Comida mineira é eleita a melhor do Brasil

Numa disputa saborosa que sacudiu as panelas do Brasil, a gastronomia mineira e baiana foram eleitas como as estrelas culinárias do país, segundo pesquisa da Gambling.com. Com seus tradicionais feijão-tropeiro e acarajé, Minas Gerais e Bahia respectivamente, levaram a palma da mão com suas receitas que misturam tradição, sabor e uma pitada de história. Não ficaram atrás, São Paulo e Rio de Janeiro, que brilharam com suas renomadas casas gastronômicas, provando que quando o assunto é boa mesa, o Brasil tem sabor de sobra para todos os gostos.

A Gambling.com, líder em serviços de marketing digital para a indústria de jogos online, realizou uma pesquisa com 2.350 brasileiros em março de 2024 revelou insights fascinantes sobre a percepção da gastronomia nacional.  Os dados mostram que Minas Gerais e Bahia se destacaram como os estados com a melhor culinária, enquanto São Paulo e Rio de Janeiro lideraram em termos de melhores restaurantes.

Comida Mineira foi a campeã!

Com uma votação de 24,26%, Minas Gerais foi eleita como o estado com a gastronomia mais apreciada do Brasil. A diversidade e riqueza de sua culinária, que inclui pratos como feijoada, pão de queijo, frango com quiabo e doce de leite, encanta os paladares em todo o país. A culinária mineira é uma tradição que se reflete na utilização de ingredientes frescos, no aperfeiçoamento de técnicas culinárias e na presença de sabores inesquecíveis.

Bahia: Sabor e ritmo

Com 22,78% dos votos, a Bahia conquistou o segundo lugar, cativando a todos com sua culinária afro-brasileira, repleta de temperos e sabores intensos. Pratos como a moqueca de peixe, o vatapá, o acarajé e o caruru são representativos da diversidade cultural e da riqueza gastronômica baiana.

Amazonas, Pará e Rio de Janeiro

Os estados do Amazonas (12,11%), Pará (11,24%) e Rio de Janeiro (11,71%) também se destacaram na pesquisa, com culinárias únicas e ingredientes regionais que despertam a curiosidade dos gourmets. O Amazonas oferece sabores exóticos com peixes da Amazônia e frutas típicas, enquanto o Pará se destaca pelo tacacá, maniçoba e pato no tucupi. Já o Rio de Janeiro é famoso por sua feijoada carioca, picanha na churrascaria e pratos à base de frutos do mar.

São Paulo e Rio de Janeiro: Paraísos gastronômicos

No quesito melhores restaurantes, São Paulo (22,84%) e Rio de Janeiro (20,47%) lideraram a pesquisa, confirmando a posição de referência nacional em alta gastronomia. As cidades oferecem uma ampla variedade de restaurantes com estrelas Michelin, que servem pratos criativos e inovadores, utilizando ingredientes de alta qualidade.

Florianópolis, Brasília, Salvador e Porto Alegre: Excelência gastronômica em ascensão.

Florianópolis (14,98%), Brasília (12,21%), Salvador (11,65%) e Porto Alegre (9,22%) também se destacaram na pesquisa, demonstrando o crescimento da qualidade gastronômica em diferentes regiões do país. Essas cidades oferecem restaurantes premiados e chefs renomados que conquistam o paladar do público com suas experiências culinárias únicas.A pesquisa revela a riqueza e a diversidade da gastronomia brasileira, que conquista paladarespor todo o país. Cada estado oferece sabores e experiências únicas, proporcionando uma verdadeira viagem gastronômica.

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Goiânia, a pérola do cerrado, esconde tesouros culinários inexplorados, e entre eles está uma iguaria surpreendente: o Feijão Tropeiro na Chapa da Jantinha Tropeiro na Chapa, um segredo bem guardado na Vila Rosa.

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Foto:  Reprodução/Instagram @tropeironachapa_

 

Esqueça o feijão tropeiro convencional! Neste charmoso estabelecimento, a equipe prepara na hora, na chapa, uma versão única dessa delícia típica brasileira. O prato, preparado na chapa, como um hambúrguer, é uma explosão de sabores que cativou os paladares locais.

A porção generosa e caprichada do Feijão Tropeiro na Chapa da Jantinha é um convite irresistível para os amantes da boa comida. Além do prato estrela, o cardápio oferece espetinhos suculentos de carne, frango e carne suína, perfeitos para compartilhar entre amigos. E, é claro, não poderia faltar aquela cerveja bem geladinha para acompanhar.

 

Uma Conquista Reconhecida

O sucesso da Jantinha Tropeiro na Chapa não passou despercebido. O restaurante orgulha-se do prêmio “Prato do Dia” da TV Anhanguera, um testemunho do seu compromisso com a qualidade e autenticidade.

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Foto:  Reprodução/Instagram @tropeironachapa_

Por apenas R$25, você pode desfrutar da autenticidade culinária de Goiânia. As porções de feijão tropeiro variam de R$20 a R$25, enquanto os espetinhos de 150g são uma opção leve e deliciosa por R$12. Para aqueles que buscam uma experiência mais nobre, os espetos nobres estão disponíveis por R$25, e o filé de tilápia de 350 gramas é uma escolha irresistível por R$35.

E se a sua vontade for de algo crocante, a batata frita por R$20 é o acompanhamento perfeito para completar sua refeição.

 

Mais Informações

Endereço: Praça 21 de setembro c, R. Francisco Godinho, Qd 41 – Lt 1 – Vila Rosa, Goiânia.

Horário de Funcionamento: Segunda a sàbado da 17h às 23h

Pedidos: clique aqui 

 

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Foto de Capa:  Reprodução/Instagram @tropeironachapa_

Espetinhos e jantinhas em Goiânia: 9 lugares para matar a fome sem gastar muito

A famosa jantinha é uma verdadeira paixão do goianiense. Quase que em cada esquina da cidade você encontra opções de espetinhos saborosos e de qualidade, acompanhados com um arroz bem branquinho, mandioca, vinagrete e um feijão tropeiro daqueles!

 

Se hoje você não está afim de preparar o jantar, pegue nossas dicas e confira alguns lugares para você matar a fome com a jantinha e o melhor: sem gastar muito.

 

 

Jantinha Fast

“O único Drive Thru com comida de verdade!” Com essa ideia que o Jantinha Fast foi criado, o primeiro drive-thru de jantinhas da cidade. Na casa é possível encontrar espetos bem variados, com carnes que agradam a todos os gostos, servidas sempre bem macias e saborosas. Também dá para pedir acompanhamentos deliciosos, tudo sempre bem fresquinho e no ponto que o cliente deseja.

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EndereçoAvenida D, nº 454, Setor Oeste

Telefone: (62) 3215-2139

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Buteco do Zé Abílio

Um dos bares mais famosos da cidade, o Buteco do Zé Abílio é daqueles que você precisa chegar cedo para conseguir uma mesa, mesmo com dezenas delas espalhadas pelo salão. O legal são as opções super diferentes de espetinhos, como o espetinho com banana, de pimenta ou cebelo recheada. 
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EndereçoRua S4, nº 444, Setor Bela Vista / Rua T4, nº 1736, Setor Serrinha

Telefone: (62) 4141-8849

 

Cervejaria Planeta

Um bom lugar com uma jantinha caprichada por menos de R$ 20,00 e cerveja bem gelada. ”Toda semana meus amigos e eu estamos aí, quando a gente pensa em jantinha não precisa nem combinar, já sabe que é no planeta. Espetinho de cupim sempre vem no ponto, macio e quentinho.” Escreveu uma internauta.
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Endereço
: Rua T-65 esquina com S5, Setor Bela Vista

Telefone: (62) 98551-3585

 

Tainá-Kan Bar

Tira-gostos e cervejas, além de música ao vivo e transmissão dos jogos, em botequim descontraído com espetinhos muito bem servidos.
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Endereço
Av. T-1, nº 1286, Setor Bueno

Telefone: (62) 9997-0058

 

Steak In

Espetinho gourmet temos! Aqui é possível encontrar espetos para todos os gostos, que vão do simples até o mais requintado.

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Endereço: Avenida Dep. Jamel Cecílio, nº 2690, Jardim Goiás

Telefone: 3931-0194

 

Jantinha Grill

Aqui é tudo é feito com ingredientes de qualidade, sendo possível encontrar várias opções de churrasco, servido ao ponto que o cliente deseja.
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Endereço: Avenida D. Terezinha de Morais, nº 150, Parque Amazônia

Telefone: (62) 98528-0288 / (62) 98283-8708

 

Esquina do Espeto

Com mais de 40 anos de tradição, a empresa é formada por uma família simplesmente apaixonada por carnes. ”Cerveja estupidamente gelada, comida deliciosa. Tem play para criança se distrair e o garçom bastante simpático.” Escreveu um seguidor.

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Endereço: Rua Málaga, Jardim Europa

Telefone: (62) 3229-6481

 

Espetinho do Gordinho

Com destaque para os espetinhos de cupim e costelinha, avaliados como os melhores por quem frequenta o lugar, oferece cardápio com boa variedade e bons preços.
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Endereço: Avenida C-171, qd. 398, Jardim América

Telefone: (62) 3626-8369

 

Sinuca do Gellim
”Sinucas e tacos bons, cerveja bem gelada também com uma variedade de porções e cervejas. Além de ficar aberto praticamente a madrugada toda, é conhecido por muita gente e quem vai uma vez, volta de novo. Local bem suave, popular, vá como se sentir melhor e será bem atendido.” escreveu um internauta, resumindo bem como funciona o Gellim. Muito Rock N Roll, cerveja gelada, espetinho de qualidade e sinucas.

Gellim

Endereço: Avenida T-9, nº 1974, Jardim América

Telefone: (62) 3645-6000

 

Dica Extra: 

 

Buena Brasa

Com essa imagem nem precisa de mais legenda né?! Lá você encontra petiscos, espetinhos, jantinhas, bebidas e drinks de alta qualidade.

Endereço: Avenida T-1 , esquina com T-47, Setor Bueno

Telefone: (62) 9807-0607

Restaurantes que servem feijão tropeiro em Goiânia

 

Goiano ama um feijão tropeiro! Cheio de bacon, linguiça e couve! Por isso, Curta Mais listou os melhores lugares para comer um delicioso feijão tropeiro.

1. Merkadão Paulista

Vários pratos do Merkadão Paulista acompanham feijão tropeiro, como é o caso do Boião da Família que pode ser de frango, ancho, picanha, fraldinha e chorizo, e vão de R$ 99,90 a R$ 169,90 e servem 5 pessoas!  Além do feijão ainda tem banana à milanesa, batata frita, mandioca, farofa de ovos, arroz e salada de tomate.

Endereço: Alameda Dr. Sebastião Fleuri, esquina com a Rua 1.139, 261, Setor Marista

Funcionamento: de segunda a sábado das 11h às 00h, domingo das 11h às 17h

Informações: (62) 3661-0061

Instagram: @merkadaopaulista

 

2. Caseratto

A Picanha Completa Beef Bistrô acompanha feijão tropeiro, arroz, batata frita, banana milanesa, queijo coalho, paçoca e mandioca cozida, para 3 pessoas (mas serve umas 4, fácil) custa R$ 109,00.

Endereço: Rua 1132, 755, Setor Marista

Telefone: (62) 3991-0291

Funcionamento: de terça a quinta das 18h às 02h, sexta e sábado das 11h às 02h, domingo das 11h à 00h

Instagram: @caseratto_

 

3. Carne de Sol 1008

As porções do restaurante 1008 são conhecidas pela fartura. Um prato de carne de sol com arroz, mandioca, paçoca de carne, vinagrete e feijão tropeiro que serve até 5 pessoas custa R$ 96,90, ou seja, um almoço completo sai por cerca de 20 reais por pessoa.

Endereço: Al. Leopoldo de Bulhões, esquina com Rua 1008, Setor Pedro Ludovico

Telefone: (62) 3926-2023

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4. Cateretê

Especializado em grelhados, como a picanha maturada acompanhada de arroz, feijão tropeiro, vinagrete, farofa e mandioca, que serve até 4 pessoas por R$ 123,00 – cada pessoa paga 30 reais para comer uma das picanhas mais bem feitas da cidade.

Endereço: Av. T-2, 318, Setor Bueno

Funcionamento: de segunda a sexta das 11h às 15h e das 18h à 00h, sábado das 11h à 01h, domingo das 11h às 22h

Telefone: (62) 3285-3261

 

5. Paim

Roteiro certo para os amantes das carnes e das grandes porções é o Paim. A Picanha Nobre ao Sol, que no cardápio diz servir de 4 a 5 pessoas, serve umas mais de 6 pessoas. E vem acompanhada de arroz biro-biro (ou branco), feijão tropeiro, batata frita, palmito, salada, banana à milanesa e a deliciosa paçoca de carne de sol pelo preço de R$ 189,00. O almoço custa cerca de 30 reais por cabeça.

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, 250, Setor Marista

Telefone: (62) 3241-3166

Funcionamento: de segunda a quinta das 17h às 02h, sexta, sábado e domingo das 11h às 02h

Instagram: @paimgrill

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6. Mourão

A porção de lombo de porco grelhada acompanha arroz, feijão tropeiro, paçoca de carne, vinagrete, mandioca e manteiga do sertão, custa R$ 89,90 e serve 5 pessoas.

Endereço: Av. C-206, s/n, Jardim América

Telefone: (62) 3285-2288

Instagram: @choppmourao

 

7. Bahrem

Picanha Bahrem que acompanha batata frita, arroz, vinagrete, paçoca de carne e feijão tropeiro, serve 4 pessoas e custa R$ 86,00 – o preço por pessoa sai por pouco mais que 20 reais.

Endereço: Rua 137 com Rua 144, Setor Marista

Telefone: (62) 3645-0136

Instagram: @bahremcervejaria

 

8. Aquarius

A caranha na brasa acompanha salada, arroz, pirão e molho pomodoro, pode servir sua família muito bem.

Endereço: Rua Albert Einstein, QD 10, Lote 05, Jardim da Luz

Telefone: (62) 3278-8668

Instagram: @aquariusrestaurante

 

9. Chão Nativo

Buffet de comida típica goiana à vontade por R$ 35,90 com iguarias como o bife acebolado, além de pequi, frango ao molho, costelinha de porco, angu de milho, linguiça frita. Crianças até 5 anos não pagam e de 5 a 10 anos pagam metade.

Endereço: Av. T-11, 299, Setor Bueno

Funcionamento domingo: 11h às 16h

Telefone: (62) 3241-2266

 

10. Buteko do Chaguinha

Espeto de Maminha de 1 kg acompanha arroz branco, feijão tropeiro, mandioca cozida e tomate em rodelas custa R$ 57,90 e serve 4 pessoas.

Endereço: Av. Ipanema, 627, Jardim Atlântico

Funcionamento: de segunda a sexta a partir das 17h, sábado, domingo e feriado a partir das 11h

Telefone: (62) 3289-8989

Instagram: @butekodochaguinha

 

11. Cupim de Sol

O restaurante serve porções fartas, como o lombo suíno (1 quilo) que acompanha arroz, mandioca cozida, manteiga do sertão, paçoca, vinagrete e feijão verde ou tropeiro, serve 5 pessoas e custa R$ 89,90. O lombo suíno pode ser trocado por linguiça caseira, peito de frango à milanesa ou peito de frango grelhado.

Endereço: Avenida Albert Einstein, Q.11, L16, Jardim da Luz (próximo ao Supermercado Bretas

Telefone: (62) 3636-7736

 

12. Cumbuca Food House

Endereço: Avenida Ravena, Celina Park

Telefone: (62) 3015-7155

Funcionamento: de terça a sexta das 17h à 01h, sábado de 12h às 16h e 18h à 01h, domingo de 12h às 16h e 18h às 23h

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13. Restaurante Popular

Localizado no Centro de Goiânia, o restaurante oferece a verdadeira culinária goiana à beira do fogão, com muitas opções para o almoço, a preço mais que justo R$ 20 para mulheres e R$ 25 para homens. E tem batata frita, frango caipira, disco de carne, rabada, bife, omelete feita na hora, pequi e muitas iguarias caseiras. Sem falar nos doces que são servidos à vontade também, de goiaba, doce de leite com queijo branco, queijadinha, ambrosia.

Endereço: Rua 72, Centro
Funcionamento: de segunda a sábado, das 11 às 14 horas
Telefone: (62) 3224-6150

 

14. Bar do Piry

Faz cozinha nordestina há mais de 30 anos em Goiânia, com queijo coalho tostado servido com melado de rapadura, dadinho de tapioca, sarapatel, moqueca de pintado, baião de dois.

Endereço: Av. C-1, 510, QD 39, Jardim América

Telefone: (62) 3251-5697

Funcionamento: de segunda a quinta das 16h30 à 01h, sexta das 16h30 às 02h, sábado das 11h às 02h, domingo das 11h às 23h

 

15. Mau Nenhum

Mau Nenhum além de servir um feijão tropeiro delicioso, serve comida a quilo em fogão caipira com amplo buffet de saladas, churrasco e sobremesas. Também tem brinquedoteca!

Endereço: Rua T-65 esquina com T-36, Setor Bueno

Telefone: (62) 3255-0939 

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Lugares para se comer a típica e deliciosa comida goiana

Nosso Estado tem tradições fortes e encantadoras, seja na música, moda e nos costumes, tudo aqui tem raízes muito ligadas as coisas do campo e na gastronomia não poderia ser diferente.

A culinária regional nos lembra aquela comidinha caseira que nossa mãe ou avó fazia, seja no fogão tradicional ou no fogão a lenha… Agora você não precisa mais deixar na lembrança esses sabores. Curta Mais separou uma lista de restaurantes com comidas regionais de dar água na boca, e não importa onde você esteja, tem lugaes espalhados por toda a cidade e até mesmo se você resolver pegar a estrada.

 

MAU NENHUM: 

O restaurante possui um espaço físico encantador, cheio de plantas, boa circulação de ar, móveis e decoração típica. Mas o que destaca é a comida deliciosa e sua variedade de cardápio. Eles produzem uma linguiça suína caseira, receita essa vinda de família. O cardápio tem muitas opções de carnes, massas e molhos. Dos pratos goianos eles servem arroz com pequi, carne suína de lata, pamonha frita, feijão tropeiro, galinhada e peixes. Não podemos esquecer também das sobremesas gostosas que têm por lá.

Preço: Semana R$32,00 por Kg e Finais de semana R$42,00 por Kg.

Aberto das 11h as 14h semana e finais de semana até as 15h

Endereço: Rua T-36, 3569 – Setor Bueno – Goiânia –

Telefone: 062 3255-0939

Mau

 

CHÃO NATIVO:

Quando você chega ao restaurante sente como se estivesse na fazenda: decoração rústica, carro de boi e fogão a lenha. Dos pratos servidos estão entre os mais procurados: empadão goiano, arroz com pequi e a maravilhosa galinha caipira. Possui também licores de frutos do Cerrado, que são oferecidos como uma cortesia da casa.

Preço: Mulher seg a sex R$21,90 por Kg, Homem seg a sex R431,90 por Kg, Finais de Semana e feriado: R$33,90 por Kg

Endereço: Avenida T-11, 299 – Setor Bueno – Goiânia

Telefone: 062 3241-2266

Avenida República do Líbano, 1809 – Setor Oeste – Goiânia – 062 3223-5396

Chao

 

BARU:

O Baru está localizado dentro do Confort Suites Flamboyant e seu carro-chefe é a comida regional. Possui no cardápio a Picanha Biro-Biro (R$36,00), Panelinhas, Pintado na telha (R$35,00), Pirão e Risoto do Cerrado (R$25,00). O destaque das bebidas é a caipirinha tradicional de cachaça com limão. Preço: A lá carte. Varia de acordo com o prato.

Endereço: Avenida Jamel Cecílio, 3549 – Comfort Suites Flamboyant – Jardim Goiás – Goiânia

Telefone: 062 3574-9000

Pintado

 

BANANA MENINA:

Localizado em Hidrolândia, a 30 km de Goiânia, o restaurante está dentro de uma reserva ambiental belíssima. Quando se adentra, logo sente o cheirinho maravilhoso de comida caipira feita no fogão a lenha. No cardápio não poderia faltar: frango a passarinho, leitoa à pururuca, ovo caipira, arroz com pequi, lagarto recheado, carne assada e licores. Doces como ambrosia e o de banana fazem sucesso entre os clientes. Possui estacionamento gratuito, trenzinho e ampla opção de lazer para crianças. Durante a semana, o preço é por quilo. Aos finais de semana, o preço é fixo por pessoa.

Preço: R$39,90 Por Kg, aos sábados e domingos R$ 49,90

Endereço: Estrada Municipal Rural, Km 1 – Fazenda Barreirinho, Hidrolândia – Zona Rural – Goiânia

Telefone: 062 3553-1353

Banana

 

JERIVÁ:

Restaurante tradicional, fundado desde 1975, está localizado dentro de shoppings centers e também na rodovia, esta que é uma ótima opção para quem está na estrada. O cardápio é repleto de delícias típicas regionais como carne de porco assada, frango caipira ao molho, doce de leite, pudim, queijos, pamonha e não podemos nos esquecer do pãozinho de queijo.

Preço: Seg a Sex R$40,00 por Kg, e  Finais de semana R$46,00 por Kg

Endereços: Flamboyant Shopping, Shopping Passeio das Águas, Rod. BR-060, km 60 (Sentido DF – GO), Abadiânia, GO

Telefone: 062 3343-1120

Jerivá

 

COMIDA CAIPIRA:

Para quem gosta de uma comidinha típica no fogão a lenha, o restaurante Comida Caipira é uma excelente opção. Árvores como mangueiras e jabuticabeiras fazem sombra para as mesas que ficam no quintal. Pra completar o charme, é servido linguiça, pamonha frita, pernil suíno assado, galinha caipira. Pra quem pode ficar um pouco mais, há também um redário pra tirar uma sonequinha.

Preço: De segunda a sexta R$ 27,90 por Kg, aos sábados R$ 39,90 por Kg

Endereço: Al Pampulha , 1150 – area-9 – – Setor Jaó – Goiânia, GO

Telefone: 062 3204-1106

Comida

 

DIVINO FOGÃO:

Essa franquia conquistou os paladares dos apaixonados em comida da fazenda. Seu cardápio é repleto de gostosuras como milho refogado, pamonha frita, carnes, frango ao molho, além da variedade de sobremesas. A decoração típica também é um charme. A comida é self-service, por quilo.

Preço: R$47,90 Por Kg

Endereços: Shopping Flamboyant Buriti Shopping Goiânia Passeio das águas shopping

Telefone: 062 3094-2800

Divino

 

FOGÃO CAIPIRA:

O restaurante Fogão Caipira possui uma das melhores e mais tradicionais comidas caipiras da cidade. Passou por uma reforma recentemente e agora está muito melhor, com espaço amplo, climatizado e sua decoração que remete a história goiana. No cardápio têm delicias como Peixe na telha, Galinhada, Feijoada, Pirão e Picanha á moda.

Preço: À la carte (A partir de R$30,00 a R$105,00)

Endereço: Av. 83, 570, St. Sul, Goiânia

Telefone: 062 3218-2104

Comida

 

Agora é só reunir a família pra fazer aquele programa de fim de semana e aproveitar pra matar a saudade da comidinha da roça.