitos alimentares, para que você deixe de acreditar neles de uma vez por todas!

Comer manga e beber leite junto faz mal?

Definitivamente não! Segundo pesquisadores, esse mito surgiu no período do Brasil colonial, quando o leite era um alimento escasso e caro, de consumo exclusivo dos senhores de engenho, enquanto a manga era uma fruta facilmente encontrada. Então, para evitar que os escravos e serviçais consumissem o leite, os senhores de engenho espalharam a história de que a bebida fazia mal.

A manga é rica em betacaroteno, vitamina C, potássio, fibras, e outros nutrientes. Já o leite (de vaca) é fonte de carboidratos, proteínas, cálcio, magnésio, vitaminas A e B12. A nutricionista funcional Gisele Haiek afirma: “A combinação resulta em uma vitamina como se misturasse qualquer outra fruta ao leite, claro, com os nutrientes da manga atribuídos”.

Outros mitos da alimentação:

Banana reduz cãibras

Apesar de possuir vários benefícios, a banana não garante o desaparecimento de cãibras. A ligação das cãibras com a fruta está relacionada ao mineral presente nela: o potássio. Karina Capobianco, médica reumatologista, explica que a deficiência do mineral está mais comumente associada à fraqueza e à paralisia muscular do que às fortes contrações musculares.

“A deficiência de potássio também pode ser uma causa mas, geralmente, ela está associada às cãibras ligadas ao exercício físico, à desidratação e ao uso de diuréticos. As alterações dos níveis de cálcio e magnésio no organismo são mais comuns como causa de cãibras do que a de potássio”, diz ela.

Laranja é a fruta que mais tem vitamina C

Não é! Apesar de concentrar um alto teor de vitamina C, existem outras frutas com maior quantidade dessa vitamina, como o cranberry, acerola, kiwi e morango. Contudo, a laranja é uma das principais fontes desse nutriente.

Ovo aumenta o colesterol

Mentira. A British Heart Foundation afirma que é mito os ovos serem ruins ao coração, e eles podem sim fazer parte de uma dieta equilibrada. Segundo a Fundação Nacional do Coração da Austrália, os níveis de colesterol no sangue são mais influenciados pelas gorduras saturadas e trans, do que por outras gorduras contidas nos alimentos. Por isso, não há problema em comer ovos, desde que a quantidade seja de até 6 unidades por semana.

Além disso, a nutricionista funcional Cris Ribas Esperança afirma que o ovo é rico em proteínas e ajuda a aumentar a sensação de saciedade, sendo uma boa opção para o emagrecimento. Porém, ela alerta: é preciso evitar o consumo exagerado.

O glúten faz mal à saúde

O glúten não é esse grande vilão criado por “gurus do emagrecimento” que a gente vê nas redes sociais; ele não apresenta malefícios à saúde. Ele é uma substância formada por duas proteínas: a gliadina e a glutenina, que são encontradas em alimentos derivados do trigo, centeio, cevada e outros cereais. Se consumido de maneira equilibrada e sem exageros, é uma proteína que contribui para a renovação da flora intestinal, entre outros benefícios.

Mas claro, existem 3 condições, que são as únicas exceções, em que ele gera efeitos negativos no organismo e deve ser evitado: doença celíaca, sensibilidade ao glúten não celíaca (SGNC) e alergia ao trigo. Se você não possui nenhuma dessas restrições, pode consumi-lo normalmente.

E para quem acha que pode emagrecer tirando o glúten da dieta, a nutricionista Sophie Deram afirma: “Cortar o glúten da alimentação é ineficiente. Não existe nenhuma evidência científica de que uma dieta sem glúten irá fazer você perder peso”. O que acontece é que, como ele é muitas vezes associado a alimentos ricos em carboidratos e ultra processados, cria-se a ideia de que não consumi-lo favorece o emagrecimento.

 

*Fonte: O Tempo.com

Veja também:

Fique por dentro das principais tendências da gastronomia em 2024

Especialista alerta que comer fruta não é um lanche ideal; entenda

Você não entendeu errado. Consumir fruta no lanche da tarde pode não ser a melhor opção para amenizar a fome. Quem afirma é a nutricionista funcional Priscila Marques. Mas ela tem uma explicação para justificar por que orienta os seus pacientes a não optarem pela fruta nesse momento do dia.

É importante reforçar que não há nada contra o consumo de frutas: elas são essenciais para qualquer dieta, sete frutas são consideradas as mais saudáveis do mundo, muitas são ricas em antioxidantes, fibras, água, vitaminas e vários nutrientes benéficos para a saúde. Não é por acaso que algumas frutas fazem bem até para a memória!

Mas o que leva a uma especialista em nutrição “vetar” o consumo desse alimento tão rico para a saúde no horário da tarde? Descubra o motivo!

Por que não pode comer fruta no lanche da tarde?

Essa é uma afirmação curiosa, afinal, será que é verdade que tem hora certa para comer fruta? De acordo com a especialista, a necessidade do lanche da tarde pode vir por dois motivos: ou porque você sente fome ou porque quer segurar a fome para ela não chegar “avassaladora” à noite.

E é a partir desses dois pontos que ela explica que a fruta não é suficiente! “Veja, eu não estou falando mal de fruta. Nem de longe! Mas comer uma maçã no meio tarde não vai matar a sua fome e nem segurar sua saciedade para o jantar. E ainda vai te trazer pico de insulina!”, afirma a nutricionista.

“Por que a fruta não vale como lanchinho da tarde? Porque muitas vezes o lanche da tarde é um horário em que as pessoas têm fome. Você deve estar comendo pouca proteína no café da manhã, com certeza está comendo um almoço que não é adequado para você”, sugere a especialista.

Por esse motivo, muitas vezes surge o hábito de tapear a fome com uma fruta no lanchinho da tarde. “E tentar enganar essa fome com uma fruta que é um alimento de digestão rápido, que é um carboidrato, na maioria das vezes, simples e que é muito rápido de comer”, acrescenta.

Ao escolher uma fruta de fácil consumo, você pode nem perceber que ingeriu o seu lanche em três minutos: “Com uma mastigação mais suave ao comer um pedaço de manga ou uma banana, você quase não mastiga, traz pouquíssima saciedade e você vai chegar no final do dia com fome.”

Saiba o que comer no lanche da tarde para dar saciedade

Para quem está em uma dieta de emagrecimento e costuma colocar tudo a perder no fim do dia, a nutricionista sugere algumas dicas valiosas para saciar a fome e evitar esse desequilíbrio: “Muitas vezes, o que você precisa fazer é melhorar o seu lanche da tarde, trazer reforço para ele.”

Ela sugere consumir mais proteínas, fibras e, se possível, associar gordura. E se for o caso de escolher uma fruta, é importante que esteja acompanhada de um iogurte, de uma porção de castanha, de uma porção de sementes, para enriquecer nas fibras.

Outra dica da especialista é levar uma quentinha com algum preparo com ovo, como uma panquequinha, uma crepioca, um sanduíche com frango ou atum. “Traga proteína para o seu lanche da tarde e isso vai te garantir saciedade para o final do dia”, garante.

 

*Fonte: TudoGostoso

Veja também:

Estudo aponta qual é a Fruta mais saudável do mundo

As 12 maiores preocupações dos tutores de pets no mundo moderno

A relação entre humanos e animais de estimação é cada vez mais significativa, e os tutores enfrentam uma série de desafios e responsabilidades para garantir o bem-estar de seus pets. Vamos explorar algumas das principais preocupações dos tutores modernos:

1.Saúde e Nutrição: Uma das maiores preocupações dos tutores de animais é garantir a saúde e a nutrição adequadas de seus pets. Com uma abundância de informações disponíveis, escolher a dieta certa pode ser um desafio. Além disso, a prevenção de doenças através de vacinação regular e check-ups veterinários se tornou uma prioridade para muitos tutores, refletindo um compromisso crescente com a longevidade e a qualidade de vida dos animais.

2. Educação e Comportamento: A educação comportamental é outra área de grande interesse para os tutores. Problemas comportamentais não só afetam a qualidade de vida dos animais, mas também podem impactar negativamente sua relação com os humanos. Neste contexto, os tutores buscam cada vez mais informações e recursos para entender melhor seus pets e fornecer uma educação adequada que promova uma convivência harmoniosa.

3. Acessos a serviços e a veterinários: O acesso a serviços veterinários de qualidade é uma preocupação crescente, especialmente em áreas mais remotas ou para tutores com recursos limitados. A busca por tratamentos acessíveis e de alta qualidade motiva a demanda por mais clínicas veterinárias e especialistas, além do desenvolvimento de políticas públicas que facilitam esse acesso.

4. Bem-estar emocional: O bem-estar emocional dos animais de estimação tem ganhado atenção como um aspecto crucial de sua saúde geral. Tutores estão cada vez mais cientes de que os animais podem sofrer de ansiedade, estresse e depressão, buscando formas de identificar e mitigar esses problemas. Isso inclui proporcionar ambientes estimulantes, socialização adequada e, quando necessário, intervenção profissional.

5. Sustentabilidade e ética: Questões de sustentabilidade e ética também se tornaram importantes para os tutores de animais. Isso abrange desde a escolha de produtos ecologicamente corretos até preocupações sobre a origem dos animais de estimação. A adoção responsável, evitando a compra de pets de fontes duvidosas, reflete um compromisso com a ética animal e a luta contra o comércio ilegal de animais.

6. Tecnologia e Inovação: A tecnologia e a inovação oferecem novas ferramentas para abordar as preocupações dos tutores de animais. Isso inclui aplicativos móveis para monitoramento da saúde, dispositivos de rastreamento GPS para animais de estimação perdidos e inovações em tratamentos veterinários. Esses avanços abrem novas possibilidades para melhorar a qualidade de vida dos pets e a tranquilidade de seus tutores. As preocupações dos tutores de animais refletem um compromisso profundo com o bem-estar de seus pets. À medida que a sociedade continua a evoluir, é provável que novas preocupações e necessidades surjam.

7. Prevenção de doenças e vacinação: A prevenção de doenças através de um calendário de vacinação atualizado é uma prioridade para os tutores responsáveis. Com a emergência de novas doenças e a preocupação com surtos de enfermidades preveníveis, manter os animais de estimação vacinados é fundamental.Além disso, a conscientização sobre zoonoses, doenças que podem ser transmitidas de animais para humanos, reforça a importância da prevenção como um elemento chave na saúde pública.

8. Seguro para pets: Outra área de interesse crescente é o seguro para animais de estimação. Com o custo dos cuidados veterinários aumentando, muitos tutores buscam seguros como uma forma de garantir que possam fornecer o melhor tratamento possível para seus pets, sem comprometer sua estabilidade financeira.O mercado tem visto uma expansão significativa de opções de seguros, oferecendo coberturas variadas que incluem desde procedimentos rotineiros até emergências médicas.

9. Alimentação natural e dietas especiais: A alimentação tem um papel crucial na saúde dos animais de estimação. Recentemente, houve um aumento no interesse por dietas especiais, incluindo alimentação natural, orgânica e formulada para atender a necessidades específicas de saúde.Tutores informados buscam opções que não apenas satisfaçam as necessidades nutricionais de seus pets, mas também contribuam para a prevenção de doenças e a promoção de uma vida longa e saudável.

10. A importância do enriquecimento ambiental: O enriquecimento ambiental é essencial para o bem-estar físico e mental dos animais de estimação. Tutores estão cada vez mais procurando maneiras de enriquecer o ambiente de seus pets, seja através de brinquedos que estimulam o pensamento e a atividade física, seja proporcionando espaços seguros para exploração ao ar livre.Essas práticas ajudam a prevenir problemas comportamentais e garantem que os animais de estimação permaneçam ativos e engajados.

11. Socialização: Animais de estimação são frequentemente considerados membros da família, e sua integração harmoniosa no lar é uma preocupação para muitos tutores. Isso inclui não apenas a adaptação do pet ao ambiente doméstico, mas também sua socialização com outros animais e pessoas. Tutores buscam orientações sobre como facilitar essas interações para promover um ambiente familiar positivo e evitar conflitos.

12. Atendimento médico veterinário: À medida que a medicina veterinária avança, cresce a demanda por especialistas em diversas áreas, incluindo cardiologia, oncologia e comportamento animal. Tutores informados buscam o melhor atendimento possível para seus pets, o que muitas vezes significa procurar veterinários com especializações que atendam às necessidades específicas de saúde de seus animais.

Neste contexto, a educação continua a desempenhar um papel fundamental, com cursos veterinários adaptando-se para fornecer aos tutores o conhecimento e as habilidades necessárias para cuidar adequadamente de seus animais.

Este compromisso com a educação e a formação profissional é essencial para garantir que as necessidades dos animais de estimação sejam atendidas, promovendo uma convivência saudável e feliz entre pets e seus humanos.

Leia também:

7 Pets para ter em apartamento

7 animais que correm risco de extinção no Brasil

Aulão gratuito de atividades de saúde e bem-estar acontece em Goiânia

O Sesi está de volta com mais uma edição do Aulão das 4 Estações, e desta vez, é a Primavera que ganha destaque. No dia 23 de setembro, essa iniciativa chegará a Goiânia, Aparecida de Goiânia e Anápolis, trazendo um evento gratuito e aberto a toda a comunidade. Com uma proposta única, o Aulão das 4 Estações acontece a cada estação do ano, promovendo um ambiente descontraído para a promoção da saúde e bem-estar.

As unidades do Sesi prepararam uma programação especial para essa ocasião, repleta de atividades voltadas para a saúde e qualidade de vida. Os participantes poderão desfrutar de avaliações físicas com bioimpedância, palestras ministradas por nutricionistas experientes, e terão a oportunidade de saborear lanches saudáveis. Além disso, o projeto proporciona a entrega de medalhas personalizadas e a distribuição de brindes especiais.

É uma excelente oportunidade para se envolver em práticas saudáveis, aprender mais sobre nutrição e cuidados com o corpo, e se divertir com a comunidade local. Confira as unidades do Sesi participantes deste evento imperdível e junte-se a nós nesta celebração da Primavera!

 

Unidades Participantes:

Sesi Senai Aparecida – Inscrições: 64 3661-9255

Sesi Canaã – Inscrições: 62 3236-6900

Sesi Itumbiara – Inscrições: 64 3404-2901

Sesi Jaiara – Inscrições: 62 3333-3900

Sesi Multiparque – Inscrições: 62 3265-0100

 

Quer receber nossas dicas e notícias em primeira mão? É só entrar em um dos grupos do Curta Mais. Basta clicar AQUI e escolher.

Fotos da matéria:  Divulgação/Sesi Goiás

HDT abre processo seletivo para seis áreas da saúde com salários de até R$ 4,4 mil

O Hospital Estadual de Doenças Tropicais Dr. Anuar Auad (HDT), abre um novo processo seletivo em Goiânia. As vagas são destinadas para os cargos de enfermeiro, tutor de campo, tutor de enfermagem, tutor de nutrição, tutor de psicologia e tutor de fisioterapia. Os salários variam de R$ 2.659,18 a R$ 4.495,71. 

Os interessados devem se inscrever presencialmente, nos dias 3 e 4 de novembro, na sede da unidade de saúde, localizada na Alameda do Contorno, nº 3556, no bairro Jardim Bela Vista.
 
Para se inscrever, é necessário apresentar a ficha de inscrição preenchida e todos os documentos exigidos como pré-requisitos para cada cargo (originais e cópias). Todas essas informações e o detalhamento do processo podem ser conferidos na página do HDT.
 
Imagem: Divulgação
 
Veja também:

Saladeiras em Goiânia: 10 lugares pra montar sua salada do tamanho da sua fome

Para quem não conseguiu começar a semana firme na dieta, mesmo sendo quarta-feira, ainda há tempo de buscar uma alimentação mais saudável. Pensando nisso o Curta Mais preparou uma lista com 10 saladerias em Goiânia, para você montar uma salada do tamanho da sua fome. Confira:

E vale ressaltar, não estou falando de alface e cenoura ralada, algumas dessas opções podem tranquilamente substituir seu almoço 😉  

Restaurante Juá

jua

Endereço: Shopping Flamboyant

Contato: (62) 3626-9770

Instagram: @restaurantejua

Assinantes do Clube Curta Mais garantem descontos exclusivos neste estabelecimento!

 

Restaurante Leve Pitada

leve

Endereço: Avenida T-63, nº 1826, Setor Nova Suíça

Contato: (62) 3928-0726

 

Lela Saladas

lela

Endereço: Shopping Buena Vista – St. Bueno

 

República da Saúde

repsaude

Endereço: Avenida 89, nº 655, Setor Sul

Contato: (62) 3942-6575

 

Ateliê da Salada

atelie

Endereço:  Rua João de Abreu, nº 201, Setor Oeste

Contato: (62) 3996-1233

 

Balada Mix

Rede contemporânea de sucos e sanduíches naturais, açaí batido com integrais, lanches rápidos para o dia a dia, além de saladas incríveis e suculentas.

balada

Endereço: Rua 135, nº 95, Setor Marista

Telefone e Delivery: (62) 3661-6151

 

Bapi

O restaurante Bapi é especializado em comida saudável e o que não falta aqui são saladas maravilhosas.

bapi

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, nº 27, Setor Marista

Avenida T-63, nº 1210, Setor Bueno / Shopping Flamboyant / Goiânia Shopping

Telefone: (62) 3999-0075 / 3942-6365

 

Boali Goiânia

Boa opção de comidas saudáveis com saladas prontas ou para você montar a partir dos ingredientes disponíveis, pratos quentes, sucos naturais e doces sem açúcar e sem glúten.

boali

Endereço: Shopping Flamboyant

Telefone: (62) 3281-0562

 

Chefit – Gastronomia Saudável

chefit

Endereço: Rua Senador Jaime, nº 647, Setor Campinas

Contato: (62) 99306-5197

 

E-book gratuito orienta sobre alimentação para pessoas com nanismo

Imagem: reprodução redes sociais Nanismo Br

Utilizado como regra para medir a relação Peso x Altura, o Índice de Massa Corpórea (IMC) não é adequado para pessoas com nanismo. O grupo, que possui pouca literatura e estudos à disposição, enfrenta, desde a infância, dificuldades em entender como ter uma alimentação  saudável que auxilie no controle de peso, previna doenças crônicas e melhore a qualidade de vida. 

Pensando nessa parcela da população que sequer está contabilizada no país, a doutora em nutrição Ursula Viana Bagni coordenou a publicação do e-book “Alimentação saudável para pessoas com nanismo”, agora disponível gratuitamente para download.

Ursula é professora da Universidade Federal Fluminense (UFF) e líder do Grupo de Estudos sobre Diversidade e Inclusão em Nutrição e Saúde (GEDINS). A publicação, entretanto, conta ainda com o apoio da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e apoio da Associação Nacional das Pessoas com Nanismo (Nanismo Brasil). O livro tem como público além das pessoas com nanismo, familiares e profissionais de saúde e traz informações para todas as idades, incluindo crianças.

 

O presidente da Nanismo BR, Fernando Vigui explicou que no 1º encontro da associação, em 2019, a questão começou a ser discutida durante um painel sobre qualidade de vida. Depois disso, Fernando encontrou o GEDINS, e no ano passado, a coordenadora e nutricionista participou do encontro realizado virtualmente em razão da pandemia do coronavírus. “A Ursula esteve no encontro virtual e deu início ao projeto. Foi incrível e a comunidade toda participou dando depoimentos, respondendo formulários, contribuindo com experiências e conseguimos, finalmente, lançar o e-book”, completou Vigui.

A professora universitária trabalha há alguns anos com nutrição de subgrupos populacionais em maior situação de vulnerabilidade em saúde. Neste sentido, tem desenvolvido atividades de ensino na graduação e pós-graduação e também pesquisas e projetos de extensão. Ela conta que nos últimos anos começou a se aproximar da temática do nanismo e percebeu a escassez de material para ser usado na universidade e também para servir de subsídio para os profissionais já formados.

“O livro foi planejado para ser bem objetivo, de leitura rápida e tentamos abordar todos as fases da vida. O planejamento e elaboração do livro foi feito em parceria com o Nanismo Brasil, que foi essencial para nos ajudar a desenvolver um material alinhado às necessidades das pessoas com nanismo”, acrescentou.

IMC

“O Cálculo do IMC sempre dá pra gente obesidade mórbida e não nos encaixamos nos gráficos. Já vimos também pessoas com nanismo que seguem algumas dietas, mas não conseguem emagrecer, por exemplo”, explicou o presidente da Associação Nacional das Pessoas com Nanismo. A professora ressaltou, entretanto, que o objetivo não é fornecer informações específicas porque entende que cada pessoa com nanismo possui singularidades que precisam ser consideradas pelo profissional de saúde.

“Inclusive a questão do IMC, que é muito debatida, foi um tema que não nos aprofundamos propositalmente pois a avaliação do estado nutricional e da composição corporal da pessoa com nanismo é extremamente complexa. O IMC não é adequado para a pessoa com nanismo, conforme falamos no livro, e precisa ser usado com muita cautela pois não reflete bem a composição corporal e o risco de doenças crônicas em adultos com nanismo”, finaliza Ursula.

Energia

Doutora em nutrição, Ursula Viana diz que uma das principais evidências até o momento está na necessidade de energia, que é menor que a de uma pessoa com estatura mediana. Ocorre que esta diferença também não se apresenta de uma forma homogênea, e uma nova pesquisa pretende responder a essa questão: quantas calorias uma pessoa com nanismo precisa?

 

“O que sabemos é que, como a pessoa com nanismo necessita de menos calorias diárias e que seu corpo está ‘programado’ para acumular mais gordura em função da alteração genética. Por isso, o controle da alimentação é essencial. É necessária uma vigilância constante, pois mesmo que o peso em excesso não resulte em doença crônica, ele pode agravar problemas articulares e resultar em dor e prejuízo na mobilidade”, explica. 

 

Você também vai se interessar por:

 

Pesquisa avalia ação de cannabis em cápsulas para tratar doençaas neurológicas

Pesquisa da UFG oferece alternativas de amidos produzidos com três plantas do cerrado

Pesquisador da UFG desenvolve estudo que segue os passos da viola caipira no Brasil

Estudo mostra como quem já teve Covid-19 pode ter anticorpos pelo resto da vida

Pesquisadores da UFG desenvolvem estudo para tratamento de câncer

Rihanna recruta primeira embaixadora com nanismo para sua marca de lingeries

Projeto de lei visa facilitar o acesso de pessoas com nanismo no transporte coletivo em Goiânia

8 alimentos que vão te manter acordado durante o dia

Durante o dia, a maioria das pessoas se sentem desmotivadas e cansadas. Esses sintomas se dão geralmente devido a uma curta noite de sono ou a uma alimentação desregrada.

Com a correria do dia a dia, é muito difícil sustentar uma rotina de refeições saudáveis. Por isso sempre parece muito mais fácil comer algum salgado, ou uma besteira industrializada.

Aqui vai uma lista de alguns alimentos perfeitos para quem quer se manter acordado durante o dia:

 

1. Nozes
Alguns exemplos são a castanha do pará, castanha de caju ou amêndoas. As nozes são ricas em proteínas, vitaminas e em calorias, o que é ótimo para controlar a fome. De 5 a 10 já é o suficiente para dar uma energia.

d90e03a33aeecdf5309fa5cfda1bc3b6.jpg
Foto: Reprodução

 

2. Banana
É rica em fibra e potássio, importante para o bom funcionamento do organismo. A banana também fornece energia de forma mais rápida. Além de tudo, ela ainda diminui os níveis de cortisol, o hormônio do estresse.

b18bddaa11e2bccb45c48952064dc82a.jpg
Foto: Reprodução

 

3. Café
É estimulante e antioxidante, o que significa que combate o envelhecimento precoce da pele. Mas, como tudo na vida, deve ser consumido com moderação, já que a falta da cafeína gera sintomas de abstinência.

527a109f5ce5215f0c9cfc8924040729.jpg
Foto: Reprodução

 

4. Alimentos integrais
Procure priorizar as massas integrais às massas comuns, já que as fibras encontradas nos produtos integrais ajudam na digestão e também dão uma sensação de saciedade mais prolongada.

ad9f145a8e28c847313ed426dd912d1e.jpg
Foto: Reprodução

 

5. Iogurte
Possui todos os tipos de probióticos que ajudam a fortalecer o sistema imunológica, além de aumentar os níveis de energia do corpo. Se você comer com um cereal, você irá se sentir satisfeito por mais tempo.

9329a5015a28ef34dcb1f0366c3dd9b3.jpg
Foto: Reprodução

 

6. Pipoca
Estamos falando da pipoca de panela, não daquela de microondas, ou do cinema. Bom, essa pipoca é composta por fibras, fornece uma boa quantidade de energia ajuda a diminuir o trabalho na digestão.

38e935196f4bc51e4f8e133737f493df.jpg
Foto: Reprodução

 

7. Ovos
São ricos em ferro e proteína, substâncias que dão energia o dia todo. Uma boa é comer o ovo junto com uma torrada, já que são alimento ricos em carboidrato.

436393e97e1c42ec2b9c905ca2ed504d.jpg
Foto: Reprodução

 

8. Chocolate
Esse é o favorito da lista. Mas aqui se trata do chocolate amargo ou meio amargo. Ele possui um estimulante natural que dá mais energia e ainda melhora o humor

c97ba7ef84b40f7d272cc8d43ee14feb.jpg
Foto: Reprodução

Sempre que for comer carboidratos, adicione proteínas ao prato. Quando eles estão juntos no nosso estômago, a digestão se torna mais lenta, fornecendo uma energia contínua.

 

 

10 feiras orgânicas em Goiânia para te ajudar a levar uma alimentação mais saudável

Texto: Yasmiim Fleury

Atualizado em 09/08/2018 por Etielly Haag

 

Quem procura uma alimentação mais saudável sabe que não é fácil encontrar produtos de qualidade e com um valor justo.

Por isso, as feiras são uma ótima alternativa da compra direta com o produtor, diminuindo intermediários no processo (e, consequentemente, o preço), estimulando a autonomia do produtor e valorizando a produção local de alimentos.

Sabendo que o Brasil é o maior consumidor mundial de agrotóxicos, fizemos essa listinha pra você encontrar os melhores produtos aqui em Goiânia e começar uma nova alimentação; com muitos nutrientes e livre de contaminação. Confira:

 

Love Organicos

Os orgânicos mais fresquinhos de Goiânia direto da horta pra sua casa! Também fazem entrega em domicílio.
(62) 98331-6996
(62) 98129-8728

Aos Sábados!

Feira Adão
Horário: 06h30 às 10h
Mercado Popular da 74

Feira Mercadinho Natureba
Horário: 9hàs 13h
Pizazaria Bessa – Av. Ricardo Paranhos

 

Orgânicos Pudica 

Endereço: Rua 74, nº 230 – Setor Central

Quando: Sábado

Horário: 07h00 às 11h

Endereço: Mercado da Vila Nova, 5ª Avenida, 490 – Setor Leste Vila Nova

Quando: Quarta-feira

Horário: 16h00 às 19h00

DELIVERY: (62) 9 9227-6161

Encomendas: de Quarta a Sexta-feira ao meio dia (Entregas aos Sábados para Goiânia)

 

Feira da Cerrado Alimentos Orgânicos

Endereço: Rua 10, esquina com a Rua 93, 342 – Sul 

Quando: Terça-feira e Quinta-feira

Horário: 16h00 às 19h00

Produtos: Frutas, Legumes, Pães e Cereais, Verduras

 

Feira Agroecológica da ADAO-GO

Endereço: Rua 74, 329 – Setor Central 

Quando: Sábado

Horário: 07h00 às 11h00

Produtos: Café, Frutas, Geléias e doces, Legumes, Mel, Pães e Cereais, Verduras

 

Feira do Urias Magalhães

Endereço: Rua Sergipe, 145 – Urias Magalhães

Quando: Sábado

Horário: 08h30 às 11h00

Produtos: Frutas, Geleias e doces, Legumes, Pães e Cereais

 

Feira na Johrei Center – Igreja Messiânica

Endereço: Rua T-53, 238 – Setor Marista 

Quando: Domingo

Horário: 09h00 às 12h00

Produtos: Carnes, Frutas, Legumes, Ovos, Verduras

 

Feira de produtos orgânicos da ADAO-GO

Endereço: Mercado da Vila Nova, na 5ª Avenida, esquina com a 4ª Avenida, Praça Boaventura – Vila Nova 

Quando: Quarta-feira

Horário: 16h00 às 19h00

Produtos: Café, Frutas, Laticínios, Legumes, Ovos, Pães e Cereais, Verduras

 

Feira da Escola Interamérica

Endereço: Rua T-30, 2455 – Setor Bueno 

Quando: Terça-feira

Horário: 11h00 às 12h00 e 17h00 às 18h00

Produtos: Frutas, Legumes, Verduras

 

Feira no Restaurante Panela Mágica

Endereço: Rua 04, nº 394 – Setor Oeste

Quando: Segundo Domingo do mês

Horário: 09h00 às 16h00

Produtos: Hortaliças em geral, frutas, geleias, doces

 

Feira da Loja Alimentos Naturais/Estação do Açaí

Endereço: Rua 4, 124 – Centro

Quando: Segunda e quinta-feira

Horário: 16h00 às 19h00

Produtos: hortaliças em geral, frutas, geleias, doces

 

Verdurão do Jardim

Endereço: Rua 93, n 35 – Setor Sul

Quando: Todos os dias

Horário: 09:00h – 17:00h

Produtos: hortaliças em geral, frutas, geleias, doces

 

Dieta do ovo cozido promete queimar 14 quilos em 10 dias

Se você quer perder peso rapidamente, uma dieta baseada em ovos cozidos pode ser justamente o que está procurando. Ela mostrou-se extremamente útil para acelerar o metabolismo e queimar gordura. Além disso, se você continua se alimentando de forma saudável. Uma vez terminada a dieta, não voltará a ganhar peso.

 

Enquanto estiver fazendo esta dieta, deve beber bastante água para manter seu corpo bem hidratado: cerca de 8 a 10 copos por dia. Isso também irá ajudar a eliminar toxinas. Ao mesmo tempo, para alcançar melhores resultados, tente fazer meia hora de exercício por dia — se possível, aeróbicos.

  • Aqui estão algumas regras básicas a seguir:
  • Não consumir fast food.
  • Não consumir bebidas açucaradas ou álcool.
  • Limitar o consumo de sal e açúcar.

O menu desta dieta de duas semanas:

Semana 1

Segunda-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.

Almoço: 2 batatas doces e 2 maçãs.

Jantar: 1 prato grande de salada e frango.

Terça-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos, 1 fruta cítrica.

Almoço: vegetais verdes e salada de frango.

Jantar: salada de legumes, 1 laranja e 2 ovos cozidos

Quarta-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos, 1 fruta cítrica.

Almoço: um pouco de queijo, 1 tomate, 1 batata doce.

Jantar: salada e frango.

Quinta-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos, 1 fruta cítrica.

Almoço: uma fruta.

Jantar: alguma salada e frango cozido no vapor.

Sexta-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos,1 fruta cítrica.

Almoço: 2 ovos e legumes cozidos.

Jantar: salada e peixe grelhado.

Sábado

Café da manhã: 2 ovos cozidos, 1 fruta cítrica.

Almoço: 1 fruta.

Jantar: frango e legumes no vapor.

Domingo

Café da manhã: 2 ovos cozidos, 1 fruta cítrica.

Almoço: salada de tomate, legumes no vapor e frango.

Jantar: vegetais cozidos no vapor.

Semana 2

Segunda-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.

Almoço: salada e frango.

Jantar: 1 laranja, 2 ovos e alguma salada.

Terça-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.

Almoço: 2 ovos e legumes no vapor.

Jantar: salada e peixe grelhado.

Quarta-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.

Almoço: salada e frango.

Jantar: 1 laranja, salada de vegetais e 2 ovos.

Quinta-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.

Almoço: legumes cozidos no vapor, queijo com baixo teor de gordura e 2 ovos.

Jantar: salada e frango.

Sexta-feira

Café da manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.

Almoço: salada de sardinhas.

Jantar: salada e 2 ovos.

Sábado

Café da manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.

Almoço: salada e frango.

Jantar: 1 fruta.

Domingo

Café da manhã: 2 ovos cozidos e 1 fruta cítrica.

Almoço: vegetais no vapor e frango.

Jantar: 1 fruta.

Você notou como é fácil? Essa dieta quase não tem carboidratos e esta é uma das razões pelas quais ela funciona.

LEMBRE-SE:

Consulte um médico ou nutricionista antes de iniciar esta dieta. Na verdade, você deve sempre consultar um especialista da área da saúde, antes de iniciar qualquer dieta. Mesmo se você não sente fome, uma mudança radical em seus hábitos alimentares deve ser aprovada por um especialista, para ter certeza de que não vai prejudicar sua saúde ao invés de melhorar. (Via Incrível Club)

‘Vitamina Lacerda’: lanches cheios de energia em 50 anos de tradição em Goiânia

Quem gosta de vitamina já sabe que a Vitamina Lacerda é um clássico em Goiânia (e antes atendia pelo nome de vitamina A).

O lugar prepara em média 80 tipos de sucos e vitaminas, e o destaque é para a vitamina à moda, que leva mamão, abacate, banana, amendoim e essência de beterraba. É pra dar energia pra uma maratona!

7ad385168e7f39de052a3298a03a1430.jpg

(Foto Ilustrativa)

 

Dentre os sucos mais pedidos está o Vita C, que tem uma deliciosa combinação de açaí, laranja e guaraná em pó.

91de7fd8f0c1dfe0129492d6ccb1044f.jpg

(Foto Ilustrativa)

 

E além de tudo, tem opções de lanches pra acompanhar – como deliciosos salgados e sanduíches com pão sírio.

96f3a5941be6b9dd5a3318bd8acdb74b.jpg

(Foto Ilustrativa)

 

Localizada na Praça do Cigano, a lanchonete tem um ambiente simples mas aconchegante – e que lembra bem aqueles estabelecimentos de interior que sempre têm os melhores lanches.

8fc910f1afa8a0d7ee820608368ac850.jpg

Com quase 50 anos de tradição (a casa foi inaugurada em 1968), hoje a Vitamina Lacerda é famosa pelo cardápio extenso e as receitas diferentes. A ‘Lacerda Energética’, por exemplo, é uma vitamina que combina açaí, banana, amendoim, guaraná em pó, aveia, chocolate e canela. Vai encarar?

Pra quem quer um ambiente tranquilo e um lanche literalmente vitaminado, vale a pena conhecer esse tradicional e querido lugar na capital.

 

S E R V I Ç O

Vitaminas Lacerda

Onde: Praça Benedita Silva Lobo, 116 – Setor Coimbra

Horário de funcionamento:  06h00 às 22h00

Telefone: (62) 3293-3437

Bella Falconi dá dicas de nutrição e treino na inauguração da academia Prime GYM

A Team Nogueira Goiânia agora é Prime Gym e, para apresentar as novidades, a academia recebe a musa fitness Bella Falconi para um bate papo sobre lifestyle no próximo dia 12 de agosto, a partir das 19h30.

A musa fitness vai falar sobre seu lifestyle, comentando sobre a gravidez, dando dicas de nutrição e treino. “Adoro esse contato com o público e é uma responsabilidade grande. A gente ter que ter muito cuidado com o que fala, porque as pessoas realmente seguem. Ter esse contato com as pessoas é incrível. Além disso, ver que as palavras realmente têm poder, que a gente inspira, muda vidas, isso não tem preço”, afirma a Falconi que tem 31 anos e é um fenômeno nas redes sociais.

O evento será aberto ao público e a entrada custará 2 kg de alimento não perecível, que devem ser trocados na academia antes do evento, pois as vagas são limitadas. As doações vão contribuir para o trabalho da janta fraterna, do Centro Espírita de Evangelização Eurípedes Barsanulfo. O restaurante República da Saúde servirá algumas degustações durante o evento.

“Essa mudança de marca reflete nossa vontade de oferecer aos nossos alunos uma experiência superior à que oferecemos hoje. Buscamos a excelência em todas as modalidades da academia e o caminho que nos levará a um serviço Prime exige mais liberdade em nossas ações. Acreditamos no potencial de nossa equipe e queremos expandir nosso campo de atuação, trazendo novidades constantes. O que não muda é que queremos continuar colaborando com a saúde dos goianienses com a realização de eventos gratuitos e abertos aos sábados para incentivar a prática de atividade física”, afirma Murilo.

Sob o comando da nova academia estão os empresários Murilo Garcez e Andréa Aprígio.

Bella

Serviço

O quê: Bella Falconi na inauguração da Prime Gym

Quando: 12 de agosto a partir das 19h30

Quanto: 2 kg de alimento não perecível

Onde: Prime Gym – Rua 1.134 nº 226, Setor Marista

 

 

Veja também:

 

• Selfies na academia indicam problema psicológico

• 10 alimentos naturais para comer antes da academia e garantir energia extra

Leite de barata é quatro vezes mais nutritivo que o leite de vaca

Uma espécie de barata específica, a Diploptera punctata, adotou uma tática parecida à dos mamíferos e abandonou os ovos – o meio de reprodução padrão dos insetos – para adotar uma espécie de útero, um órgão especial no interior do corpo em que os filhotes crescem alimentados por uma substância análoga ao leite.

A barata não tem mamilos e não alimenta suas crias após o “parto”. Por isso, a ordenha é impossível. Para extrair e analisar a substância, os pesquisadores fizeram pequenos cortes na barriga dos filhotes, onde o líquido, após consumo, se transforma em pequenos cristais.

O resultado das análises indicou uma concentração notável de lipídeos, proteínas eaçúcares, uma composição que, ao que tudo indica, deixaria um pote de whey protein com inveja – são quatro vezes mais nutrientes que o leite de vaca. 

Um pequeno salto para a ciência, um grande passo para a academia do bairro. 

Leonard Chavas, um dos cientistas que estão por trás da descoberta, perdeu uma aposta com os demais pesquisadores e precisou tomar um gole da substância. “Tem um gosto que não se parece com nada em especial”, afirmou à rede americana CNN.

A pesquisa foi resultado de uma colaboração entre membros do Instituto para Biologia de Células-Tronco e Medicina Regenerativa em Bangalore, na Índia, com especialistas de outras instituições.

Por ser altamente proteico e nutritivo, esse poderia ser um alimento ideal para as próximas gerações, que devem enfrentar uma “crise alimentar”: estudos recentes mostraram que nos próximos anos o planeta receberá uma quantidade de humanos cada vez maior e a produção de alimentos – principalmente de carne, fonte de proteínas – não acompanhará o crescimento populacional. Alternativas proteicas, portanto, serão fundamentais para garantir o sustento dos humanos.

Em estudos futuros, os cientistas devem tentar produzir esses cristais sintéticos em larga escala no laboratório, para verificar se seriam tóxicos aos humanos. Confira abaixo o vídeo feito pelos pesquisadores que mostra os “cristais” produzidos pela Diploptera punctata (em resolução atômica):

Empório Prime aposta em variada linha de produtos naturais e orgânicos com preço acessível

Frutas, verduras e legumes orgânicos, produtos naturais dos mais variados tipos e origens nacionais e importadas, fazem do Empório Prime o mais novo point da turma natureba de Goiânia. No mix com pegada leve da loja, mais de 500 variedades de itens exclusivos e com preços bem mais acessíveis do que é cobrado no mercado. “O fato de comprar em grande escala nos garante margens mais competitivas” afirma Wilton Barsanulfo, gerente da loja. Lembrando que por trás do empreendimento está o grupo Rio Vermelho, que tem força e tradição no segmento atacadista em Goiás.

O novo player também tem chamado a atenção de profissionais da saúde. “O empório tem os principais produtos que a gente prescreve para os pacientes, excelente variedade da linha sem lactose, sem glúten, alimentos integrais, leites vegetais, sementes, grãos e os orgânicos e até alguns suplementos. Me chamou atenção também os preços que são bastante atrativos, atendimento e a localização estratégica”, revela a nutricionista Paulinne Correa que acabou virando cliente da loja. “Gosto de ir num lugar e resolver tudo por lá e no empório acabei fazendo a compra do mês pra casa toda”, diz.

paulinne

Paulinne Correa, nutricionista: “um achado”

Estrategicamente localizado no cruzamento das avenidas 85 e T-10 com a rua 15, no Setor Marista (antigo endereço onde funcionava a churrascaria Montana Grill), o Empório Prime começa a atrair cada vez mais clientes e chama a atenção de quem passa pelo local.

Uma mistura de supermercado premium com preços competitivos, espaço do churrasqueiro com variedade de cortes especiais, produtos para churrasco, adega subterrânea e estacionamento gratuito. É sem dúvida o maior empreendimento do gênero na cidade. Uma estrutura com 2.000 m² de salão e estacionamento coberto para 70 carros.

O horário de funcionamento é de segunda a sábado das 7h30 às 22h00 e aos domingos das 7h30 às 14h00, com opção de café da manhã e lanches o dia todo.

Empório

Empório

Emporio

Emporio

Emporio

Emporio

Emporio

Emporio