Confira os pratos principais servidos no Festival Italiano de Nova Veneza

A culinária foi uma das principais heranças que a imigração italiana deixou no Brasil. Por isso, aromas e sabores fazem parte da programação oficial do Festival Italiano de Nova Veneza, que realiza a sua 17° edição até o dia 4 de junho, na cidade de Nova Veneza a 39 km de Goiânia. 

Com o tema “Uma Itália em Nova Veneza”, para este ano, o evento que promove a cultura e a gastronomia italiana desde 2003, espera receber mais de 120 mil pessoas em busca dos mais variados pratos italianos como lasanha, nhoque, massas com polpettes e diversos molhos, incluindo o de pequi. 

carbonara

Com acesso gratuito para a população, o Festival de Nova Veneza contará com uma ampla programação dedicada às culturas italiana e goiana, com exposições, missas, muita música, apresentações artísticas, diversos pratos como as apreciadas massas, sobremesas, bebidas, artesanato e muito mais.  

Pensando nesse público, a Cantina da Nonna, que é restaurante oficial do festival, elaborou um cardápio especial de pratos que levam a tradicional receita italiana, com valores que partem de R$ 20. 

Confira:

Spaghetti Alla Carbonara 

Conhecido como um dos molhos italianos mais apreciados no mundo inteiro, o Carbonara é preparado com cubos de bacon, salsa, queijo parmesão, ovos e creme de leite, e pode ser servido com dois tipos de massa, o tradicional espaguete ou o clássico talharim. De acordo com a chef Vânia Maria Alves, da Cantina da Nonna, o prato, apesar de levar ingredientes simples, guarda segredos em seu modo de preparo. 

“Desde a não cozinhar demais a massa a colocar o molho na hora certa é um processo delicado e de extrema atenção, senão compromete todo o sabor característico do carbonara”, explica a chef. O spaghetti alla carbonara, ou simplesmente spaghetti à carbonara, tem presença confirmada para o 17° Festival Italiano de Nova Veneza, a R$40 o prato. 

Gnocchi 

Conhecida popularmente no Brasil como nhoque, a massa é feita de forma artesanal a partir de batatas, enrolada e cortada em pequenos cubinhos ou bolinhas que são mergulhadas em água fervente por alguns segundos e estão prontas para serem servidas. Segundo a chef Vânia, a paciência é o segredo da receita. 

“Escolher batatas mais sequinhas e cozinhá-las com casca ajuda para que a textura não fique tão úmida. Já o azeite e queijo são usados para harmonizar o sabor de acordo com a preferência de cada um, podendo ser acrescentados a mais na receita original”, destaca. O prato pode acompanhar diversos molhos e recheios, sendo doces ou salgados, e possui valor de R$40. 

Polpette 

As famosas almôndegas, que fazem parte da culinária italiana, é uma das personagens principais do Festival Italiano para este ano. Feitas com cortes especiais de carne bovina e suína, “quanto melhor for a qualidade da carne, melhor o resultado final”, informa Vânia Maria Alves, a chef de cozinha do festival. 

Ainda de acordo com a Vânia Maria, as almôndegas precisam estar bem limpas e ter a sua gordura retirada. “Ela tem que ficar suculenta, e não gordurosa, para casar perfeitamente com o nosso molho de tomate com pedaços do fruto”, explica. Com opções que acompanham molho, macarrão e polenta frita, o prato tem o preço fixo de R$40. 

polpette

Lasagna 

Segundo Vânia Maria, a massa da receita da tradicional lasanha é feita apenas com farinha, ovos e água. “Mas, para a praticidade do cotidiano, a lasanha também pode ser adaptada com massas pré-assadas, pode ser congelada, com recheio apenas vegetariano, feita com berinjela ou abobrinha como substituição da massa, variação nas carnes e molhos suculentos, além do uso de folhas frescas de manjericão”, informa. Com os sabores de bolonhesa e frango, o prato tem o custo de R$40. 

Goiás é Bom Demais 

Famoso desde o seu lançamento, ainda na primeira edição do festival, o molho feito com pequi, frango desfiado e açafrão é exemplo da junção da culinária goiana com a italiana.

Segundo a chef responsável pela criação do prato apelidado como “Goiás é Bom Demais”, Vânia Maria Alves, a receita une o sabor do cerrado goiano com as massas típicas da Itália, sem perder a referência e o toque italiano. 

“Na época, queríamos uma receita da cidade. A ideia era misturar Goiás com a Itália, fazer uma espécie de troca. Então fizemos alguns testes com pequi in natura e incrementamos com frango desfiado e requeijão”, revela Vânia. Ainda segundo a chef de cozinha, o prato agrada até quem não gosta de pequi. “A mistura de frango e pequi agrada até os paladares mais exigentes. Até quem não gosta do pequi aprova o molho, que ficou requintado com o toque especial do requeijão”, pontua. O molho acompanha as pastas – macarrão em italiano – de penne, talharim ou spaghetti, e possui o valor de R$ 40. 

prato

Creme Zucca 

Com inspiração no prato Penne Alla Mantovana, clássico da região centro-oeste da Itália, o creme de zucca é um molho que se destaca pelo uso diferenciado da abóbora cabotiá com toque de goianidade. “O prato é uma versão adaptada. A receita original tem como ingredientes a abóbora, bacon e vinho branco”, explica a chef Vânia Maria Alves, responsável pela cozinha oficial do Festival. 

Segundo Vânia, a adaptação ocorreu para conferir mais cremosidade e fluidez para o molho e agradar todos os paladares. “A mistura de culturas é evidente na receita que leva um pouco mais de creme de leite e o bacon aparece de duas maneiras diferentes: dentro do molho e na finalização”, explica a profissional, que dá a receita de um dos cremes mais pedidos em Nova Veneza, em Goiás. 

Polenta 

Coringa da alimentação dos italianos, a polenta é usada desde a colazione (café da manhã) a de la sena (jantar), tendo três formas de consumo: cozida, acompanhada por um copo de leite, grelhada com carne ou frita, como petisco. Pode ainda ser recheada com uma grande quantidade de molhos ou outros ingredientes, acrescentados ainda quando está mole.

E este é o prato mais procurado do Festival Italiano de Nova Veneza. Neste ano, a organização da Cozinha da Nonna aumentou os estoques de fubá para 700 kg e, assim, conseguir atender toda a demanda. 

Segundo a Chef responsável pela cozinha oficial do Festival, a polenta é um prato muito simples, porém inspira cuidados do preparo à finalização, que fazem toda diferença. “Se o fubá for colocado na água quente na hora errada, a massa pode empelotar. Se cozinhar menos, a polenta fica dura”, diz Vânia Maria Alves, chef da Cantina da Nonna, e divide outro segredinho que faz diferença no preparo do petisco: o uso de óleo de algodão. 

 polenta

 

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Sérgio Reis se apresenta no Festival Italiano de Nova Veneza em Goiás

Nova Veneza, em Goiás, é um lugar especial. Com mais de 60% de seus moradores sendo descendentes de italianos, a cidade preserva a cultura de seus fundadores que chegaram ao local no início do século passado. E é exatamente essa mistura única entre as culturas italiana e goiana que será celebrada na 17ª edição do Festival Italiano de Nova Veneza.

O evento, que acontece entre os dias 1 e 4 de junho deste ano, contará com uma programação inédita para contemplar esse mix cultural. Com o tema “Uma Itália em Nova Veneza”, o festival terá atrações musicais como o cantor Sérgio Reis, que fará a abertura oficial no dia 1º de junho, com entrada gratuita.

Sérgio Reis é uma grande referência no sertanejo raiz, um dos ritmos mais tocados em Goiás. O cantor vai animar a primeira noite dos visitantes com seus maiores sucessos e ainda agregar um toque da cultura italiana em sua música com canções como “O Mineiro e o Italiano” e a versão italiana da música “Menino da Porteira”.

Além da música, a gastronomia também será destaque no festival. O prato campeão de vendas é o molho “Goiás é Bom Demais”, desenvolvido pela Cozinha da Nonna. Feito com pequi, frango desfiado e açafrão, ele é exemplo da adaptação da culinária goiana com a italiana. A chef responsável pela cozinha oficial do Festival, Vânia Maria Alves, criou a receita para homenagear a cultura italiana com um toque regional.

Entre as atrações italianas, estão previstas apresentações de dança típica do Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro, da cidade homônima de Nova Veneza em Santa Catarina, show com Os Tenores do Brasil e do cantor Valdir Amaral, que trazem no seu repertório músicas italianas. E no sábado, tem o tradicional baile de máscaras com a Banda Gênova, formada por descendentes italianos especialmente para o festival.

 

Serviço

Abertura do Festival Italiano de Nova Veneza

Data: 1º de junho

Horário: a partir das 19h

Onde: Praça da Matriz – Igreja de Nossa Senhora do Carmo – Centro,   Nova Veneza, Goiás

Entrada Gratuita

 

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Foto de Capa: Divulgação

Confira a programação completa do Festival de Nova Veneza

Com muita gastronomia e cultura, o município de Nova Veneza sedia a 16ª edição do Festival Italiano a partir desta quinta-feira (04/08). A abertura está marcada para às 19h e o evento segue até o próximo domingo (07/08). Considerada a maior festa gastronômica italiana do Estado, o evento recebeu patrocínio de R$ 527 mil da Enel Distribuição Goiás, por meio do Programa Estadual de Incentivo à Cultura – Goyazes da Secretaria de Estado da Cultura (Secult), e promete superar a marca de 100 mil visitantes com uma programação repleta de música típica, apresentações artísticas e pratos da culinária italiana. 

 

Um dos destaques do festival é o show do cantor Sérgio Reis, que fará apresentação gratuita nesta quinta-feira (04/08), às 22h, na Praça Matriz da cidade. Grande referência do sertanejo raiz, um dos ritmos mais tocados em Goiás, o cantor vai animar a primeira noite dos visitantes com seus maiores sucessos. E promete uma apresentação temática, com canções como “O Mineiro e o Italiano”, de sua autoria, e a versão italiana da música “Menino da Porteira”.

 

Na gastronomia, cerca de 30 estandes oferecerão todos os tipos de massas como, macarrão, lasanha, nhoque e a famosa polenta frita. Na cantina oficial do festival, serão 45 cozinheiras envolvidas na preparação de cerca de 20 mil porções do cardápio do evento. Elas cozinharão mais de cinco toneladas de macarrão, três mil toneladas de molho, 4,5 mil de carne e meia tonelada de farinha de fubá.

 

Atrações italianas

 

Além de Sérgio Reis, o Festival está repleto de atrações que retratam a cultura italiana. Estão previstas apresentações de dança típica do Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro, da cidade homônima de Nova Veneza, em Santa Catarina; do músico acordeonista Ricardo Tucci, que interpreta músicas em italiano, além do grupo Os Tenores do Brasil e do cantor Valdir Amaral, que trazem no seu repertório músicas italianas. 

 

Realizada pela Prefeitura de Nova Veneza, com correalização do Sesc/GO e com apoio da Câmara Municipal de Nova Veneza, Governo de Goiás, Secretaria de Estado da Cultura e Enel Distribuição Goiás, o festival traz o tema “Uma boa massa, bom vinho e, claro, uma boa companhia”. Segundo os organizadores, a mensagem principal desta edição é a de integração das culturas italiana e goiana, além de divulgar Nova Veneza para todo o Brasil.

 

Confira abaixo a programação:

 

04 de agosto

19h – Santa Missa na Igreja da Matriz de Nossa Sra Do Carmo

19h – Abertura da Cantina da Nonna – Praça da Matriz

20h30 – Abertura oficial no palco principal

21h – Apresentações culturais, musicais e artísticas locais

22h – SESC/Show com Sérgio Reis

02h – Encerramento

 

05 de agosto

19h- Jantar na Cantina da Nonna – Praça da Matriz

20h- Apresentações culturais, musicais e artísticas locais: Grupo Folclórico ítalo-Brasileiro de SC

22h – Show com os Tenores do Brasil (SP)

02h – Encerramento

 

06 de agosto

06h – Passeio Ciclístico: café da manhã (saída ao lado do palco às 07h)

12h – Almoço na Cantina da Nonna – Praça da Matriz

12h – Show com Ricardo Tucci/ Apresentações culturais, musicais e artísticas locais/ Apresentação com o Grupo Folclórico italo-Brasileiro de SC.

13h – Campeonato de Bocha (classificatórias)

Local: Clube Recreativo de Nova Veneza

19h – Jantar na Contino da Nonna – Praça da Matriz

19h – Apresentações culturais, musicais e artísticas locais/ Apresentação com o Grupo Folclórico italo-Brasileiro de SC

21h – Carnavale Di Venezia – Baile de Máscaras: Show com Anna Paula.

03h – Encerramento

 

07 de agosto

09h – Campeonato de Bocha (semifinais e finais) Local: Clube Recreativo de Nova Veneza (Premiação no palco principal na Praça da Matriz) 

10h – Torneio de Cipó

Local: Ao lado da Cantina da Nonna

11h – Almoço na Cantina da Nonna – Praça da Matriz

11h – Apresentação com o Grupo Folclórico italo-Brasileiro de SC/ Apresentações culturais, musicais e artisticas locais

14h – Show com Waldir Amaral

18h – Encerramento: Tradicional Panelaço

 

 

 

 

Fotos: Reprodução/Prefeitura de Nova Veneza 

Nova Veneza: uma pedacinho da Itália no coração de Goiás

Temos certeza que você já ouviu falar do Festival Italiano de Nova Veneza, que acontece anualmente a 16 anos, em Nova Veneza, cidade que fica a 39 km de Goiânia. A festa tradicional, que começa nesta quinta-feira (4/8), celebra a cultura italiana e leva milhares de pessoas de Goiás e de estados vizinhos à pequena cidade.

 

O que muita gente se pergunta é porque esta cidade no interior de Goiás celebra com tanta paixão a cultura italiana. É isso que iremos explicar hoje para vocês. Nova Veneza é um reduto dos colonos italianos que vieram para o Brasil há mais de 100 anos. A cidade que é  símbolo da imigração no Estado de Goiás, tem prova disso é que mais de 60% de sua população é formada por descendentes de italianos.

 

Já deu para entender porque há uma preocupação constante para a preservação da cultura italiana no munícipio. É importante ressaltar que de acordo com o último Rapporto Italiani nel Mondo (“Relatório Italiano no Mundo”), feito pela Fondazione Migrantes, o Brasil é o País com o maior número de descendentes de italianos do mundo. São cerca de 30 milhões de brasileiros com origens familiares na Itália.

 

Com tantos brasileiros de origem ítalo-brasileira, poderíamos dizer que Nova Veneza não tem nenhuma novidade. Aí é que está a questão: a maioria desses descendentes, que ainda hoje mantêm uma forte influência cultural vinda daquele país, concentra-se no Sul e no Sudeste brasileiro.  Nova Veneza é o único reduto italiano no centro-oeste brasileiro.

 

Como isso aconteceu?

 

Stival, Bisnoto, Faquim e Bosco foram as primeiras famílias vindas da Itália e que se fixaram na região por volta de 1924, unindo-se aos Sousa, Alves, Santos, Ferreira, Vargas, Peixoto e Constantino. A localidade, por anos, ficou conhecida como ‘Colônia dos Italianos’, mas, em 1958, tornou-se município e foi batizada de Nova Veneza. 

 

Mesmo após mais de um século da imigração de italianos para o Brasil, Nova Veneza tem uma forte influência daquele país, não só na culinária, mas também na a arquitetura e no urbanismo, que remetem ao país de origem de seus fundadores, com edificações que possuem colunas romanas, praças com chafarizes e ruas com estátuas clássicas. Ainda hoje, são muitos os habitantes da cidade que usam no seu dia a dia várias expressões da língua italiana, aliás, o idioma é inclusive ensinado nas escolas do município.

 

Detalhes da cidade

 

Nova Veneza pode ser acessada pelas rodovias GO  462 ou GO 222. Além da cultura italiana, a cidade  chama a atenção com sua geografia – recheada de montanhas – e atrai pessoas por causa das atividades religiosas e da terra fértil.  Adeptos do ecoturismo e do turismo de aventura procuram a cidade para fazer  voos paraguaios, trilhas de bicicleta e moto bike. Nova Veneza também faz parte de um circuito religioso, no qual romeiros passam pelas serras da cidade.

 

 

Imagem: Bárbara Lins

 

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8 pratos para saborear no Festival Italiano de Nova Veneza

8 pratos para saborear no Festival Italiano de Nova Veneza

O  Festival Italiano de Nova Veneza é realizada há 16ª anos. O evento acontece na cidade de Nova Veneza, que fica a 39 km de Goiânia. Fundada por imigrantes italianos a cidade celebra seus fundadores e ancestrais no festival gastronômico e cultural que é realizado anualmente. 

 

Este ano o evento acontece de 4 a 7 de agosto. Pensando nesta tradicional festa do estado de Goiás, a equipe Curta Mais listou 8 pratos que você precisa saborear nesta festa.

 

Confira:

  1. Polpettes da Nonna  – Cozinha da Nonna 

 

As almôndegas estão presentes na culinária italiana. Conhecida no país europeu por polpettes, elas são feitas com cortes especiais de carne bovina e suína. Levando a mais de 100 anos, as polpettes de tão antigas tem origem incerta. Foi na Itália que ela tomou a forma mais conhecida e se transformou em outras variantes quando chegou ao Brasil, através dos imigrantes italianos, que ocuparam principalmente as cidades de Curitiba, Porto Alegre e São Paulo, onde a presença das colônias italianas são bastante fortes. Há relatos de que o prato remete ao século 15 quando eram feitas com bifes de carne batida juntamente com gordura e especiarias. Com o tempo, as trouxinhas viraram bolinhos. A base de ingredientes, porém, foi mantida. As polpettes são cozidas em água e óleo e para dar um gostinho ainda mais especial, o molho de tomate é preparado com pedaços de frutas. E a chefe recomenda adicionar ervas como alho, azeite e sal durante a preparação do molho. No Festival Italiano de Nova Veneza, o prato custa R$40,00 

  1. Polenta crocante e leve – Cozinha da Nonna

 

A polenta crocante é um dos pratos mais procurados no Festival Italiano de Nova Veneza. A  iguaria é servida na versão frita com opções de receber acompanhamentos de molho à bolonhesa ou polpettes, as famosas almôndegas. Consumida no inverno  italiano, a polenta é usada desde a colazione (café da manhã) a de la sena (jantar), tendo três formas de consumo: cozida, acompanhada por um copo de leite, grelhada com carne ou frita, como petisco.  No Festival Italiano de Nova Veneza, o prato é servido na versão frita e preparado com óleo de algodão para que elas sejam mais crocantes e sequinhas e  custa R$25,00.

  1. Espaguete à bolonhesa – Cozinha da Nonna

 

Os italianos, promoveram um dos mais famosos casamentos da história da culinária mundial: a união entre a massa de trigo e ovos, o macarrão, com o sabor do molho de tomate. Ao longo dos anos a famosa macarronada ganhou várias versões, dependendo da parte do mundo onde é consumida, mas o macarrão ao molho bolonhesa é a versão mais conhecida do mundo. No Festival Italiano, o prato é preparado com a linguiça defumada e erva doce e custa R$40,00

  1.  Lasanha  – Cozinha da Nonna

 

Sua origem é incerta, e a titularidade de sua invenção já foi motivo de contenda recente entre a Grã-Bretanha e a Itália – quase uma crise diplomática. Mas é fato que foram os italianos que a tornaram um prato tradicional e, de lá, a receita que intercala folhas de massa, molho, ragu e queijo, conquistou o paladar dos cidadãos do mundo. Sua disseminação mundo afora aconteceu após a Segunda Guerra Mundial, quando os soldados que voltaram após lutar na Itália passaram a louvá-la. No Brasil, o prato chegou no final do século XIX, junto com a imigiração italiana e é considerado uma refeição completa, normalmente consumida sem acompanhamentos. Por ser um sucesso aqui e na terra natal, a lasanha é destaque do 16º Festival Italiano de Nova Veneza, onde será oferecida na Cantina da Nonna nas versões Alla Bolognese (bolonhesa) ou Di Pollo (frango). O valor do prato é  R$35,00

 

 

  1. Filé de frango ao molho provolone  – Estante Dom Faccini

 

 

De origem italiana, o queijo  provolone é um dos mais consumidos do mundo. Consumido principalmente nas regiões de Lombardia, Cremona e Veneto,  o alimento produzido por leite de vaca é selecionado em formas tubulares e defumado para ser consumido.  O frango, alimento muito consumido no mundo todo, tem uma história antiga. Seu consumo iniciou no período Neolítico, quando as pessoas aprenderam técnicas de caça, criação e agricultura. Na Itália, o alimentou ganhou força durante o século IV a.c, durante o expansionismo romano.  Dando um toque goiano, o chefe Antônio Facchin apresentará no estande Dom Faccini,  o filé ao molho  provolone. O prato acompanha arroz e uma porção de batata sautê e será oferecido por R$35,00

 

  1. Risotos  – Estande Dom Faccini 

O risoto é um dos alimentos mais conhecidos do mundo.  De origem italiana, a palavra risotto significa “pequeno arroz”. O prato surgiu na região de Lombardia, durante o século XI,  no norte da Itália. Os Serracenos, cristãos da Idade Média, foram os responsáveis pela introdução do grão que é utilizado na preparação do alimento.  O risoto chegou ao Brasil, no século XIX, ganhando várias variações, com a inclusão de outros alimentos, como carne e frango, no prato. Durante o Festival Italiano de Nova Veneza,  o prato será servido em versões, como camarão, carne seca e frango com banana da terra  no estande Dom Faccini, pelo chefe Antônio Facchin por R$40,00.

 

  1. Salada caprese – Estande Dom Facchini

Primeira Guerra Mundial.  O prato, composto por manjericão, tomate, azeitona e pesto da manjericão,   remonta às cores da bandeira italiana, verde, branco e vermelho, foi difundido após o Rei Farouk aprovar a receita e espalhá-la em toda região da ilha do Capri.  No Festival Italiano de Nova Veneza, a salada caprese é servida no estante Dom Facchini, pelo chefe Antônio Facchin. O prato que custa R$25,00 acompanha manjerição, tomate e muçarela de búfala.

 

  1. Bruschetta – Estante Dom Facchini

As famosas torradas recheadas carregam uma história muito antiga. Durante o período antes de cristo, os trabalhadores rurais queriam  criar uma receita para aproveitar o pão consumido no dia anterior.  Os pães desse prato variam de acordo com a região. Na Puglia e na Campanha, o pão utilizado é “frisella”, alimento mais crocante. Já em Calábia,  o prato é consumido com um pão com sementes de gergelim, , acompanhado com tomates, azeite e orégano. Fortalecendo a cultura italiana,  o prato também será servido no Festival Italiano de Nova Veneza no estante Dom Facchini pelo chefe Antônio Facchin.  As torradas recheadas, acompanhadas por tomate e manjericão custa R$25,00.

 

As fotos da cozinha da Nonna são do Acervo da Prefeitura de Nova Veneza.

 

As do restaurante do Facchin são ilustrativas

 

Sérgio Reis é a principal atração do Festival Italiano de Nova Veneza

A 16ª edição do Festival Italiano de Nova Veneza acontece entre os dias 4 e 7 de agosto. Com o tema “Uma boa massa, um bom vinho e uma boa companhia”, o show de abertura do festival será comandado pelo sertanejo Sérgio Reis. A apresentação é uma realização do Sesc Goiás e terá entrada franca.

O Festival Gastronômico de Nova Veneza é uma das principais festas culturais de Goiás, que movimenta também a economia da cidade. A pequena cidade, com cerca de nove mil habitantes e há 30km de Goiânia, concentra a maior imigração italiana do Centro-Oeste e esconde uma rica história cultural. Aproximadamente 60% de seus moradores são descendentes de italianos, que migraram para a região há mais de 100 anos.

O 16° Festival Italiano de Nova Veneza inicia às 19h, no dia 4 de agosto. O show com Sérgio Reis está previsto para às 22h. Toda programação cultural tem acesso gratuito.

Atrações italianas
 
Além de Sérgio Reis, o Festival está repleto de atrações que retratam a cultura italiana. Estão previstas apresentações de dança típica do Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro, da cidade homônima de Nova Veneza, em Santa Catarina; do músico acordeonista Ricardo Tucci, que interpreta músicas em italiano, além  do grupo Os Tenores do Brasil e do cantor Valdir Amaral, que trazem no seu repertório músicas italianas.
 
A população também poderá desfrutar da maior tradição italiana, a culinária. Cerca de 30 estandes oferecerão todos os tipos de massas como, macarrão, lasanha, nhoque e a famosa polenta frita.

 
SERVIÇO:

Abertura do 16º Festival Italiano de Nova Veneza – Show com Sérgio Reis
 
Quando: 4 a 7 de agosto
 
Horário: a partir das 19h
 
Onde: Praça da Matriz – Igreja de Nossa Senhora do Carmo – Centro, Nova Veneza, Goiás

Entrada franca

 

Imagem: divulgação

Festival Italiano de Nova Veneza acontece em agosto

A 16ª edição do Festival Gastronômico de Nova Veneza  acontece  4 e 7 agosto, em Nova Veneza.  O tradicional evento voltado para a cultura italiana retorna após os dois anos de pandemia. Nesta edição, o evento terá, música típica, apresentações artísticas e pratos típicos.

 

O Festival Gastronômico de Nova Veneza é uma das principais festas culturais do Estado, que movimenta também a economia de Nova Veneza. A pequena cidade, com cerca de nove mil habitantes e distante 30 quilômetros de Goiânia, concentra a maior imigração italiana do Centro-Oeste e esconde uma rica história cultural. Cerca de 60% de seus moradores são descendentes de italianos, que migraram para a região há mais de 100 anos.

 

Foto: Acervo prefeitura de Nova Veneza

Nova Veneza: Instituto Cultural conta a história da imigração italiana na região centro-oeste

O Instituto Cultural Ítalo-Brasileiro Oswaldo Stival e Edith  foi inaugurado no último final de semana em Nova Veneza, que fica há 41,2 km de Goiânia. O espaço oferece um memorial da história da imigração italiana no Centro-Oeste e reproduz, em sua fachada, cenários de Veneza, cidade de onde saíram os fundadores de Nova Veneza.  O espaço está aberto para visitação gratuita, a partir desta terça, 8 de março. O espetáculo Dança das Luzes, encenado por dançarinos da cidade,  será um atrativo aos finais de semana.

 

O espaço reúne objetos históricos dos ascendentes italianos do casal que nomeia o memorial e  que ajudam a fazer um resgate da imigração italiana no Centro-Oeste. Um rádio, modelo Philips 313 A, fabricado na Alemanha no fim da década de 1930, pertenceu ao pai de Oswaldo, João Batista Stival, está no espaço e  poderá ser visto. Foi por ele que a família passou a ter notícias da Segunda Guerra Mundial na Europa, a mais de 9 mil km de distância. 

 

O memorial conta também com o primeiro telefone instalado em Nova Veneza, em 1939. O modelo do aparelho é um Kellogg, todo em madeira, fabricado por volta de 1930. Uma máquina de escrever da marca Remington, da década de 1930, também chama a atenção, pois foi por ela que a família começou a organizar os trabalhos com a lavoura.

 

Objetos como garruchas (armas), espada, navalha alemã da marca Solingen, modelo La cabeza, prendedor de papel de bronze, em estilo vitoriano antigo, e strop de madeira para amolar e afiar facas/navalhas, fazem parte do museu e mostram como era a vida em Goiás naquela época. A família passou a plantar lavouras e criar gado em meio à falta de segurança que predominava, pois não existia, até então, estrutura do poder público para impedir disputas, e as pessoas precisavam se proteger e seus pertences.

 

Uma boneca italiana de mais de 100 anos faz parte do acervo. Ela foi presente que Edith ganhou da avó Tereza Zanini Peixoto, além de um antigo cabideiro de madeira, uma tesoura antiga de alfaiate da marca francesa Vitry Freres e cartões postais da França, que eram herança de família. 

 

O Instituto fica situado ao lado da Praça Matriz da cidade, na Avenida Vereador José Francisco Silva, número 396, Casa 01, no Setor Central, em Nova Veneza.

2ª edição da Mostra de Cinema Italiano será exibida durante Festival Italiano de Nova Veneza

No versátil Festival Italiano de Nova Veneza, que ocorrerá de 6 a 9 de junho, na Praça Matriz da cidade, com o melhor da gastronomia, dança, música, fotografia, literatura e teatro da Itália, haverá atrações também para amantes da sétima arte, e do cinema itálico.

É que, pelo segundo ano consecutivo, a Embaixada Italiana do Brasil, apoiadora oficial do evento, vai ceder quatro longas-metragens contemporâneos, com legendas em portugûes, para serem exibidos no Centro Cultural Pedro Peixoto.

Nos dois dias da mostra de cinema, os visitantes poderão assistir filmes que retratam o cotidiano das famílias na Itália, como na produção Gente di Roma, e fatos que marcaram a vida de de personalidades daquele país, a exemplo da película Puccini e la Fanciulla. São narrativas que misturam drama, romance e comédia.

Chefe do departamento político e cultural da Embaixada da Itália no Brasil, Alessandra Crimi explica que a iniciativa da representação diplomática, junto com o Festival Italiano de Nova Veneza, é de promover, no exterior, a produção e as qualidades do setor cinematográfico italiano.

“A Itália tem um papel muito importante no desenvolvimento das produções cinematográficas de qualidade porque os profissionais italianos no mundo do cinema são os mais conhecidos e procurados no mundo. Por exemplo, a Itália é o país que ganhou o maior número de Oscars pela categoria melhor filme em língua estrangeira. E nesse meio, temos destaques muito relevantes. Podemos lembrar o cenógrafo Dante Ferretti, que trabalhou nove vezes com Martin Scorsese, e venceu três prêmios Oscar, um deles com o filme A invenção de Hugo Cabret. No campo dos figurinistas, temos outro exemplo, o de Milena Canonero, que venceu quatro Oscars, e com filmes épicos como Momentos de Glória e Grande Hotel Budapeste”, comenta.

Alessandra Crimi acrescenta que a Itália possui ainda o Cinesite, considerado o maior centro cinematográfico europeu, que é tido como o fulcro da indústria cinematográfica europeia e mundial para a realização de grandes filmes.

“Por exemplo, Gangues de Nova York, de Martin Scorsese, foi gravado inteiramente nos estúdios de Cinesite, em Roma. Isso mostra o quanto é importante a Itália no panorama do cinema mundial. A própria expressão sétima arte, que geralmente utilizamos para falar de cinema, foi na verdade inventada por um poeta e crítico cinematográfico italiano, o Ricciotto Canudo”, pontua Crimi.

Programação

8 DE JUNHO | SÁBADO

13h – Gente di Roma – Centro Cultural Pedro Peixoto

O diretor reúne como protagonistas homens e mulheres, crianças e adultos, jovens e velhos, pobres e ricos, anônimos e figuras públicas, como Nanni Moretti, Vittorio Foà e Stefania Sandrelli. Misturando histórias que se alternam entre documentário e ficção, o filme aborda o cotidiano dos personagens de diferentes perfis para que o espectador consiga entender o modo de vida em Roma, capital da Itália.

Lançamento: 2003

Diretor: Ettore Scola

Duração: 89 minutos

Gênero: comédia, drama

17h – Puccini e la Fanciulla – Centro Cultural Pedro Peixoto

O filme lança luz sobre parte da biografia do famoso compositor de óperas italiano ao tornar público cartas e documentos que supõem que o artista poderia ter uma segunda descendente viva. A história, que é cercada de infidelidade e vingança, rendeu polêmica no lançamento do filme e foi repudiada, na época, por Simonetta Puccini, até então a única herdeira viva e conhecida de Giacomo Puccini.

Lançamento: 2008

Diretor: Paolo Benvenuti

Duração: 84 minutos

Gênero: drama

9 DE JUNHO | DOMINGO

13h – Il Primo Incarico – Centro Cultural Pedro Peixoto

O filme apresenta a história de uma jovem que sai de casa em busca de trabalho e encontra a oportunidade para atuar como professora em uma pequena e isolada vila italiana. Apesar das expectativas boas, ela encontra um caminho difícil de percorrer, devido à hostilidade de seus alunos. Diante desse drama, ela tem de administrar também a saudade que sente de casa.

Lançamento: 2010

Diretor: Giorgia Cerere

Duração: 90 minutos

Gênero: drama

17h – La Kryptonite Nella Borsa – Centro Cultural Pedro Peixoto

Quem assistir ao filme, vai se emocionar com a história do garoto Peppino. Ainda bem pequeno, ele é levado para morar com seus tios para superar o trauma de ver a mãe entrar em depressão. Quando seu primo, Gennaro, morre em um acidente de trânsito, Peppino acaba fazendo do universo dos super-heróis o seu próprio mundo, para conseguir encarar os percalços da vida real.

Lançamento: 2011

Diretor: Ivan Cotroneo

Duração: 110 minutos

Gênero: comédia, drama

O Festival Italiano de Nova Veneza

O Festival Italiano de Nova Veneza já faz parte do calendário cultural do Estado de Goiás. Este ano, a 15ª edição do evento será realizada de 6 a 9 de junho na cidade de Nova Veneza, a 29 quilômetros de Goiânia.

O município foi formado a partir da ocupação dos italianos no Brasil e, por isso, é considerado um pedaço da Itália no coração de Goiás. Toda a cidade envolve-se com a programação, que a cada ano reforça a identidade cultural dos moradores.

No evento, a população local, da qual 60% é de descendentes de italianos, oferece ao público um cardápio recheado de gastronomia italiana, além de música, dança, esporte e artesanato típicos. Os organizadores do evento estimam que mais de 100 mil visitantes da Região Centro-Oeste do Brasil devem participar dos quatro dias de festa.

14º Festival Italiano de Nova Veneza já tem data para acontecer

FESTIVAL ITALIANO DE NOVA VENEZA

É impossível pensar em comida e não lembrar de macarrão, lasanha, pizza e tantas outras maravilhas da culinária italiana, que nos dão água na boca só de imaginar.

E a cidade de Nova Veneza, a 29km da capital Goiânia, guarda um saboroso pedaço da bella Italia. Ela faz parte dos 15 municípios que integram o Circuito Gastronômico de Goiás.

Neste ano, o Festival Italiano de Nova Veneza está em sua 14ª edição, sendo um dos mais tradicionais festivais do Estado. O evento tem como tema central “Um dia em Veneza”, dando aos visitantes a sensação de estar dentro da Itália.

CARNIVORIA

A 14ª edição do Festival traz algumas novidades, entre elas está o ‘Circo do Churrasco’, um evento que já é destaque na regiao sudeste do Brasil e chega pela primeira vez em Goiás.

De acordo com o idealizador, a participação no Festival Italiano de Nova Veneza irá mudar o conceito dos visitantes sobre consumo e preparo de carne.

MOSTRA DE CINEMA

Outra atração que faz parte do festival é a mostra de cinema italiano com longas-metragens contemporâneos.

Os filmes serão:

– Smetto quando voglio [Para quando quero], de Sidney Sibilia

– Fuocoammare [Fogo no Mar], de Gianfranco Rosi

– Qualcosa di nuovo [Algo Novo], de Cristina Comencini

– Viva la libertà [Viva a Liberdade], de Roberto Andò

– La Mafia Uccide solo d’Estate [A mafia mata apenas no verão], de Pierfrancesco Diliberto (Pif)

 

SERVIÇO

14º Festival Italiano de Nova Veneza

Onde: Nova Veneza – GO
Quando: 7 a 10 de junho de 2018
Mais informações: Festival Italiano | Facebook

 

Imagem: Folha Online